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文檔簡介

1、質(zhì)檢員年度工作計劃質(zhì)檢員最新年度工作計劃120 xx年將在上級主管部門的要求下,嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和質(zhì)量體系標準,狠抓質(zhì)量管理,及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,保質(zhì)保量,對客戶負責。特制定20 xx年工作計劃如下:1、第一時間按要求完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作。2、協(xié)助生產(chǎn)提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,降低質(zhì)量成本,為公司優(yōu)化管理盡職盡責。3、針對品質(zhì)現(xiàn)狀進行問題原因分析,找出根本問題所在并以合理有效方案解決,對出現(xiàn)的不合格項,當場填寫不合格產(chǎn)品通知單,對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理,并同生產(chǎn)部一起制定預(yù)防糾正措施,避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)導(dǎo)致更大的批量性問題的發(fā)生;積極運用數(shù)據(jù)分析,及時做好每個月的檢查化驗和質(zhì)

2、量檢驗結(jié)果的統(tǒng)計,并及時進行分析,上報領(lǐng)導(dǎo),及時掌握質(zhì)量動態(tài),為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。4、按照培訓計劃按時進行培訓,提高質(zhì)檢員的業(yè)務(wù)水平。加強對質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督,每月對質(zhì)檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核,防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn),檢驗準確率達到100%,承檢項目完成率達到100%,確保質(zhì)檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況,防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序,預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生,不斷提高顧客滿意度。作為質(zhì)檢部管理人員,不論在工作安排還是在處理問題時,都得慎重考慮,做到能獨擋一面。并決心在以后的工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng),多學習為人處世的哲學,才能夠超越現(xiàn)在的自己,爭取更大的進步。

3、1、做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)和監(jiān)督工作,開展質(zhì)量意識教育以及培訓工作,嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量體系標準,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務(wù);及時學習更新,以使應(yīng)用的管理方法更加科學化、合理化。繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。2、統(tǒng)計分析方面,對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行統(tǒng)計和分析,展現(xiàn)每周、月的質(zhì)量工作,是進步還是倒退,讓各質(zhì)檢員所控制的工序質(zhì)量一目了然,對出現(xiàn)的不合格項,當場填寫不合格產(chǎn)品通知單,對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理,并同生產(chǎn)部一起制定預(yù)防糾正措施,避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)導(dǎo)致更大的批量性問題的發(fā)生;積極運用數(shù)據(jù)分析,及時做好每個月的檢查化驗和質(zhì)量檢驗結(jié)果的統(tǒng)計,并及時進

4、行分析,上報領(lǐng)導(dǎo),及時掌握質(zhì)量動態(tài),為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。3、部門團隊建設(shè)方面,為了提高部門的凝聚力,灌輸團隊的概念,要求老檢驗員與新檢驗員之間互相幫助以老檢驗員教新檢驗員,新檢驗員靠工作激情感染老檢驗員的形式來展現(xiàn)每個質(zhì)檢人員之間的關(guān)系,強調(diào)質(zhì)檢人員的工作結(jié)果是代表質(zhì)檢部而非本人,一個人的工作未做好,大家都有義務(wù)協(xié)助,將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊;經(jīng)過換崗提高質(zhì)檢員的知識面,讓每個質(zhì)檢員對所要負責的車間工序有新的認識,有利于其本人成長的同時又有利于整個產(chǎn)品質(zhì)量的提高,各崗位的互換更有利于提高質(zhì)檢員的學習興趣,為本部門培養(yǎng)出全面型檢驗員,在有個別檢驗員缺勤或脫崗的情況下減

5、少或避免人員上的替補問題;利用晚上加班時間對質(zhì)檢科人員根據(jù)自己的實際情況進行培訓或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質(zhì)。4、加強對質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督,每月對質(zhì)檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核,防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn),檢驗準確率達到100%,承檢項目完成率達到100%,確保質(zhì)檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況,防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序,預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生,不斷提高顧客滿意度。5、做好產(chǎn)品質(zhì)量宣傳工作,當然做好質(zhì)量,不是想像中的那么容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業(yè)全體成員把品牌戰(zhàn)略作為一種責任。當然這種品牌理念包括經(jīng)營理念、科學技術(shù)、規(guī)章制度、企業(yè)文化等等,這樣

