水平營銷打造某品牌食品

1、雙匯玉米腸：水平營銷打造“熱迷”品牌在過度競爭爭環(huán)境下下，消費(fèi)費(fèi)市場越越來越被被細(xì)分，過過于細(xì)分分的市場場不再能能承載足足夠的市市場規(guī)模模；而越越來越多多的產(chǎn)品品快速推推向市場場，真正正令消費(fèi)費(fèi)者眼前前一亮并并發(fā)自內(nèi)內(nèi)心喜愛愛的新產(chǎn)產(chǎn)品則曲曲指可數(shù)數(shù)，消費(fèi)費(fèi)品高達(dá)達(dá)80%以上的的上市失失敗率更更給企業(yè)業(yè)的市場場運(yùn)作帶帶來出了了巨大的的考驗(yàn)！中國食食品巨頭頭雙匯集集團(tuán)運(yùn)用用水平營營銷方法法，開創(chuàng)創(chuàng)性推出出的玉米米熱狗腸腸迅速成成為消費(fèi)費(fèi)者狂熱熱喜愛和和迷戀的的產(chǎn)品，極極大地優(yōu)優(yōu)化了產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)，在給給企業(yè)帶帶來巨大大利潤回回報(bào)的同同時(shí)，更更推動了了中國肉肉食品消消費(fèi)結(jié)構(gòu)構(gòu)和市場場的快速速升級！

2、還有幾幾個(gè)MMM沒有被被俘虜 20005年春春，筆者者有機(jī)會會遠(yuǎn)赴新新疆為一一家肉食食品企業(yè)業(yè)提供營營銷咨詢詢服務(wù)。在在烏魯木木齊大街街小巷調(diào)調(diào)研期間間，驚喜喜的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)了一種種全新的的肉食品品雙匯匯玉米熱熱狗腸。該該產(chǎn)品在在各大賣賣場、超超市甚至至街頭小小店都有有堆頭陳陳列推廣廣，而市市場的火火爆更非非一個(gè)“火熱”能夠形形容！ 在產(chǎn)品品堆頭旁旁擠滿的的人群形形成一個(gè)個(gè)不小的的人流，年年輕姑娘娘和小伙伙們隨手手將一捆捆捆玉米米熱狗腸腸放進(jìn)了了購物車車。小孩孩子們手手拉著媽媽媽擠向向產(chǎn)品堆堆頭吵鬧鬧著一定定要買，不不答應(yīng)的的話則會會停在堆堆頭旁不不走甚至至哭鬧不不休，而而買到玉玉米熱狗狗腸的孩孩子

3、們臉臉上則彌彌漫著久久違的、天天真燦爛爛的笑靨靨。玉米米熱狗腸腸何以有有如此大大的魔力力得到消消費(fèi)者此此種青睞睞？實(shí)在在大出筆筆者的意意料之外外！ 在接下下來的時(shí)時(shí)間內(nèi)，筆筆者一直直對玉米米熱狗腸腸的市場場表現(xiàn)極極為關(guān)注注，并預(yù)預(yù)言此產(chǎn)產(chǎn)品必將將在整個(gè)個(gè)中國各各區(qū)域市市場上熱熱銷。在在隨后前前往廈門門、廣州州、深圳圳、沈陽陽、青島島、石家家莊等地地的調(diào)研研中，果果然所到到之處玉玉米熱狗狗腸產(chǎn)品品都是一一片火爆爆，都受受到了年年輕女士士尤其是是孩子們們的狂熱熱喜愛和和迷戀！玉米熱熱狗腸220055年成為為雙匯集集團(tuán)高檔檔肉制品品的拳頭頭產(chǎn)品，占占據(jù)了高高檔肉制制品總銷銷量高達(dá)達(dá)1/55的比重重，

