12物質(zhì)的酸堿性課件

1、物質(zhì)的酸堿性物質(zhì)的酸堿性酸性物質(zhì)酸性物質(zhì)堿性物質(zhì)氫氧化鈉氫氧化鈣堿性物質(zhì)氫氧化鈉氫氧化鈣怎樣判斷物質(zhì)的酸堿性呢？怎樣判斷物質(zhì)的酸堿性呢？一、酸堿性的測定在稀硫酸中： 在稀鹽酸中： 在氫氧化鈉溶液中： 在氫氧化鈣溶液中：紫色石蕊試液變紅色紫色石蕊試液變紅色紫色石蕊試液變藍色紫色石蕊試液變藍色 取4支試管，分別盛入稀硫酸、稀鹽酸和氫氧化鈉、氫氧化鈣溶液。然后在4支試管內(nèi)分別滴入幾滴紫色石蕊試液。觀察并記錄石蕊試液在4種溶液中呈現(xiàn)的顏色。實 驗一、酸堿性的測定在稀硫酸中： 一、物質(zhì)酸堿性的測定1、測定物質(zhì)酸堿性最簡單的方法是用紫色石蕊試液遇酸溶液變紅色遇堿溶液變藍色 物質(zhì)酸堿性的測定一、物質(zhì)酸堿性的

2、測定1、測定物質(zhì)酸堿性最簡單的方法是用紫色石酸堿性強弱的不同硫酸毀容酸堿性強弱的不同硫酸毀容如何測定物質(zhì)酸堿性的強弱？ 標準比色卡pH試紙二、物質(zhì)酸堿性強弱的測定如何測定物質(zhì)酸堿性的強弱？ 標準比色卡pH試紙二、物質(zhì)酸堿性1、用潔凈的玻璃棒蘸取被測溶液，滴在pH試紙上；2、將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照，讀出pH數(shù)值。使用方法1、用潔凈的玻璃棒蘸取被測溶液，滴在pH試紙上；使用方法酸性增強堿性增強中性0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14你能看出些什么？讀 圖酸性增強堿性增強中性0 1 2 物質(zhì)酸堿性強弱的測定用pH試紙。 pH數(shù)值的范圍通常在0-14之間； p

3、H 7 pH = 7 pH 7堿性中性酸性pH數(shù)值越小，酸性越強；pH數(shù)值越大，堿性越強。物質(zhì)酸堿性強弱的測定用pH試紙。 pH數(shù)值的范圍通常在0-稀硫酸食醋醒目茶水洗潔精氫氧化鈉溶液蒸餾水pH酸性物質(zhì)由弱到強的是：_中性物質(zhì)有：_堿性物質(zhì)由弱到強的是：_稀硫酸食醋醒目茶水洗潔精氫氧化鈉溶液蒸餾水pH酸性物質(zhì)由弱到一、物質(zhì)酸堿性的測定1、測定物質(zhì)酸堿性最簡單的方法是用紫色石蕊試液遇酸溶液變紅色遇堿溶液變藍色 物質(zhì)酸堿性的測定二、酸堿性強弱的測定1、最常用、最簡單的方法是使用pH試紙酸度計 2、酸度計：精確測定pH數(shù)值一、物質(zhì)酸堿性的測定1、測定物質(zhì)酸堿性最簡單的方法是用紫色石人體內(nèi)的一些液體和

4、排泄物的近似pH數(shù)值血漿7.357.45膽汁7.17.3唾液6.67.1胰液7.58.0胃液0.91.5尿液4.78.4乳汁6.67.6糞便4.68.4人體內(nèi)的一些液體和排泄物的近似pH數(shù)值血漿7.357.45土地鹽堿化 由于海水倒灌、工業(yè)污染等原因，導致土壤的pH值增大，pH值大于8的土壤會腐蝕農(nóng)作物，pH值大于9的鹽堿地，草木難生。而植被覆蓋率低的地方，生態(tài)環(huán)境會急劇惡化，沙塵暴、干旱洪澇等災難性事件頻頻發(fā)生，嚴重影響了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。土地鹽堿化酸雨 天然降水由于溶解有二氧化碳，呈弱酸性。而酸雨是指pH值小于5.6的雨水、凍雨、雪、雹、露等大氣降水。酸雨主要是人類生產(chǎn)活動和生活造成的。我國

5、長江以南也存在連片的酸雨區(qū)域。在酸雨區(qū)域內(nèi), 湖泊酸化, 漁業(yè)減產(chǎn), 森林衰退, 土壤貧脊, 糧菜減產(chǎn), 建筑物腐蝕, 文物面目皆非。 酸雨酸雨的危害杭州靈隱寺的“摩崖石刻” 酸雨的危害杭州靈隱寺的“摩崖石刻” （1）有兩瓶溶液，pH分別為2和6,呈酸性還是堿性?哪 個更強?（2）有兩瓶溶液，pH分別為8和10,呈酸性還是堿性?哪個更強?答：呈酸性，pH為2的酸性強。答：呈堿性，pH為10的堿性強。比一比（1）有兩瓶溶液，pH分別為2和6,呈酸性還是堿性?哪 個更醋牙膏食鹽溶液肥皂洗潔精PH3971012（1）能使紫色石蕊試液變紅色的是_酸性最強的是_堿性最強的是_中性的是_醋醋洗潔精食鹽溶液

