現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理課件

1、現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理第一部分 現(xiàn)代物流管理第二部分 物流與供應(yīng)鏈的關(guān)系第三部分 供應(yīng)鏈管理第四部分 企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理第五部分 訂單處理與信息系統(tǒng)第六部分 訂貨處理改善的案例10/7/20221現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理第一部分 現(xiàn)代物流管理10/3/2第一部分 現(xiàn)代物流管理一、物流的起源與發(fā)展1、物流的雛形階段物流公司的雛形 鏢局 物流管理干部 鏢師 2、物流的初始階段朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng) 美軍的給養(yǎng)、裝備運(yùn)輸 （后勤保障） 3、物流的發(fā)展階段伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng) 美軍物流的信息化 （燃料保障） 10/7/20222第一部分 現(xiàn)代物流管理一、物流的起源與發(fā)展10/3/202二、物流與商流分離的模式 1、 流通在社會(huì)經(jīng)

2、濟(jì)的地位 流通是連接生產(chǎn)和消費(fèi)的紐帶流通對(duì)生產(chǎn)的反作用流通是國(guó)民經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化的支柱生產(chǎn)消費(fèi)流通的作用10/7/20223二、物流與商流分離的模式生產(chǎn)消費(fèi)流通的作用10/3/20222、流通的內(nèi)容商流：對(duì)象物所有權(quán)的轉(zhuǎn)移活動(dòng)。物流：產(chǎn)品、服務(wù)從供給方向需求方的轉(zhuǎn)移。商流和物流的關(guān)系：商流在先、物流在后。3、商物分離商物分離的意義：合理組織流通活動(dòng)，提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。商物分離的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)：生產(chǎn)者產(chǎn)成品所有權(quán)用戶產(chǎn)品的位移10/7/202242、流通的內(nèi)容生產(chǎn)者產(chǎn)成品所有權(quán)用戶產(chǎn)品的位移10/3/20保管輸送配送信息系統(tǒng) 優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)業(yè)方便 物流作業(yè)集中回路配送 部門職能單純商物分離的方式：訂貨活動(dòng)與配送

3、相互分離 加強(qiáng)物流管理一元化減少物流中間環(huán)節(jié) 商 物 分 離 模 式 圖 解10/7/20225保管10/3/20225工廠 A工廠 B總公司批發(fā)站與零售商工廠 A工廠 B總公司配送中心批發(fā)站與零店物流信息流商流物流合一商流物流分離10/7/20226工廠 A工廠 B總公司批發(fā)站與零售商工廠 A工廠 B三、物流與物流管理 1、物流機(jī)能與物流 (1).物流機(jī)能與流通 經(jīng)濟(jì)活動(dòng)可以分為:生產(chǎn)活動(dòng)、流通活動(dòng)、消費(fèi)活動(dòng)。流通包括商流和物流。物流是一種追加的生產(chǎn)過(guò)程，她通過(guò)時(shí)間和空間等非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù)來(lái)創(chuàng)造效用。10/7/20227三、物流與物流管理10/3/20227（）物流及物流管理的概念狹義物流和

4、廣義物流狹義：發(fā)生在商品流通領(lǐng)域中的在一定勞動(dòng)組織下憑借載體從供應(yīng)方向向需求的商品實(shí)體定向移動(dòng)。廣義物流：為了符合顧客的必要條件，所發(fā)生的從生產(chǎn)地到銷售地的物資、服務(wù)以及信息的流動(dòng)過(guò)程，以及為了使保管能有效、低成本地進(jìn)行而從事的計(jì)劃、實(shí)施和控制行為。美國(guó)物流管理委員會(huì)（CLM）描述：物流管理是為了滿足客戶的需求，對(duì)商品、服務(wù)和相關(guān)信息從產(chǎn)出點(diǎn)到消費(fèi)點(diǎn)得到合理、有效的流動(dòng)和儲(chǔ)存，進(jìn)行規(guī)劃、實(shí)施與控制的過(guò)程。10/7/20228（）物流及物流管理的概念10/3/20228 現(xiàn)代物流的目的：提高企業(yè)的收益，即通過(guò)經(jīng)營(yíng)重要資源的時(shí)間、物流質(zhì)量、備貨、信息等物流服務(wù)品質(zhì)的提高，從原材料的調(diào)達(dá)到商品的生產(chǎn)

5、以及最終顧客的讓渡整個(gè)過(guò)程的物流成本的降低來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高收益。 現(xiàn)代物流是為了實(shí)現(xiàn)顧客滿意,連接供給主體和需求主體,克服空間和時(shí)間阻礙的有效、快速的商品服務(wù)流動(dòng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的過(guò)程。 (3)物流活動(dòng)的構(gòu)成要素 a、輸送：使物品發(fā)生場(chǎng)所、空間移動(dòng)的物流活動(dòng)。b、保管：商品的儲(chǔ)藏管理。10/7/20229 現(xiàn)代物流的目的：提高企業(yè)的收益，即通過(guò)經(jīng)營(yíng)重要資源的時(shí)間 c、流通加工：在流通階段所進(jìn)行的為保存而進(jìn)行的加工或者同一機(jī)能形態(tài)轉(zhuǎn)換而進(jìn)行的加工。 d、包裝：在商品輸送或保管過(guò)程中，為了保證商品的價(jià)值和形態(tài)而從事的物流活動(dòng)。 e、裝卸：跨越交通機(jī)關(guān)和物流設(shè)施而進(jìn)行的，發(fā)生在輸送、保管、包裝前后的商品取放活

6、動(dòng)。 f、信息：和物流活動(dòng)相關(guān)的情報(bào)、狀況。物流機(jī)能的分類與內(nèi)容見表10/7/202210 c、流通加工：在流通階段所進(jìn)行的為保存而進(jìn)行的加工或者同一物流機(jī)能分類 內(nèi)容輸送運(yùn)輸配送長(zhǎng)距離、線性機(jī)能，物流的交通機(jī)能短距離、面的機(jī)能，物流的準(zhǔn)入機(jī)能保管儲(chǔ)藏保管長(zhǎng)時(shí)間保管、儲(chǔ)藏型保管短時(shí)間保管、流通型保管流通加工加工作業(yè)生產(chǎn)作業(yè)銷售加工商品檢驗(yàn)、分揀、放置、備貨、分配組裝、細(xì)分、切斷、規(guī)格化價(jià)格貼付、單位化、商品組合包裝工業(yè)包裝商業(yè)包裝輸送、保管包裝、外部包裝、內(nèi)部包裝、品質(zhì)保證為主體銷售包裝、單個(gè)包裝、市場(chǎng)營(yíng)銷為主體裝卸入貨卸貨從物流設(shè)施到交通機(jī)關(guān)的活動(dòng)從交通機(jī)關(guān)到物流設(shè)施的活動(dòng)信息物流信息商流信

