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1、-中華亞健康協(xié)會 治未病研究學院 陳剛 主任春季 養(yǎng)生主要內(nèi)容春季,讓身體和萬物一起復蘇 春季養(yǎng)肝2養(yǎng)生法則1 春季養(yǎng)顏3春季節(jié)氣立春雨水春分清明谷雨驚蟄春季養(yǎng)肝“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩行,以“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩行,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。”使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少?!敝饕δ埽褐鞑匮魇栊?。肝經(jīng)當令:凌晨1點到3點 陰氣下降,陽氣上升。安靜休息,順應自然。(太沖穴)
2、失眠:11點-1點膽經(jīng)當令,一定要休息,養(yǎng)住陽氣。心 腎 不 交晚飯攝入過多春季養(yǎng)生藥膳1:芹菜粥取大米250克,加適量清水,煮至半熟狀粥,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時期,食用芹菜粥可以清肝火、降血壓、止暈。 春季養(yǎng)生藥膳2:玄參豬肝玄參15克,先煮30分鐘以后,再放入豬肝500克,同煮5分鐘,撈出,切片,然后用姜、蔥、白糖、醬油、原湯等炒食豬肝片。可以滋陰降火,對肝腎陰虛引起的咽干口燥、心煩少寐有良效。春季養(yǎng)生藥膳3:豬血菠菜湯取豬血500克,切成片塊,菠菜500克,洗凈切斷,共煮湯調(diào)味食用,每日或隔日1次。此湯具有補而
3、兼通功效,體弱及老人便秘,痔瘡便血者最宜食用。 春季養(yǎng)生藥膳4:蜜糖蒸蘿卜大白蘿卜1個,洗干凈,削去外皮,挖空中心,裝入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。春天多風易感冒,食之可以防治感冒、肺結(jié)核咳嗽以及支氣管炎等病癥效果較好。運動與情緒運動情緒 少生氣 好好睡覺好好吃飯多做戶外運動:爬山、 放風箏、散步踏青 遠眺:鍛煉視力肝按摩:梳頭、按摩穴位(緩解春困)多讀書氣血通暢肝主怒與朋友交流肝與筋的關(guān)系肝主筋:正常情況下,肝血充足,可使全身筋肉得到濡養(yǎng);肝血不足,血不養(yǎng)筋時,則可出現(xiàn)手足痙攣、肢體麻木和伸縮欠靈活等毛??;肝風猶動時,還可有手足抖動、抽筋和頸硬及脊柱后彎等表現(xiàn)。 檢查你是否有筋縮現(xiàn)象?快來檢查
4、看看,如果你有下面這八種現(xiàn)象,就是有不同程度的筋縮了! 一 、什么是體質(zhì)? 是人體在遺傳性(先天稟賦)和獲得性(后天調(diào)養(yǎng))基礎(chǔ)上表現(xiàn)出來的功能和形態(tài)結(jié)構(gòu)上相對穩(wěn)定的固有特性。體質(zhì): 這就是我們通常所說的體質(zhì)。由于我們的性別、年齡、性格、生活環(huán)境等不同,所以我們每個人的體質(zhì)都是不的,即所謂的有的人體質(zhì)好,有的人體質(zhì)弱。人各有質(zhì)中醫(yī)體質(zhì)分類 中醫(yī)體質(zhì)分類是以臨床所見的形體、癥狀、脈象、面色等特征為依據(jù),以臨床功能變化為主,結(jié)合形體與代謝特征進行分類,北京中醫(yī)藥大學王琦教授將人體體質(zhì)分類分為9種體質(zhì),闡述如下: 中醫(yī)體質(zhì)分類包括平和質(zhì)、陰虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、痰濕質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)九