4、為企企業(yè)創(chuàng)造造了高額額的銷量量和利潤潤回報(bào)。 玉米熱熱狗腸的的如此火火爆讓人人不得不不信，如如果你到到網(wǎng)絡(luò)“goooglee”上去搜搜索一番番，敲入入“雙匯玉玉米腸”就會找找到多達(dá)達(dá)518800多多個(gè)網(wǎng)頁頁。和雙雙匯玉米米腸相關(guān)關(guān)的有一一個(gè)極為為竄紅的的搞笑貼貼子：“以前還還有幾個(gè)個(gè)MM陪陪我吃頓頓正餐，現(xiàn)在在都被萬萬惡的玉玉米腸俘虜了！”，而網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)上流流行的學(xué)學(xué)校小女女生特愛愛吃玉米米腸的笑笑話，更更有令人人難以置置信的228500萬條之之巨！更更充分表表達(dá)了學(xué)學(xué)校女生生對玉米米熱狗腸腸難以表表達(dá)的喜喜愛之情情！ 為什么么在消費(fèi)費(fèi)品市場場產(chǎn)品越越來越同同質(zhì)化，大大多數(shù)的的新產(chǎn)品品都乏善善可陳

5、，巨巨額資金金投入到到市場上上都引不不起一絲絲波瀾，致致使新產(chǎn)產(chǎn)品上市市失敗率率高達(dá)880%的的情況下下，雙匯匯玉米熱熱狗腸產(chǎn)產(chǎn)品能夠夠取得如如此巨大大的成功功？雙匯匯集團(tuán)擁擁有了什什么引爆爆市場的的制勝法法寶呢？ 傳統(tǒng)細(xì)細(xì)分市場場風(fēng)光不不再 雙匯集集團(tuán)作為為中國肉肉制品行行業(yè)的龍龍頭企業(yè)業(yè)，過去去曾經(jīng)靠靠著傳統(tǒng)統(tǒng)營銷模模式和市市場細(xì)分分的方法法，成功功推出了了“雙匯火火腿腸”、“雙匯王王中王”和“雙匯魚魚肉腸”等讓消消費(fèi)者喜喜愛的產(chǎn)產(chǎn)品，不不僅促進(jìn)進(jìn)了企業(yè)業(yè)的飛速速發(fā)展，使使雙匯集集團(tuán)成長長為年銷銷售2000多億億元的特特大型企企業(yè)集團(tuán)團(tuán)，更推推動了中中國肉制制品消費(fèi)費(fèi)由高溫溫到低溫溫、由熱

6、熱鮮到冷冷卻的不不斷升級級，加速速了中國國肉食行行業(yè)的產(chǎn)產(chǎn)業(yè)升級級換代！ 然而由由于市場場的過度度競爭，雙雙匯產(chǎn)品品的熱銷銷引來了了大批的的競爭廠廠家，他他們爭相相模仿雙雙匯的旺旺銷產(chǎn)品品，甚至至為了搶搶奪份額額而不避避惡意抄抄襲的嫌嫌疑。如如果你對對生活和和肉食品品的購買買和消費(fèi)費(fèi)稍加留留心的話話，你就就會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)目前市市場上的的高低溫溫肉制品品琳瑯滿滿目，數(shù)數(shù)不勝數(shù)數(shù)！你有有普通腸腸、雞肉肉腸，我我有牛肉肉腸、魚魚肉腸，你你有王中中王、雞雞肉王、牛牛肉王，我我有鮮肉肉王、加加鈣王、加加鋅加鐵鐵王，各各個(gè)廠家家你追我我趕，僅僅火腿腸腸類高溫溫肉制品品的品牌牌和品種種就多達(dá)達(dá)60多多種；在在超市

