小班冬至到吃餃子教案

1、小班冬至到吃餃子教案小班冬至到吃餃子教案1 活動設(shè)計背景 在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅(qū)散所有的寒意，所以對于中國人來說，餃子的意義是不一樣的，教師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。 活動目標 1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。 2、使幼兒體會到自己動手的過程。 3、互相有愛團結(jié) 教學(xué)重點、難點 1、包餃子所需要的材料和用具 2、包餃子的過程 活動準備 餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板 活動過程 1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們要一起包餃子吃，因為小朋友

2、還都不會和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。 2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。 3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀

3、?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿ｏ溩邮且环N比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。 小班冬至到吃餃子教案2 活動目標 1.能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊形。 2.創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。 3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。 4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。 5.通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。 重點難點 重點：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。 難點：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行

4、表演 活動準備 1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。 2、游戲時用的“大漏勺”一個。 3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。 活動過程 1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。 2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。 （1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。 （2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。 （3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。 （4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。 3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。 （1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。 （2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。 4、學(xué)習(xí)包餃子部分。 （1）學(xué)習(xí)包小餃子。 （2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。 （3）聽音樂包餃子。 5、將動作連起來，完整練習(xí)一遍。 6、

5、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。 教學(xué)反思 綱要指出：幼兒藝術(shù)活動的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機會，鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園小班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習(xí)的動力。 因為音

6、樂韻律活動是幼兒園音樂教育的一個組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機械的模仿，而忽視了教學(xué)過程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動中培養(yǎng)幼兒對美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動中做了以下嘗試： 1、生活經(jīng)驗的重溫 (1)在一日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進餐、午睡前、起床后以及自由活動時間為幼兒播放喜慶樂曲，如：好日子、大拜年等，讓過年喜慶的音樂時時縈繞在孩子身邊。 (2)活動前引導(dǎo)幼兒認真看幼兒用書包餃子內(nèi)容，為此活動做好充分的鋪墊。 2、不用圖譜 傳統(tǒng)的韻律活動中，老師通常用標記把相應(yīng)節(jié)奏的動作圖

7、譜畫好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動作，運用游戲活動突破難點。動作來自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動作。 3、調(diào)動幼兒各種感官感受節(jié)奏 啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動作及樂曲節(jié)奏特點，并愿意參加韻律活動。 音樂是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時候往往是即興的，無論用什么方法，在這次活動中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會、學(xué)好此律動，并且能愉快的做身體造型及動作，從而自信地表達自己的情感和內(nèi)心的體驗。此次活動中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個個躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動作做得并不到位，舞姿也

8、并不優(yōu)美，但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。 小班冬至到吃餃子教案3 一、活動設(shè)想： 為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起團團圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過新年。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。 二、活動目標： 1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。 2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。 3、借此機會

9、，促進家長間的溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。 三、活動準備： 1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負責(zé)整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。 2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個 3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤 4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志 5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動 6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長 7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳 8、游戲材料每個家

10、庭一副撲克牌 四、活動地點： 小班教室、餐廳、舞蹈班 五、活動要求 1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神。活動結(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。 2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數(shù)有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準時。 3、由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐 4、為保證食品衛(wèi)生安全

11、，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作。 5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾） 6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。 六、活動大致流程： 2:302:5015名家長負責(zé)組織孩子起床，整理床鋪（指導(dǎo)教師：三名老師） 2:503:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心（指導(dǎo)教師：xx） 3:103:20由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發(fā)任務(wù)單一 3:203:401、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。（指導(dǎo)教師：xx） 2、請負責(zé)和面的家長在餐廳和面，搟皮（指導(dǎo)

12、教師：xx） 3:404:10給桌長發(fā)任務(wù)單二 1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）（指導(dǎo)教師：xx） 2、四個桌長家長負責(zé)布置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪桌布）（指導(dǎo)教師：xx） 3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡（指導(dǎo)教師：xx） 4:104:40發(fā)任務(wù)單三，分組包餃子 1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子（指導(dǎo)教師：xx） 3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子（指導(dǎo)教師：xx） 4:404:50大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境（指導(dǎo)教師教室：xxx餐廳：xx） 4:505:00請3名桌長負責(zé)煮餃子，3名副桌長負

