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1、某某市餐廚垃圾處理項(xiàng)目項(xiàng)目建議書某某市餐廚垃圾處理項(xiàng)目項(xiàng)目建議書 PAGE * ROMAN PAGE * ROMAN VII前言“黑產(chǎn)業(yè)鏈”煉制“地溝油”;或流入2015 一、廠址某某市餐廚垃圾處理項(xiàng)目位于某某市姜山鎮(zhèn)東部宋家澤口西北某某市綠野生態(tài)園生活垃圾填埋場內(nèi)二、處理規(guī)模(CJJ184-2012)30t/d。四、處理工藝20102015 年實(shí)施五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)本項(xiàng)目包括餐廚預(yù)處理系統(tǒng)兩部分。1、處理系統(tǒng)工藝包括:(1)處理技術(shù)路線:卸料進(jìn)料+分選+壓榨+加熱+三相分離五、投資項(xiàng)目總投資 1999.97 萬元。六、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表 1。表 1 主要經(jīng)
2、濟(jì)指標(biāo)表序號設(shè)計(jì)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量一、概況1處理規(guī)模t/d302占地面積m27262.723勞動定員人10二、投資估算4總投資萬元1999.974.1第一部分費(fèi)用1601.004.1.1建筑工程萬元471.004.1.2設(shè)備購置萬元1038.004.1.3安裝工程萬元92.004.2第二部分費(fèi)用萬元223.054.3基本預(yù)備費(fèi)萬元145.924.4建設(shè)期利息萬元4.5流動資金萬元30.00三、處理技術(shù)5主處理技術(shù)路線卸料進(jìn)料+綜合分選+壓榨+加熱+三相分離6固渣處理技術(shù)路線約 5t/d,送附近垃圾焚燒發(fā)電廠,與生活垃圾協(xié)同減量化資源化無害化處理7污水處理技術(shù)路線協(xié)同處理8除臭技術(shù)路線約 1000
3、0m3/h,臭氣經(jīng)收集后統(tǒng)一處理9粗油脂去向約 1.5t/d,外售工業(yè)油脂加工企業(yè),接受嚴(yán)格監(jiān)管,嚴(yán)禁流入食品加工領(lǐng)域目錄 HYPERLINK l _TOC_250096 第1章總論1 HYPERLINK l _TOC_250095 項(xiàng)目本況1 HYPERLINK l _TOC_250094 項(xiàng)目設(shè)景1 HYPERLINK l _TOC_250093 編制的3 HYPERLINK l _TOC_250092 編制圍內(nèi)容3 HYPERLINK l _TOC_250091 編制導(dǎo)想原則4 HYPERLINK l _TOC_250090 編制據(jù)4 HYPERLINK l _TOC_250089 資金
4、源工投資6 HYPERLINK l _TOC_250088 主要術(shù)濟(jì)標(biāo)6 HYPERLINK l _TOC_250087 第2章基礎(chǔ)資料8 HYPERLINK l _TOC_250086 位置8 HYPERLINK l _TOC_250085 行政劃8 HYPERLINK l _TOC_250084 自然件8 HYPERLINK l _TOC_250083 第3章餐廚垃圾現(xiàn)狀10 HYPERLINK l _TOC_250082 餐廚圾類特點(diǎn)10 HYPERLINK l _TOC_250081 某某餐垃來源 HYPERLINK l _TOC_250080 餐廚圾集運(yùn)及向 HYPERLINK l
5、_TOC_250079 餐廚圾理狀12 HYPERLINK l _TOC_250078 第4章項(xiàng)目建設(shè)必要性及緊迫性14 HYPERLINK l _TOC_250077 項(xiàng)目設(shè)要性14 HYPERLINK l _TOC_250076 項(xiàng)目設(shè)迫性15 HYPERLINK l _TOC_250075 項(xiàng)目設(shè)件16 HYPERLINK l _TOC_250074 第5章處理規(guī)模及組分預(yù)測17 HYPERLINK l _TOC_250073 處理模測17 HYPERLINK l _TOC_250072 組份成預(yù)測18 HYPERLINK l _TOC_250071 第6章廠址選擇21 HYPERLIN
6、K l _TOC_250070 廠址擇則擬廠址21 HYPERLINK l _TOC_250069 擬選址21 HYPERLINK l _TOC_250068 第7章餐廚垃圾處理技術(shù)路線選擇23 HYPERLINK l _TOC_250067 處理術(shù)擇則23 HYPERLINK l _TOC_250066 主處技路選擇23 HYPERLINK l _TOC_250065 處理統(tǒng)藝擇24 HYPERLINK l _TOC_250064 廢油處及用24 HYPERLINK l _TOC_250063 除臭程28 HYPERLINK l _TOC_250062 處理藝合性析30 HYPERLINK
7、l _TOC_250061 第8章工藝流程31 HYPERLINK l _TOC_250060 處理模物組份31 HYPERLINK l _TOC_250059 工藝程工原理32 HYPERLINK l _TOC_250058 第9章工藝設(shè)計(jì)34 HYPERLINK l _TOC_250057 餐廚圾理統(tǒng)34 HYPERLINK l _TOC_250056 除臭統(tǒng)36 HYPERLINK l _TOC_250055 主要()物設(shè)備37 HYPERLINK l _TOC_250054 第10章總圖與輔助工程39 HYPERLINK l _TOC_250053 10.1總圖39 HYPERLINK
8、 l _TOC_250052 建筑計(jì)39 HYPERLINK l _TOC_250051 結(jié)構(gòu)計(jì)41 HYPERLINK l _TOC_250050 給水排水42 HYPERLINK l _TOC_250049 第章電氣與自控工程45 HYPERLINK l _TOC_250048 11.1電氣程45 HYPERLINK l _TOC_250047 第12章通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)48 HYPERLINK l _TOC_250046 設(shè)計(jì)圍48 HYPERLINK l _TOC_250045 設(shè)計(jì)據(jù)48 HYPERLINK l _TOC_250044 設(shè)計(jì)數(shù)48 HYPERLINK l _TOC_250
9、043 通風(fēng)空調(diào)節(jié)48 HYPERLINK l _TOC_250042 第13章環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測50 HYPERLINK l _TOC_250041 編制據(jù)50 HYPERLINK l _TOC_250040 環(huán)境況50 HYPERLINK l _TOC_250039 項(xiàng)目環(huán)影因素50 HYPERLINK l _TOC_250038 環(huán)境染控措施51 HYPERLINK l _TOC_250037 環(huán)境測52 HYPERLINK l _TOC_250036 第14章勞動安全與衛(wèi)生53設(shè)計(jì)據(jù)53 HYPERLINK l _TOC_250035 職業(yè)害素析53 HYPERLINK l _TOC_25
10、0034 職業(yè)害素范施54 HYPERLINK l _TOC_250033 其它動生施56 HYPERLINK l _TOC_250032 安全范施56 HYPERLINK l _TOC_250031 安全生構(gòu)57 HYPERLINK l _TOC_250030 預(yù)期效果57 HYPERLINK l _TOC_250029 第15章節(jié)能59 HYPERLINK l _TOC_250028 評估據(jù)59 HYPERLINK l _TOC_250027 項(xiàng)目能況60 HYPERLINK l _TOC_250026 項(xiàng)目在能供情分析估61 HYPERLINK l _TOC_250025 節(jié)能措施評估6
11、1 HYPERLINK l _TOC_250024 結(jié)論建議64 HYPERLINK l _TOC_250023 第16章消防66 HYPERLINK l _TOC_250022 設(shè)計(jì)圍66 HYPERLINK l _TOC_250021 設(shè)計(jì)據(jù)66 HYPERLINK l _TOC_250020 建筑火級66 HYPERLINK l _TOC_250019 室外防統(tǒng)66 HYPERLINK l _TOC_250018 室內(nèi)防統(tǒng)67 HYPERLINK l _TOC_250017 防爆壓67 HYPERLINK l _TOC_250016 電氣防67 HYPERLINK l _TOC_2500
12、15 總圖防68 HYPERLINK l _TOC_250014 第17章企業(yè)組織與勞動定員70 HYPERLINK l _TOC_250013 企業(yè)織70 HYPERLINK l _TOC_250012 勞動員70 HYPERLINK l _TOC_250011 人員訓(xùn)71 HYPERLINK l _TOC_250010 項(xiàng)目施則步驟71項(xiàng)目施73 HYPERLINK l _TOC_250009 第18章招投標(biāo)75 HYPERLINK l _TOC_250008 招投標(biāo)75 HYPERLINK l _TOC_250007 招投依據(jù)75 HYPERLINK l _TOC_250006 招標(biāo)織式
13、75 HYPERLINK l _TOC_250005 第19章投資估算與資金籌措77 HYPERLINK l _TOC_250004 投資算制明77 HYPERLINK l _TOC_250003 投資算77 HYPERLINK l _TOC_250002 第20章結(jié)論和建議79 HYPERLINK l _TOC_250001 20.1結(jié)論79 HYPERLINK l _TOC_250000 20.2建議79附件一、附表二、附圖 PAGE PAGE 65第1章 總論項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱:某某市餐廚垃圾處理項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):某某市姜山鎮(zhèn)東部宋家澤口西北某某市綠野生態(tài)園生活垃圾填埋場內(nèi)主管單位:某某市