6、就會產(chǎn)生一種強大的凝聚力與核心競爭力,這種無形的資產(chǎn),將會對消費者產(chǎn)生吸引力,受到客戶的認可。質(zhì)檢員最新年度工作計劃2時間似白駒過隙,眨眼間新一年的工作又要開始了。在xx年的工作里我會在自己的崗位上努力工作,認真學習,用知識武裝自己,認真履行崗位職責,嚴格要求自己嚴把質(zhì)量關(guān)。工程自檢是項目的龍頭,身處在這么艱巨的崗位上,我不會辜負各級領(lǐng)導(dǎo)對我的希望,認真工作,配合好科長工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排?!皞鳌薄皫汀薄皫А笔枪镜膬?yōu)良傳統(tǒng),又是管理的重要組織形式。開展好“傳”“幫”“帶”不僅可以使新同志進步還可以共同發(fā)展,促進同志的團結(jié)與融合,使同志共同發(fā)展、共同進步、共同提高。在公司工作這兩年的時間里我已經(jīng)

7、從公司的“傳”“幫”“帶”中的“傳”慢慢演變成了“幫”。我會在老同志身上學習他們的無私精神,把我所學的,所看的,所做的告訴新來的同志們,避免他們走彎路,幫助他們分析問題,共同思考,取長補短共同進步。作為公司的一名成員,在思想上要高度重視團結(jié)協(xié)作的重要性。只有團結(jié)協(xié)作,公司才能擰成一股繩,心往一處想,勁往一處使,也才能事半功倍。一個團結(jié)的團隊才會有戰(zhàn)斗力,在這個團隊里,團隊成員才能有愉悅快慰的心情去為達到組織目標而奮斗。每個人都希望在這樣的團隊里工作。我們要有良好的溝通,以身作則做有利于團結(jié)協(xié)作的事。對公司的建議:建議公司在冬休時期舉辦些集體活動,為不是同一個項目的同志創(chuàng)造個互相交流互相接觸的平

8、臺,使冬休時的同志業(yè)余生活豐富多彩,工作一年的疲憊心里得緩解。xx年注定是收獲的一年,也是注定讓我成長的一年。總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。新的一年新的開始,我將認真工作,在xx年我會改正自身的不足,認真工作,努力創(chuàng)新,努力使自己的思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平。質(zhì)檢員最新年度工作計劃3為了我們公司產(chǎn)品能長久源源不斷的流向市場,獲得廣大人民一致好的口碑,作為一個公司質(zhì)檢員,我在此為以后能夠勝任工作制定了如下幾條工作計劃:1、 生產(chǎn)過程中對產(chǎn)品的抽樣檢驗、實施、維

9、護好檢測狀態(tài)標識,負責公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗,填寫檢驗記錄并保存歸檔。2、 督促生產(chǎn)人員進行正常的生產(chǎn),進行自檢、互檢、首檢并保持每天的記錄。3、 加強生產(chǎn)過程中的工藝技術(shù)執(zhí)行、質(zhì)量檢查。做好過程控制工作。4、 熟練掌握印刷包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢測規(guī)程和檢測方法及檢驗標準。5、 協(xié)助各部門處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。6、 責任心強,工作認真,能承受較大工作壓力。負責產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識,嚴格控制不良品進出廠;7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。8、了解基本的檢驗程序。負責公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗, 能夠很好的將日常工作按日記錄、按周統(tǒng)計、匯總并向直接負責人匯報。質(zhì)量是企業(yè)永恒的話題,是企業(yè)發(fā)展

10、的基礎(chǔ)與保證,一年來公司始終堅持“ 質(zhì)量第一、預(yù)防為主”的方針,在抓好經(jīng)濟效益的同時,狠抓質(zhì)量工作,抓落實、勤檢查、重實效,開展了行之有效的 質(zhì)檢管理工作。 質(zhì)檢目標明確,責任到位,對在質(zhì)量上出現(xiàn)的問題決不推諉、不扯皮,對違反制度及操作規(guī)程所造成的事故,做到不手軟,不姑息遷就,質(zhì)檢員隨時對包裝產(chǎn)品進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,制訂應(yīng)急和處理預(yù)案。質(zhì)量意識貫徹生產(chǎn)全過程到位,以糾正習慣性違章操作為重點,進一步增強廣大職工的質(zhì)量意識和自我保護意識,在工作中,嚴格遵守操作規(guī)程,不斷完善質(zhì)檢監(jiān)督約束機制,把質(zhì)量責任制落到實處,加大質(zhì)量檢查力度,始終把“質(zhì)量第一”的思想貫穿于生產(chǎn)全過程。職工質(zhì)量生產(chǎn)教育基