13、責(zé)給各組分發(fā)（三個電飯鍋分別由三名教師看管） 5:005:30歡歡喜喜吃餃子 5:305:50發(fā)任務(wù)單四 大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。（指導(dǎo)教師：三名老師） 親子游戲一：撲克牌搭高樓 活動準備：每個家庭準備一副撲克牌 活動地點：舞蹈教室 活動過程： 以家庭為單位，利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法，搭出高高的撲克牌高樓，比比哪個家庭搭出的高樓最高，造型最奇特。教師用相機幫助記錄修建成果。 親子游戲二：泡泡糖 玩法：親子面對面站，當(dāng)聽到帶頭人說：“泡泡糖”時，一起回答“粘哪里？”帶頭人回答：如“粘眼睛”這時親子相互摸到對方的眼睛。游戲可以更換帶頭人，玩數(shù)次。 小班冬至到吃餃子教案4

14、 一、引入主題 B：餃子是深得我們中國人喜愛的一種食品，最常見的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團圓的時候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個開心的日子，我們的家長來到我們幼兒園，我們真的很高興，所以我們就準備了許多材料，想讓大家一起來包餃子。 A：太好了，太好了，那我們還等什么。 二、包餃子 （一）示范講解如何包餃子。 （二）包餃子比賽 1、教師組 2、家長組 3、小朋友組 （三）大家一起包餃子 三、分享我們的勞動成果。 B：A今天開心嗎？ B：通過今天的活動你學(xué)到了什么？ A：學(xué)會了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。 B：那小朋友，你呢？ 小朋友：我和爸爸、媽媽一起包餃

15、子很開心，也希望爸爸、媽媽多一些時間來幼兒園和我們玩。 B：的確，我們的孩子在活動中很開心，不僅如此他們還體驗到了大家一起分享勞動成果的喜悅。 A：爸爸、媽媽們，你們也不乏組織一次家庭式的包餃子活動。來感受其中的快樂吧。 小班冬至到吃餃子教案5 【活動目標】 1、引導(dǎo)幼兒感受過節(jié)包餃子的風(fēng)俗，體驗“包餃子”游戲的樂趣。 2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識。 【活動準備】 1、物質(zhì)準備：兒歌包餃子，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙 2、經(jīng)驗準備： （1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過程。 （2）課前熟悉資料部分兒歌。 【活動過程】 1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。 提問：

16、餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。 小結(jié)：搟餃子皮包餃子餡兒然后把餃子捏好。 2、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。 提問：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子??？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等） 3、師生一起玩游戲“包餃子”。 提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對游戲的興趣：“今天要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。 游戲基本玩法： （1）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。 （2）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個方向走動。 （3）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。 （4）教師和未帶頭飾的幼兒一起

17、走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。 備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。 4、教師根據(jù)本班幼兒情況進行頭飾更換，此游戲可反復(fù)進行。 小班冬至到吃餃子教案6 【教材分析】 餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數(shù)看過成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗。音樂游戲包餃子內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲喜洋洋，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮

18、餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗，再現(xiàn)勞動生活的魅力與快樂。 【活動目標】 1、感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點，在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。 2、能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動作。 3、積極參與“包餃子”游戲，體驗音樂游戲帶來的快樂。 【活動準備】 1、幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂CD，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場地。 2、活動前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。 【活動建議】 1、請幼兒完整欣賞音樂，感受音樂情緒，喚起包餃子的生活經(jīng)驗。提問：這首曲子給你什么感覺？聽了這首曲子，你想到了什么事情？ 2、鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。 A段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動作，隨A段音樂節(jié)奏表演。 （1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。 提問：包子都要做哪些事情？ 若