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1、育嬰師資格考試一試題理論知識(shí)單項(xiàng)選擇題(選擇一個(gè)正確答案填在括號(hào)內(nèi),每題2分,共60分)讓嬰兒學(xué)會(huì)控制情緒的方法是(A)。A、成人贊美和反對的態(tài)度不斷地引誘著嬰兒形成正確的道德觀和價(jià)值觀B、嬰兒犯錯(cuò)后長時(shí)間的責(zé)怪他C、嬰兒的情緒不穩(wěn)準(zhǔn)時(shí)能夠不理睬嬰兒D、成人對嬰兒的態(tài)度冷淡(C)是嬰兒單字句發(fā)音的時(shí)間。A、1歲半左右B、2歲左右C、1歲左右D、2歲半左右訓(xùn)練嬰兒正確的“吃”,是為了培養(yǎng)嬰兒的(D)功能。P148A、吞咽功能B、吸吮功能C、味覺功能D、咀嚼功能給嬰兒放沐浴水時(shí),序次正確的選項(xiàng)是(A)。A、先放冷水,后放熱水,再放嬰兒B、先放冷水,后放嬰兒,再放熱水C、先放嬰兒,后放熱水,再放冷水
2、D、先放熱水,后放嬰兒,再放冷水下面(D)表述是不正確的。A、選擇設(shè)計(jì)的內(nèi)容要吻合嬰兒生理心理特點(diǎn)B、切忌把訓(xùn)練看作刺激或處分C、訓(xùn)練的方法要因勢利導(dǎo),次序漸進(jìn)D、訓(xùn)練游戲越復(fù)雜越有利于嬰兒的進(jìn)步6.思想是指(B)。1/10A、嬰兒感知外界事物的方法B、大腦對客觀事物進(jìn)行的間接的和概括的反響,是一種高級(jí)認(rèn)識(shí)過程C、一種初級(jí)認(rèn)識(shí)過程D、對別人的行為進(jìn)行反響測量沿著眉間與后腦勺最突出處,圍繞頭部一周的長度的方法是在測量(C)。A、胸圍B、身高C、頭圍D、臀圍人體內(nèi)水平衡與攝入的(C)相關(guān)。A、液量B、碳水化合物C、鈣和鉀D、脂肪測臥式身長時(shí)讓嬰兒(A),雙眼直視正上方,頭、雙足跟緊貼測量板,雙膝由
3、測量人員壓平。A、仰臥B、俯臥C、站立D、跪伏夜里常常驚醒,肌肉無力,頭發(fā)稀罕,是缺乏(A)的表現(xiàn)。A、維生素DB、維生素KC、維生素B2D、維生素E嬰兒早期生長需要的三種食品段,又稱三級(jí)火箭。其正確的劃分是(D)。A、一級(jí)火箭-母乳飼養(yǎng)期;二級(jí)火箭-配方奶連結(jié)期;三級(jí)火箭-自然食品均衡期B、母乳飼養(yǎng)期(一級(jí)火箭),泥狀食品增加期(二級(jí)火箭),固體食品增加期(三級(jí)火箭)C、哺乳期(一級(jí)火箭);換乳期(二級(jí)火箭);泥狀食品增加期(三級(jí)火箭)2/10D、嬰兒出生馬上開始的母乳飼養(yǎng)(一級(jí)火箭),及時(shí)恩賜配方奶連結(jié)和泥狀食品增加(二級(jí)火箭),固體食品期到自然食品平衡飲食的合理飼養(yǎng)(三級(jí)火箭)2周歲以內(nèi)
4、最好不看電視,用(A)給嬰兒洗臉,以防眼病。A、流動(dòng)水B、盆接水C、臟水D、藥水大動(dòng)作訓(xùn)練要做到(D).A.時(shí)間短,次數(shù)少B.時(shí)間長,次數(shù)少C.時(shí)間長,次數(shù)多D.時(shí)間短,次數(shù)多在起居室門上裝安全玻璃,不要讓嬰兒接觸到(A)東西。A、易碎的B、圓滑的C、微小的D、粗糙的嬰兒閱讀的光輝要求是(B)。A、在陽光底下B、光輝不要太強(qiáng)烈C、在背陰的地方D、有強(qiáng)烈的燈光嬰兒的精巧動(dòng)作技術(shù)發(fā)展越好,標(biāo)志住(B)越好。A、嬰兒手眼協(xié)調(diào)能力的逐漸增加的B、人的大腦神經(jīng)、骨骼肌肉和感覺組合的成熟度C、精巧動(dòng)作游戲設(shè)計(jì)和選擇必定與嬰兒兩手動(dòng)作的發(fā)展階段相般配的D、嬰兒的認(rèn)知能力隨兩手動(dòng)作發(fā)展的影響大腦發(fā)育,惹起(B
