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文檔簡介

1、部門季度工作總結(jié) 總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成狀況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)。但是卻發(fā)覺不知道該寫些什么,以下我在這給大家整理了一些部門季度工作總結(jié).,盼望對大家有關(guān)心! 部門季度工作總結(jié).1 20_年面對嚴(yán)峻的資源形勢和節(jié)能減排的雙重壓力,為確保企業(yè)效益和員工收益,公司領(lǐng)導(dǎo)英明決策,施行技術(shù)改造和加大處理量等一系列生產(chǎn)措施。這使得生產(chǎn)設(shè)備面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn),也為機(jī)動供銷部的工作帶來很大的難度。然而面對這份艱難的任務(wù),機(jī)動供銷部的領(lǐng)導(dǎo)迎難而上,勇于擔(dān)當(dāng),親歷親為。在選購上,仔細(xì)審核選購方案,對于選購批的商品嚴(yán)格把關(guān)

2、;設(shè)備管理上不分晝夜深化一線,既是技術(shù)指導(dǎo)者又是難關(guān)攻堅(jiān)者,有時又是一名實(shí)際操。在這種氣氛感染下,機(jī)動供銷部的每一名員工都樂觀投身于各自崗位當(dāng)中,仔細(xì)工作、團(tuán)結(jié)協(xié)作的完成每一項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將第三季度主要完成工作做以下總結(jié)。 一. 部室建設(shè) 1. 對公司購進(jìn)物資進(jìn)行貨比三家,對不合格物資及更換,保證生產(chǎn)需要。 2. 對外修理設(shè)備的費(fèi)用嚴(yán)格把關(guān),電機(jī)、水泵、風(fēng)機(jī)等修理費(fèi)用總共為公司節(jié)省資金1000元左右。 3. 堅(jiān)持每周工作小結(jié)會議,總結(jié)上周工作,支配下周工作及傳達(dá)公司有關(guān)工作要求。 4. 為加強(qiáng)公司管理,我部門編制本部門定置圖及工作流程圖制作。 5. 清查公司固定資產(chǎn),建立健全公司固定資產(chǎn)臺帳,并向

3、集團(tuán)公司上報(bào)。 6. 保證為生產(chǎn)一線技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)總體要求。 7. 準(zhǔn)時統(tǒng)計(jì)公司各生產(chǎn)單位用電報(bào)表,前河公司通過20_年12底對供電系統(tǒng)改造完善后,_年第三季度用電量比去年同期削減534413度。(_年增設(shè)項(xiàng)目用電量除外)。 8. 公司節(jié)能減排報(bào)表統(tǒng)計(jì)核算,并按時向集團(tuán)公司上報(bào)。 9. 仔細(xì)貫徹執(zhí)行集團(tuán)公司下發(fā)的企業(yè)達(dá)標(biāo)管理活動,于8月_日起執(zhí)行。 二. 基礎(chǔ)工作 1. 對一區(qū)、二區(qū)、選礦廠廢舊材料處理廢鋼5.87噸3500元=20545元,錳鋼8.77噸4500元=39465元,合計(jì)60010元。 2. 組織一區(qū)、二區(qū)、選礦廠學(xué)自動化同學(xué)去源創(chuàng)、中信公司,對卷揚(yáng)機(jī)、球磨機(jī)進(jìn)行自動化掌握原理及

4、現(xiàn)場培訓(xùn)。 3. 聘請華東交通高校教授,組織公司各生產(chǎn)單位機(jī)電管理人員、機(jī)電修理人員進(jìn)行節(jié)能理論基礎(chǔ)學(xué)問培訓(xùn)。 4. 制定一區(qū)至.總庫照明線路實(shí)施方案,用一周時間使該線路投入供電運(yùn)行。 5. 為加強(qiáng)提高公司各生產(chǎn)單位設(shè)備管理意識,編寫設(shè)備檢修管理方法補(bǔ)充規(guī)定,和機(jī)械設(shè)備責(zé)任事故處理細(xì)則。 三. 生產(chǎn)管理 1. 新增一區(qū)購買備用電源75千瓦發(fā)電機(jī)組與廠家協(xié)商后節(jié)省1200元、二區(qū)450千瓦發(fā)電機(jī)組節(jié)省25000合計(jì)26200元。兩臺發(fā)電機(jī)組均安裝、調(diào)試投入生產(chǎn)運(yùn)行。 2. 二區(qū)大修備用電源120千瓦發(fā)電機(jī)組一臺,修理費(fèi)節(jié)省11000元。其安裝、調(diào)試投入生產(chǎn)運(yùn)行。 3. 購買設(shè)備節(jié)省700元,配件

