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文檔簡介
1、文檔編碼 : CP1T4B5S10L2 HL6H1H5B5L4 ZL8S8D10H5O3海南芒果種植全套技術(shù)一、芒果樹的栽培方法1. 品種選擇 : 臺農(nóng)一號、象牙芒、凱特芒、貴妃芒、桂七芒、金煌芒、金穗芒、雞蛋芒、四季蜜芒、桂香芒、紅蘋芒、新世紀芒、愛文芒、玉文芒、臺芽芒、紫花芒、田陽香芒、等 芒果栽培歷史悠久,4000 年前印度已有栽培我國是芒果原產(chǎn)地之一,據(jù)報道,冬芒為我國僅有,海南栽種芒果的歷史超過 300 年;芒果養(yǎng)分豐富、含糖量和熱量高,維生素A 和 C極豐富,果肉芳香甜滑,風味獨具一格,有“ 熱帶果王” 的榮譽,在國內(nèi)外市場都很 受歡迎;除作鮮果外,仍可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸
2、辣泡菜及 芒果奶粉、蜜餞等;芒果簡潔栽培,一般嫁接樹植后3 年可結(jié)果,在治理良好的情形下 56 齡樹畝產(chǎn)可達400500 公斤,畝產(chǎn)值可達人民幣2022 元或更高;由于芒果實生苗生長高大,結(jié)果遲,一般不適宜在設施中栽培;應選擇果實商品性好、品質(zhì)好的矮生品種或嫁接苗;國內(nèi)培養(yǎng)的“ 粵 西號” 為早熟豐產(chǎn)品種,其商品性好;“ 愛文芒” 和“ 臺農(nóng)一號”為中熟品種,其中“ 愛文芒” 引自美國,其果皮鮮紅,外觀艷麗,品 質(zhì)好,抗性強;“ 臺農(nóng)一號” 為引自臺灣的矮生品種,果實品質(zhì)好,1 抗炭疽病,綜合性狀優(yōu)良;這三個品種可作為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培選擇的品種;假如側(cè)重 于景觀需要, 就可選擇生長 茂盛、耐陰性
3、好的品種;2. 定植時間和密度芒果北方設施栽培最適宜的定植時間應是春季34 月份,此時氣溫已回升,有利于緩苗;設施栽培宜實行矮化密植栽培技術(shù),但考慮到 芒果對光照的要求,果實的著色及品質(zhì)均要求通風透光好,因此,設施內(nèi)栽培的種植規(guī)格可考慮為 4555 株;3. 定植方法:44.5m 3 3.5m,每 667 平方米定植依據(jù)種植密度,提前挖好定植穴,施足基肥;挖穴時,表土與底土分開堆放,定植穴寬 80100cm,底寬 6080cm,深 7080cm;基肥以有機肥為主, 協(xié)作少量磷鉀肥;每穴用腐熟有機肥 如牛糞、 豬糞等25 30Kg,加磷鉀復合肥0.75kg ,并與回填土混均;定植時依據(jù)芒果苗的根
4、坨大小準備回填土深度,以定植后土面高于原地面 1520cm為宜;種苗定植時,要保持好原有土坨不松散,種植深度以嫁接口略高出地面即可,回土要壓實,準時澆足定根水,直至成活;4. 幼齡樹的治理:45 次,栽培治理目標是促進養(yǎng)分生長,加速抽梢,要求年抽梢培養(yǎng)好理想的樹形, 盡快形成豐產(chǎn)樹冠; 苗高 6070cm時,進行打頂,選留 34 條位置適當?shù)膲阎楣歉芍?以后每抽梢 12 次進行一次摘心、打頂,促發(fā)分枝;每次分枝各留 23 條副主枝;經(jīng) 23 年養(yǎng)護治理,使植株高度達到 產(chǎn)結(jié)果的樹形;1.6 1.8m 左右, 冠幅達 1.6m 以上, 形成豐幼樹施肥應把握“ 少量多次、勤施薄施” 的原就;幼樹
5、定植成活后一年應追肥 56 次,即每次抽梢后都要追肥1 次,每次每株施腐熟雞糞或餅肥 23Kg,隨著樹勢長大,施肥量要逐步增大,每株每次施腐熟 雞糞或餅肥 35Kg 配施硫酸鉀 0.5 0.8Kg ;同時要進行改土擴穴,每年秋季,在樹冠兩側(cè) 每年交替在行間株間 挖條溝或環(huán)溝壓埋有機肥進行改土; 株施腐熟有機肥 豬、牛糞 25 40Kg 加復合肥 0.5 1Kg,施肥后結(jié)合澆水;為削減土壤水分蒸發(fā),幼樹時可考慮間作及實行覆 草、覆膜措施;2 5. 結(jié)果樹的治理:以平穩(wěn)養(yǎng)分生長與生殖生長為基本原就,要圍繞培養(yǎng)結(jié)果母枝秋 梢和促進花芽分化及壯大果實等進行治理;著重抓好結(jié)果樹的肥水管 理和修剪工作;芒