7、、大大賣場等等現(xiàn)代零零售終端端巨型低低溫肉制制品冷藏藏柜里，低低溫火腿腿、切片片火腿、煙煙熏火腿腿、燒烤烤腸、皮皮蛋腸、蒜蒜蓉烤腸腸、烤肉肉、烤里里脊等低低溫肉制制品的品品種更多多達(dá)2000多個(gè)個(gè)！柜臺臺前各個(gè)個(gè)廠家促促銷人員員“你方唱唱罷各盡盡所能登登場”式極其其賣力的的促銷和和勸說，讓讓消費(fèi)者者眼花潦潦亂、無無所適從從！ 在激烈烈的市場場競爭中中，一個(gè)個(gè)快銷的的產(chǎn)品上上市不久久，競爭爭對手相相似口味味、相似似工藝、相相似包裝裝的產(chǎn)品品很快就就會出現(xiàn)現(xiàn)在周圍圍的貨架架上。雙雙匯集團(tuán)團(tuán)飽受競競爭者的的模仿之之苦，但但為了企企業(yè)發(fā)展展和有效效地應(yīng)對對競爭，前前期不得得不針對對不同的的細(xì)分市市場，

8、在在工藝、包包裝、原原料等方方面比對對手提前前一步進(jìn)進(jìn)行創(chuàng)新新。然而而隨著市市場被一一而再、再再而三的的細(xì)分，新新的細(xì)分分市場的的尋找就就成了巨巨大的困困難，即即使找到到了新的的細(xì)分市市場，也也不具有有潛力形形成一定定的市場場規(guī)模，這這給新產(chǎn)產(chǎn)品的研研發(fā)和上上市推廣廣造成了了極大難難度，新新產(chǎn)品研研發(fā)和上上市推廣廣的失敗敗率也越越來越高高。 洞察消消費(fèi)者內(nèi)內(nèi)心需求求 中國市市場上新新產(chǎn)品上上市的高高失敗率率，除了了因?yàn)檫^過度競爭爭、產(chǎn)品品極大豐豐富的原原因外，更更與企業(yè)業(yè)在產(chǎn)品品研發(fā)上上的思維維模式和和營銷方方式有著著直接的的關(guān)系。目目前中國國很多企企業(yè)仍然然停留在在產(chǎn)品營營銷時(shí)代代，企業(yè)業(yè)一

9、箱情情愿、關(guān)關(guān)起門來來搞產(chǎn)品品研發(fā)，不不管市場場有沒有有需求只只管強(qiáng)行行推向市市場，可可笑的是是在產(chǎn)品品上市前前連哪些些人是新新產(chǎn)品的的消費(fèi)者者都不清清楚，這這樣的新新產(chǎn)品推推向市場場除了像像無頭蒼蒼蠅瞎碰碰亂撞之之外根本本改變不不了以失失敗而告告終的命命運(yùn)。 另外，由由于產(chǎn)品品的極大大豐富，企企業(yè)更擅擅長于傳傳統(tǒng)市場場細(xì)分方方法通過過開發(fā)不不同的產(chǎn)產(chǎn)品來創(chuàng)創(chuàng)造差異異，以圖圖主導(dǎo)不不同的細(xì)細(xì)分市場場最大化化的賺取取回報(bào)。在在這樣的的思維模模式下，添添加不同同成份、使使用不同同包裝的的新產(chǎn)品品層出不不窮，但但真正能能夠打中中消費(fèi)者者的“紅心”，形成成市場規(guī)規(guī)模的品品種則是是鳳毛麟麟角，而而絕大多

10、多數(shù)的細(xì)細(xì)分市場場品種難難逃失敗敗的厄運(yùn)運(yùn)。在全全部果汁汁飲料類類別中，真真正形成成規(guī)模銷銷售的只只有橙汁汁一個(gè)品品種，而而葡萄汁汁、西柚柚汁、水水蜜桃汁汁、南瓜瓜汁、菠菠蘿汁、蕃蕃茄汁、胡胡蘿卜汁汁等絕大大多數(shù)品品種只能能起到豐豐富品種種的作用用，都只只有很小小的銷量量，在市市場上形形不成氣氣候。 雙匯集集團(tuán)在新新產(chǎn)品的的研發(fā)和和上市推推廣上，除除了依靠靠數(shù)億元元投資建建成的國國家級技技術(shù)中心心、博士士后流動動站等技技術(shù)研發(fā)發(fā)優(yōu)勢外外，更堅(jiān)堅(jiān)持對消消費(fèi)者未未被滿足足的需求求進(jìn)入深深入地調(diào)調(diào)查、了了解，挖挖掘和洞洞察真正正能夠觸觸動消費(fèi)費(fèi)者內(nèi)心心世界的的“需求點(diǎn)點(diǎn)”。為了了達(dá)到此此目的，雙雙匯