5、種。血瘀質(zhì)平和質(zhì)(正常質(zhì))濕熱質(zhì)氣虛質(zhì)陽虛質(zhì)特稟質(zhì)氣郁質(zhì)痰濕質(zhì)陰虛質(zhì) 中醫(yī)體質(zhì)分類表平和體質(zhì) 膚色潤澤,唇紅潤,精力充沛,飲食睡眠良好,二便正常,舌淡紅,脈和緩。一種理想體質(zhì)一動就氣喘吁吁氣虛體質(zhì):常見表現(xiàn):平常說話語音低怯,氣短懶言,容易疲乏,精神不振,易出汗。面色偏黃或晄白,目光少神,唇色少華,毛發(fā)不華,容易頭暈,記憶力減退,大便不成形,或便后仍覺未盡,小便正?;蚱?。發(fā)病傾向:平常體質(zhì)虛弱,容易感冒,抗病能力弱,患病后易遷延不愈;氣虛生百病。 夏天吹不得空調(diào)陽虛體質(zhì):常見表現(xiàn):四季怕冷,手足不溫,喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多。面色柔白,目周晦暗,口唇色淡,毛發(fā)易落,大便溏稀,小便清長。
6、皮膚干燥總想喝水陰虛體質(zhì) :常見表現(xiàn):手足心熱,平常容易口燥咽干,鼻微干,口渴喜冷飲,大便干燥,面色潮紅、有烘熱感,眼睛干澀視物昏花,唇紅微干,皮膚偏干、易生皺紋,眩暈耳鳴,睡眠差,小便短澀,性情急躁。形體肥胖大腹盤盤痰濕體質(zhì)常見表現(xiàn):體形肥胖,腹部肥滿而松軟,易出汗,且多黏膩,經(jīng)常感覺臉上有一層油 。胸悶,痰多,面色淡黃而暗,眼胞微浮,容易困倦,口黏膩或甜,身重不爽,喜食肥甘甜黏,大便正?;虿粚?,小便不多或微混,平素舌體胖大。發(fā)病傾向:易患糖尿病、中風等心、腦血管病證。 悶悶不樂無故嘆氣氣郁體質(zhì)常見表現(xiàn):性格內(nèi)向不穩(wěn)定,憂郁脆弱,敏感多疑,對精神刺激適應能力較差,平常憂郁面貌,神情多煩悶不樂
7、。胸脅脹滿,或走竄疼痛,多伴善太息,或噯氣呃逆,或咽間有異物感,或乳房脹痛,睡眠較差,食欲減退,驚悸怔忡,健忘,痰多,大便多干,小便正常。 滿臉粉刺還有口臭濕熱體質(zhì) 面部、鼻尖總是油光發(fā)亮,臉上易生粉刺,皮膚易瘙癢。常感到口苦、口臭,脾氣較急躁 ,身重困倦,體偏胖或蒼瘦,心煩懈怠,眼目紅赤,大便燥結(jié)或黏滯,小便短赤,男易陰囊潮濕,女易帶下增多等。皮膚粗糙牙齦出血血瘀體質(zhì) 常見表現(xiàn):平素面色晦暗,皮膚偏暗或色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,易患疼痛,口唇暗淡或紫,舌質(zhì)暗有點、片狀瘀斑,舌下靜脈曲張。眼眶暗黑,鼻部暗滯,發(fā)易脫落,皮膚發(fā)干,或有出血傾向、吐血,女性多見痛經(jīng)、閉經(jīng)、或經(jīng)血中多有血塊,或經(jīng)色紫黑
8、有塊。性情急躁,心情易煩,健忘。發(fā)病傾向:易患出血、中風、心臟病等。還可見乳腺增生、子宮肌瘤等。 如果您有以上的癥狀 體質(zhì)偏頗! 體質(zhì)和健康的關(guān)系非常密切。如果我們的健康出現(xiàn)問題,通常就是體質(zhì)出現(xiàn)了問題,是體質(zhì)出現(xiàn)了明顯的偏頗。什么是體質(zhì)偏頗?如果體質(zhì)偏頗了,會怎么樣呢? 如果您的體質(zhì)出現(xiàn)偏頗了,就會感到身體明顯的不適。 但是,體檢的結(jié)果卻又是一切正常。 因此體檢機構(gòu)或醫(yī)院往往沒有針對性的藥物或治療方法!難道我們身體不適的反應是假的? 結(jié)果當然是否定的!人類的身體是一個極其精妙和復雜的系統(tǒng),對于任何細微的變化身體均能做出相應的反應,只是這種變化的復雜和精微程度遠遠勝過世界上任何一種高精尖的儀器
9、。 所以,您需要對偏頗體質(zhì)進行適當?shù)闹嗅t(yī)調(diào)理!體質(zhì)分類調(diào)理平和體質(zhì)氣虛質(zhì)陰虛質(zhì)陽虛質(zhì)濕熱質(zhì)痰濕質(zhì)氣郁質(zhì)血淤質(zhì)特稟質(zhì)氣虛質(zhì)的調(diào)攝精神調(diào)攝 氣虛質(zhì)者多性格內(nèi)向,情緒不穩(wěn)定,膽小不喜歡冒險。應培養(yǎng)豁達樂觀的生活態(tài)度,不可過度勞神,避免過度緊張,保持穩(wěn)定平和的心態(tài)。飲食建議 如食用小米、粳米、糯米、扁豆、紅薯、豬肚、比目魚、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯等補氣調(diào)養(yǎng)。健脾益氣藥膳調(diào)補【原料】苡仁15克、杏仁5克、冰糖適量?!咀龇ā浚?)將苡仁洗干凈,杏仁洗干凈待用。(2)取沙鍋加水適量,倒入洗干凈的苡仁,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放進杏仁。繼續(xù)以文火煮至粥成時,再將搗碎的冰糖放入,待溶化后即