5、節(jié)省11830元,合計(jì)12530元。 4. 幫助公司及相關(guān)部室處理選礦廠回收鐵粉銷售工作。 5. 節(jié)能減排工作對一區(qū)、二區(qū)井下實(shí)施36伏節(jié)能燈1000個,并投入生產(chǎn)運(yùn)行。 6. 對20_年9-10月購進(jìn)不合格井下使用300毫米通風(fēng)帶和礦用膠鞋50雙進(jìn)行處理,并與供貨商協(xié)商解決,由供貨方進(jìn)行賠償3409元。 7. 制訂二區(qū)羅茨鼓風(fēng)機(jī)修理實(shí)施方案,并安裝、調(diào)試及投入生產(chǎn)運(yùn)行。 8. 制訂一區(qū)、二區(qū)鑿巖機(jī)修理實(shí)施方案,部分修理鑿巖機(jī)投入生產(chǎn)運(yùn)行。 9. 仔細(xì)部室人員每月對各生產(chǎn)單位生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行平安大檢查,參與人員部室領(lǐng)導(dǎo)及部室專業(yè)技術(shù)。 10. 對選礦工藝使用購進(jìn)白灰沉淀物,準(zhǔn)時與供應(yīng)廠方協(xié)商解決,

6、由供應(yīng)廠方賠償6噸。 11. 對一區(qū)、二區(qū)生產(chǎn)工藝使用導(dǎo)爆管質(zhì)量問題,準(zhǔn)時與供應(yīng)廠方協(xié)商解決,由供應(yīng)廠方賠償15000發(fā)。 12. 對選礦廠重選工藝設(shè)備恢復(fù),準(zhǔn)時與廠家聯(lián)系選購備件,及技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)修復(fù)。 13. 制定各生產(chǎn)單位生產(chǎn)主要生產(chǎn)設(shè)備潤滑規(guī)范。 14. 對公司35千伏、10千伏高壓線路檢查和線路四周障礙物清理。 15. 對各生產(chǎn)單位生產(chǎn)設(shè)備部室定時、定期,定由專業(yè)技術(shù)人員檢查。 16. 二區(qū)劉坪20立方空壓機(jī)確定修理方案及實(shí)施。保證生產(chǎn)運(yùn)行。 17. 在7-8月供電系統(tǒng)壓負(fù)荷期間,生產(chǎn)運(yùn)行供壓負(fù)荷電時間114小時,本部室通過與市和縣供電局多次協(xié)調(diào),在此期間實(shí)際保證生產(chǎn)運(yùn)行保供

7、電時間88小時。 四. 改造項(xiàng)目 1. 選礦廠污水處理改造設(shè)備選型、市場調(diào)查及選購全過程,總費(fèi)用節(jié)省10000元。 2. 選礦廠旋流器改造設(shè)備選型、市場調(diào)查及選購全過程,總費(fèi)用節(jié)省6000元。 3. 選礦廠尾礦壩無動力回水改造實(shí)施方案,并投入生產(chǎn)運(yùn)行,此次改造無成本費(fèi)用。 4. 公司辦公樓、職工住宅、選礦廠供暖系統(tǒng)改造改造實(shí)施方案,及設(shè)備選型、市場調(diào)查及選購全過程,購買鍋爐節(jié)省3000元。 5. 選礦廠破裂設(shè)備除塵設(shè)施改造實(shí)施方案,并投入生產(chǎn)運(yùn)行。 部門季度工作總結(jié).2 20_第一季度人事工作依據(jù)公司的戰(zhàn)略思想,樂觀協(xié)作公司的整體經(jīng)營和管理,整體工作如下: 一、聘請工作 1、網(wǎng)絡(luò)聘請:_公司與