11、授權(quán)權(quán)并要求求技術(shù)中中心產(chǎn)品品研發(fā)人人員深入入市場一一線，遍遍嘗各地地特色風(fēng)風(fēng)味小吃吃和傳統(tǒng)統(tǒng)中華肉肉食精品品，并進(jìn)進(jìn)入到各各個(gè)肉食食品消費(fèi)費(fèi)的終端端甚至居居民家庭庭，了解解消費(fèi)者者對肉食食品的潛潛在需求求，觀察察他們食食用肉食食品的全全過程和和心情與與態(tài)度變變化，以以捕捉到到消費(fèi)者者最細(xì)小小、最難難以被覺覺察到的的需求。 近年來來，雙匯匯集團(tuán)洞洞察肉食食消費(fèi)者者的新變變化，那那就是隨隨著居民民消費(fèi)水水平的提提高，城城市市場場的消費(fèi)費(fèi)者對高高溫肉制制品的需需求增長長越趨減減緩，而而對高質(zhì)質(zhì)量的低低溫肉制制品，尤尤其是來來自歐美美的西式式烤腸類類產(chǎn)品的的需求卻卻急劇攀攀升。另另外，兒兒童和女女性

12、作為為肉食品品購買和和消費(fèi)的的主要群群體，對對肉食消消費(fèi)的健健康需求求也在不不斷提高高。雙匯匯集團(tuán)緊緊緊把握握肉食消消費(fèi)這一一新的變變化趨勢勢，本著著“研制一一批，上上市一批批，儲備備一批”的新產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)發(fā)原則，不不斷加速速新產(chǎn)品品的研制制與上市市步伐，每每月新推推向市場場的產(chǎn)品品高達(dá)數(shù)數(shù)十種。 水平營營銷引爆爆大創(chuàng)意意 在新產(chǎn)產(chǎn)品的研研制與上上市推廣廣中，雙雙匯集團(tuán)團(tuán)的產(chǎn)品品創(chuàng)新敢敢于打破破條條框框框的束束縛，鼓鼓勵(lì)新原原料、新新工藝、新新配方、新新技術(shù)的的大膽應(yīng)應(yīng)用，給給予研發(fā)發(fā)人員一一定范圍圍內(nèi)的試試錯(cuò)率，對對成功上上市的產(chǎn)產(chǎn)品則根根據(jù)所創(chuàng)創(chuàng)造的市市場效益益和利潤潤回報(bào)給給予相關(guān)關(guān)研發(fā)人

13、人員以較較高的開開發(fā)獎勵(lì)勵(lì)，極大大的調(diào)動動了技術(shù)術(shù)人員研研發(fā)新產(chǎn)產(chǎn)品的積積極性、主主動性和和自覺性性。 難能可可貴的是是，在引引領(lǐng)中國國肉類行行業(yè)新品品研發(fā)和和推廣的的長期探探索中，雙雙匯集團(tuán)團(tuán)善于總總結(jié)和借借鑒相近近行業(yè)新新產(chǎn)品上上市的成成功經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)，更找找到了擺擺脫傳統(tǒng)統(tǒng)細(xì)分市市場營銷銷模式的的新的營營銷思維維方法，它它就是被被當(dāng)今世世界營銷銷學(xué)權(quán)威威菲利利浦科特勒勒大師所所盛贊的的“水平營營銷”。雙匯匯集團(tuán)研研發(fā)和市市場部門門對水平平營銷理理論進(jìn)行行了深入入的研究究，并多多次聘請請水平營營銷的專專家和權(quán)權(quán)威學(xué)者者為研發(fā)發(fā)人員進(jìn)進(jìn)行相應(yīng)應(yīng)的培訓(xùn)訓(xùn)和技術(shù)術(shù)指導(dǎo)，培培養(yǎng)研發(fā)發(fā)、市場場人員的的水平

