質(zhì)檢員年度工作計劃

1、質(zhì)檢員年度工作計劃質(zhì)檢員最新年度工作計劃120 xx年將在上級主管部門的要求下，嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和質(zhì)量體系標準，狠抓質(zhì)量管理，及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，保質(zhì)保量，對客戶負責(zé)。特制定20 xx年工作計劃如下：1、第一時間按要求完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作。2、協(xié)助生產(chǎn)提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低質(zhì)量成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責(zé)。3、針對品質(zhì)現(xiàn)狀進行問題原因分析，找出根本問題所在并以合理有效方案解決，對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產(chǎn)品通知單，對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理，并同生產(chǎn)部一起制定預(yù)防糾正措施，避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)導(dǎo)致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質(zhì)

2、量檢驗結(jié)果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領(lǐng)導(dǎo)，及時掌握質(zhì)量動態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。4、按照培訓(xùn)計劃按時進行培訓(xùn)，提高質(zhì)檢員的業(yè)務(wù)水平。加強對質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質(zhì)檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質(zhì)檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序，預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。作為質(zhì)檢部管理人員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面。并決心在以后的工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)，多學(xué)習(xí)為人處世的哲學(xué)，才能夠超越現(xiàn)在的自己，爭取更大的進步。

3、1、做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)和監(jiān)督工作，開展質(zhì)量意識教育以及培訓(xùn)工作，嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量體系標準，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務(wù)；及時學(xué)習(xí)更新，以使應(yīng)用的管理方法更加科學(xué)化、合理化。繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。2、統(tǒng)計分析方面，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行統(tǒng)計和分析，展現(xiàn)每周、月的質(zhì)量工作，是進步還是倒退，讓各質(zhì)檢員所控制的工序質(zhì)量一目了然，對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產(chǎn)品通知單，對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理，并同生產(chǎn)部一起制定預(yù)防糾正措施，避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)導(dǎo)致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質(zhì)量檢驗結(jié)果的統(tǒng)計，并及時進

4、行分析，上報領(lǐng)導(dǎo)，及時掌握質(zhì)量動態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。3、部門團隊建設(shè)方面，為了提高部門的凝聚力，灌輸團隊的概念，要求老檢驗員與新檢驗員之間互相幫助以老檢驗員教新檢驗員，新檢驗員靠工作激情感染老檢驗員的形式來展現(xiàn)每個質(zhì)檢人員之間的關(guān)系，強調(diào)質(zhì)檢人員的工作結(jié)果是代表質(zhì)檢部而非本人，一個人的工作未做好，大家都有義務(wù)協(xié)助，將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競爭意識、學(xué)習(xí)性的團隊；經(jīng)過換崗提高質(zhì)檢員的知識面，讓每個質(zhì)檢員對所要負責(zé)的車間工序有新的認識，有利于其本人成長的同時又有利于整個產(chǎn)品質(zhì)量的提高，各崗位的互換更有利于提高質(zhì)檢員的學(xué)習(xí)興趣，為本部門培養(yǎng)出全面型檢驗員，在有個別檢驗員缺勤或脫崗的情況下減

5、少或避免人員上的替補問題；利用晚上加班時間對質(zhì)檢科人員根據(jù)自己的實際情況進行培訓(xùn)或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質(zhì)。4、加強對質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質(zhì)檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質(zhì)檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序，預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。5、做好產(chǎn)品質(zhì)量宣傳工作，當然做好質(zhì)量，不是想像中的那么容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業(yè)全體成員把品牌戰(zhàn)略作為一種責(zé)任。當然這種品牌理念包括經(jīng)營理念、科學(xué)技術(shù)、規(guī)章制度、企業(yè)文化等等，這樣

6、就會產(chǎn)生一種強大的凝聚力與核心競爭力，這種無形的資產(chǎn)，將會對消費者產(chǎn)生吸引力，受到客戶的認可。質(zhì)檢員最新年度工作計劃2時間似白駒過隙，眨眼間新一年的工作又要開始了。在xx年的工作里我會在自己的崗位上努力工作，認真學(xué)習(xí)，用知識武裝自己，認真履行崗位職責(zé)，嚴格要求自己嚴把質(zhì)量關(guān)。工程自檢是項目的龍頭，身處在這么艱巨的崗位上，我不會辜負各級領(lǐng)導(dǎo)對我的希望，認真工作，配合好科長工作，服從領(lǐng)導(dǎo)安排?！皞鳌薄皫汀薄皫А笔枪镜膬?yōu)良傳統(tǒng)，又是管理的重要組織形式。開展好“傳”“幫”“帶”不僅可以使新同志進步還可以共同發(fā)展，促進同志的團結(jié)與融合，使同志共同發(fā)展、共同進步、共同提高。在公司工作這兩年的時間里我已經(jīng)

