蟲(chóng)害控制方案

1、蟲(chóng)害控制方案蟲(chóng)害控制方案蟲(chóng)害控制方案V:1.0精細(xì)整理，僅供參考 蟲(chóng)害控制方案日期：20 xx年X月蟲(chóng)害控制方案蟲(chóng)害主要是指蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。這些蟲(chóng)害不僅有攜帶多種病菌，傳播多種疾病，且它們的分泌物及排泄物等污染物，還會(huì)造成感官上的不良影響。特別是在食品加工廠，食品、用具等受到這些蟲(chóng)害的污染，會(huì)影響食用者的身體健康，損壞食品加工廠的信譽(yù)，造成無(wú)可估量的損失。所以根據(jù)這些蟲(chóng)害的性質(zhì)及工廠的內(nèi)外環(huán)境來(lái)采取有效的措施，來(lái)防止蟲(chóng)害在工廠內(nèi)外的發(fā)生，以及控制蟲(chóng)害在最低水平是非常有必要的。一、蟲(chóng)害控制計(jì)劃 1、目的公司廠房場(chǎng)地，車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)不得有害蟲(chóng)，廠區(qū)內(nèi)無(wú)蠅、鼠孳生地。2、適用范圍本方案適用

2、于公司所有廠房場(chǎng)地、食品生產(chǎn)車(chē)間、食品及原材料貯存?zhèn)}庫(kù)的蟲(chóng)鼠控制。蟲(chóng)害控制主要是對(duì)蒼蠅、蚊蟲(chóng)、蟑螂、老鼠等蟲(chóng)害的預(yù)防和消滅。3、主要職責(zé)與權(quán)限質(zhì)控部負(fù)責(zé)蟲(chóng)害控制檢查及糾正措施的驗(yàn)證。生產(chǎn)部和后勤保障部共同負(fù)責(zé)車(chē)間的蟲(chóng)害控制及防蟲(chóng)害設(shè)備設(shè)施的檢查維護(hù)。倉(cāng)存部負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的蟲(chóng)害控制。物業(yè)公司負(fù)責(zé)執(zhí)行廠區(qū)車(chē)間外圍的定期殺蟲(chóng)工作。4、控制程序內(nèi)容 食品廠區(qū)的設(shè)施衛(wèi)生要求 4.1.1 食品處理區(qū)的門(mén)、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，與外界直接相通的門(mén)和可開(kāi)啟的窗應(yīng)設(shè)有易于拆下清洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕，與外界直接相通的門(mén)和各類(lèi)專(zhuān)間的門(mén)應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉。窗戶(hù)不宜設(shè)室內(nèi)窗臺(tái)，若有窗臺(tái)臺(tái)面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜（傾斜度宜在45度以上）。

3、4.1.2 門(mén)與地面之間的空隙應(yīng)不超過(guò)6毫米，門(mén)的下邊緣須安裝金屬板，以防老鼠啃咬后進(jìn)入。4.1.3 車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)各出入口須裝有膠簾和滅蠅燈，車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)采用密封鋁合金玻璃窗，所有車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)與外界相連的通風(fēng)排氣口必須有紗網(wǎng)及擋片覆蓋，防止害蟲(chóng)進(jìn)入車(chē)間；車(chē)間下水道裝設(shè)防鼠網(wǎng)；廠區(qū)外圍放有鼠箱。4.1.3.1 裝置滅蠅燈的要求:為防止昆蟲(chóng)觸殺后掉入食品中，滅蠅燈應(yīng)距離處理食物的區(qū)域至少1.5米，如為直接入口散裝食品最好在是46米甚至更遠(yuǎn)。應(yīng)懸掛于距地面4.1.3.2 老鼠控制要求后勤保障部在對(duì)控制應(yīng)沿著墻壁、墻角或鼠類(lèi)經(jīng)?；顒?dòng)的路徑設(shè)置，捕鼠籠、捕鼠夾起作用的部位（籠門(mén)、觸發(fā)點(diǎn)）應(yīng)緊靠墻體。使用捕鼠

4、器時(shí)應(yīng)用新鮮食物誘引老鼠。廚房和庫(kù)房進(jìn)門(mén)兩側(cè)處可放置鼠夾，其余位置每隔810米放置粘鼠板。建筑物外圍可以放置捕鼠籠、捕鼠盒。捕鼠器械須平穩(wěn)，以免發(fā)生搖動(dòng)后把老鼠嚇走。捕鼠器或毒餌放置后不要經(jīng)常移動(dòng)，應(yīng)觀察數(shù)日，如無(wú)老鼠前來(lái)才變動(dòng)位置。每次投放的毒餌應(yīng)適量，待老鼠取食后再補(bǔ)充，以免放久發(fā)霉。4.1.4 為防止滅鼠藥、殺蟲(chóng)劑對(duì)食品和食品加工環(huán)境可能的污染，生產(chǎn)廠區(qū)進(jìn)行蟲(chóng)害的控制應(yīng)以器械為首選，器械無(wú)效的才使用藥物進(jìn)行控制。 生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)該保持生產(chǎn)車(chē)間的清潔衛(wèi)生和排水暢通，地面無(wú)積水、垃圾，以防止鼠、蚊、蠅、昆蟲(chóng)等害蟲(chóng)孳生。4.2.1 生產(chǎn)部門(mén)如果發(fā)現(xiàn)加工場(chǎng)所的墻壁、地面、天花板、及其他結(jié)構(gòu)有破壞，應(yīng)

