質(zhì)檢員年度工作計(jì)劃

1、質(zhì)檢員年度工作計(jì)劃質(zhì)檢員最新年度工作計(jì)劃120 xx年將在上級(jí)主管部門的要求下，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，狠抓質(zhì)量管理，及時(shí)糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，保質(zhì)保量，對(duì)客戶負(fù)責(zé)。特制定20 xx年工作計(jì)劃如下：1、第一時(shí)間按要求完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。2、協(xié)助生產(chǎn)提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低質(zhì)量成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責(zé)。3、針對(duì)品質(zhì)現(xiàn)狀進(jìn)行問題原因分析，找出根本問題所在并以合理有效方案解決，對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)，當(dāng)場(chǎng)填寫不合格產(chǎn)品通知單，對(duì)不合格產(chǎn)品及半成品及時(shí)進(jìn)行清理，并同生產(chǎn)部一起制定預(yù)防糾正措施，避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)導(dǎo)致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運(yùn)用數(shù)據(jù)分析，及時(shí)做好每個(gè)月的檢查化驗(yàn)和質(zhì)

2、量檢驗(yàn)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)，并及時(shí)進(jìn)行分析，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。4、按照培訓(xùn)計(jì)劃按時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，提高質(zhì)檢員的業(yè)務(wù)水平。加強(qiáng)對(duì)質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督，每月對(duì)質(zhì)檢員的檢測(cè)準(zhǔn)確性、完全性進(jìn)行一次考核，防止錯(cuò)檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗(yàn)準(zhǔn)確率達(dá)到100%，承檢項(xiàng)目完成率達(dá)到100%，確保質(zhì)檢員能及時(shí)準(zhǔn)確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序，預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。作為質(zhì)檢部管理人員，不論在工作安排還是在處理問題時(shí)，都得慎重考慮，做到能獨(dú)擋一面。并決心在以后的工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)，多學(xué)習(xí)為人處世的哲學(xué)，才能夠超越現(xiàn)在的自己，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。

3、1、做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)和監(jiān)督工作，開展質(zhì)量意識(shí)教育以及培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，按照制定的部門目標(biāo)，腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù)；及時(shí)學(xué)習(xí)更新，以使應(yīng)用的管理方法更加科學(xué)化、合理化。繼續(xù)加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。2、統(tǒng)計(jì)分析方面，對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，展現(xiàn)每周、月的質(zhì)量工作，是進(jìn)步還是倒退，讓各質(zhì)檢員所控制的工序質(zhì)量一目了然，對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)，當(dāng)場(chǎng)填寫不合格產(chǎn)品通知單，對(duì)不合格產(chǎn)品及半成品及時(shí)進(jìn)行清理，并同生產(chǎn)部一起制定預(yù)防糾正措施，避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)導(dǎo)致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運(yùn)用數(shù)據(jù)分析，及時(shí)做好每個(gè)月的檢查化驗(yàn)和質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)，并及時(shí)進(jìn)

4、行分析，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。3、部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，為了提高部門的凝聚力，灌輸團(tuán)隊(duì)的概念，要求老檢驗(yàn)員與新檢驗(yàn)員之間互相幫助以老檢驗(yàn)員教新檢驗(yàn)員，新檢驗(yàn)員靠工作激情感染老檢驗(yàn)員的形式來展現(xiàn)每個(gè)質(zhì)檢人員之間的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)質(zhì)檢人員的工作結(jié)果是代表質(zhì)檢部而非本人，一個(gè)人的工作未做好，大家都有義務(wù)協(xié)助，將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、學(xué)習(xí)性的團(tuán)隊(duì)；經(jīng)過換崗提高質(zhì)檢員的知識(shí)面，讓每個(gè)質(zhì)檢員對(duì)所要負(fù)責(zé)的車間工序有新的認(rèn)識(shí)，有利于其本人成長(zhǎng)的同時(shí)又有利于整個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，各崗位的互換更有利于提高質(zhì)檢員的學(xué)習(xí)興趣，為本部門培養(yǎng)出全面型檢驗(yàn)員，在有個(gè)別檢驗(yàn)員缺勤或脫崗的情況下減