6、果結(jié)果后,植株體內(nèi)養(yǎng)分消耗增大,采果前后樹體內(nèi)養(yǎng)分含量降 到最低值,假如不準時補充,樹勢會衰弱,以致遲遲不能抽梢,會出 現(xiàn)枝短、葉小和導致隔年結(jié)果或少結(jié)果的大小年現(xiàn)象;要加強施肥,以有機肥為主,協(xié)作速效肥料,果實采后施肥量為全年總量的 60%;每株施豬、牛糞肥 5060Kg,氮磷鉀復合肥 0.8 1.5Kg ;芒果樹開花量大,養(yǎng)分消耗多,花期應追施1 次速效有機肥;謝花后30 天左右果實快速生長發(fā)育期施一次壯果肥,每株追施雞糞或餅肥1012Kg,以平穩(wěn)果實生長發(fā)育和抽梢生長對養(yǎng)分的競爭,促進座果、壯果;實行環(huán)狀溝施,施肥后結(jié)合澆水,保持土壤適宜的含水量;芒果在果實膨大期需水量較大,此時應保持土
7、壤水分均衡,采前 30 天停止?jié)菜?以提高果實品質(zhì);6. 植株調(diào)控:芒果樹生長多年后冠內(nèi)枝條密生,紊亂而郁閉,光照及通風不良,生長衰弱,簡潔誘發(fā)病蟲害,結(jié)果削減,果品質(zhì)量下降;結(jié)果期的芒果樹, 必需剪除著生位置不當?shù)闹丿B枝,過旺枝,以增加結(jié)果末級梢數(shù)和葉面積;交叉枝及病蟲枝; 剪掉過長、生長期修剪: 主要措施是抹芽、 疏梢、短截、疏花、疏果; 采果后修剪疏去過密枝、病蟲枝、弱枝、衰老枝和下垂枝及短截結(jié)果枝,回縮樹冠;修剪后一般培養(yǎng)秋梢,要求梢莖粗 0.8cm,長 3540cm,秋梢要求 8 月上旬前后抽出并在冬前老熟,停止生長;7. 環(huán)境調(diào)控 :芒果是熱帶果樹,最適宜的生長溫度是2530,開花
8、授粉的適宜溫度以 20以上為宜;低于 18植株生長緩慢開花推遲,低于 3時新梢受害;設施栽培可以把冬季室內(nèi)溫度把握在 815之間,以把握新梢萌發(fā)和防止凍害即可;2 月下旬開頭, 把氣溫升至 1828,促發(fā)新梢, 4 月上旬開頭,夜溫必需保持 開花結(jié)果;3 20以上,促進花芽分化和8. 病蟲害防治芒果在南方產(chǎn)地常見病害主要是炭疽病和蒂腐病,主要害蟲是芒果橫線尾夜蛾 鉆心蟲 、薊馬、紅蜘蛛等;要選用無病苗木,防止從產(chǎn)地帶進病蟲害;生產(chǎn)過程中要保持果園清潔,經(jīng)常清除病枝、病葉、枯枝、病果等并集中燒毀;合理修剪,保持通風透光良好,削減病蟲滋生;藥劑防治:可選用“ 農(nóng)抗 120” 水劑 2500 倍噴霧
9、預防炭疽病和蒂腐?。挥?1.8%的阿維菌素 30004000倍或菊殺乳油 20223000 倍進行紅蜘蛛和薊馬的防治;9. 果實采收 : 芒果采收是依據(jù)果品用途及銷售途徑來確定的;北方設施栽培目的是就近供應,應在果實充分成熟,顯現(xiàn)品種特有風味品質(zhì)時采收;成熟度的把握一般要依據(jù)果實的發(fā)育日數(shù)、果實的色、香、味的顯現(xiàn)及比重的上升 果實投水中下沉或半下沉為成熟,上浮就為未熟果 等綜合考慮;采摘過程中要防止機械碰傷,輕采輕放,果柄留 7.5cm 左右即可,要防止果蒂流膠污染果面;果實采收整理后貼上標簽及套上網(wǎng)套,接受紙箱或塑料箱包裝10. 芒果對環(huán)境條件的要求、溫度 芒果喜高溫,不耐寒,開花期更忌綿綿
10、細雨的低溫天氣;芒果生長的有效溫度為,生長的最適溫度為;在以上開花才能正常授粉受精,低于就花藥不開裂,花 粉也不萌發(fā),影響結(jié)果;在時能令幼樹致死,大樹也會嚴肅凍 傷;因此,當?shù)氐臏囟仁菧蕚涿⒐m栽的地限;有資料認為,我國引種芒果的北限是北緯 (浙江平陽),但一般來說, 我國北回來線是芒果經(jīng)濟栽培的北緣地帶,至于再往北移,就要視該局部地 區(qū)的氣象情形來準備是否有經(jīng)濟栽培的條件;、水分 芒果耐旱才能較強,但不耐澇,一般年降雨量在厘 米以上的地方都能種植;充分的水分會使芒果的養(yǎng)分生長過旺,不利于開花結(jié)果, 同時會加劇病蟲害的滋生和危害,但假如土壤過分干旱,會引起落花落果;在果實發(fā)育期久旱驟雨,也會引