14、環(huán)衛(wèi)處實(shí)施階段:項(xiàng)目建議書編制單位:中國城市建設(shè)研究院有限公司項(xiàng)目建設(shè)背景餐廚垃圾危害由于我國生活垃圾分類收集起步較晚,混合收運(yùn)垃圾中包括大量餐廚垃圾, 國家相關(guān)政策、法規(guī)及規(guī)范(國發(fā)辦【2010】36 號,明確提出要嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)銷售“地溝油”行“地溝油”(發(fā)改辦環(huán)資【2010】1020 號,避免將餐廚垃圾直2011 年 4 月住建部等 16 個(gè)部門聯(lián)合發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)城市生活垃圾處理工作的意見。“到 2015 年,50%社區(qū)城市初步實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾分類收運(yùn)處理;到 2030 年,全國城市生活垃圾基本實(shí)現(xiàn)無害化處理”。2011 年 8 月、2012 年 10月、2013 年 7 月、2014
15、 年 8 月和 2015 年 5 月國家發(fā)改委、財(cái)政部、住建部聯(lián)合33 16 17 17 100 (區(qū)為配合國內(nèi)餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)、管理及運(yùn)營,餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范“” 處理提供技術(shù)保障。某某省餐廚垃圾現(xiàn)狀某某省餐廚廢棄物管理辦法已經(jīng) 2014 年 1 月 9 日省政府第 24 次常務(wù)會2014 4 1 日起施行。其中規(guī)定環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)通過招標(biāo)某某省目前已成為國家餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市有 6 2015 某某市餐廚垃圾現(xiàn)狀編制目的宏觀目的以保護(hù)某某市市容環(huán)境和保障人民身體健康為目的,完善城市生活垃圾的處理設(shè)施,解決某某市餐廚垃圾不規(guī)范處置造成的環(huán)境污染問題、“地溝油”問
16、題, 逐步實(shí)現(xiàn)生活垃圾處理“無害化、減量化、資源化”的治理目標(biāo),提高某某市城市環(huán)境質(zhì)量,杜絕“地溝油”的危害,實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾“變廢為寶”,保證某某市社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。具體目的編制范圍及內(nèi)容編制范圍本項(xiàng)目編制范圍包括餐廚垃圾處理系統(tǒng)。餐廚垃圾處理系統(tǒng)包括主體工程、配套工程等。編制內(nèi)容1、項(xiàng)目建設(shè)背景;2、城市概況;3、某某市餐廚垃圾現(xiàn)狀;4、項(xiàng)目建設(shè)必要性和緊迫性;5、餐廚垃圾處理規(guī)模及進(jìn)料成分論證;6、廠址確定;7、餐廚垃圾處理技術(shù)路線比選;8、餐廚垃圾處理工藝設(shè)計(jì);9、總圖及輔助工程;10、通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)、環(huán)境監(jiān)測、安全衛(wèi)生、節(jié)能、消防等;11、企業(yè)組織、項(xiàng)目管理、招投標(biāo);12、
17、工程投資估算、資金籌措及投資實(shí)施計(jì)劃;13、結(jié)論及建議。編制指導(dǎo)思想及原則編制指導(dǎo)思想(2014 4 24 日2008 2 28(201036 號(發(fā)改辦環(huán)資【2010】1020 號,對某某市餐廚處理系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)并使餐廚垃圾得到“資源化利用”和“無害化處理”是本工程項(xiàng)目建議書編制的首要指導(dǎo)思想。總體設(shè)計(jì)上按照先進(jìn)、科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、合理、暢順的原則,在兼顧工程經(jīng)濟(jì)性的基礎(chǔ)上,力求實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。編制原則1、執(zhí)行國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的政策,符合國家的有關(guān)法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。2、堅(jiān)持因地制宜、從實(shí)際出發(fā),做好土地合理利用。3、保證系統(tǒng)的環(huán)保性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性、合理性以及技術(shù)上的先進(jìn)性
18、。編制依據(jù)國家法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)1中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法2014 年主席令第9 號2中華人民共和國水污染防治法2008 年主席令第87 號3、中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法2004 年主席令第 31 號4、關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚垃圾管理的意見國發(fā)辦【2010】36 號5號6某某省餐廚廢棄物管理辦法某某省人民政府令第274 號7農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)商品有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)NY525-20028餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范CJJ184-20129室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范GB50013-200610室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范G50014200(2014 版)生活垃圾填埋場污染控制標(biāo)準(zhǔn)GB16889-200812建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50016-
19、201413消防給水消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范GB50974-201414建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范15環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-201216工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)GB12348-200817廠礦道路設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ22-8718工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范GB500187-201219建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范20混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50010-201121砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50003-201122建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50007-201123建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范G5001201(2016 版)24鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50017-201125工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范GB50046-200826巖土工程勘察規(guī)范G50
20、021200(2009 版)27建筑樁基技術(shù)規(guī)范JGJ94-200828構(gòu)筑物抗震設(shè)計(jì)規(guī)范GB50191-201229給排水工程構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50069-200230給排水工程鋼筋混凝土水池結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范31供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50052-20093220kV及以下變電所設(shè)計(jì)規(guī)范GB50053-201333低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范GB50054-201134交流電氣裝置的接地設(shè)計(jì)規(guī)范GB50065-201135電力工程電纜設(shè)計(jì)規(guī)范GB50217-200736建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范GB50057-201037建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB50034-200438自動化儀表工程施工及驗(yàn)收規(guī)范GB50093-20
21、0239自動化儀表選型設(shè)計(jì)規(guī)定HG/T20507-200040過程測量和控制儀表的功能標(biāo)志及圖形符號HG/T20505-200041儀表供電設(shè)計(jì)規(guī)范HG/T20509-200042沼氣工程技術(shù)規(guī)范工藝設(shè)計(jì)NYT1220.1-200643沼氣工程技術(shù)規(guī)范供氣設(shè)計(jì)NYT1220.2-200644某某市城市總體規(guī)劃(2003-2020 年)建設(shè)方提供的文件及資料 1、某某市綠野生態(tài)園廠址地形圖(電子版) 2、建設(shè)方提供的其它相關(guān)資料。資金來源與工程投資資金來源本工程資金為企業(yè)自有。工程建設(shè)期 1 年,建設(shè)投資在此期間全部注入。工程投資本項(xiàng)目總投資 1999.97 萬元。其中第一類工程費(fèi)用 1601.