14、思思維方法法，并將將這一思思維方法法運(yùn)用到到新產(chǎn)品品的研發(fā)發(fā)和推廣廣中去。 20003年，雙雙匯集團(tuán)團(tuán)運(yùn)用水水平營銷銷的方法法，成功功研制出出“西瓜火火腿”，當(dāng)一一只只小小小的、圓圓圓的西西瓜火腿腿一改丑丑陋的、單單調(diào)顏色色的形象象，而是是身披著著一條條條綠油油油、粗線線條西瓜瓜紋理外外衣出現(xiàn)現(xiàn)在消費(fèi)費(fèi)者面前前的時(shí)候候，著實(shí)實(shí)讓消費(fèi)費(fèi)者感覺覺到一抹抹鮮艷的的亮彩，小小孩子們們也因?yàn)闉榘l(fā)自內(nèi)內(nèi)心的喜喜愛而去去不自覺覺地觸摸摸這個(gè)新新的誕生生物，成成年人則則會感嘆嘆于雙匯匯在肉制制品創(chuàng)新新上達(dá)到到的驚人人成就。水水平營銷銷方法在在產(chǎn)品研研發(fā)和上上市推廣廣上的小小拭牛刀刀，給雙雙匯集團(tuán)團(tuán)產(chǎn)品研研發(fā)以

15、極極大的信信心和鼓鼓舞。 20004年，雙雙匯集團(tuán)團(tuán)把高溫溫肉制品品升級換換代的歷歷史使命命賦予給給了在歐歐美市場場上極為為流行的的熱狗腸腸產(chǎn)品上上，研發(fā)發(fā)人員日日夜不停停的加緊緊研發(fā)適適合中國國消費(fèi)者者的熱狗狗腸系列列產(chǎn)品。熱熱狗腸是是西方歐歐美國家家人們喜喜愛的肉肉食品，但但對于中中國消費(fèi)費(fèi)者相對對還比較較陌生，原原汁原味味的歐美美熱狗腸腸不一定定會受中中國消費(fèi)費(fèi)者的喜喜愛，那那么在歐歐美熱狗狗腸的基基礎(chǔ)上做做怎樣的的改進(jìn)和和創(chuàng)新才才能適合合中國消消費(fèi)者的的口味呢呢？研發(fā)發(fā)人員進(jìn)進(jìn)行了深深入的思思考，并并深入市市場一線線了解消消費(fèi)者的的潛在需需求。在在市場調(diào)調(diào)查和深深度的消消費(fèi)者訪訪談中，

16、市市場和研研發(fā)人員員發(fā)現(xiàn)兒兒童和年年輕婦女女作為熱熱狗腸的的主要消消費(fèi)群，在在他們出出入酒店店用餐時(shí)時(shí)，都喜喜歡點(diǎn)一一道菜松仁仁玉米，目目標(biāo)消費(fèi)費(fèi)群對玉玉米有著著特殊的的喜愛和和深厚的的情感，水水煮玉米米棒每根根高達(dá)44、5元元的價(jià)格格仍然會會有大批批的愛好好者手捧捧一支玉玉米津津津有味的的啃食！鮮嫩玉玉米除了了清香、松松軟、柔柔滑且富富有營養(yǎng)養(yǎng)外，玉玉米富含含植物纖纖維、能能夠健美美和美容容的功能能更受到到年輕女女士的垂垂愛！如如果將熱熱狗腸和和玉米建建立聯(lián)系系一定會會得到目目標(biāo)消費(fèi)費(fèi)群的喜喜愛，市市場和研研發(fā)人員員頭腦中中閃過一一絲創(chuàng)意意的火花花。但在在消費(fèi)者者意識中中，傳統(tǒng)統(tǒng)意義上上的熱