7、從公司的“傳”“幫”“帶”中的“傳”慢慢演變成了“幫”。我會在老同志身上學(xué)習(xí)他們的無私精神，把我所學(xué)的，所看的，所做的告訴新來的同志們，避免他們走彎路，幫助他們分析問題，共同思考，取長補短共同進步。作為公司的一名成員，在思想上要高度重視團結(jié)協(xié)作的重要性。只有團結(jié)協(xié)作，公司才能擰成一股繩，心往一處想，勁往一處使，也才能事半功倍。一個團結(jié)的團隊才會有戰(zhàn)斗力，在這個團隊里，團隊成員才能有愉悅快慰的心情去為達到組織目標而奮斗。每個人都希望在這樣的團隊里工作。我們要有良好的溝通，以身作則做有利于團結(jié)協(xié)作的事。對公司的建議：建議公司在冬休時期舉辦些集體活動，為不是同一個項目的同志創(chuàng)造個互相交流互相接觸的平

8、臺，使冬休時的同志業(yè)余生活豐富多彩，工作一年的疲憊心里得緩解。xx年注定是收獲的一年，也是注定讓我成長的一年?？偨Y(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。新的一年新的開始，我將認真工作，在xx年我會改正自身的不足，認真工作，努力創(chuàng)新，努力使自己的思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平。質(zhì)檢員最新年度工作計劃3為了我們公司產(chǎn)品能長久源源不斷的流向市場，獲得廣大人民一致好的口碑，作為一個公司質(zhì)檢員，我在此為以后能夠勝任工作制定了如下幾條工作計劃：1、 生產(chǎn)過程中對產(chǎn)品的抽樣檢驗、實施、維

9、護好檢測狀態(tài)標識，負責(zé)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗，填寫檢驗記錄并保存歸檔。2、 督促生產(chǎn)人員進行正常的生產(chǎn)，進行自檢、互檢、首檢并保持每天的記錄。3、 加強生產(chǎn)過程中的工藝技術(shù)執(zhí)行、質(zhì)量檢查。做好過程控制工作。4、 熟練掌握印刷包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢測規(guī)程和檢測方法及檢驗標準。5、 協(xié)助各部門處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。6、 責(zé)任心強，工作認真，能承受較大工作壓力。負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識，嚴格控制不良品進出廠；7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。8、了解基本的檢驗程序。負責(zé)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗， 能夠很好的將日常工作按日記錄、按周統(tǒng)計、匯總并向直接負責(zé)人匯報。質(zhì)量是企業(yè)永恒的話題，是企業(yè)發(fā)展

10、的基礎(chǔ)與保證，一年來公司始終堅持“ 質(zhì)量第一、預(yù)防為主”的方針，在抓好經(jīng)濟效益的同時，狠抓質(zhì)量工作，抓落實、勤檢查、重實效，開展了行之有效的 質(zhì)檢管理工作。 質(zhì)檢目標明確，責(zé)任到位，對在質(zhì)量上出現(xiàn)的問題決不推諉、不扯皮，對違反制度及操作規(guī)程所造成的事故，做到不手軟，不姑息遷就，質(zhì)檢員隨時對包裝產(chǎn)品進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，制訂應(yīng)急和處理預(yù)案。質(zhì)量意識貫徹生產(chǎn)全過程到位，以糾正習(xí)慣性違章操作為重點，進一步增強廣大職工的質(zhì)量意識和自我保護意識，在工作中，嚴格遵守操作規(guī)程，不斷完善質(zhì)檢監(jiān)督約束機制，把質(zhì)量責(zé)任制落到實處，加大質(zhì)量檢查力度，始終把“質(zhì)量第一”的思想貫穿于生產(chǎn)全過程。職工質(zhì)量生產(chǎn)教育基