11、本到位,加強了質(zhì)量教育宣傳力度,通過公司統(tǒng)一組織學習,到車間部門的日常教育,做到警鐘長鳴,時刻提高防范意識,組織了相關(guān)人員的學習教育。加強企業(yè)文化建設(shè),企業(yè)文化是在生產(chǎn)、經(jīng)營、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念,是廣大員工共同的價值觀,共同的行為準則。質(zhì)檢班在正規(guī)車間秩序,做好質(zhì)量檢查工作的同時,也加強對員工生產(chǎn)紀律的督查力度,對車間現(xiàn)場實時監(jiān)控,使各種違紀違規(guī)現(xiàn)象都有所改善。質(zhì)管部作為全廠性的生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督管理部門,工作中履行了質(zhì)檢的工作,努力盡到一個全廠性的質(zhì)量把關(guān)、監(jiān)督管理職能,在繼續(xù)做好質(zhì)量檢驗標準工作的同時,也應(yīng)對全廠性的質(zhì)量問題加強監(jiān)管。一個成功的企業(yè)取得輝煌的成績,質(zhì)量必須做到世人青睞

12、,而質(zhì)監(jiān)人員必須做到恪盡職守,嚴格按法規(guī)執(zhí)行,不得抱有一點私利,對于不合格的產(chǎn)品一定不得予以放松。質(zhì)檢員 這個神圣而又無私的職業(yè),關(guān)系這一個公司的長期的可持續(xù)發(fā)展,一個企業(yè)的壯大與衰落,我會不惜一切代價把質(zhì)檢工作做到最好,我以質(zhì)檢員這個偉大而無私的職業(yè)而感到驕傲。質(zhì)檢員最新年度工作計劃4質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,要提高產(chǎn)品質(zhì)量,必須全員參與,每位員工都有義務(wù)和責任做好產(chǎn)品質(zhì)量,并牢固樹立質(zhì)量意識,嚴格控制和執(zhí)行好產(chǎn)品的操作流程。要求領(lǐng)導(dǎo)和每位員工全身心地投入到產(chǎn)品質(zhì)量管理當中,把質(zhì)量目標灌輸?shù)矫總€員工的心中。20 xx年質(zhì)檢部主要從進料檢驗、生產(chǎn)過程、出廠檢驗、售后服務(wù)等方面去控制,從而確保

13、產(chǎn)品的整體質(zhì)量。一、進料檢驗對所有進廠的原材料及輔助材料做到全檢、抽檢、分批檢驗。把不符合公司要求的不合格原材料,拒絕進廠;同時作出明顯的標示。根據(jù)實際情節(jié)輕重給供應(yīng)商開異常通知單,要求作出應(yīng)急措施和永久性的改善措施。監(jiān)督和追蹤具體落實情況,嚴格作到不接受不合格品、不漏檢不合格品、不傳送不合格品。二、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制號召全體員工、車間主任一起參與到質(zhì)量管理活動當中。每一道工序責任落實到人,嚴格要求操作員工做好一個產(chǎn)品首先進行自檢,然后由專職質(zhì)檢員或兼職質(zhì)檢員進行檢驗,杜絕不合格品出現(xiàn),不讓一個不合格品流入下一道工序。每個車間必須對待檢品、合格品、不良品進行嚴格區(qū)分,防止相互混淆。車間的產(chǎn)品必須

14、擺放整齊,保持干凈。每個車間必須規(guī)范作業(yè),嚴格做到不生產(chǎn)不合格品、不接受不合格品、不傳送不合格品。這個過程要從人、設(shè)備、物料、方法等方面去進行管理和實施,要求員工的技術(shù)、技能達到相關(guān)要求。相關(guān)部門應(yīng)不定時對員工進行指導(dǎo)、培訓,傳授新的技巧及操作方法,規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,質(zhì)檢部必須隨時保證機器、儀表的完好和正常使用。生產(chǎn)用物料的性能必須達到產(chǎn)品設(shè)計的要求。三、出貨檢驗出貨檢驗是對生產(chǎn)的產(chǎn)品的總結(jié)。通過整個產(chǎn)品的各項性能指標的復(fù)檢,是否達到客戶的需求和期望的滿意度。必須嚴格按照公司規(guī)定的標準和客戶的要求進行檢驗。做到不漏檢、不移交不良品、不接受不合格品。出廠合格率達到100%。四、售后服務(wù)把產(chǎn)品交