10、可。【功效】補肺益氣。杏仁薏米粥生活指導 “脾為生氣之源,肺為主氣之樞”。氣虛質(zhì)者衛(wèi)陽不足,易于感受外邪,應注意保暖,不要勞汗當風,防止外邪侵襲。 勞則氣耗,氣虛質(zhì)者尤當注意不可過于勞作,以免更傷正氣。陽虛質(zhì)的調(diào)攝精神調(diào)攝 陽虛質(zhì)者性格多沉靜內(nèi)向,常常情緒不佳,易于低沉。應調(diào)節(jié)自己的情感,和喜怒,去憂悲,防驚恐。要善于自我排遣或與人傾訴,寬宏大量,以愉悅改變心境。飲食建議 腎陽為一身陽氣之本,故陽虛質(zhì)者宜適當多吃一些溫陽壯陽的食物,以溫補脾腎陽氣為先。如羊肉、帶魚、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黃鱔、豬肚、蝦、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等。藥膳調(diào)補【原料】瘦羊肉80克【做法】取煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成
11、泥狀,置碗中,注入60毫升羊肉湯,放少許鮮姜汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、淀粉,拌勻后置籠上蒸45分鐘,熱食。【功效】溫補陽氣。羊肉羹生活指導 陽虛質(zhì)者耐春夏不耐秋冬,秋冬季節(jié)要適當暖衣溫食以養(yǎng)護陽氣,尤其要注意腰部和下肢保暖。夏季暑熱多汗,也易導致陽氣外泄,使陽氣虛于內(nèi),要盡量避免強力勞作,大汗傷陽,也不可感意貪涼飲冷。 在陽光充足的情況下適當進行戶外活動,不可在陰暗潮濕寒冷的環(huán)境下長期工作和生活。陰虛質(zhì)的調(diào)攝精神調(diào)攝 所以我們建議您應循“恬淡虛無,精神內(nèi)守”的態(tài)度。 五志過極,易于化火,情志過極,易于加深陰虛質(zhì)的偏傾。飲食建議 腎陰為一身陰氣之本,故陰虛質(zhì)者應該多食一些滋補腎陰的食物,以滋陰潛
12、陽為法。 常選擇的食物如芝麻、糯米、綠豆、烏賊、龜、鱉、牛奶、鴨肉、豬皮、豆腐、甘蔗、桃子、銀耳等。 陰虛火旺之人,應少吃辛辣之品。藥膳調(diào)補【原料】豬心1個,沙參,玉竹各20克,,紅棗8粒,鹽適量。【做法】1.豬心擠出血水,洗凈,氽燙備用.藥材沖洗干凈,紅棗泡軟。2.燉盅內(nèi)加水,將全部材料放入,煮開后改小火燉煮約1小時,加鹽調(diào)味即可?!竟πА孔剃帉幮?。沙參玉竹燉豬心生活指導 陰虛之質(zhì),由于陰不制陽而陽氣易充。陰虛質(zhì)者應保證充足的睡眠時間,以藏養(yǎng)陰氣。 工作緊張、熬夜、劇烈運動、高溫酷暑的工作生活環(huán)境等由于能加重陰虛傾向,應盡量避免。特別是冬季,更要注意保護陰精。痰濕質(zhì)的調(diào)攝精神調(diào)攝 痰濕質(zhì)者多
13、性格偏溫和,穩(wěn)重恭謙、和達、多善于忍耐。適當增加社會活動,培養(yǎng)興趣愛好,增加知識,開闊眼界。合理安排休閑、度假、休假活動,以舒暢情志,調(diào)暢氣機,改善體質(zhì)增進健康。飲食建議痰濕質(zhì)之人在飲食上,既要科學合理攝取飲食,又要充分注意飲食禁忌。藥膳調(diào)補【原料】生姜10克,炙枇杷葉6克,粳米100克?!咀龇ā胯凌巳~用紗布包裹,加水燒煮去渣留汁,加粳米和生姜煮成粥食用?!竟πА坷須忪钐?,和胃止嘔。生姜枇杷葉粥生活指導 平時應多進行戶外活動,以舒展陽氣,通達氣機。衣著應透濕散氣,經(jīng)常曬太陽或進行日光浴。在濕冷的氣候條件下,要減少戶外活動,避免受寒雨淋,保持居室干燥。 痰濕質(zhì)之人以濕濁偏盛為特征,濕性重濁,易阻