11、起芒果裂果;在花 芽分化臨界期適度干旱有利于枝梢停止生長,進行花芽分化;花期天 氣晴朗,降雨量相對較少,而又有澆灌條件的環(huán)境,是芒果理想的種4 植地區(qū);、光照 芒果喜溫好光,充分的陽光對芒果的生長和堅固都極為有 利,開花期日照強,天氣溫順,相對濕度低,有利于授粉受精,堅固 率高,果實顏色艷麗,風味也較濃,耐貯;北向方位的果園由于光照較弱,產(chǎn)量較低且易發(fā)生病蟲害;四、土壤芒果對土壤質(zhì)地的要求不很嚴格,除了極其貧瘠的鹽堿地外,從沖積土到磚紅壤等各類型土 壤均能種植;由于芒果是一種深根果樹,因此要求種在土層深厚、排 水良好、地下水位不高的地塊上;又由于它是一種菌根植物,因此要求土壤含有豐富的有機質(zhì),
12、透氣性強, 值 較適合;如土壤值超過 或低于,就會影響植株的生長發(fā)育;5 二、芒果的生長習性l 、生長和發(fā)育枝梢生長習性芒果枝梢呈蓬次式生長芽由苞片包裹,生長時苞片先開放,芽梢伸長,葉片開展,苞片立刻脫落;中、下部葉片互生,葉距較大;一般苗期和幼樹每年抽 68 次梢,幼齡結(jié)果樹抽 2-4 次,成齡樹 12 次; 35 月抽生的枝梢為春梢,68 且為夏梢, 911月為秋梢, 122 月為冬梢;在海南秋梢是主要結(jié)果母枝;但春、夏梢也可成為結(jié)果母枝,在條件良好的情形下,某些品種在 121 月抽生的冬梢也能開花結(jié)果從芽萌動至枝梢停止生長、葉片老熟歷時 1535 天;夏、秋梢歷時較短,冬梢較長;枝梢生長
13、與根系生長交替進行;2、開花結(jié)果習性(1)花芽分化在正常情形下,本省芒果花芽分化從 10 月下旬至11 月開頭;使用催花劑就任何時候都可能分化;從花芽分化至花序的第一朵花開放歷時 2039 天,但第一朵花開放后花序仍在連續(xù)伸長;適當?shù)牡蜏馗珊涤欣诨ㄑ糠只?;氣溫高有利于兩性花的形成;?)開花芒果樹自然開花在每年 12 月至次年 1-2 月,有時會早至 11 月或遲到次年 3 月,盛花期在春節(jié)前后;一個花序從第一朵花開放至全花序開放完畢需 15-25 天,一株樹的花期約 50 天;芒果花有兩性花與雄花,兩性花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊,可進行正常的傳粉受精和堅固;雄花沒有雌蕊,開花后不能堅固;多數(shù)
14、栽培品種兩性花占15%以上;一朵花從花瓣開放至柱頭干枯約 1.5 天;3 果實發(fā)育開花受精后子房開頭膨大,約經(jīng) 1.5 個月后快速增大,采果前 10-15 天增長極緩慢或不增長,這時主要是增厚、充實、增重;從開花稔實至果實青熟,早熟種需85-110 天,中熟種 100-120天,遲熟種 120-150 天;在果實發(fā)育期間有兩次明顯的落果高峰:第一次在花后兩周左右,主要是受精不良的小果枯黃脫落,落果量較大;其次次在花后 4-7 周,除小部份是發(fā)育不良的畸形果或敗育果外,而更多是因養(yǎng)分和水分不足造成落果;花后2.5 個月以后很少再發(fā)生生理落果,到 80-85 天只有風害、裂果或病蟲害才招致落果;果
15、實收成期在 5-7 月,因品種和地區(qū)而異;6 3、對環(huán)境條件要求(1)、溫度最適生長溫度為 25-30 ,低于 20生長緩慢,低于10葉片、花序會停止生長,近成熟的果實會受寒害;低于 3幼苗受害,至 0嚴肅受害;(2)、水分與濕度芒果枝梢生長,開花結(jié)果和果實發(fā)育都需要有充分的水分;但花期和新梢生長期連續(xù)降雨、大霧或空氣濕度大易發(fā)生病害,影響授粉,并引起枯葉、枯花、枯果;果實發(fā)育期多雨易誘發(fā)煤煙病和炭疽病,影響果實外觀,降低品質(zhì),延緩成熟,果實采后也不耐貯運;(3)、光照芒果為陽性樹種,光照充分就開花結(jié)果多,果實外觀美,含糖量高,品質(zhì)好耐貯運;特別紅芒類,在光照不足時紅色淡或不顯露;(4)、風葉大,枝葉濃密的品種,6 級風會導致落果和扭傷枝條,8 級以上會導致大量落葉和折枝;
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