5、立即通知后勤保障部對(duì)損壞處進(jìn)行修繕措施。4.2.2 食品生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，不得使用木制品工具（包括工作臺(tái)面、墊板等），以防止孳生蠅鼠害蟲(chóng)。生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)不時(shí)移動(dòng)長(zhǎng)久放置的設(shè)備和貨物，以防老鼠和蟑螂藏匿。斷絕蟲(chóng)害的食物來(lái)源：所有食物及調(diào)味品均必須密封容器存放，并遠(yuǎn)離地面。加工場(chǎng)所地面應(yīng)經(jīng)常保持清潔，地上沒(méi)有食物殘?jiān)?，特別是不可以留過(guò)夜。廢棄物應(yīng)入加蓋的垃圾桶，每天應(yīng)清除至少一次，清除前把垃圾袋口扎緊。排水溝應(yīng)保清潔，避免食物殘?jiān)俜e。 生產(chǎn)車(chē)間外由公司聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)殺蟲(chóng)公司定期（每月殺蟲(chóng)不少于一次）或在必要時(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作。4.3.1 消殺公司應(yīng)向質(zhì)控部提交公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資格證明、殺蟲(chóng)人員上崗證、廠區(qū)內(nèi)的害

6、蟲(chóng)防治計(jì)劃、使用的殺蟲(chóng)劑衛(wèi)生證明及每次殺蟲(chóng)后的殺蟲(chóng)報(bào)告，由質(zhì)控4.3.2 每次殺蟲(chóng)時(shí)，總務(wù)部和質(zhì)控部必須安排專(zhuān)人監(jiān)督殺蟲(chóng)人員的工作，并定期評(píng)估殺蟲(chóng)4.3.3 車(chē)間廢棄設(shè)備、工器具應(yīng)及時(shí)清理出生產(chǎn)廠區(qū)，以防孳生害蟲(chóng)。附：蟲(chóng)害控制設(shè)施分布圖 蟲(chóng)害控制方法如下：（1）、蚊蟲(chóng)蒼蠅：a.滅蠅燈：安放在車(chē)間入口處，防止蚊蟲(chóng)蒼蠅進(jìn)入。 b.空氣幕：安裝在車(chē)間入口處，防止蚊蠅進(jìn)入車(chē)間。 c.網(wǎng) 罩：安裝在排風(fēng)扇的風(fēng)口處，防止蚊蠅進(jìn)入車(chē)間。（2）、蟑 螂： a.蟑螂靈：定期定點(diǎn)投放蟑螂靈。 b.威滅蟑螂藥餌：定期定點(diǎn)投放。 c.蟑螂屋：定期定點(diǎn)投放。 e.滅蟑膠餌：定期定點(diǎn)投放。 （3）、 老 鼠： a.廠區(qū)外

7、圍老鼠消殺由機(jī)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)消殺機(jī)構(gòu)（綜治辦）進(jìn)行。 b.廠區(qū)對(duì)外門(mén)口設(shè)立擋鼠板。 c.活動(dòng)鋼網(wǎng)：安置在車(chē)間排水溝處，防止老鼠從此進(jìn)入。除正常定期定點(diǎn)進(jìn)行蟲(chóng)害控制以外，還有專(zhuān)人對(duì)各區(qū)域蟲(chóng)害控制作檢查報(bào)告，同時(shí)，各區(qū)域員工還有蟲(chóng)害觀察報(bào)告。針對(duì)這些報(bào)告，每個(gè)月進(jìn)行一次蟲(chóng)害情況分析，并及時(shí)對(duì)蟲(chóng)害控制計(jì)劃進(jìn)檢查及修改，必要時(shí)通知外部合同單位進(jìn)行檢查控制。蟲(chóng)害控制方案從定期的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和蟲(chóng)害活動(dòng)報(bào)告來(lái)確定消殺頻率和消殺種類(lèi)，消殺頻率如下：甲-80的點(diǎn)2次/周乙-50的點(diǎn)1次/周丙-20的點(diǎn)1次/周消殺措施為所有加工間封閉和重點(diǎn)消殺。附：（1）消殺蟲(chóng)害的處理：由機(jī)場(chǎng)統(tǒng)一回收。 （2）蟲(chóng)害矯正措施：蟲(chóng)害蔓延或蟲(chóng)害污