7、息數(shù)量管理：運(yùn)行、貨物追蹤、入庫(kù)、出庫(kù)管理品質(zhì)管理：溫度、濕度管理作業(yè)管理：自動(dòng)分揀、數(shù)碼備貨定、發(fā)貨：POS EOS VAN EDI 金融：銀行聯(lián)網(wǎng)10/7/202211物流機(jī)能分類 內(nèi)容輸送運(yùn) 四、物流系統(tǒng)與物流管理現(xiàn)代化1、現(xiàn)代物流系統(tǒng)與物流系統(tǒng)化管理物流系統(tǒng)：物流作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)，通過(guò)廣泛的信息支持，實(shí)現(xiàn)了以信息為基軸的物流信息化，可分為作業(yè)子系統(tǒng)和信息子系統(tǒng)。物流系統(tǒng)內(nèi)在特征：在目的的上表現(xiàn)；在原則上具體表現(xiàn)；在要素運(yùn)作上。物流系統(tǒng)化管理：為了實(shí)現(xiàn)既定的物流系統(tǒng)目標(biāo)，提高向消費(fèi)者和用戶提供商品的效率，而對(duì)物流系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)活動(dòng)。10/7/202212 四、物

8、流系統(tǒng)與物流管理現(xiàn)代化10/3/202212現(xiàn)代物流的概念圖主體構(gòu)成經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略信息支持生產(chǎn)戰(zhàn)略物流戰(zhàn)略營(yíng)銷戰(zhàn)略顧客服務(wù)目標(biāo)在庫(kù)計(jì)劃物流中心網(wǎng)絡(luò)出貨輸送計(jì)劃10/7/202213現(xiàn)代物流的概念圖主體構(gòu)成經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略信息支持生 2、現(xiàn)代物流管理的特征 a、現(xiàn)代物流管理以實(shí)現(xiàn)顧客滿意為第一目標(biāo)。要求：物流中心網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化物流主體的合理化物流信息系統(tǒng)的高度化物流作業(yè)的效率化 b、現(xiàn)代物流著重的是整個(gè)流通渠道的商品運(yùn)動(dòng)。 c、現(xiàn)代物流管理以企業(yè)整體最優(yōu)為目的。10/7/202214 2、現(xiàn)代物流管理的特征10/3/202214物流系統(tǒng)化與現(xiàn)代物流管理的關(guān)系輸送保管裝卸包裝流通加工物流信息調(diào)達(dá)銷售物流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部分

9、最優(yōu)部門最優(yōu)全體最優(yōu)10/7/202215物流系統(tǒng)化與現(xiàn)代物流管理的關(guān)系輸送保管裝卸包裝流通加d、現(xiàn)代物流管理既重視效率更重視效果?，F(xiàn)代物流管理的行為方面物流活動(dòng)領(lǐng)域方面管理面上物流需求的對(duì)應(yīng)方向的行動(dòng)。e、現(xiàn)代物流是一種以信息為中心實(shí)需對(duì)應(yīng)型的商品供應(yīng)體系。現(xiàn)代物流管理是供應(yīng)鏈的管理，信息以成為物流管理的核心。實(shí)需型經(jīng)營(yíng)：根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況和客戶的需求進(jìn)行生產(chǎn)。見圖10/7/202216d、現(xiàn)代物流管理既重視效率更重視效果。10/3/20221非連鎖化與連鎖化的區(qū)別供應(yīng)商廠商批發(fā)商零售商零售商批發(fā)商廠商供應(yīng)商非連鎖化物流信息連鎖化連鎖節(jié)點(diǎn)：軟件信息共有、計(jì)劃共有、在庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)共有、共同物流、

10、共同配送硬件：聯(lián)合運(yùn)輸、集裝箱運(yùn)輸、包裝統(tǒng)一等10/7/202217非連鎖化與連鎖化的區(qū)別供應(yīng)商廠商批發(fā)商零售商供應(yīng)鏈管理帶來(lái)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變：投機(jī)型經(jīng)營(yíng)實(shí)需型經(jīng)營(yíng)f、現(xiàn)代物流是對(duì)商品運(yùn)動(dòng)的一元化管理?！皥?chǎng)所移動(dòng)”以及“時(shí)間推移”需要實(shí)需型經(jīng)營(yíng)方式現(xiàn)代物流活動(dòng)要求實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效率化和顧客服務(wù)化，而縮短物流時(shí)間提供了保證。要實(shí)現(xiàn)物流時(shí)間的效率化，必須對(duì)物流活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)高度的統(tǒng)一管理，有效地對(duì)商品運(yùn)動(dòng)進(jìn)行一元化管理。10/7/20221810/3/202218第二部分 物流與供應(yīng)鏈的關(guān)系一、物流過(guò)程中的供應(yīng)鏈 物流及其物流管理是供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。 供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)由供應(yīng)商、倉(cāng)庫(kù)、作業(yè)、渠道等組成的

11、網(wǎng)絡(luò)。 物流過(guò)程中供應(yīng)鏈的內(nèi)容：1、物流活動(dòng)的諸要素，包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。2、物流系統(tǒng)各要素，有人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息六大要素。3、物流活動(dòng)的具體職能，主要有物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等職能。10/7/202219第二部分 物流與供應(yīng)鏈的關(guān)系一、物流過(guò)程中的供應(yīng)鏈10/二、物流活動(dòng)中的供應(yīng)鏈問(wèn)題 主要是物流職能的履行和物流活動(dòng)的協(xié)調(diào)。 1、物流職能的履行問(wèn)題 物流活動(dòng)的職能是供應(yīng)鏈的基本問(wèn)題。 物流活動(dòng)的中心職能：實(shí)現(xiàn)物質(zhì)、商品空間 移動(dòng)的輸送以及時(shí)間移動(dòng)的保管。 為物流順利進(jìn)行而開展的基本職能： 輸送。 保管。 流通加工。 包裝。 裝卸。 信息10/7/202220二、物流活動(dòng)中的供

