中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：基于ＳＷＯＴ分析

1、中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)開展的優(yōu)勢(shì)與優(yōu)勢(shì)：基于分析摘要：通過運(yùn)用SWOT分析法對(duì) 中國(guó) 油菜產(chǎn)業(yè)內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)勢(shì)與優(yōu)勢(shì)、外部環(huán)境的機(jī)遇與威脅進(jìn)展戰(zhàn)略分析，得出如下結(jié)論：中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)從總體上來(lái)看有一定的優(yōu)勢(shì)，但優(yōu)勢(shì)更為明顯，特別是油菜消費(fèi)本錢高，產(chǎn)品質(zhì)量較差。參加WTO以來(lái)面對(duì)國(guó)外高質(zhì)量、低價(jià)格油菜產(chǎn)品的沖擊，中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)會(huì)面臨更多的威脅。因此中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)是優(yōu)勢(shì)與威脅并存，應(yīng)采取防御型 開展 戰(zhàn)略，立足國(guó)內(nèi)，積極開拓國(guó)外市場(chǎng)。關(guān)鍵詞：油菜產(chǎn)業(yè)；SWOT分析；開展戰(zhàn)略 LWLM 編輯。中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)內(nèi)部終究具有哪些優(yōu)勢(shì)與優(yōu)勢(shì)、外部面臨哪些機(jī)遇與威脅？通過采用國(guó)際上通用的SWOT分析法，分別對(duì)油菜產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部環(huán)境和外

2、部環(huán)境進(jìn)展綜合分析，以期從中找出產(chǎn)業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)與優(yōu)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生存和開展的外部時(shí)機(jī)與威脅，為中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)制定正確的戰(zhàn)略決策提供可靠的根據(jù)。一、SWOT的根本原理及分析步驟SWOT分析法最早是由美國(guó)哈佛大學(xué)商學(xué)院的 企業(yè) 戰(zhàn)略決策教授肯尼斯安德魯斯Kenneth K. Andrews在20世紀(jì)60年代提出來(lái)的。它是一種綜合考慮企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境各種因素，進(jìn)展系統(tǒng)評(píng)價(jià)，從而選擇最正確經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的方法。這里，S是指企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)Strength，W是指企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)Weakness，O是指企業(yè)外部環(huán)境面臨的時(shí)機(jī)Opportunity，T是指企業(yè)外部環(huán)境面臨的威脅Threat。在詳細(xì)的產(chǎn)業(yè)開展及決策過程中，

3、運(yùn)用SWOT分析方法可以清楚地確定產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和優(yōu)勢(shì)，理解產(chǎn)業(yè)所面臨的時(shí)機(jī)和挑戰(zhàn)。SWOT分析的步驟如下：首先，羅列企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和優(yōu)勢(shì)，可能的時(shí)機(jī)與威脅。其次，優(yōu)勢(shì)、優(yōu)勢(shì)與時(shí)機(jī)、威脅相組合，形成SO、ST、WO、WT策略。第三，對(duì)SO、ST、WO、WT策略進(jìn)展甄別和選擇，確定企業(yè)目前應(yīng)該采取的詳細(xì)戰(zhàn)略與策略。二、中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)分析2.氣候資源優(yōu)勢(shì)。中國(guó)幅員遼闊，農(nóng)業(yè)氣候資源豐富多樣，有很好的能滿足油菜消費(fèi)發(fā)育要求的氣候資源，故能成為世界上最主要的油菜產(chǎn)區(qū)。油菜原產(chǎn)北溫帶，喜冷涼或較溫暖的氣候，由于栽培歷史悠久，栽培區(qū)域逐漸南進(jìn)北移，而栽培生長(zhǎng)季節(jié)又分為冬油菜和春油菜兩大類別。特別地，長(zhǎng)江流域