8、染的矯正措施有相應(yīng)的操作程度，對(duì)不同蟲(chóng)害情況作相應(yīng)的矯正行動(dòng)。 檢查與糾正措施4.5.1 廠區(qū)（車(chē)間外圍所有場(chǎng)地，樓梯走道、樓頂?shù)龋┖蛡}(cāng)庫(kù)的鼠籠、粘鼠膠、滅蠅燈布置區(qū)域，由后勤保障部4.5.2 4.5.3 4.5.4 4.5.5 在廠區(qū)和車(chē)間內(nèi)同一區(qū)域發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)達(dá)到3次或以上，相關(guān)部門(mén)應(yīng)填寫(xiě)糾正與預(yù)防措施要求表，由質(zhì)控4.5.6 每月檢查一次廠區(qū)、車(chē)間防蟲(chóng)鼠害設(shè)施是否有效。后勤保障部負(fù)責(zé)檢查廠區(qū)內(nèi)、 名稱(chēng)檢查頻率維修檢查/更換頻率糾正措施老鼠籠每天一次及時(shí)維修或更換滅蠅燈每天一次一年一次及時(shí)維修或更換空氣幕每天一次及時(shí)維修或更換粘鼠板每天一次廢棄噴霧器每周一次及時(shí)維修或更換活動(dòng)鋼網(wǎng)每天一次及時(shí)維

9、修或更換4.5.7 二、 內(nèi)部蟲(chóng)害控制藥品、器具的使用管理藥品、器具清單藥品性能特性器具保養(yǎng)維修計(jì)劃藥品、用具的貯存注意事項(xiàng)藥品、用具有專(zhuān)門(mén)倉(cāng)庫(kù)貯存藥品、用具有專(zhuān)人控制藥品按規(guī)定使用保存清潔干凈的用具藥品、用具進(jìn)出庫(kù)有嚴(yán)格記錄四、考評(píng)計(jì)劃 1 、XXXXX公司蟲(chóng)害控制的考評(píng)頻率：內(nèi)部每年一次，外部每年一次。2 、培訓(xùn)計(jì)劃 培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)頻率蟲(chóng)害工作小組全體員工蟲(chóng)害知識(shí)及蟲(chóng)害活動(dòng)報(bào)告一年一次蟲(chóng)害小組蟲(chóng)害控制小組蟲(chóng)害控制方法及SOP安全注意事項(xiàng)及急救措施一年兩次3、蟲(chóng)害防治計(jì)劃區(qū) 域控制方式滅蟲(chóng)種類(lèi)負(fù)責(zé)部門(mén)監(jiān)控頻率加工間進(jìn)出口滅蠅燈蒼蠅、蚊蟲(chóng)后勤保障部長(zhǎng)期加工間內(nèi)蟑螂屋蟑螂后勤保障部

10、每周一次配電柜及消防箱蟑螂屋蟑螂后勤保障部長(zhǎng)期（每月更換）衛(wèi)生間及更衣室噴霧殺蟲(chóng)蚊蟲(chóng)、白蟻、蟑螂后勤保障部每周一次天花板頂部鼠籠、粘鼠板蟑螂、老鼠后勤保障部長(zhǎng)期（三月更換一次）庫(kù)房鼠籠、粘鼠板、蟑螂屋蟑螂、老鼠總務(wù)部長(zhǎng)期意 外 事 件 應(yīng) 急 措 施廠區(qū)范圍內(nèi)如果發(fā)生大規(guī)模的蟲(chóng)害或在蟲(chóng)害控制過(guò)程，發(fā)生人員中毒等意外事件時(shí)，應(yīng)采取以下應(yīng)急措施。發(fā)生大規(guī)模蟲(chóng)害如果發(fā)生大規(guī)模蟲(chóng)害，首先報(bào)告上級(jí)主管，分析蟲(chóng)害種類(lèi)，根據(jù)不同類(lèi)別的蟲(chóng)害，及時(shí)使用有效的藥物或器具一舉消殺，然后考察蟲(chóng)害來(lái)源，立即通知有關(guān)單位或部門(mén)消除蟲(chóng)害滋生源?，F(xiàn) 場(chǎng) 處 理 程 序： 發(fā) 生 大 規(guī) 模 蟲(chóng) 害 報(bào) 告 上 級(jí) 領(lǐng) 導(dǎo) 隔