12、應(yīng)鏈問(wèn)題10/3/202220 2、物流活動(dòng)的協(xié)調(diào)問(wèn)題物流活動(dòng)的協(xié)調(diào)是供應(yīng)鏈的核心問(wèn)題，是企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)間的溝通協(xié)作問(wèn)題。 企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈：業(yè)務(wù)流程通常在銷售、設(shè)計(jì)、制造和采購(gòu)等部門進(jìn)行。所以供應(yīng)鏈管理主要是控制和協(xié)調(diào)物流中各部門之間的業(yè)務(wù)流程與活動(dòng)。 供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)：消除部門的溝通障礙、削減成本，對(duì)客戶的需求和市場(chǎng)變化作出快速反應(yīng)。企業(yè)間的供應(yīng)鏈：建立統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫(kù)和銷售、配送網(wǎng)路，管理中央倉(cāng)庫(kù)，使客戶訂單可以與配送訂單聯(lián)結(jié)轉(zhuǎn)送。同時(shí)，應(yīng)建立自持支持多各環(huán)境下業(yè)務(wù)單元間的信息交換等。10/7/202221 2、物流活動(dòng)的協(xié)調(diào)問(wèn)題10/3/202221供應(yīng)鏈與物流的控制與協(xié)調(diào) 供 應(yīng) 商收貨

13、處理客 戶銷售和訂單生產(chǎn)計(jì)劃采購(gòu)倉(cāng)庫(kù)和分銷生 產(chǎn)計(jì)劃/狀態(tài)采購(gòu)庫(kù)存生產(chǎn)運(yùn)輸集成外部系統(tǒng)MIS 系統(tǒng)計(jì)劃系統(tǒng)輸入預(yù)測(cè)合同訂單報(bào)價(jià)單唯一的產(chǎn)品輸出個(gè)體消耗轉(zhuǎn)輸文檔發(fā)票證明書10/7/202222供 應(yīng) 商收貨處理客 戶銷售和訂單生產(chǎn)計(jì)劃采購(gòu)倉(cāng)庫(kù)和分銷 三、物流系統(tǒng)與供應(yīng)鏈的密切關(guān)系 物流系統(tǒng) 輸入 輸出 自然資源 對(duì)客戶的 人力資源 有效共給 財(cái)力資源 時(shí)間和地 信息資源 點(diǎn)的效用 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 企業(yè)財(cái)富管 理 活 動(dòng)計(jì)劃、實(shí)施、控制原材料、庫(kù)存、最終產(chǎn)品物 流 管 理物 流 活 動(dòng)客戶服務(wù)需求預(yù)測(cè)庫(kù)存控制訂購(gòu)處理物質(zhì)管理包裝退貨處理交通和運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)廠房和倉(cāng)庫(kù)地址的選擇零部件和服務(wù)的提供顧 客10/7/

14、202223 三、物流系統(tǒng)與供應(yīng)鏈的密切關(guān)系管 理 活 動(dòng)計(jì)劃、實(shí)施、控物流的發(fā)展過(guò)程 供應(yīng)鏈與物流系統(tǒng)有十分密切的關(guān)系： 供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锪靼l(fā)展到集約化階段的產(chǎn)物。 物流穿越于整個(gè)供應(yīng)鏈。 企業(yè)通過(guò)與供應(yīng)鏈中的上游、下游企業(yè)的整合，形成先進(jìn)的物流系統(tǒng)。 作為一種戰(zhàn)略，供應(yīng)鏈也是一種產(chǎn)品，而且是可增值的產(chǎn)品。 供應(yīng)鏈活動(dòng)實(shí)際上就是把物流和企業(yè)全部活動(dòng)作為一個(gè)統(tǒng)一的過(guò)程來(lái)管理。實(shí)物分銷Physical distribution物流logistics供應(yīng)鏈Supply chain10/7/202224物流的發(fā)展過(guò)程實(shí)物分銷物流供應(yīng)鏈10/3/202224 四、供應(yīng)鏈管理的實(shí)質(zhì) 現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理可以分為內(nèi)部

15、組織、供應(yīng)階段和面向客戶的流通階段三個(gè)方面的管理。 內(nèi)部組織管理：對(duì)從供應(yīng)商購(gòu)進(jìn)的原材料和零部件進(jìn)行加工等各種各樣職能的組織與控制； 供應(yīng)管理：如何能使企業(yè)將恰當(dāng)?shù)纳唐?、在恰?dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)轉(zhuǎn)遞給恰當(dāng)?shù)挠脩?。面向客戶的流通階段的管理：以配送管理為中心，一方面有效地管理商品的流動(dòng)；另一方面，通過(guò)與流通企業(yè)建立良好關(guān)系，能動(dòng)地推動(dòng)生產(chǎn)活動(dòng)充分對(duì)應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的變化。10/7/202225 四、供應(yīng)鏈管理的實(shí)質(zhì)10/3/202225第三部分供應(yīng)鏈管理一、供應(yīng)鏈及其構(gòu)成1、供應(yīng)鏈的概念指涵蓋著從原材料的供應(yīng)商經(jīng)過(guò)開發(fā)、加工、生產(chǎn)、批發(fā)、零售等過(guò)程到達(dá)用戶之間有關(guān)最終產(chǎn)品或服務(wù)的形成和交付的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)的

16、活動(dòng)。2、供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素（）供應(yīng)商（）廠家10/7/202226第三部分供應(yīng)鏈管理一、供應(yīng)鏈及其構(gòu)成10/3/202226（）批發(fā)及物流（）零售行業(yè) (見圖供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素)3、供應(yīng)鏈的四個(gè)流程（）物資流通（）商業(yè)流通（）信息流通（）資金流通 (見圖供應(yīng)鏈的四個(gè)流程)10/7/202227（）批發(fā)及物流10/3/202227供應(yīng)鏈的構(gòu)成因素原材料與零件商品的開發(fā)配送銷售服務(wù)的供應(yīng)與生產(chǎn)供應(yīng)商廠家配送及批發(fā)零售商消費(fèi)者廠家10/7/202228供應(yīng)鏈的構(gòu)成因素原材料與零件商品的開發(fā)配供應(yīng)鏈的四個(gè)流程原材料與零件商品的開發(fā)配送銷售消費(fèi)者的供應(yīng)與生產(chǎn)（物資流通）物資流通、商品流通（資金流通）貨幣的

17、流通（信息流通）信息流通、商品和交易的信息（商業(yè)流通）買賣流通、接受訂貨、合同等10/7/202229供應(yīng)鏈的四個(gè)流程原材料與零件商品的開發(fā) 4、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模式供應(yīng)鏈通常是圍繞核心企業(yè)，通過(guò)信息流、物流、資金流與商品的控制，將產(chǎn)品生產(chǎn)物流當(dāng)中涉及原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商、零售商以及最終消費(fèi)者連成一體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。 在此網(wǎng)鏈中，每一個(gè)貿(mào)易伙伴既是其中的供應(yīng)商，又是其供應(yīng)商的客戶。它們既向上游的貿(mào)易伙伴訂購(gòu)產(chǎn)品，又向其下游的交易伙伴供應(yīng)商品。10/7/202230 4、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模式10/3/202230 二、供應(yīng)鏈的形態(tài)結(jié)構(gòu) 1、物流一體化的供應(yīng)鏈企業(yè)內(nèi)部作業(yè)發(fā)展為：企業(yè)+顧客+供