5、少或避免人員上的替補(bǔ)問題；利用晚上加班時(shí)間對(duì)質(zhì)檢科人員根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行培訓(xùn)或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質(zhì)。4、加強(qiáng)對(duì)質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督，每月對(duì)質(zhì)檢員的檢測(cè)準(zhǔn)確性、完全性進(jìn)行一次考核，防止錯(cuò)檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗(yàn)準(zhǔn)確率達(dá)到100%，承檢項(xiàng)目完成率達(dá)到100%，確保質(zhì)檢員能及時(shí)準(zhǔn)確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序，預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。5、做好產(chǎn)品質(zhì)量宣傳工作，當(dāng)然做好質(zhì)量，不是想像中的那么容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業(yè)全體成員把品牌戰(zhàn)略作為一種責(zé)任。當(dāng)然這種品牌理念包括經(jīng)營(yíng)理念、科學(xué)技術(shù)、規(guī)章制度、企業(yè)文化等等，這樣

6、就會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)大的凝聚力與核心競(jìng)爭(zhēng)力，這種無形的資產(chǎn)，將會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力，受到客戶的認(rèn)可。質(zhì)檢員最新年度工作計(jì)劃2時(shí)間似白駒過隙，眨眼間新一年的工作又要開始了。在xx年的工作里我會(huì)在自己的崗位上努力工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，用知識(shí)武裝自己，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格要求自己嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。工程自檢是項(xiàng)目的龍頭，身處在這么艱巨的崗位上，我不會(huì)辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的希望，認(rèn)真工作，配合好科長(zhǎng)工作，服從領(lǐng)導(dǎo)安排?！皞鳌薄皫汀薄皫А笔枪镜膬?yōu)良傳統(tǒng)，又是管理的重要組織形式。開展好“傳”“幫”“帶”不僅可以使新同志進(jìn)步還可以共同發(fā)展，促進(jìn)同志的團(tuán)結(jié)與融合，使同志共同發(fā)展、共同進(jìn)步、共同提高。在公司工作這兩年的時(shí)間里我已經(jīng)

7、從公司的“傳”“幫”“帶”中的“傳”慢慢演變成了“幫”。我會(huì)在老同志身上學(xué)習(xí)他們的無私精神，把我所學(xué)的，所看的，所做的告訴新來的同志們，避免他們走彎路，幫助他們分析問題，共同思考，取長(zhǎng)補(bǔ)短共同進(jìn)步。作為公司的一名成員，在思想上要高度重視團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。只有團(tuán)結(jié)協(xié)作，公司才能擰成一股繩，心往一處想，勁往一處使，也才能事半功倍。一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)才會(huì)有戰(zhàn)斗力，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里，團(tuán)隊(duì)成員才能有愉悅快慰的心情去為達(dá)到組織目標(biāo)而奮斗。每個(gè)人都希望在這樣的團(tuán)隊(duì)里工作。我們要有良好的溝通，以身作則做有利于團(tuán)結(jié)協(xié)作的事。對(duì)公司的建議：建議公司在冬休時(shí)期舉辦些集體活動(dòng)，為不是同一個(gè)項(xiàng)目的同志創(chuàng)造個(gè)互相交流互相接觸的平

8、臺(tái)，使冬休時(shí)的同志業(yè)余生活豐富多彩，工作一年的疲憊心里得緩解。xx年注定是收獲的一年，也是注定讓我成長(zhǎng)的一年?？偨Y(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。新的一年新的開始，我將認(rèn)真工作，在xx年我會(huì)改正自身的不足，認(rèn)真工作，努力創(chuàng)新，努力使自己的思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平。質(zhì)檢員最新年度工作計(jì)劃3為了我們公司產(chǎn)品能長(zhǎng)久源源不斷的流向市場(chǎng)，獲得廣大人民一致好的口碑，作為一個(gè)公司質(zhì)檢員，我在此為以后能夠勝任工作制定了如下幾條工作計(jì)劃：1、 生產(chǎn)過程中對(duì)產(chǎn)品的抽樣檢驗(yàn)、實(shí)施、維