5、)多是由于脂肪攝入不足而惹起;肥胖則多由脂肪過分而惹起。A、營養(yǎng)不良,生長發(fā)育緩慢,免疫力下降B、某些皮膚?。ㄈ鐫裾睿〤、體重輕,易疲倦、頭暈等D、消化緩慢,消化不良3/10每次測量體重要連續(xù)測三次,用兩個(gè)周邊的數(shù)字的平均數(shù)作為記錄數(shù)字,體重?cái)?shù)字記錄到小數(shù)點(diǎn)后(C)。A、三位B、四位C、兩位D、一位為患病嬰兒測體溫的部位是腋窩,口腔,(A)。A、肛門B、指尖C、腳踝D、鼻腔(A)是36歲時(shí)占主導(dǎo)地位的思想形式。A、詳盡形象思想B、感知?jiǎng)幼魉枷隒、抽象邏輯思想D、直覺形象思想保護(hù)口腔干凈衛(wèi)生的重要措施是(C)。A、洗臉和梳頭B、洗頭和洗腳C、漱口和刷牙D、堅(jiān)持喝清水關(guān)于嬰兒情緒發(fā)展的特點(diǎn)描述不正
6、確的選項(xiàng)是(D)。A、嬰兒情緒發(fā)展與天生的氣質(zhì)相關(guān),與后天的成長環(huán)境也相關(guān)系B、嬰兒在78個(gè)月時(shí)就要讓他逐漸學(xué)會(huì)控制情緒C、嬰兒情緒反響快而缺乏控制力D、嬰兒能夠很好的控制自己的情緒23(D),能夠使嬰兒的詞匯量不斷增加。A、主動(dòng)和陌生人交流B、讓嬰兒自己多看圖書C、對新出現(xiàn)的詞能夠不講解D、引導(dǎo)嬰兒認(rèn)識(shí)與平常生活相關(guān)的物品,家長主動(dòng)告訴嬰兒想知道的所有24.嬰兒(B)時(shí),會(huì)影響睡眠。4/10A、吃飽B、饑餓C、吃適合的水果后D、喝了適合的水后培養(yǎng)嬰兒思想能力的有效方法是(D)。A、概括思想教育B、抽象思想教育C、抽象思想教育D、用形象、聲音、色彩和感覺等直觀方法(C)是碘缺乏的結(jié)果。A、血紅
7、細(xì)胞減少,產(chǎn)生貧血B、佝僂病和手足抽搐C、甲狀腺功能不足、智力低下、呆傻等D、矮小癥、異食癖、食欲減退、傷口愈合差等飼養(yǎng)過分嬰兒會(huì)出現(xiàn)以下癥狀(C)。A、拉肚子B、便秘C、嘔吐D、營養(yǎng)平衡嬰兒游戲的選擇與設(shè)計(jì),受情緒影響很大,設(shè)計(jì)推行者必定掌握到(A)等特點(diǎn)。P179A、嬰兒在睡眠好、吃得好和情緒飽滿的狀態(tài)下,適合選擇比較強(qiáng)烈、活動(dòng)量大的游戲B、嬰兒感覺困倦、身體不適或情緒不好的狀態(tài)適合選擇比較強(qiáng)烈活動(dòng)量大的游戲C、嬰兒在情緒低落時(shí)、吃得少的狀態(tài)下適合選擇強(qiáng)烈活動(dòng)量較大游戲D、嬰兒吃得特別飽后,適合選擇比較強(qiáng)烈活動(dòng)量大的游戲(C)是612月嬰兒最常用的認(rèn)知方式。A、語言B、思想判斷C、動(dòng)作D、