18、應(yīng)商的物流作業(yè)一體化管理。存 貨 流信 息 流顧客企業(yè)實(shí)物配送制造支持采購(gòu)獲取供應(yīng)商10/7/202231 二、供應(yīng)鏈的形態(tài)結(jié)構(gòu)存 貨 流信 息 流顧客企業(yè) 2、企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈 企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理主要是控制和協(xié)調(diào)物流中部門之間的業(yè)務(wù)流程和活動(dòng)。 訂單管理生產(chǎn)制造生產(chǎn)計(jì)劃庫(kù)存管理采購(gòu)管理質(zhì)量控制運(yùn)輸管理銷售管理售后服務(wù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)財(cái)務(wù)管理、成本控制、信息集成、決策管理10/7/202232 2、企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈訂單管理生產(chǎn)制造生產(chǎn)計(jì)劃庫(kù)存管理采購(gòu)管 3、不同生產(chǎn)商的供應(yīng)鏈工廠或公司的倉(cāng)庫(kù)工廠或公司的倉(cāng)庫(kù)工廠或公司的倉(cāng)庫(kù)工廠或公司的倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存食品雜貨店零售或批發(fā)的配送人食品服務(wù)配送人公共倉(cāng)庫(kù)交叉

19、碼頭買方配送渠道行業(yè)買主工廠再配送消費(fèi)者公共倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存公共倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存連鎖的配送中心消 費(fèi) 者 餐 館飯 店快 餐食品服務(wù)零售全國(guó)餐館鏈行業(yè)的組成部分連 鎖 餐 館10/7/202233 3、不同生產(chǎn)商的供應(yīng)鏈工廠或公司工廠或公司工廠三、供應(yīng)鏈的主要活動(dòng) 1、原材料與零部件的供應(yīng)需求預(yù)測(cè)和運(yùn)輸計(jì)劃確保生產(chǎn)順利進(jìn)行合理的庫(kù)存 2、商品的開發(fā)和制造商品的規(guī)劃、設(shè)計(jì)需求預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì)劃商品生產(chǎn)和質(zhì)量管理10/7/202234三、供應(yīng)鏈的主要活動(dòng)10/3/2022343、商品的配送確保銷售途徑按時(shí)配送降低物流成本4、商品的銷售和售后服務(wù)銷售過(guò)程的服務(wù)品種齊全、及時(shí)的商品補(bǔ)充銷售數(shù)據(jù)和銷售額的管理10/7/20

20、22353、商品的配送10/3/202235四、供應(yīng)鏈管理 1、供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理是計(jì)劃、組織和控制從最初原材料到最終產(chǎn)品及其消費(fèi)的整個(gè)業(yè)務(wù)流程，這些流程連接了從供應(yīng)到顧客的所有企業(yè)。供應(yīng)鏈包含由企業(yè)內(nèi)部和外部為顧客制造產(chǎn)品和提供服務(wù)的各職能部門所形成的價(jià)值鏈。 2、供應(yīng)鏈管理的重要性使整體物流效率得到提高企業(yè)群體變?yōu)樵黾痈?jìng)爭(zhēng)力的合作力量增加渠道的競(jìng)爭(zhēng)力10/7/202236四、供應(yīng)鏈管理10/3/2022363、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容活動(dòng)近期計(jì)劃遠(yuǎn)期計(jì)劃采購(gòu)應(yīng)該從供應(yīng)商處購(gòu)買什么規(guī)格和質(zhì)量的原材料，何時(shí)到貨？誰(shuí)應(yīng)該成為策略供應(yīng)商？應(yīng)該與幾個(gè)供應(yīng)商建立特殊的關(guān)系還是與多數(shù)供應(yīng)商合作？制造為了

21、更好地利用企業(yè)資源，應(yīng)該如何安排生產(chǎn)？是否應(yīng)該安排換班？為了在全球范圍向客戶提供快速反應(yīng)，應(yīng)該在哪里建設(shè)工廠？應(yīng)該生產(chǎn)所有產(chǎn)品還是只生產(chǎn)特定產(chǎn)品？運(yùn)輸如何安排車輛才能取得最佳的運(yùn)輸路線？應(yīng)該如何建立全球的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)？是否應(yīng)該將此項(xiàng)業(yè)務(wù)外包？存儲(chǔ)如何制定訂單履行計(jì)劃？如何設(shè)計(jì)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)？如何存儲(chǔ)物品？銷售按照什么順序履行對(duì)客戶的承諾？?jī)?yōu)先銷售是對(duì)我們最有價(jià)值嗎？一個(gè)計(jì)劃期間的銷售預(yù)測(cè)如何？如果進(jìn)行特別的促銷活動(dòng)，生產(chǎn)和分銷網(wǎng)絡(luò)能夠應(yīng)付銷售高峰嗎？10/7/2022373、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容活動(dòng)近期計(jì)劃遠(yuǎn)期計(jì)劃采購(gòu)應(yīng) 4、供應(yīng)鏈管理的基本策略根據(jù)供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容分為三個(gè)部分策略：（）零部件及原材料供應(yīng)管

22、理的基本策略 對(duì)供應(yīng)商分類的依據(jù): *供應(yīng)零部件及原材料對(duì)企業(yè)的重要程度; *零部件及原材料供應(yīng)市場(chǎng)的復(fù)雜程度; *供應(yīng)零部件及原材料獲得難易程度及可靠程度; *企業(yè)與供應(yīng)方的相對(duì)優(yōu)勢(shì)。對(duì)不同類型的供應(yīng)商采取不同的管理模式或合作模式：10/7/202238 4、供應(yīng)鏈管理的基本策略10/3/202238戰(zhàn)略合作伙伴、一般合作關(guān)系、集團(tuán)統(tǒng)一管理、合同管理 管理策略：通過(guò)致力于整個(gè)供應(yīng)鏈上信息的快速、準(zhǔn)確的流動(dòng)來(lái)減少不可預(yù)測(cè)情況的發(fā)生，從而避免不合理的采購(gòu)和不必要的庫(kù)存。（）流通配送環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本策略a、建立合理的配送渠道b、合理設(shè)定各環(huán)節(jié)的庫(kù)存c、降低流通配送過(guò)程中層層增加的成本（）供應(yīng)鏈