15、到客戶手中,我們的工作還沒有完成。還要求售后服務(wù)人員必須給客戶講解并指導(dǎo)產(chǎn)品如何使用,在使用的過程中應(yīng)該注意哪些問題。你的需求,我們知道;你的追求,我們創(chuàng)造,我們要有這樣的信念。為了滿足客戶對質(zhì)量的苛求,應(yīng)作到為伊消得人憔悴,衣帶漸寬終不悔。公司上下應(yīng)全員參與,相互監(jiān)督,共同為提高產(chǎn)品質(zhì)量付出努力,只要我們向著同一個目標,心往一處想、勁往一處使,就一定能把產(chǎn)品質(zhì)量提高,我們的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)!質(zhì)檢員最新年度工作計劃5起初的我,對作為一個質(zhì)檢員應(yīng)該做到的是:控制好線上的不良品流入給客戶,這就是我的使命。然而,想真正做好這個質(zhì)檢員不是像我想象的那么簡單,但是,我有這個信心把自己的工作做好。經(jīng)過這

16、段在各個車間的學習,我重新樹立了對質(zhì)檢的另一種看法:質(zhì)檢不簡簡單單就是檢查產(chǎn)品,最重要的就是怎樣做才能控制好質(zhì)量問題。工作宗旨:公司的生命就是質(zhì)量,首先我應(yīng)該深刻認識到質(zhì)量在我工作中的份量,一切都是圍繞改善質(zhì)量而做。 工作目標:在今后做質(zhì)檢員的過程中,我會全力以赴,把線上產(chǎn)品的質(zhì)量缺陷不斷完善檢查制度。為此我做出了今后以下日常工作計劃1、 每天做好在生產(chǎn)線上的日常抽檢工作,如:外觀、包裝及成品試壓抽檢等。做好裝配車間的巡檢工作,督促員工做好自檢、互檢的日常工作。2、 在抽檢的過程中發(fā)現(xiàn)有不良品,及時隔離寫好標識卡片,跟邊上員工說明一下。3、 熟悉掌握產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規(guī)程、方法及檢驗標準。4、 協(xié)助

17、與裝配車間有著聯(lián)系的部門處理生產(chǎn)上面發(fā)生的各種問題。5、 做一個責任心強的人,勇于承擔責任,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,決不姑息、敷衍了事。拿出自己的魄力與主見,處理現(xiàn)場問題。6、 在做好自己日常的工作時,服從領(lǐng)導(dǎo)的工作按排。7、 工作講的是策略,今后保持多與線上阿姨和師傅溝通,建立良好的人際關(guān)系。8、 多學多問,帶著問題去思考,每天都應(yīng)捋順一下一天的工作情況,善于從中發(fā)現(xiàn)問題,想想創(chuàng)新的改善方案。9、 質(zhì)檢面對的工作壓力是很大,但我每天會保持一個快樂從容的心態(tài)去應(yīng)對,唯獨這樣才能做的更好。10、 在線上自己能幫到他們的,盡力去幫助他們一下,愛人者人恒愛之嘛,以后之間有什么沖突,他們也不會說過分到哪里去

18、。多換位思考,委婉的和他們說,解決實際問題。我會時刻準備著,始終堅持“質(zhì)量第一,預(yù)防為主”的方針,以后狠抓質(zhì)量工作。餐飲領(lǐng)班新年工作計劃工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。下面我們來看一下餐飲領(lǐng)班的工作計劃吧。20 xx年,我將帶領(lǐng)著我的團隊,認真、負責的完成每項工作,總結(jié)XX年的得失,做好每件事,將業(yè)務(wù)更進一步。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將20 xx年的工作計劃如下:一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動,并加強對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。二、提

19、拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會任何工作都是出色的完成接待。三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。五、針對餐具,流失量大,嚴格要求每位員工都愛店如愛家,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。六、加強員工的開口、服務(wù)意識,餐中微笑服務(wù)、細節(jié)服務(wù),特別是開口

20、服務(wù)意識,對客溝通“溝通”是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識,他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。新的一年、新的氣象,20 xx年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領(lǐng)著

21、我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。很高興也很榮幸能擔任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,負責餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。 以下是我的工作計劃及責任:第一、餐廳內(nèi)部管理方面:1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。3、制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供

22、晉升和加薪機會。5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用

23、,增加盈利。9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。第二,營銷方面:1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。2、建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。第三,經(jīng)營戰(zhàn)略:本餐廳位于江東繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:1、經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。2、結(jié)合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標。今后的工

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