22、00 萬元,第二部分其他費(fèi)用 223.05 萬元,基本預(yù)備費(fèi) 145.92 萬元,鋪底流動資金 30 萬元。1.8 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表 1-1。表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號設(shè)計(jì)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量一、概況1處理規(guī)模t/d302占地面積m27262.723勞動定員人10二、投資估算4總投資萬元1999.974.1第一部分費(fèi)用1601.004.1.1建筑工程萬元471.004.1.2設(shè)備購置萬元1038.004.1.3安裝工程萬元92.004.2第二部分費(fèi)用萬元223.054.3基本預(yù)備費(fèi)萬元145.924.4建設(shè)期利息萬元4.5流動資金萬元30.00三、處理技術(shù)5主處理技術(shù)
23、路線卸料進(jìn)料+綜合分選+壓榨+加熱+三相分離6固渣處理技術(shù)路線約 5t/d,送附近垃圾焚燒發(fā)電廠,與生活垃圾協(xié)同減量化資源化無害化處理7污水處理技術(shù)路線協(xié)同處理8除臭技術(shù)路線約 10000m3/h,臭氣經(jīng)收集增壓后統(tǒng)一處理9粗油脂去向第2章 基礎(chǔ)資料位置90 60 “一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”有“某某后花園”之稱,屬某某最適合居住和創(chuàng)業(yè)的首選城市。某某市地處東經(jīng),北緯 東臨煙臺萊陽市,北靠煙臺招遠(yuǎn)市,西隔小沽河與平度市相望,南臨五沽河與即墨市為鄰,南北長 63 公里,東西寬36 1568.2 平方公里。行政區(qū)劃74.01 28 8 3 1 861 年)要求,城鎮(zhèn)規(guī)模等級結(jié)構(gòu)分為三級,一級為8 2010 5
24、5%,2020 65%。要統(tǒng)籌安排城鄉(xiāng)居民點(diǎn)、各類產(chǎn)業(yè)、遠(yuǎn)期2020 34 40 平方公里。自然條件地形地貌4 2.4%42.4%40.6%14.6% 37.5 -21.1 180 732 78 2825.9。地質(zhì)及水文多年平均水資源總量 3.12 億立方米,人均占有量為 424 立方米。建有大型水庫 1 座,中型水庫 2 座,滯洪區(qū) 1 處,小型水庫 53 座,塘壩 514 座,機(jī)電井1.37 萬多眼,總庫容 5.27 億立方米,興利庫容 2.84 億立方米。2.3.3 礦產(chǎn)資源已發(fā)現(xiàn)的礦產(chǎn)資源中,探明儲量的有 25 種,以非金屬礦為主。其中,金屬礦產(chǎn)有鐵、鈦、金、銀 4 種,稀土礦產(chǎn) 1
25、種,查明輕稀土礦產(chǎn)(鐠、鈰、鑭、釹)以及伴生鈮、伴生鉭 6 種,礦產(chǎn)非金屬礦產(chǎn)有重晶石、鉀長石、石墨等 13 種,水氣礦產(chǎn)有礦泉水和地下水 2 種。優(yōu)勢礦種為石墨、沸石、透輝巖、金。已發(fā)現(xiàn)各類礦產(chǎn)地 114 處,其中大型礦床 5 處,中型礦床 4 處,小型礦床 26 處,礦點(diǎn)和礦化點(diǎn) 79 處。第3章 餐廚垃圾現(xiàn)狀餐廚垃圾分類及特點(diǎn)分類1、餐飲垃圾餐飲垃圾指餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點(diǎn)等加工過程廢棄物。2、廚余垃圾3、廢棄食用油脂餐廚廢棄食用油脂, HYPERLINK /?tag=%E7%94%9F%E6%B4%BB h 是指除居民日常生活以外的在 HYP
26、ERLINK / h 餐飲服務(wù)、食品生產(chǎn)加工以及現(xiàn)制現(xiàn)售等活動中廢棄的食用動植物油脂和含食用動植物油脂的廢水。特點(diǎn)1、理化特性2、地域及時(shí)空差異性國內(nèi)由于地域及飲食習(xí)慣的差別,餐廚垃圾的組成成分具有明顯地域特性; (S,揮發(fā)性固體(S,VS/TS比值和脂肪含量明顯低于午餐和晚餐餐廚垃圾。3、危害性2004 料產(chǎn)品安全衛(wèi)生管理辦法和 2012 年頒布實(shí) HYPERLINK /view/135183.htm h 施飼料和 HYPERLINK /view/451874.htm h 飼料添加劑生產(chǎn)許可管理辦法(農(nóng)業(yè)部令2012 年第3 號中。4、資源性某某市餐廚垃圾來源餐飲企業(yè)某某市每天約產(chǎn)生 30
27、噸的餐廚垃圾。餐廚垃圾來源除餐廚垃圾外,還有以菜葉、果實(shí)等有機(jī)廢棄物為主的農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾本項(xiàng)目物料主要包括餐飲垃圾。餐廚垃圾收集、運(yùn)輸及流向收集某某省餐廚廢棄物管理辦法規(guī)定環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)通過招標(biāo)等公運(yùn)輸”全隱患。某某市食品衛(wèi)生、城管、交通等部門多次聯(lián)合執(zhí)法,但缺乏長效機(jī)制, 餐廚垃圾不正規(guī)運(yùn)輸仍屢禁不止。流向1、流向一2、流向二私人回收后部分作為畜禽養(yǎng)殖飼料,主要喂養(yǎng)生豬。部分餐廚垃圾進(jìn)入生豬飼養(yǎng),以較短路徑進(jìn)入人類食物鏈循環(huán),對人們身體健康帶來了極大的危害。3、流向三私人回收后,煉制“地溝油”,其流向部分重新進(jìn)入餐飲業(yè),另一部分去向不明。餐廚垃圾管理現(xiàn)狀監(jiān)管體系強(qiáng)化建議1、盡快制定相
28、關(guān)法律法規(guī)2、明確部門職責(zé),理順管理體制由于職責(zé)不明、體制不順,在職能部門之間,“誰都有責(zé)任、誰也不負(fù)責(zé)”, “各家掛名、牽頭單干”,難以整合各部門力量。在主管部門內(nèi)部,“政企不分、政事不分、管干不分”的現(xiàn)象普遍存在,難以發(fā)揮主管部門作用。造成了餐廚垃到位的分工合作機(jī)制,整合各方資源,形成整體合力,實(shí)現(xiàn)生活垃圾處理由政府“大包大攬”向企業(yè)化管理、市場化運(yùn)作轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)各級各部門“一盤棋”。3、探討餐廚垃圾收運(yùn)體系及管理根據(jù)某某市餐飲企業(yè)分布特點(diǎn)并參考某某市已經(jīng)建立較為完善的生活垃圾收運(yùn)及監(jiān)管體系的經(jīng)驗(yàn),探討餐廚垃圾適應(yīng)某某市市情的收運(yùn)體系及管理模式。第4章 項(xiàng)目建設(shè)必要性及緊迫性項(xiàng)目建設(shè)必要性保