8、_網(wǎng)簽訂長期合作協(xié)議,同時借助集團(tuán)媒介發(fā)布聘請信息,自今年_月到目前,_公司自主有效聘請_人。 2、現(xiàn)場聘請:本季度共計(jì)參與_場_本地現(xiàn)場大型聘請會,因聘請崗位的專業(yè)性及特別性,現(xiàn)場聘請效果不明顯,不能有效的滿意公司的聘請需求。 3、截止目前_公司共計(jì)_人,各個崗位人員已到崗。 5、負(fù)責(zé)建立和維護(hù)當(dāng)?shù)仄刚埱?,基于集團(tuán)確定的城市公司崗位設(shè)置方案,制訂、上報(bào)人員需求方案。 二、培訓(xùn)工作 1、新員工培訓(xùn)。根據(jù)集團(tuán)要求加強(qiáng)新員工培訓(xùn)工作,截止目前,共培訓(xùn)新員工_場,培訓(xùn)人員_人。 2、通用流程培訓(xùn)。針對今年新入司人員眾多,組織全員對通用流程重新進(jìn)行了一輪培訓(xùn)。組織全員流程考試_次,企業(yè)文化考試_次,

9、新員工考試_次。 3、開展部門專業(yè)培訓(xùn),監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)作業(yè)務(wù)部門開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。要求各業(yè)務(wù)部門每季度上報(bào)培訓(xùn)需求,對業(yè)務(wù)部門的培訓(xùn)工作大力協(xié)作,幫助完成。涉及部門有項(xiàng)目部、成本部、營銷部,涉及到各個模塊的專業(yè)流程,共計(jì)_場。 4、管理者培訓(xùn)。參照年度KPI要求,組織管理者進(jìn)行不低于_小時的培訓(xùn),協(xié)作高管選定課題,組織1場管理者培訓(xùn)。 5、拓展培訓(xùn)。為了加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作性,增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,于今年_月份進(jìn)行了拓展素養(yǎng)培訓(xùn),并要求每人就此次培訓(xùn)提交個人心得體會,將優(yōu)秀的個人心得體會上傳至群共享。 三、績效考核 1、完成季度各部門的月績效考核。每月按時對績效考核結(jié)果進(jìn)行核算后與當(dāng)月工資掛鉤、做到獎勤罰懶,同

10、時保證按時發(fā)放。 2、仔細(xì)兌現(xiàn)考核結(jié)果,將月度考核結(jié)果運(yùn)用到年度優(yōu)秀員工的評比活動中。 四、加強(qiáng)員工關(guān)系管理,完善員工福利體系 1、參照員工福利管理作業(yè)指引,發(fā)放節(jié)日禮金,夏季降溫費(fèi);婚嫁慶賀、喪葬吊唁。極大的提高了公司的規(guī)范化管理程度和企業(yè)形象的宣揚(yáng)力度。 2、加強(qiáng)員工人事檔案的管理工作,參照公司員工入職手續(xù)及建檔程序,細(xì)化、完善了人員信息,建立人事檔案、信息的查詢。 3、為新進(jìn)員工辦理了入職手續(xù)并簽訂了勞動合同,勞動合同的簽屬工作開展的比較的順當(dāng);負(fù)責(zé)辦理城市公司員工的勞動合同,管理員工的勞動關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)辦理城市公司員工的養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、生育、工傷等各類保險(xiǎn)及憑證相關(guān)的保管工作,每月

11、社保增減表制作及每月繳費(fèi)明細(xì)的統(tǒng)計(jì)整理。 5、人事報(bào)表、變動月報(bào)表、公司人員統(tǒng)計(jì)表變動。 五、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 打造培育自己的管理團(tuán)隊(duì),是公司人才理念的詳細(xì)體現(xiàn),持續(xù)培育專業(yè)的富有.和制造力的隊(duì)伍,讓每一個員工都成長為全面進(jìn)展,能獨(dú)擋一面的綜合性人才,是企業(yè)一項(xiàng)重要使命。每月按時至各部門了解其思想動態(tài)及解決員工生活及工作問題。 以上就是這個季度的總結(jié),下個季度會做得更好! 部門季度工作總結(jié).3 時間過的真快,轉(zhuǎn)瞬之間本年度已經(jīng)接近尾聲,我是6月30來到白象春華求是學(xué)校,承蒙領(lǐng)導(dǎo)不嫌棄我是一個初出茅廬什么都不懂的混小子,并接納了我在單位工作,這是我走出“稚嫩圓”的第一份工作,當(dāng)然也少不了我在這里工作的頭

