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1、Word 食品安全法工作總結(jié)范文 總結(jié)一: 依據(jù)20 xx年黎城縣食品平安風(fēng)險監(jiān)測方案的要求,仔細(xì)開展學(xué)習(xí)宣揚(yáng)貫徹實施食品平安法培訓(xùn)狀況匯報下: 一、召開食品平安培訓(xùn)會,通過培訓(xùn),提高全院醫(yī)護(hù)人員意識。 1、5月9日下午3時,我院召集全體醫(yī)、技、藥、護(hù)人員參與培訓(xùn)會。會議王志正書記親自主持,分管醫(yī)療平安的張重宵副院長負(fù)責(zé)會議主要培訓(xùn)工作,參會人員78人。 2、培訓(xùn)內(nèi)容: 一是圍繞食品平安法及其實施條例的規(guī)定,根據(jù)20 xx年黎城縣食品平安風(fēng)險監(jiān)測方案的要求,結(jié)合我院狀況分別對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例特別健康大事的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報告系統(tǒng)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。 二是
2、把近一段時間來我市及其周邊發(fā)生的重大食品平安事故以明確的時間、地點、事故緣由及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明,食品平安不僅涉及到廣闊人民的生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)進(jìn)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。 二、加強(qiáng)思想意識,提高對食品平安工作重要性的熟悉。 對來我院就診的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例特別健康大事應(yīng)樂觀診治同時做好向上級報告,不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專家組進(jìn)行診斷和處置,我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診平安保障工作,做好院內(nèi)檢測工作就運轉(zhuǎn)流程和食源性疾病病例信息報告。 三、利用我們的專業(yè)學(xué)問義務(wù)做好食品平安教育工作。 總則,通過
3、這次食品平安風(fēng)險監(jiān)測培訓(xùn),使大醫(yī)務(wù)人員對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例特別健康大事的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報告系統(tǒng)等有了充分的熟悉和提高。 總結(jié)二: 近年來,隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等大事先后曝光后,食品平安問題越來越令人堪憂,能否保證餐桌平安,讓同學(xué)吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市領(lǐng)先開展食品平安專題培訓(xùn),我有幸于XX年XX月XX日參與了此次培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),使我對食品平安有了更深的熟悉。 作為學(xué)校食品平安,我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作: 1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品平安工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒
4、,扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專題討論和支配部署學(xué)習(xí)方案,明確學(xué)習(xí)重點和內(nèi)容,動員全部人員提高熟悉,努力提高我校食堂食品平安工作綜合素養(yǎng)。 2、抓好食品平安的宣揚(yáng)教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開展食品平安法的學(xué)習(xí),通過小手拉大手、一個同學(xué)帶動一個家庭,一個家庭帶動一個社區(qū),從而帶動整個社會,使之全民熟悉食品平安工作的重要性、迫切性,提高食品平安意識。 3、抓好食堂飲食平安管理,嚴(yán)把食品選購關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點選購,嚴(yán)格索證,建好臺賬,嚴(yán)禁選購散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,不符合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入校內(nèi),加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保平安;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)
5、生平安教育,規(guī)范食品加工銷售過程管理,以保證食品衛(wèi)生平安。 民以食為天,食以安為先,我們將樂觀行動,落實“全市食品平安專題培訓(xùn)”會議精神,切實抓好學(xué)校食品平安管理,保證廣闊同學(xué)飲食平安。 總結(jié)三: 針對目前國際國內(nèi)市場消失的食品平安問題,依據(jù)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局對我公司食品添加劑生產(chǎn)許可證的審查要求,20XX年6月7日下午由公司人力資源部組織,公司質(zhì)管部主講的食品平安、食品添加劑相關(guān)法規(guī)的培訓(xùn)在公司食堂三樓培訓(xùn)室進(jìn)行。通過這次培訓(xùn),對食品平安問題有了更深一步的了解和熟悉。 首先從食品平安和食品添加劑的定義了解,所謂食品平安主要是指食品及其生產(chǎn)經(jīng)營和消費等活動不存在對人體健康現(xiàn)實的或潛在的損害。
6、而食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品養(yǎng)分成分的一類化學(xué)合成或自然 物質(zhì)。 其次從食品平安和食品添加劑的現(xiàn)狀,隨著經(jīng)濟(jì)的全球化,食品平安日益成為備受關(guān)注的熱門話題,食品平安的惡性大事不斷發(fā)生,新的食品平安問題的不斷涌現(xiàn),嚴(yán)峻地危害著人民的健康,民以食為天,食以安為先,食品是人類賴以生存和進(jìn)展的最基本的物質(zhì)條件,食品平安涉及人類最基本權(quán)利的保障??墒?,近幾年,五花八門、千奇百怪的問題食品層出不窮。直到目前,國內(nèi)食品平安形勢依舊嚴(yán)峻。三聚氰胺、蘇丹紅、地溝油的陰影未散,瘦肉精、染色饅頭、毒花椒、膨化劑卻又緊隨其后。以上這些已經(jīng)嚴(yán)峻危害到人們生活健康。 最終,針對我國食品平安事故頻發(fā),給人們身心健康帶來了極大的危害。作為政府,應(yīng)當(dāng)加大執(zhí)法力度,制定相關(guān)的法律措施,對危害食品平安的企業(yè)、個人賜予堅決的打擊。作為企業(yè),應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格根據(jù)國
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