9、護(hù)好檢測(cè)狀態(tài)標(biāo)識(shí)，負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)記錄并保存歸檔。2、 督促生產(chǎn)人員進(jìn)行正常的生產(chǎn)，進(jìn)行自檢、互檢、首檢并保持每天的記錄。3、 加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的工藝技術(shù)執(zhí)行、質(zhì)量檢查。做好過程控制工作。4、 熟練掌握印刷包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)規(guī)程和檢測(cè)方法及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。5、 協(xié)助各部門處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。6、 責(zé)任心強(qiáng)，工作認(rèn)真，能承受較大工作壓力。負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí)，嚴(yán)格控制不良品進(jìn)出廠；7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。8、了解基本的檢驗(yàn)程序。負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗(yàn)， 能夠很好的將日常工作按日記錄、按周統(tǒng)計(jì)、匯總并向直接負(fù)責(zé)人匯報(bào)。質(zhì)量是企業(yè)永恒的話題，是企業(yè)發(fā)展

10、的基礎(chǔ)與保證，一年來公司始終堅(jiān)持“ 質(zhì)量第一、預(yù)防為主”的方針，在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，狠抓質(zhì)量工作，抓落實(shí)、勤檢查、重實(shí)效，開展了行之有效的 質(zhì)檢管理工作。 質(zhì)檢目標(biāo)明確，責(zé)任到位，對(duì)在質(zhì)量上出現(xiàn)的問題決不推諉、不扯皮，對(duì)違反制度及操作規(guī)程所造成的事故，做到不手軟，不姑息遷就，質(zhì)檢員隨時(shí)對(duì)包裝產(chǎn)品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，制訂應(yīng)急和處理預(yù)案。質(zhì)量意識(shí)貫徹生產(chǎn)全過程到位，以糾正習(xí)慣性違章操作為重點(diǎn)，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大職工的質(zhì)量意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在工作中，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不斷完善質(zhì)檢監(jiān)督約束機(jī)制，把質(zhì)量責(zé)任制落到實(shí)處，加大質(zhì)量檢查力度，始終把“質(zhì)量第一”的思想貫穿于生產(chǎn)全過程。職工質(zhì)量生產(chǎn)教育基

11、本到位，加強(qiáng)了質(zhì)量教育宣傳力度，通過公司統(tǒng)一組織學(xué)習(xí)，到車間部門的日常教育，做到警鐘長(zhǎng)鳴，時(shí)刻提高防范意識(shí)，組織了相關(guān)人員的學(xué)習(xí)教育。加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，企業(yè)文化是在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念，是廣大員工共同的價(jià)值觀，共同的行為準(zhǔn)則。質(zhì)檢班在正規(guī)車間秩序，做好質(zhì)量檢查工作的同時(shí)，也加強(qiáng)對(duì)員工生產(chǎn)紀(jì)律的督查力度，對(duì)車間現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控，使各種違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象都有所改善。質(zhì)管部作為全廠性的生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督管理部門，工作中履行了質(zhì)檢的工作，努力盡到一個(gè)全廠性的質(zhì)量把關(guān)、監(jiān)督管理職能，在繼續(xù)做好質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)工作的同時(shí)，也應(yīng)對(duì)全廠性的質(zhì)量問題加強(qiáng)監(jiān)管。一個(gè)成功的企業(yè)取得輝煌的成績(jī)，質(zhì)量必須做到世人青睞