12、銜市場專員,大專我學(xué)的是機(jī)電一體化專業(yè),對于單位給我支配的市場營銷工作,剛開頭我對于這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,由于我沒有接觸過市場營銷這一塊專業(yè),我都不知道做一些什么,做起來就相當(dāng)吃力。在我不解與困惑的同時,僅憑對市場工作的熱忱,單位的領(lǐng)導(dǎo)對我的成長倍感厚望,曾許多次找我談心,供應(yīng)我在工作精神上牢固的信念和動力,伏案深思這半年,我做一下簡潔的季度。 歸納以下幾點(diǎn): 1、一切從零開頭,樂觀學(xué)習(xí)市場運(yùn)作有關(guān)方面的專業(yè)學(xué)問,努力做到專業(yè)學(xué)問程度向市場這方面進(jìn)展; 2、樂觀完成領(lǐng)導(dǎo)支配的有關(guān)工作,做到工作上有問題準(zhǔn)時向領(lǐng)導(dǎo)尋求解決問題的方案,不懂就問,努力把工作做好; 3、工作于實(shí)

13、際相符合,調(diào)研市場前景,并做好相應(yīng)的市場部年度工作方案; 4、分析市場需求,尋求招生市場關(guān)鍵在于哪,對市場的熟悉也有一個比較透亮的把握,并做好市場月報(bào)表; 5、在不斷的學(xué)習(xí)學(xué)問和積累閱歷的同時,自己的力量,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高; 6、在每個月里設(shè)計(jì)好當(dāng)月招生廣告,如:廣告紙、調(diào)幅、寫真廣告等,并樂觀的投入到市場的運(yùn)作; 7、對于市場活動,如講座、校外設(shè)點(diǎn)宣揚(yáng),能很好的做好市場活動的策劃,并執(zhí)行; 8、“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”調(diào)研當(dāng)?shù)仄渌嘤?xùn)同行的有關(guān)動態(tài),分析效果,可行性時加以仿照; 二、部門 _年6月30日,白象春華求是學(xué)校市場部門成立了,在將近半年時間內(nèi),逐步開展市場工作,

14、從什么都沒有的市場部,慢慢的在單位中成長,做到“市場工作先調(diào)查,其次匯報(bào),接著方案,再執(zhí)行,最終是總結(jié)提煉,”現(xiàn)在所需的資料都可以拿出,迎接總部考核。 在單位業(yè)績上可以知道我們市場部門是做的不好的,由于今年的招生業(yè)績基本是和去年持平,對于當(dāng)?shù)氐囊恍┬⌒碗娔X培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來說,地理環(huán)境優(yōu)勢、學(xué)校師資都在我們之下,對手只有在項(xiàng)目學(xué)費(fèi)上往下調(diào),這給我們的市場帶來肯定的沖擊。我們穩(wěn)站當(dāng)?shù)厥袌瞿鞘且粋€必定性。 下面我對我們部門的工作做一下歸納 1、部門建設(shè):部門剛剛啟動,市場體系還不是很完整,可是開展市場工作人員嚴(yán)峻不足; 2、部門人員培訓(xùn):經(jīng)過大半年的打磨,并參與總部支配的有關(guān)市場業(yè)務(wù)規(guī)范及市場運(yùn)作規(guī)范的培

15、訓(xùn)已經(jīng)有許多次,已基本上把握了市場招生工作,但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。 3、部門工作數(shù)據(jù)分析:在工作上對于市場數(shù)據(jù)分析是特別不足的,由于市場招生就是我們的工作,假如同學(xué)來報(bào)名了,可是我們還不知道他是怎么知道我校有相關(guān)的培訓(xùn)項(xiàng)目; 4、部門工作狀況:工作沒有一個很明確的目標(biāo)和具體的方案,市場人遠(yuǎn)沒有養(yǎng)成一個寫個人和個人工作方案的習(xí)慣; 5、部門創(chuàng)新性:新業(yè)務(wù)的開拓不夠,業(yè)務(wù)增長小,業(yè)務(wù)力量還有待提高; 6、整頓單位內(nèi)部市場品牌資料,迎接總部考核; 7、以上工作得到了單位同事的大力支持與攜手幫忙才能完成目標(biāo),為此我對他們表示由衷的感謝。 部門季度