29、障食品衛(wèi)生安全和人民身體健康的需要垃圾豬”與人類食物鏈相連,可能會產(chǎn)生潛在、不確定性的傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)?!暗販嫌汀啊?目標(biāo)。保障城市環(huán)境的需要與相關(guān)政策法規(guī)接軌,提升城市形象和公眾滿意度的需要在改善城市市容環(huán)境衛(wèi)生方面效果顯著,能進(jìn)一步提升某某市城市形象,切實(shí)解決市民關(guān)心的食品衛(wèi)生安全問題和生活環(huán)境衛(wèi)生問題,可有效提高公眾滿意度。保證資源循環(huán)的需要“可利用資源為促進(jìn)某某市經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展,保證餐廚垃圾資源“合理化、規(guī)范化、秩序化”利用,對某某市餐廚垃圾進(jìn)行資源化利用是有益的。項(xiàng)目建設(shè)緊迫性落實(shí)國家相關(guān)餐廚垃圾處理要求的需要(2010】1020 號”2010 7 (國辦發(fā)【2010】36 號)
30、2010 7 (工商食字【2010】150 號)文件。某某省目前已成為國家餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市有 6 2015 餐廚垃圾配套政策制定與實(shí)施的迫切需要提升某某市城市綜合環(huán)境的迫切需要某某市餐廚垃圾規(guī)范化收運(yùn)和處置,是提升城市綜合環(huán)境的重要組成部分。同時(shí)也是拉動國民經(jīng)濟(jì)和社會事業(yè)發(fā)展,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,改善投資環(huán)境, 增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境意識和生態(tài)觀念的重要舉措。4.3 項(xiàng)目建設(shè)條件1、國家相關(guān)部門制定并頒布了餐廚垃圾資源化利用的相關(guān)政策,為餐廚垃圾的處理提供較好政策條件和資金補(bǔ)助。2、隨著國內(nèi)餐廚垃圾處理技術(shù)研究逐漸深入,已實(shí)施餐廚垃圾處理的城市圾無害化處理項(xiàng)目建成運(yùn)行為某某市餐廚
31、垃圾的收運(yùn)及處理提供了較好技術(shù)參考。3、為改善某某市城市環(huán)境,保護(hù)人民身體健康、切實(shí)落實(shí)國家和某某省循第5章 處理規(guī)模及組分預(yù)測處理規(guī)模預(yù)測預(yù)測方法影響餐廚垃圾產(chǎn)生量因素較多,如人口、消費(fèi)習(xí)慣、飲食習(xí)慣、競技水平、(CJJ184-2012)“餐廚垃圾的產(chǎn)生量宜按人均日產(chǎn)生量進(jìn)行估算”的意見??紤]到某某市作為旅游熱點(diǎn)城市,需本項(xiàng)目餐廚垃圾產(chǎn)生量預(yù)測以人均日均產(chǎn)生量進(jìn)行為基礎(chǔ)。計(jì)算思路1、根據(jù)餐廚垃圾預(yù)測公式計(jì)算根據(jù)餐廚垃圾產(chǎn)生量預(yù)測公式計(jì)算常住人口產(chǎn)生量:MCRmk式中:Mc某城市或區(qū)域餐飲垃圾日產(chǎn)生量,kg/ d;R城市或區(qū)域常住人口,人;人均餐廚垃圾產(chǎn)生量基數(shù),k/(人dk餐廚垃圾產(chǎn)生量修正
32、系數(shù)。主要參數(shù)核定1、總?cè)丝?014 74.01 萬28 8 3 1 861 個(gè)行政村,29 個(gè)社區(qū)居委會。本項(xiàng)目收運(yùn)范圍主要覆蓋城區(qū)及具備校好收運(yùn)條件的區(qū)域,收運(yùn)范圍內(nèi)人口約 35 萬人。2、人均餐廚垃圾產(chǎn)生量基數(shù)、修正系數(shù)(CJJ184-2012)“5.2.3 人均餐廚垃圾產(chǎn)生量m 0.1kg/(人天)”?!?.2.4 k 的取值可按以、1.101.1531.00。綜上所述,CJJ184-2012 中“餐廚垃圾”k 值修正的情況下,可以理解為“餐廚垃圾”k 1.00 m 0.1k(人天k 1.0035t。餐廚垃圾收運(yùn)量2017 年底開始建設(shè),2018 年正式運(yùn)行。本項(xiàng)目運(yùn)行初期中心城區(qū)收集
33、率按照 50%計(jì)算,收集率逐年呈上升趨勢,至2020 75%以上,2025 85%30t。處理規(guī)模確定綜合考慮餐廚垃圾收運(yùn)系統(tǒng)體系完善需要經(jīng)過較長的時(shí)間,但隨著法規(guī)、政策性文件的頒布實(shí)施,各部門協(xié)調(diào)機(jī)制的建立,餐廚垃圾的收集率會逐步上升。2025 年餐廚垃圾收運(yùn)量約為 30t/d。因此,處理規(guī)模為 30t/d。組份及成份預(yù)測餐廚垃圾組份和成份共同特征1、含水率占到餐廚垃圾總量的 8095%;2、易腐性,富含有機(jī)物,有機(jī)干物質(zhì)高達(dá) 90以上(干基;3、油脂及鹽分含量高;4、存在病原菌,病原微生物等。某某市餐廚現(xiàn)狀調(diào)查參考其他城市對餐廚垃圾的調(diào)查取樣結(jié)果,垃圾成分主要數(shù)據(jù)見表 5-1。某某市可根據(jù)
34、需要,按照此表內(nèi)容進(jìn)行抽樣調(diào)查。表 5-1 其他城市餐廚垃圾組份及成份表序號項(xiàng)目1#2#3#4#5#6#平均值一組份1食物垃圾(%)84.3482.0487.3583.2988.489.4785.812金屬(%)0.140.080.050.113骨頭(%)1.461.341.51.671.691.551.544纖維素類(%)1.811.711.491.521.661.691.645織物(%)0.170.290.110.166塑料(%)1.241.371.11.421.371.061.267油(%)3.854.744.035.334.835.244.688其它(%)6.998.434.316.4
35、91.80.834.89合計(jì)(%)100100100100100100100二成份1含水率(%)85.6189.4780.2278.4782.9379.1182.642總固體(%)24.0720.3925.7020.3122.1925.2422.983容重(kg/m3)10041264115011721121107111304pH6.176.416.446.156.396.206.295有機(jī)酸()2.172.271.790.91.711.611.746CODcr(mg/L)943241680551232591201591564171701941387357NH3-N(mg/L)10401970