14、滯氣機,遏傷陽氣。濕熱質(zhì)的調(diào)攝精神調(diào)攝 濕熱質(zhì)者性情急躁,外向好動,活潑,常常心煩易怒。 故應節(jié)制安神定志,以舒緩情志。學會喜與憂、苦與樂、順與逆的正確對待,保持穩(wěn)定的心態(tài)。飲食建議 濕熱質(zhì)是以濕熱內(nèi)蘊為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。宜食用清利化濕的食品,如薏米仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆、鴨肉、苦瓜、芹菜、蓮藕、空心菜等。藥膳調(diào)補 【原料】沙參、山藥、蓮子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖適量,粳米50克?!咀龇ā肯葘⑸剿幥谐尚∑?,與知母、白茅根、沙參一起入凈布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥?!竟πА恳鏆怵B(yǎng)陰、清熱利濕。沙參知母粥生活指導 濕熱質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊為主要特征。
15、不要長期熬夜,或過度疲勞。要保持二便通暢,防止?jié)駸嵊艟邸W⒁鈧€人衛(wèi)生,預防皮膚病變。 嗜煙好酒,可以積熱生濕,是導致濕熱質(zhì)的重要成因,必須力戒煙酒。血淤質(zhì)的調(diào)攝精神調(diào)攝 瘀血質(zhì)的人常心煩、急躁、健忘,或憂郁、苦悶、多疑??蓪е鹿陋毜牟涣夹膽B(tài),有時不能參與正常的人際交往。 在情志調(diào)攝上,應培養(yǎng)樂觀、歡樂的情緒,精神愉快則氣血和暢,營衛(wèi)流通,有益于瘀血質(zhì)的改善。飲食建議 瘀血質(zhì)者具有血行不暢甚或瘀血內(nèi)阻之虞,應選用具有活血化瘀功效的食物。如黑豆、黃豆、茄子、油菜等。 藥膳調(diào)補【原料】丹參15g,田雞250g,紅棗4枚。【做法】將田雞去皮爪和內(nèi)臟,紅棗去核,與丹參一起放入沙鍋,加水旺火燒沸,改文火燉
16、煮2小時,加調(diào)料即成?!竟πА炕钛觯鍩峤舛?。丹參燉田雞生活指導 瘀血質(zhì)者具有血行不暢的潛在傾向。血得溫則行,得寒則凝。瘀血質(zhì)者要避免寒冷刺激。日常生活中應注意動靜結(jié)合,不可貪圖安逸,加重氣血郁滯。動靜氣郁質(zhì)的調(diào)攝精神調(diào)攝 氣郁質(zhì)性格內(nèi)向不穩(wěn)定、憂郁脆弱、敏感多疑,可導致孤獨的不良心態(tài),有時不能參與正常的人際交往。 在情志調(diào)攝上,應培養(yǎng)樂觀、歡樂的情緒,精神愉快則氣血和暢,營衛(wèi)流通,有益于氣郁質(zhì)的改善。飲食建議 氣郁質(zhì)者具有氣機郁結(jié)而不行的潛在傾向,甚者影響肝、心、肺、脾等臟的生理功能,肝主疏泄,調(diào)暢氣機,并能促進脾胃運化。應選用具有理氣解郁,調(diào)理脾胃功能的食物。如大麥、蕎麥、高粱、刀豆、
17、蘑菇、豆豉、柑橘、蘿卜、洋蔥、苦瓜、玫瑰花等。藥膳調(diào)補【原料】香附克,牛肉100克?!咀龇ā繉⑴H馇谐尚K與香附(切洗)一起放入沙鍋中,加水適量,文火熬小時,加入鹽、油等調(diào)料即可食用。每周1次。【功效】疏肝解郁,行氣消漲。香附牛肉湯生活指導 氣郁質(zhì)者有氣機郁結(jié)傾向。要舒暢情志,寬松衣著,適當增加戶外活動和社會交往,以放松身心,和暢氣血。特稟質(zhì)的調(diào)攝精神調(diào)攝 特稟質(zhì)是由于先天性和遺傳因素造成的特殊體質(zhì),其心理特征因稟質(zhì)特異情況而不同,但多數(shù)特稟質(zhì)者因?qū)ν饨绛h(huán)境適應能力差,會表現(xiàn)出不同程度的內(nèi)向、敏感、多疑、焦慮、抑郁等心理反應,可酌情采取相應的心理保健措施。飲食建議 特稟質(zhì)者應根據(jù)個體的實際情況制定不同的保健食譜。其中,過敏體質(zhì)者要做好日常的預防和保養(yǎng)工作,避免食用各種致敏食物,減少發(fā)作機會。一般而言,飲食宜清淡,忌生冷、辛辣、肥甘油膩及各種“發(fā)物”,如酒、魚、蝦、蟹、辣椒、肥肉、濃茶、咖啡等,以免引動伏痰宿疾。藥膳調(diào)補【原料】 荊芥 6g,薄荷 3g?!咀龇ā繉⑺幉姆胚M過濾袋,然后放進沖泡壺中,第一泡是洗藥材,
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