16、工作總結(jié).4 面對過去的一季度,我部將市場運(yùn)作狀況進(jìn)行分析總結(jié)后,上呈公司領(lǐng)導(dǎo)。 一、總體目標(biāo)完成狀況 銷售目標(biāo)_萬元,實(shí)際回款_萬元,負(fù)方案目標(biāo)_萬元。銷售庫存合計(jì)約_萬元,實(shí)際銷售_萬元。與去年同期增長_%左右。 二、目標(biāo)完成過程中的閱歷總結(jié) (一)今年我們銷售部門依據(jù)年初制定的總體目標(biāo)以及在年中分階段制定的時段性目標(biāo),依據(jù)既定的銷售策略和任務(wù),根據(jù)常年的習(xí)慣,進(jìn)行人員細(xì)分,并依據(jù)市場供求關(guān)系,組織我部門工作人員,以銷售業(yè)績?yōu)楹饬繕?biāo)準(zhǔn),進(jìn)行針對市場的銷售任務(wù)。期間,我部門工作人員也制定了自己的目標(biāo)方案和銷售方案,充分發(fā)揮自主性、創(chuàng)新性,順當(dāng)完成各自預(yù)定的銷售任務(wù),并準(zhǔn)時總結(jié)閱歷的可取之處和

17、不足,加以改善。 (二)今年是公司的創(chuàng)利年,但事實(shí)上創(chuàng)利沒有想象的那么好。主要有以下幾個方面的因素: 1、質(zhì)量問題偏多。 _的破損偏高,_及_出現(xiàn)肯定沉淀。 2、競爭比較激烈,其他企業(yè)價(jià)格對比差異。 在市場經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下,各企業(yè)的競爭已經(jīng)越來越白熱化。在產(chǎn)品普遍相同或類似的狀況下,價(jià)格的競爭,也成為了銷售渠道上的一個大關(guān)口。在產(chǎn)品質(zhì)量普遍存在的前提下,同行的其他企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格為了占有市場,特殊是七寶酒二個經(jīng)銷商之間的打響的價(jià)格戰(zhàn),把市場同價(jià)產(chǎn)品壓低許多,以致形成比較懸殊的價(jià)格對比。在品牌凸顯性不強(qiáng)的局勢下,這種懸殊的價(jià)格之差,同樣造成了我司創(chuàng)利方面的壓力。 3、內(nèi)部資金運(yùn)作緊急,產(chǎn)品供應(yīng)出現(xiàn)較

18、長時間斷貨。 (三)依據(jù)市場的變化,及需求,公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了經(jīng)銷商策略,采納”分兵突進(jìn)”的戰(zhàn)述,按產(chǎn)品品項(xiàng)新招二名經(jīng)銷商,經(jīng)銷商之間形成肯定競爭的格局。依據(jù)新余市場的狀況,已完成部份產(chǎn)品的重新定價(jià),將市場操作權(quán)取回公司手中,更利操作市場。方案將全品項(xiàng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)控,目標(biāo)使公司有資源可用,盡力制造有效產(chǎn)值,扭轉(zhuǎn)產(chǎn)品出庫就生產(chǎn)虧損的局面。 三、對_年_季度工作的方案 我部門_季度的工作,在公司統(tǒng)一部署下,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以公司利潤最大化為目標(biāo),對外開拓市場,對內(nèi)嚴(yán)格制定每一個相關(guān)步驟,以市場為導(dǎo)向,面對市場經(jīng)濟(jì)越來越激烈的競爭挑戰(zhàn),搶抓機(jī)遇,團(tuán)結(jié)拼搏,齊心協(xié)力完成好_季度的銷售工作方案任務(wù)。 (一)