36、17001870169017401670某某市餐廚垃圾組份和成份預(yù)測5-2。表 5-2 某某市餐廚垃圾組份和成份設(shè)計(jì)取值表序號項(xiàng)目設(shè)計(jì)值一組份1食物垃圾(%)85.812金屬(%)0.113骨頭(%)1.544纖維素類(%)1.645織物(%)0.166塑料(%)1.267油(%)2.468其它(%)4.89合計(jì)(%)100二成份1含水率(%)82.642總固體(%)22.983容重(kg/m3)11304pH6.295有機(jī)酸()1.746CODcr(mg/L)1400007NH3-N(mg/L)1700第6章 廠址選擇廠址選擇原則及擬選廠址選址原則(CJJ184-2012)中“4.0.1 餐
37、廚垃圾處理廠的廠址選擇應(yīng)綜合考慮餐廚垃圾處理廠的服務(wù)區(qū)域、服務(wù)單位、垃圾收集運(yùn)輸能力、運(yùn)輸距離、預(yù)留發(fā)展等因素。4.0.3 餐廚垃圾處理設(shè)施宜與其它固體廢棄物處理設(shè)施或污水處理設(shè)施同址建設(shè)。4.0.4 廠址選擇應(yīng)符合下列2擬選廠址項(xiàng)目擬選址位于某某市綠野生態(tài)園生活垃圾填埋場三期填埋區(qū)。擬選廠址廠址概況1、交通狀況某某市綠野生態(tài)園生活垃圾填埋場距某某市城區(qū)約 17.5km,位于姜山鎮(zhèn)東部宋家澤口西北,距煙青一級公路約 3km。2、地質(zhì)概況1.21 米,fak=180kPa;二是強(qiáng)風(fēng)化砂巖,平0.9 米,fak=700kPa,E0=30MPa;0,97 米,fak=1800kPa;第四微風(fēng)化砂巖,
38、平均揭露厚度 2.98 米,fak=3500kPa。K=2.88*10-4m/s,0.249m/d;K=8.03*10-6m/s,0.007m/d;K=3.25*10-5m/s,0.028m/d;K=2.6*10-6m/s,0.0022m/d;K=4.18*10-6m/s,0.0036m/d。60-80,屬構(gòu)造簡單區(qū)。園區(qū)地勢平坦,無其它不良地質(zhì)作用,區(qū)內(nèi)上3、給排水(1)給水本項(xiàng)目取水的主要方式為地下水,距離場區(qū) 1.5 公里,為本項(xiàng)目專用的地下水井。用于項(xiàng)目飲用水的自來水從場區(qū)的南側(cè)宋家澤口村接進(jìn),采用管徑為75mm 的管道。(2)雨水0.5 0.4 米,由場區(qū)東南側(cè)出口進(jìn)入雨水管網(wǎng),場區(qū)
39、地勢為西高東低。(3)污水現(xiàn)有場區(qū)有市政管網(wǎng),管徑為 1m,從場區(qū)東側(cè)的滲濾液處理出水的中水池接入。4、電力及通訊在場區(qū)的西南側(cè)距離 4 公里處建設(shè)一座 220KV 變電站。5、該項(xiàng)目與擬選廠址垃圾焚燒項(xiàng)目的銜接廠址確定由于生活垃圾處理項(xiàng)目選址比較困難,垃圾焚燒廠和餐廚垃圾處理廠共建, 擬選同一廠址。綜上分析,本項(xiàng)目廠址擬選擇某某市綠野生態(tài)園生活垃圾填埋場。第7章 餐廚垃圾處理技術(shù)路線選擇處理技術(shù)選擇原則8 月2015 7 月,國家發(fā)改委、財(cái)政部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部等相100 座試點(diǎn)城市。隨著近5 “全盤引進(jìn)”過渡至“消化吸收創(chuàng)新”階段,逐步回歸至符合我國國情的餐廚垃圾處理技術(shù)研發(fā)與裝備制主處理
40、技術(shù)路線選擇(2011 年度處理系統(tǒng)工藝選擇工藝選擇原則(JJ1842012,“預(yù)處理系統(tǒng)”必須包括綜濕熱單元”和“干熱單元”需根據(jù)餐廚垃1、預(yù)處理設(shè)施及設(shè)備應(yīng)具有耐腐蝕、耐負(fù)荷沖擊等性能和良好預(yù)處理效果;2、預(yù)處理系統(tǒng)應(yīng)配備分選設(shè)備將餐廚垃圾中混雜的不可降解物有效去除;3、餐廚垃圾分選系統(tǒng)可根據(jù)需要選配破袋、大件垃圾分選、風(fēng)力分選、重力分選、磁選等設(shè)施及設(shè)備;4、分選后餐廚垃圾中不可降解雜物含量應(yīng)小于 5%;5、破碎設(shè)備應(yīng)具有防卡,防止堅(jiān)硬粗大物破壞設(shè)備;6、餐廚垃圾液相油脂分離收集率應(yīng)大于 90%;7、在設(shè)備選型和流程布置時(shí),充分考慮物料性質(zhì)及尺寸,保證各處理設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行和設(shè)備間的可靠連
41、接。處理工藝確定7-3。卸料進(jìn)料綜合分選壓榨蒸煮三相分離卸料進(jìn)料綜合分選壓榨蒸煮三相分離粗油脂粗油脂圖 7-3 處理工藝流程圖廢油脂處理及利用廢油脂來源(破壞了食用油脂原有的脂肪酸(1、食品生產(chǎn)經(jīng)營和消費(fèi)過程中產(chǎn)生的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的動植物油脂, 如菜酸油和煎炸老油;2、從含動植物油脂廢水或廢物(如餐廚垃圾)中提煉的油,俗稱“潲水油”或“泔水油”;3、進(jìn)入排水系統(tǒng),經(jīng)三相分離器或者隔油池分離處理后產(chǎn)生的動植物油脂等,俗稱“地溝油”。本項(xiàng)目油脂為第二項(xiàng)廢油脂。廢油脂處理工藝1、處理方案本項(xiàng)目餐廚油脂處理方案主要有以下兩種。方案一:廢油脂通過預(yù)處理制取“粗油脂”;方案二:廢油脂通過預(yù)處理和酯化處
42、理制取“生物柴油”。2、制“粗油脂”工藝(1)工藝流程濕熱出料離心機(jī)提純機(jī)儲油罐濕熱出料離心機(jī)提純機(jī)儲油罐固相渣液相固相渣液相厭氧處理系統(tǒng)前端緩沖罐厭氧處理系統(tǒng)前端緩沖罐圖 7-4 制“粗油脂”工藝流程圖(2)工藝原理99.5%3、制“生物柴油”工藝(1)處理技術(shù)路線選擇主要的生物柴油酯交換工藝包括堿催化法、酸催化法及酸堿聯(lián)合催化法。堿催化法3:1,但酸催化法H2SO4、H3PO4 HCl 等、有機(jī)磺酸、酸性離子液體等。硫酸0.5%(FFA)酯化產(chǎn)生水也會使催化劑活性下降。酸堿聯(lián)合催化法酸堿催化酯交換反應(yīng)制備生物柴油,具有工藝簡單、成本相對低廉等優(yōu)點(diǎn)。生物柴油生產(chǎn)工藝的選擇但廢棄食用油脂中游離