11、本到位，加強了質(zhì)量教育宣傳力度，通過公司統(tǒng)一組織學(xué)習(xí)，到車間部門的日常教育，做到警鐘長鳴，時刻提高防范意識，組織了相關(guān)人員的學(xué)習(xí)教育。加強企業(yè)文化建設(shè)，企業(yè)文化是在生產(chǎn)、經(jīng)營、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念，是廣大員工共同的價值觀，共同的行為準則。質(zhì)檢班在正規(guī)車間秩序，做好質(zhì)量檢查工作的同時，也加強對員工生產(chǎn)紀律的督查力度，對車間現(xiàn)場實時監(jiān)控，使各種違紀違規(guī)現(xiàn)象都有所改善。質(zhì)管部作為全廠性的生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督管理部門，工作中履行了質(zhì)檢的工作，努力盡到一個全廠性的質(zhì)量把關(guān)、監(jiān)督管理職能，在繼續(xù)做好質(zhì)量檢驗標準工作的同時，也應(yīng)對全廠性的質(zhì)量問題加強監(jiān)管。一個成功的企業(yè)取得輝煌的成績，質(zhì)量必須做到世人青睞

12、，而質(zhì)監(jiān)人員必須做到恪盡職守，嚴格按法規(guī)執(zhí)行，不得抱有一點私利，對于不合格的產(chǎn)品一定不得予以放松。質(zhì)檢員 這個神圣而又無私的職業(yè)，關(guān)系這一個公司的長期的可持續(xù)發(fā)展，一個企業(yè)的壯大與衰落，我會不惜一切代價把質(zhì)檢工作做到最好，我以質(zhì)檢員這個偉大而無私的職業(yè)而感到驕傲。質(zhì)檢員最新年度工作計劃4質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，要提高產(chǎn)品質(zhì)量，必須全員參與，每位員工都有義務(wù)和責(zé)任做好產(chǎn)品質(zhì)量，并牢固樹立質(zhì)量意識，嚴格控制和執(zhí)行好產(chǎn)品的操作流程。要求領(lǐng)導(dǎo)和每位員工全身心地投入到產(chǎn)品質(zhì)量管理當中，把質(zhì)量目標灌輸?shù)矫總€員工的心中。20 xx年質(zhì)檢部主要從進料檢驗、生產(chǎn)過程、出廠檢驗、售后服務(wù)等方面去控制，從而確保

13、產(chǎn)品的整體質(zhì)量。一、進料檢驗對所有進廠的原材料及輔助材料做到全檢、抽檢、分批檢驗。把不符合公司要求的不合格原材料，拒絕進廠；同時作出明顯的標示。根據(jù)實際情節(jié)輕重給供應(yīng)商開異常通知單，要求作出應(yīng)急措施和永久性的改善措施。監(jiān)督和追蹤具體落實情況，嚴格作到不接受不合格品、不漏檢不合格品、不傳送不合格品。二、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制號召全體員工、車間主任一起參與到質(zhì)量管理活動當中。每一道工序責(zé)任落實到人，嚴格要求操作員工做好一個產(chǎn)品首先進行自檢，然后由專職質(zhì)檢員或兼職質(zhì)檢員進行檢驗，杜絕不合格品出現(xiàn)，不讓一個不合格品流入下一道工序。每個車間必須對待檢品、合格品、不良品進行嚴格區(qū)分，防止相互混淆。車間的產(chǎn)品必須

14、擺放整齊，保持干凈。每個車間必須規(guī)范作業(yè)，嚴格做到不生產(chǎn)不合格品、不接受不合格品、不傳送不合格品。這個過程要從人、設(shè)備、物料、方法等方面去進行管理和實施，要求員工的技術(shù)、技能達到相關(guān)要求。相關(guān)部門應(yīng)不定時對員工進行指導(dǎo)、培訓(xùn)，傳授新的技巧及操作方法，規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，質(zhì)檢部必須隨時保證機器、儀表的完好和正常使用。生產(chǎn)用物料的性能必須達到產(chǎn)品設(shè)計的要求。三、出貨檢驗出貨檢驗是對生產(chǎn)的產(chǎn)品的總結(jié)。通過整個產(chǎn)品的各項性能指標的復(fù)檢，是否達到客戶的需求和期望的滿意度。必須嚴格按照公司規(guī)定的標準和客戶的要求進行檢驗。做到不漏檢、不移交不良品、不接受不合格品。出廠合格率達到100%。四、售后服務(wù)把產(chǎn)品交