8、眼睛看30.(A)是嬰兒前囟和后囟的閉合時(shí)間。5/10A、后囟3個(gè)月左右,前囟11歲半B、前囟3個(gè)月左右,后囟11歲半C、前囟1歲左右,后囟半歲D、后囟3個(gè)月左右,前囟22歲半名詞講解(每題3分,共18分)1.早期教育:是一種對6歲前的正常少兒進(jìn)行的有組織有目的的豐富環(huán)境的教育活動(dòng),以促進(jìn)其智能發(fā)育。2.嬰幼兒生長、發(fā)育:生長是指整個(gè)身體或某些器官的增加。發(fā)育是指身體機(jī)能成熟的程度。生長和發(fā)育兩者親密相關(guān),生長是發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),生長的量的變化可在必然程度上反響身體器官、系統(tǒng)的成熟情況。敏感期:是指在06歲的成長過程中,少兒受內(nèi)在生命力的驅(qū)遣,在某個(gè)時(shí)間段內(nèi),專心吸取環(huán)境中某一事物的特質(zhì),其實(shí)不
9、斷重復(fù)實(shí)踐的過程。反射:指人的機(jī)體對特定刺激所作出的自動(dòng)化的反響。人工飼養(yǎng):46個(gè)月以內(nèi)的嬰兒由于各種原因不能夠用母乳飼養(yǎng)嬰兒,完好采用配方奶或其他獸乳,如牛乳、羊乳、馬乳等喂哺嬰兒,稱為人工飼養(yǎng)。感官教育:即采用能個(gè)別刺激感覺的感覺教具媒介,從不斷訓(xùn)練、增強(qiáng)的過程中來獲得智能教育中不能欠缺的各種看法。問答題(共22分)18個(gè)月的嬰幼兒有哪些正常發(fā)育的情況(包括運(yùn)動(dòng)、語言和適應(yīng)行為等)?6分)答:正常發(fā)育的18個(gè)月的嬰幼兒運(yùn)動(dòng)方面的粗大動(dòng)作能夠扶欄上樓梯,有目標(biāo)地拋球,拖拉玩具前進(jìn)及退后、精巧動(dòng)作能夠搭積木34塊,用筆在紙上亂畫,將小丸從瓶中倒出;語言方面能夠認(rèn)識(shí)和指出身體部分,聽懂50個(gè)詞左
10、右,會(huì)講10個(gè)左右有意義的詞;社會(huì)適應(yīng)方面能夠表示大、小便要求,理解成人簡單指令,開始學(xué)著自己用勺吃東西。還沒有達(dá)到上述情況,需要高度警惕,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查及診治。6/10如何理解嬰幼兒心理發(fā)展的過程是連續(xù)的,又是能夠劃分年齡階段的過?(6分)答:發(fā)展的連續(xù)性是指嬰幼兒心理發(fā)展是一個(gè)不能中斷的過程,而且這一過程有其自己的邏輯發(fā)展序次。年齡階段性是指在嬰幼兒心理發(fā)展的全過程中,表現(xiàn)出一些在質(zhì)量上不同樣的年齡階段特點(diǎn),每一年齡階段都有其最一般、最典型的特點(diǎn),以差異于其他階段。嬰幼兒生長發(fā)育的一般規(guī)律是什么?(5分)答:生長發(fā)育的一般規(guī)律是:(1)頭尾規(guī)律。頭部的發(fā)育先于四肢。(2)由近及遠(yuǎn)。先抬肩
11、,后手指活動(dòng)。(3)由粗到細(xì)。先出現(xiàn)粗大動(dòng)作,后出現(xiàn)精巧動(dòng)作。(4)由初級(jí)到高級(jí)。先感知,后解析判斷。(5)由簡單到復(fù)雜。先會(huì)發(fā)單音,后會(huì)詞組、句子。常有干凈、消毒方法有哪4種,適用于何種物品?(5分)答:煮沸消毒法的適用范圍為餐具、衣飾、被單等物品的消毒。日光暴曬法的適用范圍:被褥、床墊、毛毯、書籍等物品。擦拭消毒法的適用范圍:家具表面的消毒。噴霧消毒法的適用范圍:室內(nèi)空氣、居室表現(xiàn)和家具表面的消毒。操作技術(shù)(每題25分,共100分)試題一:給再生兒沐浴詳盡核查要求:A、寫出沐浴的室溫、水溫、時(shí)間等;B、按序次寫出沐浴前準(zhǔn)備的衣物等;C、按序次寫出沐浴的過程。答:給再生兒沐浴的室溫要求在25