43、脂肪酸含量高是傳統(tǒng)堿催化工藝應(yīng)用于廢食用油脂時(shí)的(0.5經(jīng)綜合比較,擬采用酸堿聯(lián)合催化法生產(chǎn)生物柴油。廢油脂處理方案比較“粗油脂”和廢油脂制生物柴3000 元/5000 元/噸。以下7-1。表 7-1 廢油脂處理方案比較表序號比較項(xiàng)目方案一方案二1工藝占地較少,僅預(yù)處理工段回收“粗油脂”生物柴油制取車間及各類化學(xué)藥劑儲存區(qū)2工藝復(fù)雜程度工藝簡單工藝復(fù)雜3工藝產(chǎn)品(按進(jìn)料 30t/d 計(jì))粗油脂約 1.0t/d生物柴油約 0.8t/d,副產(chǎn)品約0.1t/d4產(chǎn)品收益0.4 萬元/天0.56 萬元/天序號比較項(xiàng)目方案一方案二6優(yōu)點(diǎn)工藝簡單,占地較少,工程投資小,處理成本較低。產(chǎn)品為生物柴油,無法被
44、制取食用油,產(chǎn)品收益較高,有一定的社會效益7缺點(diǎn)出廠粗油脂有被用于制取食用油的風(fēng)險(xiǎn),社會影響較差工藝較復(fù)雜,工程投資成本較高,處理成本較高。廢油脂處理工藝選擇“潲水油”“潲水油”除臭工程臭氣來源及特點(diǎn)() 物分解,將有機(jī)物中的氮和硫轉(zhuǎn)化成硝酸鹽(3-、硫酸鹽(S2)及 C2。放置過程中隨餐廚垃圾壓實(shí),孔隙減小,含氧量降低,在第一階段生成的 NO3- SO42-NH3CH3SH、H2S 和(CH3)2S 等惡臭氣體,散發(fā)到周圍環(huán)境中,使人們感到臭味。除臭方式1、除臭方式表 7-2 餐廚垃圾惡臭常用除臭方法表名稱方法適用范圍物理法擴(kuò)散法用煙囪使惡臭氣體向大氣擴(kuò)散,以保證下風(fēng)向和附近不受影響工業(yè)有組
45、織排放源產(chǎn)生臭氣水吸收法將惡臭物質(zhì)與水接觸,使其溶解于水中達(dá)到除臭的目的水溶性物質(zhì)、有組織排放工業(yè)源產(chǎn)生的臭氣活性碳吸附法利用活性碳吸附法,達(dá)到除臭的目的有組織排放、臭氣濃度較低的場合化學(xué)法直接燃燒法將臭氣與油或燃料混合后,在高溫下完全燃燒,以達(dá)到脫臭的目的工業(yè)有組織排放源、高濃度惡臭物質(zhì)如煉油廠排氣催化燃燒法將臭氣和燃燒氣混合后在催化劑的作用下燃燒而達(dá)到脫臭的目的工業(yè)有組織排放源、高濃度惡臭氣體O3 氧化法具有很強(qiáng)的氧化作用,可將惡臭物質(zhì)徹底氧化分解工業(yè)有組織排放源、中低濃度惡臭氣體催化氧化法在催化劑作用下將惡臭物質(zhì)氧化成無臭或弱臭物質(zhì)工業(yè)有組織排放源、中低濃度惡臭氣體其它氧化法將惡臭物質(zhì)通
46、過高錳酸鉀、次氯酸鹽或過氧化氫溶液使其氧化分解工業(yè)有組織排放源、中低濃度惡臭氣體酸吸收法將惡臭物質(zhì)與酸溶液接觸,使其溶解于酸溶液中達(dá)到除臭的目的酸性物質(zhì),有組織排放工業(yè)源產(chǎn)生的臭氣堿吸收法將惡臭物質(zhì)與堿溶液接觸,使其溶解于堿溶液中達(dá)到除臭的目的堿性物質(zhì),有組織排放工業(yè)源產(chǎn)生的臭氣生物法活性污泥法利用活性污泥吸附分解,達(dá)到除臭目的有組織排放源產(chǎn)生的臭氣生物濾池法有機(jī)填料中大量微生物吸附和分解臭氣,利用土壤的特性,達(dá)到除臭的目的高、中、低濃度的惡臭物質(zhì)堆肥法將堆肥蓋在臭氣發(fā)生源上,臭氣分解達(dá)到除臭的目的有組織排放源產(chǎn)生的臭氣填充式陶粒等載體上,利用微生物分解臭氣高、中、低濃度的惡臭物質(zhì)聯(lián)合法幾種方
47、法聯(lián)合使用,以去除惡臭物質(zhì)有組織排放,成分復(fù)雜的排放源產(chǎn)生的臭氣2、除臭方式選擇pH 值等缺點(diǎn)。處理工藝及合理性分析處理工藝根據(jù)以上各處理單元處理工藝的比選,選擇如下:1、處理技術(shù)路線:卸料進(jìn)料+綜合分選+壓榨+加熱+三相分離處理工藝合理性分析1、處理系統(tǒng)合理性分析總體來分析,預(yù)處理工藝針對性強(qiáng),能有效處理某某市餐廚垃圾。2、三相分離單元合理性分析“粗油脂”回收。第8章 工藝流程處理規(guī)模及物料組份處理規(guī)模根據(jù)“處理規(guī)?!钡挠?jì)算,餐廚垃圾處理設(shè)施處理規(guī)模為 30t/d;運(yùn)行單元配置1 1 8t/h。8h 工作制。組份及成份預(yù)測根據(jù)之前“組份及成份預(yù)測”,本項(xiàng)目餐廚垃圾組份及成份預(yù)測見表 8-1。
48、表 8-1 某某市餐廚垃圾組份和成份預(yù)測表序號項(xiàng)目設(shè)計(jì)值一組份1食物垃圾(%)85.812金屬(%)0.113骨頭(%)1.544纖維素類(%)1.645織物(%)0.166塑料(%)1.267油(%)2.468其它(%)4.89合計(jì)(%)100二成份1含水率(%)82.642總固體(%)22.983容重(kg/m3)11304pH6.295有機(jī)酸()1.746CODcr(mg/L)1400007NH3-N(mg/L)1700工藝流程及工作原理工藝流程污水處理處理系統(tǒng)包括:卸料進(jìn)料單元、綜合分選單元、壓榨單元、加熱單元、三相分離單元。污水處理餐廚垃圾 卸料進(jìn)料壓榨單元餐廚垃圾 卸料進(jìn)料壓榨單元
49、油脂回收固渣焚燒三相分離加熱單元綜合分選單元卸料接料單元8-1 工藝流程圖1、垃圾卸料廳設(shè)計(jì)為雙道門結(jié)構(gòu),收運(yùn)車到達(dá)時(shí),外門打開,里門關(guān)閉。收運(yùn)車進(jìn)入卸料廳后,外門關(guān)閉,里門打開,收運(yùn)車進(jìn)行卸料作業(yè)。作業(yè)完畢, 進(jìn)行逆向操作。2、料斗設(shè)計(jì)集氣罩,防止臭氣外泄,同時(shí)在集氣罩上和其他一些密封產(chǎn)生臭氣的設(shè)備上預(yù)留臭氣收集口,通過風(fēng)機(jī),將臭氣收集后集中處理。綜合分選單元殊設(shè)計(jì)的轉(zhuǎn)錘對餐廚廢棄物中的食物殘?jiān)M(jìn)行破碎漿化處理產(chǎn)生有機(jī)粗漿料從下部多孔板排出,漿料通過柱塞泵輸送至后續(xù)的漿料加熱單元。壓榨單元加熱單元為提高后續(xù)三相分離提油效率,需提高物料溫度,所以在三相分離單元之前增加加熱單元。通過蒸汽加熱提高
50、物料溫度。三相分離單元本項(xiàng)目所采用的臥式提油機(jī)是三相分離型臥式離心機(jī),其主要工作原理為, 第9章 工藝設(shè)計(jì)9.1 餐廚垃圾處理系統(tǒng)9.1.1 接料輸送單元接收料斗餐廚垃圾處理量 30 噸/天,其中瀝水比例約 40.0%,即料斗瀝水約12.6 噸/天。物料接收系統(tǒng)采用間歇式工作方式,接收料斗中物料達(dá)到一定料位,輸送螺500mm,可應(yīng)對絕大多數(shù)情況S304(2 年一次9-1 主要設(shè)備表名稱數(shù)量備注接收料斗1容積 30m3固相螺旋輸送機(jī)1有軸螺旋瀝水除砂集液箱1容積 10m3料斗瀝水輸送泵1容積 10m3 螺桿泵綜合分選單元餐廚垃圾的成分非常復(fù)雜,常?;烊胨芰洗⒉A?、餐具、廚具、瓶蓋、綜合分選單