19、總體銷售目標(biāo)_萬。 將來一季,我們銷售部銷售目標(biāo)達(dá)到_萬,這是_年度最困難的一個季度。 (二)將來的工作在過去的閱歷上主要需要改善之處。 1、質(zhì)量的改善。 在銷售工作開展之前,對產(chǎn)品的質(zhì)量要有更嚴(yán)格的把關(guān),并在銷售宣揚(yáng)中,把質(zhì)量的優(yōu)勢盡可能最大的凸現(xiàn)出來,爭取商家對我公司產(chǎn)品更多的信任和更大的購買力。 2、價(jià)格方面。 由于產(chǎn)品價(jià)位調(diào)控的布署,可以在預(yù)算的價(jià)格尺度調(diào)動范圍內(nèi),依據(jù)市場環(huán)境的形勢和對市場競爭的科學(xué)合理性分析,推出系列消費(fèi)者拉動促銷活動,使產(chǎn)品的銷售既在估計(jì)范圍內(nèi)盈利,又使消費(fèi)商家對價(jià)格方面削減挑剔。讓產(chǎn)品的品牌讓更多商家熟知,使產(chǎn)品的質(zhì)量在商家中形成一個良好的口碑。 3、資金回?cái)_。

20、 針對無利不起早的”老板”心態(tài),公司應(yīng)盡快全面完成新的價(jià)格調(diào)控,使之有相對的盈余針對經(jīng)銷商也開展系列優(yōu)待活動(例如:在限定期定完成打款并銷售_萬獎_等等)。 4、多面的銷售渠道,進(jìn)展更多的銷售平臺。 除了最原始的銷售渠道之外,提高酒店銷售水平,建立良好信用的酒店和團(tuán)購銷售平臺。銷售形勢的好壞將直接影響公司經(jīng)濟(jì)效益的凹凸。多年來,產(chǎn)品銷售部堅(jiān)持鞏固老客戶、培育新客戶、進(jìn)展市場空間、挖掘潛在市場,將來,我們還需要更全面的利用我公司越來越壯大的品牌影響帶動產(chǎn)品銷售,建成了以本地為主體,輻射全省乃之全國的銷售網(wǎng)絡(luò)格局;同時,可以與各傳媒媒介等形成良好的合作關(guān)系,如多參與或舉辦業(yè)內(nèi)或相關(guān)行業(yè)的系列活動,

21、多方面的進(jìn)行宣揚(yáng)銷售,讓本品牌的產(chǎn)品有更廣闊的拓展平臺。 部門季度工作總結(jié).5 一、經(jīng)營狀況 其次季度,部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_元,完成季度任務(wù)指針的_,較去年同期_元增加了_元,上升率為_,實(shí)現(xiàn)利潤_元,完成季度利潤指針的_,較去年同期_(平均每月_元)相比,利潤增長了_,增長率為_。其次季度,部門共接待婚、壽喜宴_趟次_桌,金額達(dá)_元,接待標(biāo)準(zhǔn)平均為_元/桌,較去年同期_元/桌增加了_元/桌,散臺接待了_人次,上座率為_,包房共接待_人次,上座率為_。 二、主要工作與作法 在其次季度中,部門_年其次季度不僅是餐飲部在第一季度良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度,也是酒店管理實(shí)行酒店六常法管理的第一

22、個季度。自六常在我賓館頒布和實(shí)施以來,我們不斷用六常法的標(biāo)準(zhǔn)和要求來提高和完善自己,我們本著場分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常訓(xùn)練的六個方面來綻開工作,并得到了明顯的提高,以下我們對這個季度的工作做以下總結(jié): 1、實(shí)行措施 (1)日常分類 餐飲部前廳與后廚把全部的物品分成兩類,一類是不在用的,一類是還要用的。 (2)日常整理 我們把不用的物品全部退回倉庫,把還要用的物品數(shù)量降至最地平安用量,然后擺放井然有序,各物品都貼有標(biāo)簽,使任何人一看就能明白。 (3)日常清潔 我們餐飲部定期對物品以及設(shè)備設(shè)施做清潔,做好每天一小掃,每周一大掃的制度以保證物品及設(shè)備設(shè)施的干凈與潔凈。 (4)日常維護(hù) 我們定期對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),本著把小事做細(xì)的原則,“不用分類的分類,不用清潔的清潔”不斷完善與改進(jìn)。 (5)日常規(guī)范 就是把員工的一切行為規(guī)范起來始之統(tǒng)一化。 (6)日常訓(xùn)練

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