4、是中國(guó)冬油菜的主產(chǎn)區(qū)，也是世界上最大的油菜生長(zhǎng)帶，該地區(qū)雨量充分、日照充足、氣溫適宜且雨熱同步，氣候條件非常適宜油菜的生長(zhǎng)。因此，合理進(jìn)展油菜消費(fèi)區(qū)域劃分、因地制宜、充分利用優(yōu)越的氣候資源優(yōu)勢(shì)，減少油菜消費(fèi)的投資和環(huán)境控制本錢，進(jìn)步油菜產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 4.產(chǎn)品區(qū)位優(yōu)勢(shì)。中國(guó)油菜產(chǎn)品的區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，長(zhǎng)江流域油菜籽上市的時(shí)間在每年的67月份，比加拿大春油菜和歐洲冬油菜上市時(shí)間都早，在國(guó)際市場(chǎng)上具有季節(jié)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)長(zhǎng)江黃金水道可以直接出海，實(shí)行江海聯(lián)運(yùn)，運(yùn)距短且 經(jīng)濟(jì) 平安，長(zhǎng)江流域油菜籽具有出口日本和占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的有利條件，在全球油料作物資源配置中處于有利地位。此外中國(guó)油菜籽產(chǎn)銷同區(qū)，可就近供給給位

5、于主產(chǎn)區(qū)的加工企業(yè)，比完稅后進(jìn)口油菜籽價(jià)格低10%以上。三、中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)分析2.油菜產(chǎn)品價(jià)格偏高。以菜籽油為例，由于油菜籽的單位消費(fèi)本錢消費(fèi)加工規(guī)模小，組織化程度低。隨著家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的施行，大局部耕地被承包給了單個(gè)的農(nóng)戶，因此現(xiàn)階段中國(guó)油菜消費(fèi)主要以小農(nóng)戶為主，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前油菜種植戶約為1億戶，戶均種植面積僅為1.1畝左右。全國(guó)油菜籽加工企業(yè)的消費(fèi)規(guī)模也普遍較小，大局部油菜籽加工企業(yè)日加工規(guī)模在200噸300噸，而四川、青海、甘肅等地的有些企業(yè)日加工規(guī)模甚至僅10噸左右。在全國(guó)油菜籽加工企業(yè)中，中小規(guī)模企業(yè)所占比例約為66.83%。2022年全國(guó)油菜籽加工企業(yè)共有8 546個(gè)

6、，其中日加工才能在400噸以上的企業(yè)有121家，占1.42%，日加工才能消費(fèi)加工方式難以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開展的需要，小消費(fèi)與大市場(chǎng)的矛盾日漸突出，產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)嚴(yán)重脫節(jié)，阻礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進(jìn)和企業(yè)管理程度的進(jìn)步，難以降低本錢并參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。 5.開發(fā)油菜新品種新技術(shù)的才能較弱。在油菜新品種選育方面，與國(guó)外先進(jìn)的轉(zhuǎn)基因等 現(xiàn)代 生物技術(shù)育種相比， 中國(guó) 油菜育種技術(shù)和設(shè)備仍相對(duì)落后、單產(chǎn)仍然偏低、綜合品質(zhì)不高、抗病蟲草害和抗逆性有待進(jìn)步。在油菜栽培技術(shù)的研發(fā)方面，國(guó)家對(duì)油菜栽培技術(shù)的研究工程及經(jīng)費(fèi)難以得到穩(wěn)定和持續(xù)的保障，在雙低油菜超高產(chǎn)理論、實(shí)現(xiàn)途徑、油菜品質(zhì)形成機(jī)理與調(diào)控技術(shù)等方面的研究滯后