17、狗狗腸只是是蛋白粉粉和鮮肉肉以一定定比例結(jié)結(jié)合的產(chǎn)產(chǎn)物。熱熱狗腸和和玉米分分屬于兩兩個(gè)明顯顯不同的的類別，它它們之間間存在著著一個(gè)極極大的鴻鴻溝。 僅僅把把玉米淀淀粉混入入到蛋白白粉中，消消費(fèi)者吃吃不到玉玉米的清清香味、體體味不到到玉米的的柔滑感感覺。要要讓消費(fèi)費(fèi)者真心心喜愛添添加玉米米的熱狗狗腸，就就必須將將采摘下下不久的的鮮凍玉玉米粒加加入到熱熱狗腸中中，且保保持鮮嫩嫩玉米粒粒的原型型原色原原味，這這已經(jīng)超超越了傳傳統(tǒng)細(xì)分分市場的的方法，而而是水平平營銷中中的一個(gè)個(gè)大的跨跨躍。而而一個(gè)偉偉大的創(chuàng)創(chuàng)意，一一個(gè)足以以給中國國肉食品品消費(fèi)帶帶來革命命性變革革的產(chǎn)品品，就在在這一個(gè)個(gè)跨越的的不經(jīng)意

18、意間完成成！ 好產(chǎn)品品自己創(chuàng)創(chuàng)造熱迷迷 好的產(chǎn)產(chǎn)品自己己會說話話，水平平營銷就就是要讓讓營銷成成為多余余。 水平營營銷具有有無窮的的魔力，它它能夠產(chǎn)產(chǎn)生傳統(tǒng)統(tǒng)市場細(xì)細(xì)分方法法所無法法產(chǎn)生的的劃時(shí)代代變革的的產(chǎn)品！索尼WWalkkmann的偉大大創(chuàng)意，改改變了人人類享受受音樂的的方式，成成為歷史史上最成成功的營營銷典范范，也使使索尼一一躍成為為全球業(yè)業(yè)界的領(lǐng)領(lǐng)袖；SSwattch手手表的偉偉大創(chuàng)意意不僅挽挽救了衰衰退中的的瑞士手手表業(yè)，更更徹底改改變了手手表的使使用價(jià)值值；芭比比娃娃改改變了“娃娃就就是嬰兒兒”的概念念，她以以無窮的的魅力贏贏得了無無數(shù)忠誠誠的芭比比迷們的的收藏欲欲，暢銷銷全球并

19、并成為數(shù)數(shù)以千萬萬計(jì)女孩孩們生活活中不可可或缺的的一部分分。 好的品品牌、好好的產(chǎn)品品能夠自自己產(chǎn)生生熱迷。所所謂熱迷迷就是對對某個(gè)品品牌、某某種產(chǎn)品品擁有至至高無上上的，就就是狂熱熱的喜愛愛、達(dá)到到迷戀、癡癡迷的境境界！115年之之后，當(dāng)當(dāng)我重回回當(dāng)年讀讀大學(xué)的的省會都都市，我我會拉著著同伴滿滿大街跑跑著去找找我當(dāng)年年最喜歡歡吃的燴燴面，我我會清楚楚地記得得那個(gè)好好吃的燴燴面牌子子叫“李記”，我會會熱誠地地向同伴伴推薦吃吃李記燴燴面終生生不遺憾憾、不后后悔，我我是“李記”燴面的的“熱迷”！長達(dá)達(dá)10年年使用IIBM的的筆記本本電腦，我我深深地地被它的的“中原一一點(diǎn)紅”所吸引引，至今今非IBB