15、到客戶手中，我們的工作還沒有完成。還要求售后服務(wù)人員必須給客戶講解并指導(dǎo)產(chǎn)品如何使用，在使用的過程中應(yīng)該注意哪些問題。你的需求，我們知道；你的追求，我們創(chuàng)造，我們要有這樣的信念。為了滿足客戶對質(zhì)量的苛求，應(yīng)作到為伊消得人憔悴，衣帶漸寬終不悔。公司上下應(yīng)全員參與，相互監(jiān)督，共同為提高產(chǎn)品質(zhì)量付出努力，只要我們向著同一個目標，心往一處想、勁往一處使，就一定能把產(chǎn)品質(zhì)量提高，我們的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)！質(zhì)檢員最新年度工作計劃5起初的我，對作為一個質(zhì)檢員應(yīng)該做到的是：控制好線上的不良品流入給客戶，這就是我的使命。然而，想真正做好這個質(zhì)檢員不是像我想象的那么簡單，但是，我有這個信心把自己的工作做好。經(jīng)過這

16、段在各個車間的學(xué)習(xí)，我重新樹立了對質(zhì)檢的另一種看法：質(zhì)檢不簡簡單單就是檢查產(chǎn)品，最重要的就是怎樣做才能控制好質(zhì)量問題。工作宗旨：公司的生命就是質(zhì)量，首先我應(yīng)該深刻認識到質(zhì)量在我工作中的份量，一切都是圍繞改善質(zhì)量而做。 工作目標：在今后做質(zhì)檢員的過程中，我會全力以赴，把線上產(chǎn)品的質(zhì)量缺陷不斷完善檢查制度。為此我做出了今后以下日常工作計劃1、 每天做好在生產(chǎn)線上的日常抽檢工作，如：外觀、包裝及成品試壓抽檢等。做好裝配車間的巡檢工作，督促員工做好自檢、互檢的日常工作。2、 在抽檢的過程中發(fā)現(xiàn)有不良品，及時隔離寫好標識卡片，跟邊上員工說明一下。3、 熟悉掌握產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規(guī)程、方法及檢驗標準。4、 協(xié)助

17、與裝配車間有著聯(lián)系的部門處理生產(chǎn)上面發(fā)生的各種問題。5、 做一個責(zé)任心強的人，勇于承擔責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，決不姑息、敷衍了事。拿出自己的魄力與主見，處理現(xiàn)場問題。6、 在做好自己日常的工作時，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作按排。7、 工作講的是策略，今后保持多與線上阿姨和師傅溝通，建立良好的人際關(guān)系。8、 多學(xué)多問，帶著問題去思考，每天都應(yīng)捋順一下一天的工作情況，善于從中發(fā)現(xiàn)問題，想想創(chuàng)新的改善方案。9、 質(zhì)檢面對的工作壓力是很大，但我每天會保持一個快樂從容的心態(tài)去應(yīng)對，唯獨這樣才能做的更好。10、 在線上自己能幫到他們的，盡力去幫助他們一下，愛人者人恒愛之嘛，以后之間有什么沖突，他們也不會說過分到哪里去

18、。多換位思考，委婉的和他們說，解決實際問題。我會時刻準備著，始終堅持“質(zhì)量第一，預(yù)防為主”的方針，以后狠抓質(zhì)量工作。餐飲領(lǐng)班新年工作計劃工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文，也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。下面我們來看一下餐飲領(lǐng)班的工作計劃吧。20 xx年，我將帶領(lǐng)著我的團隊，認真、負責(zé)的完成每項工作，總結(jié)XX年的得失，做好每件事，將業(yè)務(wù)更進一步。同時，在以后的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗，現(xiàn)將20 xx年的工作計劃如下：一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動，并加強對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。二、提

19、拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會任何工作都是出色的完成接待。三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。五、針對餐具，流失量大，嚴格要求每位員工都愛店如愛家，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。六、加強員工的開口、服務(wù)意識，餐中微笑服務(wù)、細節(jié)服務(wù)，特別是開口

20、服務(wù)意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。新的一年、新的氣象，20 xx年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己，在以后的工作中，不斷的進取、不斷的學(xué)習(xí)，充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責(zé)的帶領(lǐng)著

21、我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。很高興也很榮幸能擔任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理，我將會在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下，負責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。 以下是我的工作計劃及責(zé)任：第一、餐廳內(nèi)部管理方面：1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。4、抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供

22、晉升和加薪機會。5、安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用

23、，增加盈利。9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。第二，營銷方面：1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。第三，經(jīng)營戰(zhàn)略：本餐廳位于江東繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此：1、經(jīng)營初期，我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。2、結(jié)合本餐廳的休閑特點，加大對下午茶的推廣力度。3、從長遠來看，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標。今后的工