7、，消費(fèi)仍然沿用過去傳統(tǒng)的油菜栽培管理方式，勞動(dòng)強(qiáng)度高，勞動(dòng)力投入較多，消費(fèi)效益偏低，農(nóng)民種植的積極性下降。在油菜病蟲害防治方面，傳統(tǒng)的綜合防治技術(shù)要求較嚴(yán)格，農(nóng)民不容易掌握，大量化學(xué)農(nóng)藥的投入使用不僅使病蟲害的抗藥性不斷增強(qiáng)，更增加了消費(fèi)本錢，降低了油菜種植戶的利潤(rùn)和油菜產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的獲利才能。 LWLM 編輯。四、中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇參加WTO以后，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境得到了很大的改善。在WTO框架下，中國(guó)進(jìn)入了一個(gè)開放的多邊貿(mào)易體系，可以享受無(wú)條件貿(mào)易最惠國(guó)待遇，尤其是對(duì)開展中國(guó)家的優(yōu)惠待遇，可以運(yùn)用WTO成員的身份解決貿(mào)易爭(zhēng)端，減少其他國(guó)家對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的非關(guān)稅壁壘，可以憑借成員身

8、份全面參與國(guó)際農(nóng)業(yè)多邊貿(mào)易會(huì)談，維護(hù)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易秩序，為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)造良好的貿(mào)易環(huán)境。與此同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的相對(duì)自由化不僅有利于中國(guó)有效地利用國(guó)際資源和開拓國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大油菜產(chǎn)品的出口，實(shí)現(xiàn)出口市場(chǎng)多元化，而且有利于引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、利用外資，改造中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化油菜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，增大油菜產(chǎn)品產(chǎn)銷中的科技含量，進(jìn)步油菜產(chǎn)品及其加工品的質(zhì)量，擴(kuò)大出口，增加中國(guó)油菜產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)份額。此外，貿(mào)易自由化還有利于中國(guó)引進(jìn)國(guó)外高質(zhì)量的油菜產(chǎn)品。國(guó)外高質(zhì)量的油菜產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以后，由于品質(zhì)好、價(jià)格低，勢(shì)必會(huì)給國(guó)內(nèi)的同類產(chǎn)品造成很大的沖擊，通過給中國(guó)油菜產(chǎn)品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者增加壓力，迫使他們按照國(guó)內(nèi)、國(guó)

9、際市場(chǎng)需求主動(dòng)地進(jìn)展調(diào)整，不斷地實(shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化和晉級(jí)，從而增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和市場(chǎng)地位。另外，近年來(lái)能源短缺困擾世界 經(jīng)濟(jì) 的開展，許多國(guó)家紛紛調(diào)整能源政策，尋找礦物質(zhì)能源的替代產(chǎn)品，生物柴油作為一種可替代石油、天然氣的可再生清潔能源，得到了世界特別是歐洲各國(guó)的普遍關(guān)注和重視。作為生物柴油開發(fā)的優(yōu)質(zhì)原料，油菜的國(guó)際 工業(yè) 化需求將會(huì)大幅上升，國(guó)內(nèi)外油菜籽價(jià)格倒掛的現(xiàn)象將得到改善，中國(guó)油菜貿(mào)易也將出現(xiàn)新的場(chǎng)面。五、中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)面臨的威脅2.國(guó)內(nèi)油菜產(chǎn)品的消費(fèi)將受到?jīng)_擊。中國(guó)油菜消費(fèi)加工規(guī)模小效益低下，經(jīng)營(yíng)分散，消費(fèi)本錢高，在國(guó)際市場(chǎng)上沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，又由于在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中技術(shù)設(shè)備落后，品種構(gòu)造不太合

10、理，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低或者不穩(wěn)定，特別是在含油量、芥酸與硫苷含量等方面離國(guó)際市場(chǎng)的要求還有較大的差距。這些優(yōu)勢(shì)必將在中國(guó)參加WTO以后逐漸凸顯出來(lái)，國(guó)外的優(yōu)質(zhì)油菜產(chǎn)品通過利用這種時(shí)機(jī)，不僅限制了中國(guó)油菜產(chǎn)品的出口，而且會(huì)影響國(guó)內(nèi)收入的增加，加重國(guó)內(nèi)油菜產(chǎn)品的產(chǎn)銷矛盾，降低油菜產(chǎn)品消費(fèi)者的積極性。3.技術(shù)性貿(mào)易壁壘。目前，中國(guó)油菜質(zhì)量控制技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系還不完善，缺乏適宜中國(guó)國(guó)情的油菜品質(zhì)檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備，不能通過品質(zhì)檢測(cè)、品種的基因標(biāo)記等技術(shù)手段有效地控制進(jìn)口油菜產(chǎn)品的質(zhì)量，保護(hù)國(guó)內(nèi)油菜消費(fèi)與市場(chǎng)，促進(jìn)國(guó)產(chǎn)油菜產(chǎn)品的出口。例如從加拿大引進(jìn)的油菜籽，黑頸病發(fā)病率較高，對(duì)國(guó)內(nèi)油菜消費(fèi)構(gòu)成重大威脅；加拿

