食品行業(yè)新員工培訓

1、食品行業(yè)新員工培訓食品行業(yè)新員工培訓食品行業(yè)新員工培訓董事長致辭：歡送您參加蚌埠市金旺食品這個大家庭！愿您在公司得到最好的開展，實現(xiàn)自身價值的表達！為您自己和公司，創(chuàng)造更多的財富！董事長致辭：歡送您參加蚌埠市金旺食品這個大家庭！愿您在公司得到最好的開展，實現(xiàn)自身價值的表達！為您自己和公司，創(chuàng)造更多的財富！目錄1、產(chǎn)品介紹與公司簡介2、組織構造圖3、工資體系與薪酬制度4、員工管理制度5、車間衛(wèi)生制度6、企業(yè)開展目標蛋黃綠豆酥多米茲草餅月餅手撕面包金絲肉松餅鴻泰產(chǎn)品展示：金旺產(chǎn)品展示：一、公司簡介： 蚌埠市金旺食品與安徽鴻泰食品，坐落在風景秀麗人杰地靈的淮畔明珠蚌埠，這里是京滬、京福高鐵的重要樞紐

2、，這里是中國雙墩文化的發(fā)祥地。十年來，金旺人邁著堅實的步伐，以堅韌不拔，知難而上的進取精神，不斷的攀登著行業(yè)頂峰，掀開一頁又一頁的開展新篇章。 目前公司已擁有固定資產(chǎn)5000多萬元，占地總面積3萬平米，高標準凈化車間1萬多平米，擁有行業(yè)內(nèi)最先進的炒制設備七十余臺，全自動包裝生產(chǎn)線三套，蓉沙原料處理線兩條，日產(chǎn)量可達60噸。 引進各種業(yè)內(nèi)最先進的手撕蛋糕、金絲肉松餅、蛋黃綠豆酥和麻糬(糯米糍)設備十余臺，全自動包裝生產(chǎn)線六套，成品日產(chǎn)量可達1萬件。公司產(chǎn)品定位中高端，餡料產(chǎn)品效勞全國100多家規(guī)模企業(yè)，是眾多食品企業(yè)的忠實合作伙伴。我們的終端產(chǎn)品覆蓋了全國絕大局部市場，是深受眾多老百姓喜愛的食品

3、。 金旺公司自成立以來，一直秉承著“誠信、務實、開拓、創(chuàng)新的企業(yè)宗旨，以及“為客戶效益，與客戶共開展的經(jīng)營理念，竭誠為廣闊客戶提供最優(yōu)質的產(chǎn)品，最真誠的效勞。董事長黃勁松行政人事部邵曉玉財務部李曉夏生產(chǎn)部王敏采購部吳子姚銷售部強燕品控部趙毅安保部后勤部內(nèi)埠外埠成品（鴻泰）餡料（金旺）設備部車間主任趙軍晨車間主任孫華林班組長厲云、韋綺云班組長趙素玲倉庫成品庫原料庫包材庫五金庫執(zhí)行副總許華勝總經(jīng)理助理張騎魏雅晴李晗組織構造圖員工薪酬制度： 1、根本工資根本工資是指企業(yè)在全面測評職工潛在形態(tài)勞動的根底上，結合職工所在崗位或所在職務，在勞動前為職工預先確定的薪酬標準。 2、技能工資指在剛人員所承擔該崗

4、位技能的工資，按崗取酬，異崗異酬，不在崗部享受。 3、績效工資績效工資的基數(shù)，根據(jù)從事的崗位和職務來判定。普工和統(tǒng)計、倉庫及其他部門從事非專業(yè)技術的所有人員一般在0-200元；機修工在0-300元；生產(chǎn)管理人員0-400元；副部長、主管在0-500元；總監(jiān)、高級技師在0-600元，特殊職務0-800元 4、崗位工資有特殊技能的人員，享受額外的崗位工資補貼 5、旺季工資旺季時，工資另行計算員工福利制度：1、員工享受食堂免費午餐用餐時間11：3012：30，根據(jù)生產(chǎn)需要，由車間安排用餐時間2、班組長和技術員以上的，在公司工作滿一年，每月補助300元。3、工作滿一年每月補助200元社保補貼，工作滿兩