12、28之間,水溫在3842之間,沐浴時(shí)間在兩頓奶之間,奶前半小時(shí),也許奶后最少半小時(shí)以上。沐浴前的準(zhǔn)備工作有:防濕墊、小包背、一套干凈的衣服、沐浴毛巾、水溫計(jì)、干凈尿布、75%酒精、棉簽、兩塊小毛巾、指甲鉗、小木梳、沐浴露、水量是盆子的三分二。7/10沐浴的過程為1、脫衣,先脫褲子,脫衣服時(shí)一只手伸進(jìn)寶寶手臂中,另一只手拉,不脫尿布2、衣服拖完后用大毛巾將寶寶裹起來,蠟燭包,重要一點(diǎn)3、用搖籃式抱住寶寶洗臉,先擦洗寶寶的眼睛,由內(nèi)向外,耳朵,擦耳廓、耳后。從額頭鼻梁臉頰嘴巴下巴4、換成橄欖式抱住寶寶洗頭,頭上用手淋水,手捏住耳朵,手上打上香皂成洗頭液,起泡后用指腹按摩頭皮(打圈),在用水沖干凈,
13、注意眼睛,用毛巾捏干,頭擦干,爾后用小木梳輕輕梳頭5、再換成搖籃式抱住寶寶,先用手輕輕淋水在寶寶身上,感覺一下水溫,將身體浸在水中,并用一塊干凈毛巾蓋在寶寶腹部,用水沖6、用指腹洗脖子、腋下,在用手旋轉(zhuǎn)式洗寶寶的兩個(gè)手臂,并拉拉寶寶的每個(gè)手指7、洗胸部,帶水沖掉8、洗腹股溝、腳(拉拉腳趾)、用旋轉(zhuǎn)式洗兩個(gè)大腿8、換只手抱寶寶洗背部,要注意頭、嘴巴,先打濕,按摩式法沖洗,洗肛門9、洗凈后拎出來,放入扇形的毛巾中,輕輕按干,毛巾不走開寶寶身體,從下面撤出,蓋在身上0、先換上尿布,給臍帶消毒1、毛巾拿掉,穿衣服,系上帶子,穿褲子,拉整齊2、包上包背,要寬松,腳后留手掌大小3、用棉簽擦拭鼻口、耳朵,把
14、沾水的地方弄干。值得注意的是:不主張涂爽身粉,如屁股有紅的地方,涂一點(diǎn)護(hù)臀膏,最好什么都不要涂。8/10試題二:給28個(gè)月的嬰兒制作五彩蝦仁。詳盡核查要求:A、簡述五彩蝦仁對嬰兒的作用。B、制作28個(gè)月嬰兒的五彩蝦仁的程序。答:五彩蝦仁對嬰兒的作用有1、蝦肉擁有豐富的蛋白質(zhì),蛋白細(xì)膩,利于嬰兒消化和吸取2、蝦仁中所含的氨基酸的比率適合嬰兒,其中氨基酸的組成比值與嬰兒機(jī)體需要量的比值最為湊近,蝦肉及其配料擁有提高嬰兒智商的作用3、五彩蝦仁色、香、味俱佳,能改進(jìn)嬰兒的食欲,滿足嬰兒的營養(yǎng)需要,促進(jìn)其生長發(fā)育。制作28個(gè)月嬰兒的五彩蝦仁的程序以下一、資料:蝦仁25克、胡蘿卜、豌豆、蘑菇各10克二、步
15、驟1、胡蘿卜、蘑菇洗凈,切成丁,蝦仁切碎,豌豆碾碎2、將蝦仁上漿、掛糊,用適合的蛋清和生粉,并放入少量的鹽和黃酒3、將豌豆和胡蘿卜煮熟,并滴一點(diǎn)油起鍋4、爆炒蝦仁和蘑菇,再放入煮熟的豌豆和胡蘿卜丁,調(diào)味出鍋即可。試題三:試題二:編排健康嬰幼兒一日食譜詳盡核查要求:考生按不同樣的季節(jié)劃分,在春季、夏季、秋季、冬季采用其中之一,按不同樣年齡特點(diǎn),在6個(gè)月1歲、1歲2歲、2歲3歲中采用其中一年齡段,編排健康嬰幼兒一日食譜。答:編排幼兒一日食譜時(shí),依照“清早吃好、中午吃飽、夜晚吃少(適合)”的原則,早餐的熱能達(dá)到一天總熱能的30%左右,中餐的熱能達(dá)到一天總熱能9/1040%左右,晚餐的熱能達(dá)到一天總熱能的25%左右,上午、下午的點(diǎn)心和水果,熱能為一天總熱能的5%左右。依照以上要求,我為2歲左右的孩子編制春季一日食譜:早餐:配方奶或加糖牛奶210毫升,雞蛋餅一個(gè),(雞蛋1個(gè),面粉20克,蔥1克,油3克)上午點(diǎn)心:配方奶或加糖牛奶100毫升,餅干1塊,中餐:軟飯(米35克)、絲瓜肉末(豬肉25克、絲瓜50克、木耳2克、油4克、鹽適合),下午點(diǎn)心:棗子粥(米20克、去核棗10克、糖10克),晚餐:軟飯(米30克)、炒蝦仁(蝦30克、土豆10克、胡蘿
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