12、，而質(zhì)監(jiān)人員必須做到恪盡職守，嚴(yán)格按法規(guī)執(zhí)行，不得抱有一點(diǎn)私利，對(duì)于不合格的產(chǎn)品一定不得予以放松。質(zhì)檢員 這個(gè)神圣而又無私的職業(yè)，關(guān)系這一個(gè)公司的長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展，一個(gè)企業(yè)的壯大與衰落，我會(huì)不惜一切代價(jià)把質(zhì)檢工作做到最好，我以質(zhì)檢員這個(gè)偉大而無私的職業(yè)而感到驕傲。質(zhì)檢員最新年度工作計(jì)劃4質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，要提高產(chǎn)品質(zhì)量，必須全員參與，每位員工都有義務(wù)和責(zé)任做好產(chǎn)品質(zhì)量，并牢固樹立質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)格控制和執(zhí)行好產(chǎn)品的操作流程。要求領(lǐng)導(dǎo)和每位員工全身心地投入到產(chǎn)品質(zhì)量管理當(dāng)中，把質(zhì)量目標(biāo)灌輸?shù)矫總€(gè)員工的心中。20 xx年質(zhì)檢部主要從進(jìn)料檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程、出廠檢驗(yàn)、售后服務(wù)等方面去控制，從而確保

13、產(chǎn)品的整體質(zhì)量。一、進(jìn)料檢驗(yàn)對(duì)所有進(jìn)廠的原材料及輔助材料做到全檢、抽檢、分批檢驗(yàn)。把不符合公司要求的不合格原材料，拒絕進(jìn)廠；同時(shí)作出明顯的標(biāo)示。根據(jù)實(shí)際情節(jié)輕重給供應(yīng)商開異常通知單，要求作出應(yīng)急措施和永久性的改善措施。監(jiān)督和追蹤具體落實(shí)情況，嚴(yán)格作到不接受不合格品、不漏檢不合格品、不傳送不合格品。二、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制號(hào)召全體員工、車間主任一起參與到質(zhì)量管理活動(dòng)當(dāng)中。每一道工序責(zé)任落實(shí)到人，嚴(yán)格要求操作員工做好一個(gè)產(chǎn)品首先進(jìn)行自檢，然后由專職質(zhì)檢員或兼職質(zhì)檢員進(jìn)行檢驗(yàn)，杜絕不合格品出現(xiàn)，不讓一個(gè)不合格品流入下一道工序。每個(gè)車間必須對(duì)待檢品、合格品、不良品進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分，防止相互混淆。車間的產(chǎn)品必須

14、擺放整齊，保持干凈。每個(gè)車間必須規(guī)范作業(yè)，嚴(yán)格做到不生產(chǎn)不合格品、不接受不合格品、不傳送不合格品。這個(gè)過程要從人、設(shè)備、物料、方法等方面去進(jìn)行管理和實(shí)施，要求員工的技術(shù)、技能達(dá)到相關(guān)要求。相關(guān)部門應(yīng)不定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)，傳授新的技巧及操作方法，規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，質(zhì)檢部必須隨時(shí)保證機(jī)器、儀表的完好和正常使用。生產(chǎn)用物料的性能必須達(dá)到產(chǎn)品設(shè)計(jì)的要求。三、出貨檢驗(yàn)出貨檢驗(yàn)是對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品的總結(jié)。通過整個(gè)產(chǎn)品的各項(xiàng)性能指標(biāo)的復(fù)檢，是否達(dá)到客戶的需求和期望的滿意度。必須嚴(yán)格按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和客戶的要求進(jìn)行檢驗(yàn)。做到不漏檢、不移交不良品、不接受不合格品。出廠合格率達(dá)到100%。四、售后服務(wù)把產(chǎn)品交

15、到客戶手中，我們的工作還沒有完成。還要求售后服務(wù)人員必須給客戶講解并指導(dǎo)產(chǎn)品如何使用，在使用的過程中應(yīng)該注意哪些問題。你的需求，我們知道；你的追求，我們創(chuàng)造，我們要有這樣的信念。為了滿足客戶對(duì)質(zhì)量的苛求，應(yīng)作到為伊消得人憔悴，衣帶漸寬終不悔。公司上下應(yīng)全員參與，相互監(jiān)督，共同為提高產(chǎn)品質(zhì)量付出努力，只要我們向著同一個(gè)目標(biāo)，心往一處想、勁往一處使，就一定能把產(chǎn)品質(zhì)量提高，我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)！質(zhì)檢員最新年度工作計(jì)劃5起初的我，對(duì)作為一個(gè)質(zhì)檢員應(yīng)該做到的是：控制好線上的不良品流入給客戶，這就是我的使命。然而，想真正做好這個(gè)質(zhì)檢員不是像我想象的那么簡(jiǎn)單，但是，我有這個(gè)信心把自己的工作做好。經(jīng)過這