23、上各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)連接的基本策略 實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)連接，在供應(yīng)鏈上建 立一種有效的信息傳遞方式。10/7/202239戰(zhàn)略合作伙伴、一般合作關(guān)系、10/3/202239 三、供應(yīng)鏈管理的原則與原理 1、供應(yīng)鏈管理的原則 根據(jù)客戶所需的服務(wù)特性劃分客戶群 設(shè)計(jì)企業(yè)的后勤網(wǎng)絡(luò) 傾聽市場(chǎng)的需求信息 與供應(yīng)商建立雙贏的合作策略 在整個(gè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域建立信息系統(tǒng) 建立績(jī)效考核準(zhǔn)則10/7/202240 三、供應(yīng)鏈管理的原則與原理10/3/202240 2、推式與拉式市場(chǎng)原理（）推式市場(chǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)制造商零售商外部需求定單產(chǎn)品產(chǎn)品的制造商是利用從零售商接到的定單來(lái)預(yù)測(cè)客戶的需求，導(dǎo)致兩種結(jié)果：供應(yīng)鏈系統(tǒng)可

24、能沒(méi)有能力滿足變化的需求式供應(yīng)鏈系統(tǒng)的庫(kù)存將過(guò)時(shí)10/7/202241 2、推式與拉式市場(chǎng)原理制造商零售商外部需求定單產(chǎn)（）拉式市場(chǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)制造商零售商信息產(chǎn)品外部需求供應(yīng)鏈系統(tǒng)利用快速的信息機(jī)制把顧客需求信息傳遞給制造商，使庫(kù)存能夠降低、資源管理能力加強(qiáng)。整個(gè)系統(tǒng)的成本低于相應(yīng)的推式市場(chǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。10/7/202242（）拉式市場(chǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)制造商零售商信息產(chǎn)品外部需求供應(yīng)第四部分 企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理 在企業(yè)內(nèi)部,不同的部門都通過(guò)供應(yīng)鏈參與增值活動(dòng).采購(gòu)部門: 降低采購(gòu)成本生產(chǎn)部門: 增加產(chǎn)品價(jià)值設(shè)計(jì)開發(fā)部: 產(chǎn)品的創(chuàng)新和個(gè)性化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)營(yíng)銷部門: 降低銷售成本物流部門: 管理訂單

25、和配送以及庫(kù)存管理10/7/202243第四部分 企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理 在企業(yè)內(nèi)部,不同的部 企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理框架圖 設(shè) 計(jì)采購(gòu)生產(chǎn)分銷商品計(jì)劃 促銷活動(dòng)顧客市場(chǎng)信息計(jì) 劃顧客供應(yīng)商信 息 技 術(shù)支持機(jī)能 人力資源金 融企 業(yè) 間 供 應(yīng) 鏈企業(yè)外內(nèi)供應(yīng)鏈10/7/202244 企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理框架圖設(shè) 計(jì)采購(gòu)生產(chǎn)分銷商品計(jì)劃 促 一、企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理體系的特征 1、直線型結(jié)構(gòu)下供應(yīng)鏈體系的特征高層管理者物流商品店鋪財(cái)務(wù)企劃廣告宣傳信息系統(tǒng)交易 對(duì)手顧客顧客中層管理者交易 對(duì)手組織間協(xié)作的堡壘戰(zhàn)略：低成本、部門內(nèi)效率化10/7/202245 一、企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理體系的特征高層管理者物流

26、商品店 2、推式供應(yīng)鏈管理體系的特征 圖- 推式供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)基于過(guò)去績(jī)效 訂貨點(diǎn)庫(kù)存管 上的銷售預(yù)測(cè) 理職能計(jì)劃DC庫(kù)存補(bǔ)充 安全庫(kù)存設(shè)定銷售人員訪問(wèn)人工訂貨登記人工進(jìn)貨單填寫推 進(jìn) 生產(chǎn)商消費(fèi)者零售店鋪分銷商與生產(chǎn)商協(xié) 商促銷計(jì)劃提前進(jìn)貨人工訂貨單填寫人工數(shù)據(jù)輸入 出貨店鋪庫(kù)存管理 銷售預(yù)測(cè)銷售促進(jìn)提前進(jìn)貨事前確定的安 全庫(kù)存人工補(bǔ)貨數(shù)量登記商品購(gòu)買10/7/202246 2、推式供應(yīng)鏈管理體系的特征推 進(jìn) 生產(chǎn)商 傳統(tǒng)推式的供應(yīng)鏈中企業(yè)根據(jù)對(duì)客戶需求的預(yù)測(cè)進(jìn)行生產(chǎn)，然后將產(chǎn)品通過(guò)分銷商逐級(jí)推向市場(chǎng)。缺點(diǎn)：分銷商和零售商處于被動(dòng)的地位，企業(yè)間信息溝通少，協(xié)調(diào)差，提前期長(zhǎng)，庫(kù)存量大，快速反應(yīng)市場(chǎng)

27、的能力弱，產(chǎn)生供應(yīng)鏈中的存貨數(shù)量逐級(jí)放大的“牛鞭效應(yīng)”。優(yōu)點(diǎn)：利用制造和運(yùn)輸?shù)囊?guī)模效應(yīng)為供應(yīng)鏈上的企業(yè)帶來(lái)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的好處，利用庫(kù)存來(lái)平衡供需之間的不平衡現(xiàn)象。10/7/202247 傳統(tǒng)推式的供應(yīng)鏈中企業(yè)根據(jù)對(duì)客戶需求的預(yù)測(cè)進(jìn)行生產(chǎn)，然 推型供應(yīng)鏈管理體系的特征的表現(xiàn)供應(yīng)鏈的績(jī)效好壞直接取決于生產(chǎn)商的決策，整個(gè)產(chǎn)業(yè)作業(yè)流程都是圍繞生產(chǎn)商來(lái)進(jìn)行。銷售的預(yù)測(cè)工作是一個(gè)關(guān)鍵，生產(chǎn)商借助于第三方來(lái)取得各種數(shù)據(jù)，誤差大有風(fēng)險(xiǎn)性。需要建立庫(kù)存來(lái)保證商品的及時(shí)供應(yīng)和商品供給的調(diào)整。物流中心的庫(kù)存成本和處理成本非常高，容易引起管理上的矛盾。企業(yè)間的電子化交易有一定的局限性。10/7/202248 推型供應(yīng)鏈管