20、M的筆筆記本不不用，我我能夠容容忍IBBM將個(gè)個(gè)人計(jì)算算機(jī)部門門賣給聯(lián)聯(lián)想，能能夠接受受IBMM筆記本本電腦較較其它品品牌高得得多的價(jià)價(jià)格，更更會在許許多場合合強(qiáng)烈推推薦別人人轉(zhuǎn)換品品牌使用用IBMM，我是是IBMM筆記本本電腦的的熱迷迷。在在商務(wù)場場合我喜喜歡穿拉拉夫勞倫倫品牌的的衣服，它它讓我時(shí)時(shí)刻充滿滿自信、富富有成功功人士的的氣魄，在在購買買買衣服的的時(shí)候，我我第一個(gè)個(gè)想到的的就是拉拉夫勞倫倫品牌的的服裝，我我又是拉拉夫勞倫倫的“熱迷”！歌星星有歌迷迷、電影影明星有有影迷、品品牌有品品牌熱迷迷，另外外還有球球迷、書書迷、電電玩迷、星星巴克迷迷、LVV包包迷迷、哈雷雷機(jī)車迷迷、林志志玲迷

21、、巴巴菲特迷迷 是什么么讓消費(fèi)費(fèi)者變成成了“熱迷”？是廠廠家敢于于打破傳傳統(tǒng)直線線思維模模式的結(jié)結(jié)果，是是水平思思考運(yùn)用用于產(chǎn)品品研發(fā)、上上市推廣廣與傳播播的結(jié)果果，是創(chuàng)創(chuàng)造出了了與消費(fèi)費(fèi)者內(nèi)心心深入聯(lián)聯(lián)結(jié)、從從“想要”到“渴望”的層次次、從心心理層次次拉高到到心靈層層次的產(chǎn)產(chǎn)品！雙雙匯玉米米熱狗腸腸就創(chuàng)造造出了一一個(gè)新的的肉制品品品類，一一個(gè)讓消消費(fèi)者狂狂熱崇拜拜和深深深迷戀的的產(chǎn)品！最有力力的證據(jù)據(jù)還是“熱迷”們的親親身感悟悟，從網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)上摘摘錄幾個(gè)個(gè)“熱迷”的獨(dú)白白，仔細(xì)細(xì)聆聽他他們的體體驗(yàn)： 消費(fèi)者者A：“我喜歡歡玉米的的味道，十十根只要要9塊88，每個(gè)個(gè)星期去去一次賣賣場，拿拿回來一一

22、包，就就滿足的的要命，生生活的簡簡單有規(guī)規(guī)律，就就會快樂樂！”； 消費(fèi)者者B：“迷戀玉玉米熱狗狗腸，買買了一大大包，裝裝作自己己看不見見鍛煉自自己的意意志力。盡盡管知道道自己從從進(jìn)了大大學(xué)以后后就不知知道意志志是什么么有用的的東西。” 消費(fèi)者者C：“中餐：一杯優(yōu)優(yōu)酪乳，一一根玉米米熱狗腸腸。 晚餐：一根玉玉米熱狗狗腸，一一份醋拌拌黃瓜，一一杯綠茶茶 運(yùn)動：逛了一一整天的的街累死 唉本來說說斷食的的今天結(jié)果果泡湯啦啦！早上上9點(diǎn)起起來就和和同事出出去逛街街啦到了街街上，實(shí)實(shí)在是忍忍不住了了好想想好想吃吃玉米熱熱狗腸哦哦雙匯匯的玉米米熱狗腸腸是我的的最愛啊啊啊就買了了2根。中中餐就變變成一杯杯優(yōu)酪

23、乳乳和一根根玉米熱熱狗腸。坐坐公車的的時(shí)候，有有坐位不不坐，站站著，坐坐車也是是多走一一站路再再坐車。 晚餐還還是享受受美味的的玉米熱熱狗腸呵呵呵和一一份醋拌拌黃瓜（醋醋不小心心放太多多啦）” 熱迷體體驗(yàn)倍增增熱迷 21世世紀(jì)是消消費(fèi)者體體驗(yàn)的時(shí)時(shí)代，買買方市場場替代賣賣方市場場，消費(fèi)費(fèi)者替代代銷售者者主導(dǎo)市市場，消消費(fèi)者自自己不斷斷進(jìn)化，對對產(chǎn)品的的購買和和使用已已不單純純是滿足足功能上上的要求求，而是是更愿意意親自參參與到產(chǎn)產(chǎn)品接觸觸、購買買和使用用的全過過程，從從基本身身心欲求求升級為為崇高心心靈欲求求。 產(chǎn)品好好到超出出了顧客客的意料料，產(chǎn)品品真正幫幫助顧客客解決了了難題，就就一定會會