5、年每月補助300元社保補貼。4、員工每月有4天帶薪調(diào)休假期，國家法定節(jié)假日帶薪放假。5、員工試用期滿后，經(jīng)考核合格，即可享受工齡工資40元/月。工齡工資逐年遞增，到達十年封頂。6、員工每月無遲到、早退、擅自離崗、無事假病假者視為滿勤60元/月。7、特殊津貼：特殊崗位工作人員享受特殊津貼。8、每月最后一周周末，公司根據(jù)員工生日月份，組織員工生日會，每人開銷50元。9、每年中秋節(jié)與春節(jié)，公司給全體員工發(fā)放節(jié)日禮品。 新入職人員須經(jīng)面試合格后安排相應崗位，試用期為一個月，男工試用期工資為2400元/月滿勤，女工試用期為1760元/月滿勤；試用期完畢后，根據(jù)崗位，男工工資在2400-2800元/月左右

6、，女工工資在2000-2400元/月左右。員工管理制度：1、生產(chǎn)線員工工作時間為8：00-18：009.5小時/天，冬季為8：00-17：509小時/天，加班工資另算；生產(chǎn)旺季工作時間為7：00-19：00工資按照旺季標準另行計算。2、新進員工工作超過一周的，雙方需簽訂用工協(xié)議，公司將給其購置意外保險。3、新進員工工作不滿一周主動離職的，公司將不予支付工資；因公司辭退的，工資照發(fā)；超過一周未滿一個月，員工辦理離職時工資按學員工資標準男工50元/天，女工40元/天進展支付，并扣除購置意外保險的費用。4、新進員工簽訂勞動協(xié)議后，提出主動離職的，按照公司的相關規(guī)定進展辦理離職手續(xù)旺季期間不可隨意離職

7、。員工管理制度：1、公司實行上下班打卡人像識別考勤系統(tǒng)，嚴令制止遲到、早退、擅自離崗、曠工等現(xiàn)象。2、廠區(qū)內(nèi)制止亂扔雜物。3、食堂就餐時按需打飯，制止浪費糧食。4、上班時間內(nèi)，制止躺臥休息、擅自離崗、串崗聊天、怠慢工作等行為。5、員工必須服從上級領導的工作安排指示，假設累積出現(xiàn)三次以上，公司予以辭退！6、嚴令制止在非吸煙區(qū)內(nèi)抽煙在1、2號倉庫東邊設有吸煙區(qū)。7、上班時間嚴禁飲酒。 如有違反以上規(guī)定者，公司將按照相應規(guī)定予以處分，情節(jié)嚴重者予以辭退！ 廠內(nèi)員工如有發(fā)生打架斗毆、偷盜、泄露公司商業(yè)機密與知識產(chǎn)權等違法行為，公司將交由有關部門處理！生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度1、人員衛(wèi)生要求及處分制度員工必

8、須從更衣預進間出入，進入車間應隨手關門。違者一次罰款10元員工進入車間前必須在更衣預進間更換工作服、工作鞋，戴上網(wǎng)罩、白大褂工作服工作服必須保持干凈整潔。違者一次罰款10元員工進入車間嚴格遵守洗手消毒清潔程序： 違者一次罰款10元員工進入車間必須經(jīng)過風淋室應關門，至風淋自動停頓。違者一次罰款10元員工不得穿著工作服、工作鞋，戴著工作帽、口罩走出車間！再次進入車間時必須重復前四條規(guī)定。違者一次罰款20元2、工器具衛(wèi)生要求及處分制度高清潔區(qū)和低清潔區(qū)的器具不得混用，防止穿插污染。車間所有設備、工具應保持清潔，使用前后進展清潔消毒?？照{(diào)一個月進展一次清洗消毒，清消時必須通知品控部。每班次生產(chǎn)完畢后必

9、須對生產(chǎn)場地徹底清潔清掃以及消毒，并處理好現(xiàn)場的生產(chǎn)垃圾及廢棄物，當班組長必須進展現(xiàn)場檢查并記錄，符合衛(wèi)生要求方可下班，并翻開紫外線燈消毒。違反以上“工器具衛(wèi)生要求任何一條，當班組長每次罰款10元3、作業(yè)過程衛(wèi)生要求及處分制度包裝車間員工在工作過程中，必須每2小時用75%酒精對手進展消毒；需要直接接觸裸露成品的，必須每1小時用75%酒精對手進展消毒；處理廢物后或接觸不清潔物品后必須對手進展清潔消毒。違者一次罰款10元車間員工不得隨意串崗，特別是高清潔區(qū)冷卻間、包裝車間、冷加工車間和低清潔區(qū)操作車間、烤箱車間員工不得互串，防止穿插污染。違者一次罰款20元不合格品應及時合理處置，不得亂放，不得污染環(huán)境、工器具、機械設備等，外包不合格品不準直接拿到內(nèi)包間直接返裝。違者一次罰款10元生產(chǎn)車間每天進展兩次空氣消毒早上9:00，下午14：00，每次下班時必須做好清