28、理體系的特征的表現(xiàn)10/3/202 二、協(xié)調(diào)企業(yè)各部門間供應(yīng)鏈關(guān)系 1、各部門間供應(yīng)鏈關(guān)系的特點(diǎn) 供應(yīng)鏈管理的許多活動(dòng)與多個(gè)部門相關(guān)，需要各部門之間分擔(dān)職責(zé)。 如：供應(yīng)鏈物流與客戶服務(wù)部門之間的交叉； 供應(yīng)鏈物流與市場(chǎng)部之間的交叉； 供應(yīng)鏈物流與生產(chǎn)部之間的交叉等。 2、協(xié)調(diào)各部門供應(yīng)鏈沖突 傳統(tǒng)的組織方式把企業(yè)活動(dòng)分為財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、市場(chǎng)職能。這些活動(dòng)對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)都是相互影響、相互關(guān)聯(lián)的，它們分歸不同的部門，促進(jìn)部門管理的效率也造成了它們之間的沖突。10/7/202249 二、協(xié)調(diào)企業(yè)各部門間供應(yīng)鏈關(guān)系10/3/20 沖突的原因： 從供應(yīng)鏈物流的角度看，這三種職能的基本目標(biāo)與物流目標(biāo)有所差異，導(dǎo)致

29、職能部門之間供應(yīng)鏈活動(dòng)的沖突。 沖突的負(fù)面影響： 不同職能部門目標(biāo)間的沖突可能使得供應(yīng)鏈物流操作系統(tǒng)不能實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化運(yùn)作，影響企業(yè)的總體效益。10/7/202250 沖突的原因：10/3/202250按職能部門組織的制造企業(yè)中的物流活動(dòng)銷售廣告客戶服務(wù)訂單接受成品庫(kù)存分銷渠道庫(kù)存成本信息處理投資收益率在制品庫(kù)存生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃產(chǎn)品質(zhì)量采購(gòu) 、車輛大批庫(kù)存連貫的小批量生產(chǎn)迅速處理客戶訂單迅速的送貨高水平的客戶服務(wù)最底化庫(kù)存低價(jià)的客戶訂單處理小批量采購(gòu)客戶服務(wù)與成本的權(quán)衡大量庫(kù)存大批量、非連貫性生產(chǎn)最低成本的路線計(jì)劃大批量采購(gòu)低服務(wù)水平市場(chǎng)部財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部總 經(jīng) 理職 責(zé)目 標(biāo)10/7/202251按職能

30、部門組織的制造企業(yè)中的物流活動(dòng)銷售成品庫(kù)存庫(kù)存成本在制 3、維護(hù)各部門供應(yīng)鏈關(guān)系傳統(tǒng)企業(yè)供應(yīng)鏈管理的一些重要環(huán)節(jié)的物 流活動(dòng)由各部門單獨(dú)運(yùn)作，盡管每一主要活動(dòng)都達(dá)到最低的成本，整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率卻難以達(dá)到最優(yōu)化。 當(dāng)企業(yè)的目標(biāo)開始集中在高水平的客戶服務(wù)和客戶滿意度，有必要進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的職責(zé)分配。要有專門的經(jīng)理負(fù)責(zé)從原材料到最終消費(fèi)的整個(gè)供應(yīng)鏈活動(dòng)，協(xié)調(diào)訂貨處理、運(yùn)輸和存儲(chǔ)等職能部門負(fù)責(zé)人之間的關(guān)系。10/7/202252 3、維護(hù)各部門供應(yīng)鏈關(guān)系10/3/202252第五部分 訂單處理與信息系統(tǒng) 一、訂貨周期時(shí)間 1、客戶訂貨周期的組成部分客戶訂單傳輸客戶零售點(diǎn)特快送貨送 貨倉(cāng)庫(kù):訂單處理和

31、配貨延后交貨訂單的傳輸工廠訂單處理10/7/202253第五部分 訂單處理與信息系統(tǒng) 一、訂貨周期時(shí)間總訂單周轉(zhuǎn)時(shí)間訂單傳輸 訂單處理和配貨 額外時(shí)間補(bǔ)充存貨 交付時(shí)間a. 訂單合并b.訂單傳送到倉(cāng)庫(kù)填制訂單信用結(jié)算倉(cāng)庫(kù)配貨a.如果缺貨， 需要額外時(shí)間從工廠補(bǔ)充存貨a.從倉(cāng)庫(kù)開始運(yùn)輸b.從工廠開始運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間c. 客戶辦理運(yùn)輸需要的時(shí)間10/7/202254總訂單周轉(zhuǎn)時(shí)間填制訂單a.如果缺貨， 需要額外時(shí)間從工廠補(bǔ)充 2、訂貨周期的定義 從客戶提出訂貨、購(gòu)買或服務(wù)要求到收到所訂購(gòu)產(chǎn)品或服務(wù)所經(jīng)過(guò)的時(shí)間。訂貨周期包括在客戶收到訂貨物需經(jīng)過(guò)時(shí)期內(nèi)發(fā)生的所有相關(guān)活動(dòng)。 訂貨周期包含的時(shí)間因素：訂單傳輸

32、時(shí)間訂單處理時(shí)間配貨時(shí)間存貨可得率生產(chǎn)時(shí)間送貨時(shí)間10/7/202255 2、訂貨周期的定義10/3/202255 3、訂貨周期的調(diào)整 訂單處理先后次序 訂單條件的標(biāo)準(zhǔn) 訂單限制條件10/7/202256 3、訂貨周期的調(diào)整10/3/202256二、定義訂單處理過(guò)程訂單處理過(guò)程通常涉及的要素銷售訂單訂單狀況訂單傳輸訂單履行訂單錄入訂單準(zhǔn)備要求購(gòu)買產(chǎn)品或服務(wù)訂單狀況報(bào)告訂單跟蹤與客戶就訂單履行情況進(jìn)行交流直接提貨、生產(chǎn)或采購(gòu)運(yùn)輸包裝配送調(diào)度準(zhǔn)備運(yùn)輸單據(jù)傳送訂單信息核查庫(kù)存核查準(zhǔn)確性核查信用訂購(gòu)補(bǔ)交貨/取消訂貨轉(zhuǎn)錄準(zhǔn)備運(yùn)輸單據(jù)10/7/202257二、定義訂單處理過(guò)程銷售訂單訂單狀況訂單傳輸訂單履