11、大等國(guó)采用機(jī)械化收獲和高溫烘干，油菜籽的破碎率和熱損傷率較高，較易造成產(chǎn)品的酸敗，降低產(chǎn)品質(zhì)量；加拿大、澳大利亞消費(fèi)的油菜籽中葉綠素含量偏高，造成加工本錢增加，消費(fèi)出的菜籽油顏色偏深，容易劣??；此外，加拿大轉(zhuǎn)基因油菜所占比例達(dá)70%以上。另外，在對(duì)日本出口油菜籽過程中，曾發(fā)生過因農(nóng)藥殘留檢測(cè)不合格而發(fā)生糾紛的案例。六、主要結(jié)論與政策建議中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)從總體上來(lái)看有一定的優(yōu)勢(shì)，主要表達(dá)在種質(zhì)資源、氣候資源、土地資源和產(chǎn)品區(qū)位四個(gè)方面，但優(yōu)勢(shì)更為明顯，特別是油菜消費(fèi)本錢高，產(chǎn)品質(zhì)量較差，嚴(yán)重制約了中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的開展。從外部環(huán)境來(lái)看，參加WTO后加拿大等國(guó)的油菜產(chǎn)品以其高質(zhì)量、品牌、低價(jià)格等優(yōu)勢(shì)涌入國(guó)

12、內(nèi)，中國(guó)的油菜產(chǎn)品不僅出口受阻，還會(huì)喪失國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。所以中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)是優(yōu)勢(shì)與威脅并存，應(yīng)該采取WT戰(zhàn)略即防御型戰(zhàn)略。中國(guó)應(yīng)加大科技投入，研究開發(fā)高產(chǎn)、抗病蟲草害的油菜新品種和先進(jìn)的油菜栽培技術(shù)，使同樣多的投入獲得更多的產(chǎn)出，降低農(nóng)藥的施用量，進(jìn)步肥料的使用率；應(yīng)加強(qiáng)國(guó)際合作，開發(fā)國(guó)產(chǎn)品種，增強(qiáng)專利保護(hù)意識(shí)；充分利用長(zhǎng)江流域的冬閑田，擴(kuò)大消費(fèi)規(guī)模，培植以長(zhǎng)江流域?yàn)橹攸c(diǎn)的油菜產(chǎn)地，施行區(qū)域化開展戰(zhàn)略；完善中國(guó)質(zhì)量控制技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，研究適宜中國(guó)國(guó)情的油菜品質(zhì)快速檢測(cè)技術(shù)和儀器，進(jìn)步油菜產(chǎn)品質(zhì)量；健全市場(chǎng)效勞體系，積極拓展“公司+基地或“公司+農(nóng)戶等產(chǎn)業(yè)組織形式，進(jìn)步中國(guó)油菜的產(chǎn)業(yè)化程度。通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)構(gòu)造，優(yōu)化資源配置，加大政府的扶持力度等措施，全面提升中國(guó)油菜的產(chǎn)業(yè)程度，用品種先進(jìn)、質(zhì)量?jī)?yōu)越、價(jià)格合理、供給充分的國(guó)產(chǎn)油菜最大限度地保護(hù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，爭(zhēng)取擴(kuò)大對(duì)歐美市場(chǎng)的出口，重點(diǎn)開拓日本市場(chǎng)，建立以中國(guó)為核心的包括澳大利亞、新西蘭在內(nèi)的亞太油菜