51、元采用間歇式工作方式,自動分選機(jī)對塑料、大件物料分離率90%,分離出的固相物上粘著的有機(jī)物含量1%。本單元中關(guān)鍵輸送設(shè)備與物料接觸及過流部件均采用不銹鋼材質(zhì),非接觸部件采用碳鋼涂防腐油漆,需保溫部件(如蒸汽管等)采用巖棉等材料進(jìn)行保溫。壓榨單元壓榨單元采用離心壓濾原理,物料在篩筒內(nèi)高速旋轉(zhuǎn),小于篩縫(0.6mm) (含60本單元中關(guān)鍵設(shè)備與物料接觸及過流部件均采用不銹鋼材質(zhì),非接觸部件采用碳鋼涂防腐油漆,需保溫部件(如蒸汽管等)采用巖棉等材料進(jìn)行保溫,加熱罐采用蒸汽盤管方式對罐體內(nèi)部物料進(jìn)行間接加熱并外覆巖棉等材料保溫。漿液加熱后可以有效破乳,易于三相分離。采用蒸汽直通在線加熱形式,升溫迅速,
52、 熱轉(zhuǎn)化率高,用多少加熱多少,節(jié)約熱能,加熱后的物料進(jìn)入三相分離單元。三相分離單元90%Q=1020t/h, 52kw)米,螺5-25 轉(zhuǎn)/37kW+15kW。油分立式提純機(jī)設(shè)備外形)18.5kW。含油有機(jī)料液進(jìn)入臥式提油機(jī)前,采用蒸汽間接加熱和保溫措施,保證有機(jī)料液的溫度達(dá)到 65,提高有機(jī)料液油、水分離率,提高粗油純度。三相分離單元采用間歇式工作方式,對餐廚物料中的油分進(jìn)行分離、提純。本單元中關(guān)鍵設(shè)備與物料接觸及過流部件均采用不銹鋼材質(zhì),非接觸部件采用碳鋼涂防腐油漆,需保溫部件(如蒸汽管等)采用巖棉等材料進(jìn)行保溫,加熱罐采用蒸汽盤管方式對罐體內(nèi)部物料進(jìn)行間接加熱并外覆巖棉等材料保溫。9.2
53、 除臭系統(tǒng)9.2.1 除臭工藝設(shè)計(jì)1、臭氣收集根據(jù)本項(xiàng)目餐廚垃圾臭氣區(qū)域級別的劃分,同時(shí)根據(jù)處理工藝特點(diǎn),臭氣收集設(shè)施配置如下:(1)卸料區(qū)是重點(diǎn)區(qū)域,在收集設(shè)施設(shè)計(jì)上考慮配置半密閉式吸入式集氣罩,罩體覆蓋進(jìn)料斗區(qū)域,通過抽吸,使區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生微負(fù)壓,保證臭氣不外逸。主要是考慮到卸料斗根據(jù)工藝運(yùn)行要求,需要根據(jù)進(jìn)料開啟或關(guān)閉,在區(qū)域上部配置集氣罩。(2)在主體運(yùn)行設(shè)備中,如破碎機(jī)、三相分離機(jī)等均為成套設(shè)備,設(shè)備密主要建(構(gòu))筑物及設(shè)備主要建(構(gòu))筑物餐廚垃圾綜合處理車間50.0m40.0 主要設(shè)備表 9-2 主要設(shè)備一覽表序號設(shè)備規(guī)格型號單位數(shù)量備注1接收料斗容積 30m3座12固相螺旋輸送機(jī)有軸
54、螺旋臺13瀝水除砂集液箱容積 10m3套14料斗瀝水輸送泵容積 10m3 螺桿泵臺15自動分選機(jī)Q=10t/h,碳鋼臺16分選漿料泵柱塞泵臺17雜物輸送機(jī)有軸螺旋座110漿料緩沖罐碳鋼防腐座111加熱器臺112壓榨機(jī)臺113螺旋輸送機(jī)有軸螺旋臺114提油進(jìn)料泵螺桿泵臺115三相分離機(jī)油脂、水、固三相分離臺116暫存罐容積 5m3臺1序號設(shè)備規(guī)格型號單位數(shù)量備注17自控系統(tǒng)套118除臭系統(tǒng)套1第10章 總圖與輔助工程總圖設(shè)計(jì)依據(jù)1、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50016-20142、建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范GB50015-20093、汽車庫、修車庫、停車場設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50067-20144、總圖制圖標(biāo)準(zhǔn)
55、GB 50103-20105、工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范GB500187-20126、其它相關(guān)的國家及地方定額、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范7、甲方提供的現(xiàn)狀地形圖及用地界限等相關(guān)資料總平面設(shè)計(jì)原則總平面布置1、廠址條件廠址距市中心 20km,道路交通條件良好,從當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)取得一回路與上網(wǎng)線路相互獨(dú)立的 10kV 電源作為全廠保安電源。建筑設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)依據(jù)1建筑制圖統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)GB/T50104-20012建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)GBJ 2-863廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)GB/T50006-20104民用建筑設(shè)計(jì)通則GB50352-20055建筑地面設(shè)計(jì)規(guī)范GB50037-966辦公建筑設(shè)計(jì)規(guī)范JGJ 67-20067建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)