33、行訂單錄入 1、訂單準(zhǔn)備 是指搜集所需產(chǎn)品或服務(wù)的必要信息和正式提出購(gòu)買要求的各項(xiàng)活動(dòng)。 舉例：超市收銀臺(tái)的商品條碼掃描系統(tǒng)。通過(guò)便攜式電腦連接賣方的終端，買方和賣方可以討論特定產(chǎn)品的規(guī)格價(jià)格等。一些工業(yè)采購(gòu)訂單常常是根據(jù)庫(kù)存消耗情況由企業(yè)計(jì)算機(jī)直接生成。10/7/202258 1、訂單準(zhǔn)備10/3/202258 2、訂單傳輸 傳送訂單信息涉及訂貨請(qǐng)求從發(fā)出地點(diǎn)到訂單錄入地點(diǎn)的傳輸過(guò)程。 目前數(shù)據(jù)電話、互聯(lián)網(wǎng)、傳真機(jī)以及衛(wèi)星通訊的應(yīng)用，具有高可靠性、高準(zhǔn)確性的傳輸方法可以在瞬間完成訂單信息的傳送?；旧弦呀?jīng)取代了人工傳輸方法。10/7/202259 2、訂單傳輸10/3/202259 3、訂單

34、錄入 是指在訂單實(shí)際履行前所進(jìn)行的各項(xiàng)工作。包括：核對(duì)訂貨信息；檢查所需商品是否可得；如有必要，準(zhǔn)備補(bǔ)交貨訂單或取消訂單的文件；審核客戶信用；必要時(shí)，轉(zhuǎn)錄訂單信息；開具帳單。10/7/202260 3、訂單錄入10/3/202260 訂單錄入在技術(shù)進(jìn)步中收益巨大 與利用計(jì)算機(jī)鍵盤錄入數(shù)據(jù)相比條形碼的掃描技術(shù)有顯著的優(yōu)越性。特點(diǎn) 鍵盤錄入條形碼掃描速度替換的錯(cuò)誤率編碼成本信息讀取成本優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)6秒錄入字符錯(cuò)誤率1/300高低人工錄入人工錄入成本高出錯(cuò)誤率高速度慢0.32秒錄入字符錯(cuò)誤率：1/（1.536萬(wàn)）低低出錯(cuò)率低速度快能夠遠(yuǎn)距離讀取信息要求操作人員受過(guò)一定的教育產(chǎn)生設(shè)備成本需要處理?xiàng)l碼圖像遺

35、失或破損10/7/202261 訂單錄入在技術(shù)進(jìn)步中收益巨大特點(diǎn) 鍵 4、訂單履行訂單履行由與實(shí)物有關(guān)的活動(dòng)組成： 通過(guò)提取存貨、生產(chǎn)或采購(gòu)來(lái)獲取所訂購(gòu)的貨物； 對(duì)貨物進(jìn)行運(yùn)輸包裝； 安排送貨； 準(zhǔn)備運(yùn)輸單證。 訂單履行中的先后次序及相關(guān)程序會(huì)影響個(gè)別訂單的總訂單周轉(zhuǎn)時(shí)間10/7/202262 4、訂單履行10/3/202262 訂單處理的先后次序可能影響到較重要訂單的處理速度。一般訂單處理的優(yōu)先法則：先收到，先處理；使處理時(shí)間最短；預(yù)先確定順序號(hào)；優(yōu)先處理訂貨量較小、相對(duì)簡(jiǎn)單的訂單；優(yōu)先處理承諾交貨日期最早的訂單；優(yōu)先處理距約定交貨日期最近的訂單。10/7/202263 訂單處理的先后次序可

36、能影響到較重要訂單的處理速度。10 5、訂單狀況的報(bào)告 通過(guò)不斷向客戶報(bào)告訂單處理過(guò)程中或貨物交付過(guò)程中的任何延遲，確保優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。 包括：在整個(gè)訂單過(guò)程中跟蹤訂單；與客戶交換訂單處理進(jìn)度、訂單貨物交付時(shí)間等方面的信息。10/7/202264 5、訂單狀況的報(bào)告10/3/202264 三、訂單處理舉例1、工業(yè)訂單處理過(guò)程 某些訂單處理活動(dòng)采用自動(dòng)化或電子化系統(tǒng)進(jìn)行處理，但人工訂單處理系統(tǒng)仍占有極大部分。 例子：薩姆森-帕卡德公司生產(chǎn)各種規(guī)格的工業(yè)用軟管接頭、閥門及高強(qiáng)度軟管。公司每天平均要處理50份訂單。訂單總周期為1525天，其中訂單處理時(shí)間占48天。訂單處理的主要活動(dòng)有：10/7/20

37、2265 三、訂單處理舉例10/3/202265 以兩種方式將客戶要求輸入訂單處理系統(tǒng)。 收到的訂單累積一定天數(shù)，由高級(jí)客戶服務(wù)代表來(lái)匯總，呈報(bào)給銷售經(jīng)理。 銷售經(jīng)理批閱訂單信息以便了解銷售活動(dòng)情況。 訂單錄入人員負(fù)責(zé)把訂貨信息連同批示一同轉(zhuǎn)錄在薩姆森-帕卡德公司的標(biāo)準(zhǔn)訂單上。 財(cái)務(wù)部對(duì)客戶進(jìn)行信用核查，送交銷售部門核實(shí)價(jià)格。 數(shù)據(jù)處理部門將訂單信息輸入計(jì)算機(jī)處理中心。 高級(jí)客戶服務(wù)代表對(duì)最終形式的訂單進(jìn)行全面審核，用EDI將訂單信息傳至適當(dāng)?shù)墓S。10/7/202266 以兩種方式將客戶要求輸入訂單處理系統(tǒng)。10/3/20 2、零售訂單的處理過(guò)程 在生產(chǎn)商和消費(fèi)者間起中介作用的公司,通常不一

38、定要求非?？斓挠嗀浄磻?yīng)速度,將庫(kù)存作為一種緩沖,以抵消補(bǔ)貨周期的某些間接影響。補(bǔ)貨周期的長(zhǎng)短很重要,它有助于維持一個(gè)穩(wěn)定的補(bǔ)貨時(shí)間表。利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)減少倉(cāng)儲(chǔ)空間、降低庫(kù)存水平，縮短搬運(yùn)時(shí)間，跟蹤訂單的處理進(jìn)度。 10/7/202267 2、零售訂單的處理過(guò)程10/3/202267例子：制成品的經(jīng)銷商利用EDI技術(shù)來(lái)建立直接源于供應(yīng)商的配送系統(tǒng)。產(chǎn)品無(wú)須存放在經(jīng)銷商的倉(cāng)庫(kù)中或貨架上，客戶可以直接從供應(yīng)商得到訂購(gòu)的產(chǎn)品。供應(yīng)鏈中訂單信息和產(chǎn)品的流動(dòng)： 通過(guò)EDI，客戶告知經(jīng)銷商所需產(chǎn)品的種類、數(shù)量、地點(diǎn)； 通過(guò)EDI，經(jīng)銷商告知供應(yīng)商須發(fā)運(yùn)的產(chǎn)品種類、數(shù)量； 通過(guò)EDI，經(jīng)銷商告知物流服務(wù)提供商提貨