11、 離、封 閉 蟲(chóng) 害 區(qū) 域 通知緊急事故聯(lián)系人 轉(zhuǎn) 移 受 污 染 物 品 內(nèi)部消殺 保 護(hù) 非 污 染 物 品 的 安 全分析蟲(chóng)害發(fā)生原因及預(yù)防措施2、發(fā)生人員中毒 如果發(fā)生人員中毒，應(yīng)立即送往附近醫(yī)院進(jìn)行急救并通知上級(jí)主管，然后調(diào)查員工中毒原因，并且根據(jù)查出的原因做出相應(yīng)的改進(jìn)措施，如更換藥物，使用先進(jìn)的設(shè)備，注意安全防護(hù)，加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和教育?，F(xiàn) 場(chǎng) 處 理 程 序：人 員 中 毒報(bào) 告 上 級(jí) 領(lǐng) 導(dǎo) 采 取 MSDS 措 施 急 救 通 知 緊 急 事 故 聯(lián) 系 人 送 往 附 近 醫(yī) 院 搶 救封 存 使 用 的 藥 品 及 藥 具 分 析 中 毒 原 因 通 知 生 產(chǎn) 廠

12、 家 和 銷(xiāo) 售 商 改 進(jìn) 消 殺 方 法 及 人 員 保 護(hù) 措 施害蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估清單評(píng)估人： 區(qū)域： 日期：序號(hào)項(xiàng) 目可能引起的蟲(chóng)害評(píng)估情況備 注1建筑物內(nèi)是否有堆積物品和垃圾2是否有陰暗潮濕的角落3電線槽和其它管道入口有沒(méi)有封死4是否有積水5建筑物是否有裂縫6墻、天花、地面是否有裂縫和洞7門(mén)窗是否保持關(guān)閉8門(mén)窗是否有大于6CM的縫隙9通風(fēng)口是否有網(wǎng)罩（小于1CM）10木門(mén)底段兩面是否鑲上鐵皮11倉(cāng)庫(kù)門(mén)是否加防鼠板或采取密封措施12下水溝進(jìn)出口是否有鐵柵欄13建筑物外下水道有沒(méi)有燈罩型鐵皮防鼠14頂棚是否為易于清掃的平形15排水系統(tǒng)有沒(méi)有積存，污物、污水的泄漏16所有下水道，溝渠，雨水井無(wú)

13、雜物，無(wú)積水17廠區(qū)內(nèi)外是否有綠化帶18附近是否有食品廠/倉(cāng)庫(kù)19廠區(qū)內(nèi)是否有長(zhǎng)期未離地離墻的堆積物品或垃圾20是否有適合蟲(chóng)害生長(zhǎng)的因素（溫度、食物）蟲(chóng)害活動(dòng)報(bào)告表部門(mén)： 日期：時(shí) 間地點(diǎn)編號(hào)地 點(diǎn)蟲(chóng)害證明蟲(chóng)害數(shù)量備 注報(bào) 告 人內(nèi)部蟲(chóng)害控制藥品及器具清單藥品清單家蟲(chóng)清蟑螂靈拜力坦威滅蟑螂藥餌威滅蟑螂噴霧劑器具清單滅蠅燈空氣幕老鼠籠粘鼠板蟑螂屋噴霧器活動(dòng)鋼網(wǎng)排風(fēng)扇網(wǎng)罩控制物料使用記錄表物料名稱(chēng)：日 期廠 商上日結(jié)存進(jìn) 貨出 貨今日結(jié)余使 用 人備 注總 計(jì)蟲(chóng)害藥品、器具管制措施蟲(chóng)害藥品、器具的采購(gòu)，領(lǐng)用，儲(chǔ)存由專(zhuān)人負(fù)責(zé)藥品、器具的采購(gòu)：所有蟲(chóng)害藥品、器具均從當(dāng)?shù)毓ど叹肿?cè)的生產(chǎn)廠家及銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu)，為了防止藥品短缺或質(zhì)量事故，我們選擇了幾家生產(chǎn)廠家及銷(xiāo)售商。2藥品、器具收貨時(shí)，必須了解：a.藥品名稱(chēng)、商標(biāo)。b.生產(chǎn)廠家，聯(lián)系電話(huà)。c.生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。d.使用說(shuō)明書(shū)。e.藥品安全急救措施（MSDS）。3.藥品使用注意事項(xiàng)：a.按藥品用途使用。b.按使用說(shuō)明要求進(jìn)行配制。c.注意安全防護(hù)措施。d.使用完畢將雙手及用具清洗干凈。e.剩余藥品必須歸還倉(cāng)庫(kù)并做好記錄。4.儲(chǔ)存：蟲(chóng)害藥品器具必須遠(yuǎn)離生產(chǎn)加工車(chē)間存放于獨(dú)立的倉(cāng)庫(kù)。未經(jīng)許可除專(zhuān)人外，其他人不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。任何人領(lǐng)用藥品、器具必須登記且注明藥品使用地點(diǎn)。存放在倉(cāng)庫(kù)的所有藥品都必須有明晰的標(biāo)簽。禁止