56、范GB50016-20148汽車庫建筑設(shè)計(jì)規(guī)范JGJ100-989建筑工程建筑面積計(jì)算規(guī)范GB/T50353-2013工程概況1、位置、范圍與現(xiàn)狀2、設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想和設(shè)計(jì)特點(diǎn)(1)總體布局要求功能分區(qū)明確;(2)設(shè)計(jì)方面做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理,體現(xiàn)現(xiàn)代化建筑綜合設(shè)施的特點(diǎn);(3)利用透水性鋪裝保持地下水資源平衡。利用自然通風(fēng)、采光、遮陽和立體園藝使人充分接近自然,調(diào)節(jié)微氣候;(4)墻壁蓄熱、防曬;屋頂隔熱;結(jié)合地區(qū)氣候特點(diǎn),考慮建筑物朝向、體型系數(shù)、維護(hù)材料、顏色,創(chuàng)造舒適的室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量;(5)利用地方材料,可循環(huán)利用的材料。減少建筑物使用過程中的廢物排放,利用生態(tài)環(huán)境的自然分解;(6)節(jié)約土地
57、,采用聯(lián)合建筑,集約化使用土地。3、建筑特征概述(1)建筑物描述根據(jù)工藝設(shè)計(jì),廠區(qū)主要建筑物見表 10-1。表 10-1 建筑物一覽表序號名稱主要尺寸單位數(shù)量結(jié)構(gòu)形式一、生產(chǎn)區(qū)1LBH= 50.0m40.0 m1 0.0m座1(3)建筑立面設(shè)計(jì)(4)建筑節(jié)能根據(jù)民用建筑熱工設(shè)計(jì)規(guī)范和氣候條件,根據(jù)地方節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)依據(jù)1建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范GB50009-20122混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50010-20103砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50003-20114建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50007-20115建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范GB50011-20106工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范GB50046-2008
58、7巖土工程勘察規(guī)范GB50021-2001(2009年版)8建筑樁基技術(shù)規(guī)范JGJ94-20089構(gòu)筑物抗震設(shè)計(jì)規(guī)范GB50191-201210給水排水構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50069-2002給水排水鋼筋混凝土水池結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范CECS138:2002設(shè)計(jì)原則1、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)需滿足工藝處理要求,遵循結(jié)構(gòu)安全可靠,施工快捷方便,造價(jià)經(jīng)濟(jì)合理的原則。2、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)需根據(jù)擬建場地工程地質(zhì)、水文資料及當(dāng)?shù)厥┕ぜ夹g(shù)水平,優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),選擇合理方案。3、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)需遵循現(xiàn)行國家、地方設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),使(建)構(gòu)筑物在施4、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)按照建筑工程抗震設(shè)防分類標(biāo)準(zhǔn)及配套規(guī)范進(jìn)行抗震設(shè)計(jì)建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)參數(shù)1、設(shè)計(jì)使用年限建筑
59、物使用年限見表 10-2。表 10-2 建筑結(jié)構(gòu)安全等級和使用年限序號項(xiàng)目年限及等級1結(jié)構(gòu)安全等級二2抗震設(shè)防類別丙3設(shè)計(jì)使用年限504地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等級丙2、活荷載標(biāo)準(zhǔn)值活荷載標(biāo)準(zhǔn)值見表 10-3。表 10-3 活荷載標(biāo)準(zhǔn)值序號荷載類別標(biāo)準(zhǔn)值(KN/m2)1上人屋面0.52不上人屋面2.03辦公、休息室2.04衛(wèi)生間2.55風(fēng)荷載0.656未列項(xiàng)目見相應(yīng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)給水與排水設(shè)計(jì)依據(jù)1室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范GB50013-20062室外排水設(shè)計(jì)規(guī)(2014 年版GB50014-20063建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)(2009 年版GB50015-20034建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50016-2014設(shè)計(jì)范圍水源及給水
60、系統(tǒng)1、水源1.5 公里專用的地下水井供給。2、系統(tǒng)說明廠區(qū)用水主要為生活用水、生產(chǎn)用水。3、用水量計(jì)算用水量計(jì)算見表 10-4。表 10-4 用水量計(jì)算表序號用水點(diǎn)計(jì)算式用水量(m3/d)備注1生活用水10 人0.25m 3/(人班)2.52車間沖洗水2.1餐廚處理車間2000m23L/ (m2次)2 次/d122.2車輛沖洗水10150L/ (m2次)1.53未預(yù)見水量以上水量之和8%0.24總計(jì)16.2排水1、服務(wù)范圍及排水體制廠區(qū)排水系統(tǒng)分為污水系統(tǒng)和雨水系統(tǒng),雨污分流制。2、排水方式生活污水和生產(chǎn)廢水提升后進(jìn)入垃圾焚燒發(fā)電廠滲濾液處理系統(tǒng)。3、生活污水量及生產(chǎn)廢水量(1)生活污水量及
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