16、段在各個(gè)車間的學(xué)習(xí)，我重新樹立了對(duì)質(zhì)檢的另一種看法：質(zhì)檢不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是檢查產(chǎn)品，最重要的就是怎樣做才能控制好質(zhì)量問題。工作宗旨：公司的生命就是質(zhì)量，首先我應(yīng)該深刻認(rèn)識(shí)到質(zhì)量在我工作中的份量，一切都是圍繞改善質(zhì)量而做。 工作目標(biāo)：在今后做質(zhì)檢員的過程中，我會(huì)全力以赴，把線上產(chǎn)品的質(zhì)量缺陷不斷完善檢查制度。為此我做出了今后以下日常工作計(jì)劃1、 每天做好在生產(chǎn)線上的日常抽檢工作，如：外觀、包裝及成品試壓抽檢等。做好裝配車間的巡檢工作，督促員工做好自檢、互檢的日常工作。2、 在抽檢的過程中發(fā)現(xiàn)有不良品，及時(shí)隔離寫好標(biāo)識(shí)卡片，跟邊上員工說明一下。3、 熟悉掌握產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)程、方法及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。4、 協(xié)助

17、與裝配車間有著聯(lián)系的部門處理生產(chǎn)上面發(fā)生的各種問題。5、 做一個(gè)責(zé)任心強(qiáng)的人，勇于承擔(dān)責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，決不姑息、敷衍了事。拿出自己的魄力與主見，處理現(xiàn)場(chǎng)問題。6、 在做好自己日常的工作時(shí)，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作按排。7、 工作講的是策略，今后保持多與線上阿姨和師傅溝通，建立良好的人際關(guān)系。8、 多學(xué)多問，帶著問題去思考，每天都應(yīng)捋順一下一天的工作情況，善于從中發(fā)現(xiàn)問題，想想創(chuàng)新的改善方案。9、 質(zhì)檢面對(duì)的工作壓力是很大，但我每天會(huì)保持一個(gè)快樂從容的心態(tài)去應(yīng)對(duì)，唯獨(dú)這樣才能做的更好。10、 在線上自己能幫到他們的，盡力去幫助他們一下，愛人者人恒愛之嘛，以后之間有什么沖突，他們也不會(huì)說過分到哪里去

18、。多換位思考，委婉的和他們說，解決實(shí)際問題。我會(huì)時(shí)刻準(zhǔn)備著，始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一，預(yù)防為主”的方針，以后狠抓質(zhì)量工作。餐飲領(lǐng)班新年工作計(jì)劃工作計(jì)劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣的重要公文，也是應(yīng)用寫作的一個(gè)重頭戲。下面我們來看一下餐飲領(lǐng)班的工作計(jì)劃吧。20 xx年，我將帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作，總結(jié)XX年的得失，做好每件事，將業(yè)務(wù)更進(jìn)一步。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將20 xx年的工作計(jì)劃如下：一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。二、提

19、拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無論是接待會(huì)任何工作都是出色的完成接待。三、定期的召開員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。五、針對(duì)餐具，流失量大，嚴(yán)格要求每位員工都愛店如愛家，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí)，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口

20、服務(wù)意識(shí)，對(duì)客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。新的一年、新的氣象，20 xx年在悄然登場(chǎng)，對(duì)于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著

21、我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。很高興也很榮幸能擔(dān)任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理，我將會(huì)在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。 以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任：第一、餐廳內(nèi)部管理方面：1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供

22、晉升和加薪機(jī)會(huì)。5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。8、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用

23、，增加盈利。9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。第二，營(yíng)銷方面：1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。第三，經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：本餐廳位于江東繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對(duì)成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此：1、經(jīng)營(yíng)初期，我們要在避其鋒芒的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。2、結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn)，加大對(duì)下午茶的推廣力度。3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，繼續(xù)開分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，是我們努力的目標(biāo)。今后的工