39、的地點(diǎn)和數(shù)量； 通過(guò)EDI，經(jīng)銷商告知物流服務(wù)提供商需配送產(chǎn)品種類、數(shù)量、交貨時(shí)間和地點(diǎn)；10/7/202268例子：制成品的經(jīng)銷商利用EDI技術(shù)來(lái)建立直接源于供應(yīng)商的配送 供應(yīng)商準(zhǔn)備貨物以供發(fā)運(yùn)； 物流服務(wù)提供商根據(jù)經(jīng)銷商的具體要求提取貨物，分類整理，并將不同貨物分隔開來(lái)； 物流服務(wù)提供商將貨物送到客戶所在地。訂單確認(rèn)發(fā)送通知貨運(yùn)狀況訂單確認(rèn)貨物運(yùn)達(dá)貨運(yùn)狀況物流服務(wù)提供商經(jīng)銷商產(chǎn) 品供應(yīng)商客戶通信網(wǎng)絡(luò)-信息變速公路利用EDI直接向客戶配送貨物10/7/202269 供應(yīng)商準(zhǔn)備貨物以供發(fā)運(yùn)；訂單訂單物流服務(wù)經(jīng)銷商產(chǎn) 品供 3、消費(fèi)者訂單處理系統(tǒng) 對(duì)于直接向最終消費(fèi)者銷售的公司，尤其是產(chǎn)品具有高

40、度可替代性的公司，對(duì)客戶訂貨要求的快速反應(yīng)通常是其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。 該訂單處理系統(tǒng)將以高水平的客戶服務(wù)為基礎(chǔ)； 以零售庫(kù)存來(lái)滿足客戶的產(chǎn)品需求使得訂單處理幾乎瞬間完成。10/7/202270 3、消費(fèi)者訂單處理系統(tǒng)10/3/202270 四、影響訂單處理時(shí)間的其它因素1、訂單處理的先后順序 改變訂單處理的時(shí)間，享有高優(yōu)先級(jí)的訂單會(huì)被優(yōu)先處理。按照訂單收到的先后次序進(jìn)行處理。 2、并行處理與順序處理仔細(xì)安排訂單處理流程中的各項(xiàng)工作。使訂單處理流程中的幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。 10/7/202271 四、影響訂單處理時(shí)間的其它因素10/3/202271 3、訂單履行的準(zhǔn)確性 如果能夠準(zhǔn)確無(wú)誤地完成客戶訂

41、單的處理周期，那么訂單處理時(shí)間很可能是最短的。 4、訂單的批量處理 將訂單收集成組，進(jìn)行批量處理，可以降低處理成本。 5、集中運(yùn)輸 將幾個(gè)小訂單的貨物集中在一起，組成較大的運(yùn)輸批量以降低運(yùn)輸成本。10/7/202272 3、訂單履行的準(zhǔn)確性10/3/202272 五、物流信息系統(tǒng) 物流信息系統(tǒng)概覽環(huán) 境數(shù)據(jù)輸入決 策數(shù)據(jù)庫(kù)操作1、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)存檔、檢索、文件保存2、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換基本的數(shù)據(jù)處理操作運(yùn)用統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)方法分析數(shù)據(jù)輸出交換物流管理者10/7/202273 五、物流信息系統(tǒng)環(huán) 境數(shù)據(jù)輸入決 策數(shù)據(jù)庫(kù)操 構(gòu)成系統(tǒng)的三個(gè)基本元素：輸入、數(shù)據(jù)庫(kù)及其相關(guān)操作、輸出 1、輸入 數(shù)據(jù)的來(lái)源：客戶公司記錄公開的

42、數(shù)據(jù)管理層10/7/202274 構(gòu)成系統(tǒng)的三個(gè)基本元素：輸入、數(shù)據(jù)庫(kù)及其相關(guān)操作、輸出1 2、數(shù)據(jù)庫(kù)管理 數(shù)據(jù)的保存、數(shù)據(jù)的處理、數(shù)據(jù)的分析 對(duì)數(shù)據(jù)保存形式的決策基于以下的標(biāo)準(zhǔn)：信息對(duì)企業(yè)物流人員做決策是否關(guān)鍵；需要以多快的速度檢索信息；信息的提取是否頻繁；將信息轉(zhuǎn)換成所需的形式需要付出多大的努力。10/7/202275 2、數(shù)據(jù)庫(kù)管理10/3/202275 3、輸出 輸出通常的幾種類型： 一定形式的報(bào)告，如：成本與績(jī)效統(tǒng)計(jì)的總結(jié)報(bào)告；庫(kù)存狀況或訂單處理進(jìn)度報(bào)告；對(duì)比理想績(jī)效水平和實(shí)際績(jī)效水平的例外報(bào)告；開始某項(xiàng)活動(dòng)的報(bào)告。 運(yùn)輸提單、運(yùn)費(fèi)單等單據(jù)； 數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)模型的分析結(jié)果。 除了基本的

43、數(shù)據(jù)處理外，信息系統(tǒng)主要作用就是成為物流系統(tǒng)規(guī)劃和運(yùn)作的決策支持工具10/7/202276 3、輸出10/3/202276第六部分 訂貨處理改善的案例 訂貨處理的改善 改善訂貨處理過(guò)程，縮短訂貨處理周期，提高訂單滿足率和供貨的準(zhǔn)確率，提供訂單處理全程跟蹤信息，可大大提高顧客的服務(wù)水平與顧客滿意度，同時(shí)也能夠降低庫(kù)存水平，在提高顧客服務(wù)水平的同時(shí)降低物流總成本。 改善訂貨處理過(guò)程的動(dòng)因來(lái)自客戶和企業(yè)本身的因素10/7/202277第六部分 訂貨處理改善的案例 訂貨處理的改善10/3 企業(yè)改善訂單處理的動(dòng)因：時(shí)間因素。供貨準(zhǔn)確性因素。成本因素。信息因素。采用網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖改善訂貨處理方法 調(diào)查公司當(dāng)前的訂貨處理流程，繪制流程圖； 調(diào)查現(xiàn)有訂貨處理流程各節(jié)點(diǎn)的時(shí)間耗用； 繪制訂貨配送過(guò)程的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖； 利用流程改善原則改善訂貨處理過(guò)程。10/7/202278 企業(yè)改善訂單處理的動(dòng)因：10/3/202278例： 批發(fā)銷售副食品公司組織結(jié)構(gòu)圖總公司連鎖公