24、給消費(fèi)費(fèi)者帶來來心靈上上的難忘忘體驗(yàn)，就就會使普普通的消消費(fèi)者變變成高度度忠誠的的“熱迷”！“熱迷”們身體體需要，心心里想要要，內(nèi)心心深處喊喊著“我還要要”的時(shí)候候，周圍圍的人們們就會受受到感染染、受到到鼓動、受受到游說說，新的的消費(fèi)者者體驗(yàn)就就會隨即即開始，于于是新的的“熱迷”就產(chǎn)生生了。 雙匯玉玉米熱狗狗腸創(chuàng)造造了超乎乎消費(fèi)者者想象的的好味道道，消費(fèi)費(fèi)者潛意意識中無無法滿足足的欲望望得到了了暢快淋淋漓的實(shí)實(shí)現(xiàn)。在在筆者隨隨后進(jìn)行行的多次次消費(fèi)者者訪談中中，凡是是親自品品嘗過雙雙匯玉米米熱狗腸腸的消費(fèi)費(fèi)者，都都會不由由自主的的稱贊產(chǎn)產(chǎn)品的好好味道。在在網(wǎng)絡(luò)“goooglee”上輸入入“雙匯玉

25、玉米熱狗狗腸”，你會會發(fā)現(xiàn)成成千上萬萬條對產(chǎn)產(chǎn)品的評評價(jià)，“玉米腸腸有點(diǎn)好好吃”、“巨好吃吃”、“巨棒”、“特好吃吃”，“相信我我，味道道好極了了，尤其其孩子最最喜歡”的評價(jià)價(jià)多得數(shù)數(shù)不勝數(shù)數(shù)。另外外，由于于雙匯在在玉米熱熱狗腸的的包裝和和定價(jià)上上的策略略精準(zhǔn)，550g單單支包裝裝賣1元元錢，110支網(wǎng)網(wǎng)兜裝只只賣9元元8角，讓讓消費(fèi)者者感覺到到特別的的物超所所值。因因此，網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)上“極力”、“強(qiáng)烈”、“特別”等向其其它朋友友推薦嘗嘗一嘗雙雙匯玉米米熱狗腸腸的信息息也有很很多條。其其中一條條極其幽幽默、特特別引人人注目：“50000元賣賣雙匯玉玉米熱狗狗腸1袋袋”！玉米米熱狗腸腸“熱迷”們網(wǎng)絡(luò)絡(luò)傳播的的高速和和廣泛，幾幾何級倍倍增了玉玉米熱狗狗腸的“熱迷”人群。 水平營營銷制勝勝過剩時(shí)時(shí)代 管理大大師德魯魯克說：“企業(yè)有有且僅有有兩個(gè)基基本職能能，那就就是營銷銷和創(chuàng)新新。” 雙匯集集團(tuán)創(chuàng)造造性運(yùn)用用水平營營銷方法法，在過過度競爭爭、消費(fèi)費(fèi)者越來來越挑剔剔、新產(chǎn)產(chǎn)品上市市波瀾不不驚的情情況下，打打造出了了一個(gè)令令消費(fèi)者者癡迷的的“熱迷”產(chǎn)品，開開創(chuàng)了肉肉食品的的一個(gè)嶄嶄新類別別，推動動了企業(yè)業(yè)產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)的升升級，更更給企業(yè)業(yè)帶來了了超額的的利潤回回報(bào)，成成為中國國市場運(yùn)運(yùn)用水平平營銷的的一個(gè)成成功典范范。 隨著競競爭的進(jìn)進(jìn)一步升升級，中中國的市市場