6、練一練醋牙膏食鹽溶液肥皂洗潔精PH3971012（1）能使紫色石蕊（2）山茶花，杜鵑花，梔子花等宜生在酸性的土壤中生長，而仙人球適宜在中性偏堿的環(huán)境中生長現(xiàn)測得某土壤的pH值為，該土壤適宜種植的花是（ ）A 仙人球 B 杜鵑花 C 梔子花 D 山茶花 A（3）如表所列為一些食物的近似pH值,對于胃酸過多的病人,空腹時最宜使用的食物是(）葡萄B 泡菜雞蛋清番茄3-3.63.5-4.54.0-4.47.6-8.0C泡菜,葡萄,番茄,雞蛋清,(4)向pH值為2的溶液中滴入紫色石蕊試液,溶液顯_色,要把它的pH值提高到10 ,應向溶液中加_(酸或堿)堿紅色（2）山茶花，杜鵑花，梔子花等宜生在酸性的土壤

7、中生長，而仙人5、某化學興趣小組探究采用下列花汁制作酸堿指示劑，實驗記錄如下：指示劑(花汁)在不同溶液中的顏色變化鹽酸酒精溶液氫氧化鈉溶液石灰水紅玫瑰粉紅色粉紅色綠色綠色萬壽菊黃色黃色黃色黃色月季花淺紅色紅色黃色黃色根據(jù)上表信息回答：不能做酸堿指示劑的是_。小明用月季花花汁檢測附近紙廠排入的廢水的酸堿性，溶液呈黃色則此廢水顯_ 性。小萍用此月季花花汁測知家中花盆土壤顯酸性，你認為改良土壤加入上表中的_最合理。萬壽菊堿石灰水5、某化學興趣小組探究采用下列花汁制作酸堿指示劑，實驗記錄如自制指示劑自制指示劑美人蕉花紫卷心菜美人蕉花紫卷心菜杜鵑花杜鵑花6、土壤的酸堿性直接影響到農(nóng)作物的生長，已知某地的

8、土壤顯酸性，參考下表，可以判斷該地不適宜種植的作物是（ ）作物水麥油菜西瓜甘草最適宜的土壤PH范圍5.56.55.86.76.07.07.28.57、農(nóng)民常用堿性物質(zhì)來改良酸性土壤，酸性物質(zhì)來改良堿性土壤。小明在實驗中發(fā)現(xiàn)，生石灰溶解于水后，能使石蕊試液變藍色，則生石灰能用來改良的是 土壤。A、小麥B、油菜C、西瓜D、甘草酸性D6、土壤的酸堿性直接影響到農(nóng)作物的生長，已知某地的土壤顯酸性8、人體中幾種體液的正常pH值范圍如下表：唾液胃液血液小腸液膽汁6.6-7.10.9-1.57.35-7.457.67.1-7.3 所列體液中酸性最強的是（ ）(A)唾液 (B)血液 (C)膽汁 (D)胃液（E

9、）小腸液D 堿性最強的是（ ） E 8、人體中幾種體液的正常pH值范圍如下表：唾液胃液血液小腸液9、一些食物的pH值如下：葡萄3.34.5， 蘋果2.93.3，牛奶6.36.6，雞蛋清7.88.0，則下 列說法正確的是（ ） A、胃酸過多的人應多持吃蘋果 B、牛奶和雞蛋清是堿性物質(zhì) C、葡萄汁能使紫色石蕊試液變紅 D、蘋果汁的酸性比葡萄汁弱C10、有四根試管，分別盛有 a稀硫酸 b氫氧化鈉溶液 c稀鹽酸 d氫氧化鈣溶液，往四根試管中分別加入 紫色石蕊試液，其中變紅的（ ） A、a b B、a c C、b c D、b d B9、一些食物的pH值如下：葡萄3.34.5，C10、有四根小 知 識在體

10、液酸堿性允許的范圍內(nèi)，酸性時，智商低；堿性時，智商高。這與人體疲勞時機體內(nèi)乳酸和尿素等酸性物質(zhì)增多，體液酸性上升具有同樣道理。科學家對42名年齡在6歲到13歲的男孩進行觀察時發(fā)現(xiàn)，大腦中的體液PH值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。這是科學家第一次把人的智商與大腦體液PH值聯(lián)系起來的重大發(fā)現(xiàn)。科學家把這一發(fā)現(xiàn)稱為智力水平的“化學標記”。小 知 識在體液酸堿性允許的范圍內(nèi)，酸性時，智商低；堿性科學家建議： 兒童飲食要少大魚大肉，多吃豆制品和乳制品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海產(chǎn)品。這種飲食習慣有益于人的智商的提高，尤其是兒童。 科學家建議：再 見再 見蚊子叮人時，在人的皮膚內(nèi)

11、分泌出蟻酸，所以人會痛癢，這時怎么辦好呢？ 涂上一些含有堿性物質(zhì)（如：蘇打水或肥皂水）可減輕痛癢！蚊子叮人時，在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，所以人會痛癢，這時怎么辦我們身邊物質(zhì)的pHpH是定量反應物質(zhì)酸堿性強弱的重要標志。它與我們的生活密切相關(guān)。 人體血液的pH為7.39-7.45。血液的pH降到7.0以下或升到7.8以上,人就有可能死亡人在通風不良的環(huán)境中時間過長。吸入的二氧化碳過多，血液中的二氧化碳的含量增大，酸性增強就會引起惡心、頭暈等現(xiàn)象。 人的汗液的pH為5.5-6.6。肥皂、香皂、藥皂的pH也有所不同。肥皂的pH高，堿性強，適用于洗衣物；香皂、藥皂的pH低，適用于洗臉、洗澡。 牛奶的pH通常小于7 ，醬油的pH 為4.8左右,番茄的 pH4.5;生鮮肉的pH為7.0-7.4之間,生肉久放后,由于肉中的蛋白質(zhì)凝固,失去了一些水分, pH變成5.4-5.5。食醋的pH為3左右，因為酸性環(huán)境中可以抑制細菌的繁殖，所以人們喜歡在一些食物中加