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酒店運(yùn)營(yíng)管理酒店運(yùn)營(yíng)管理酒店運(yùn)營(yíng)管理V:1.0精細(xì)整理，僅供參考 酒店運(yùn)營(yíng)管理日期：20 xx年X月酒店運(yùn)營(yíng)管理如下：酒店企業(yè)文化、愿景、價(jià)值觀培訓(xùn)，酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo)制定和完成團(tuán)隊(duì)建設(shè)（人員招聘、培訓(xùn)、考核，定期開(kāi)展員工拓展活動(dòng)）銷(xiāo)售方案的制定，了解周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài)成本控制、（易耗品、能耗品的有效控制）工程硬件設(shè)施的維護(hù)檢查酒店安全和消防酒店店長(zhǎng)每日工作流程：審核經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，發(fā)送經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)酒店各崗位巡查、檢查儀容儀表，員工整體狀態(tài)各部門(mén)主管早會(huì)（前一天工作完成計(jì)劃，當(dāng)天工作安排，本日銷(xiāo)售任務(wù)指標(biāo)）跟進(jìn)前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量（了解客人入住滿意度）巡查各個(gè)區(qū)域（衛(wèi)生、服務(wù)、安全）跟蹤管理（了解當(dāng)日客房房態(tài)情況、了解當(dāng)日入住情況，上客客流量，查收郵件，回復(fù)處理

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