HACCP員工培訓(xùn)管理程序

1、HACCP員工培訓(xùn)管理程序HACCP員工培訓(xùn)管理程序3/3HACCP員工培訓(xùn)管理程序HACCP員工培訓(xùn)管理程序14.1目的為適應(yīng)和促進(jìn)本公司的發(fā)展，對員工建立合適的培訓(xùn)和核查制度，提高其質(zhì)量意識和工作能力，使其發(fā)揮最大的工作效益。14.2范圍適用于本公司內(nèi)部人員的培訓(xùn)、核查及管理工作。14.3職責(zé)各部門提出相關(guān)人員和培訓(xùn)的需求。辦公室負(fù)責(zé)人員的招聘、新員工的入廠培訓(xùn)和核查以及公司需要的其他培訓(xùn)和考核。各級主管負(fù)責(zé)部門內(nèi)部人員的培訓(xùn)、核查?？偨?jīng)理人員招聘同意和公司年度培訓(xùn)計劃的同意。14.4程序試用期培訓(xùn)A新入廠的人員將接受公司培訓(xùn)（一般在三個月試用期內(nèi)完成），辦公室將安排以下基礎(chǔ)培訓(xùn)及核查，培

2、訓(xùn)情況登錄于員工培訓(xùn)記錄表中。公司文化及制度食品衛(wèi)生法及衛(wèi)生知識。工業(yè)安全知識及消防法。HACCP原理及應(yīng)用培訓(xùn)，相關(guān)崗位HACCP推行培訓(xùn)。部門主管依照新員工培訓(xùn)的規(guī)定的要求，對相關(guān)人員分階段、分層次、多方式進(jìn)行崗位職前培訓(xùn)和指導(dǎo)。試用期內(nèi)，員工接受完職前培訓(xùn)后，相關(guān)部門應(yīng)組織進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)技術(shù)核查，核查合格后，成績登錄于員工培訓(xùn)記錄表中，核查方式包括：a.口試；b.筆試；c.實質(zhì)操作。C試用期滿，核查合格后，由辦公室填寫人事調(diào)動通知單，呈報總經(jīng)理審批后留用，并將員工培訓(xùn)記錄表放入員工培訓(xùn)檔案；核查不合格，由辦公室填寫人事辦理表，延長試用期或貶職任用或辭退辦理，呈報總經(jīng)理審批。任職培訓(xùn)任職培訓(xùn)

3、由辦公室每年年關(guān)從前，依照各部門的培訓(xùn)需求制定年度培訓(xùn)計劃，呈報總經(jīng)理同意后推行，各部門主管對部門培訓(xùn)人員的工作應(yīng)予以相應(yīng)協(xié)分派合。公司各部門在實質(zhì)工作中需要對人員進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)時（除計劃外），特別當(dāng)因公司某項計劃工作需要，須外派人員或邀請外面授課老師進(jìn)行培訓(xùn)時，由相關(guān)部門提出需求，經(jīng)總經(jīng)理同意后，辦公室協(xié)助推行。培訓(xùn)記錄每次培訓(xùn)參加人員出勤情況記錄于培訓(xùn)簽到表上，并由辦公室記錄課時安排、培訓(xùn)人員出勤情況。員工培訓(xùn)檔案由辦公室將內(nèi)訓(xùn)或外訓(xùn)1小時以上員工的相關(guān)實質(zhì)培訓(xùn)情況（包括考試成績）予以詳細(xì)登錄，作為員工晉升或調(diào)職的參照。培訓(xùn)有效性審查培訓(xùn)員工應(yīng)重視其質(zhì)量意識和實質(zhì)工作能力的培養(yǎng)，以及公司質(zhì)量

4、目標(biāo)和其從事工作的相關(guān)性指導(dǎo)。培訓(xùn)完成后對付其見效進(jìn)行核查，必要時可連續(xù)/重復(fù)培訓(xùn)。辦公室于每次管理評審會議從前，對過去幾個月培訓(xùn)的有效性進(jìn)行評估，提出報告供管理評審會議審查，并執(zhí)行審查會議相關(guān)決議。對管理人員、技術(shù)人員和要點工序操作人員，每年進(jìn)行年關(guān)考評，以確定其能力可否適應(yīng)其崗位，考評結(jié)果作為人事調(diào)動的依照。在平常人員管理過程中，對違反廠規(guī)廠紀(jì)或部門規(guī)定的員工，由辦公室或部門主管填寫人事辦理表進(jìn)行相應(yīng)辦理，經(jīng)總經(jīng)理同意后執(zhí)行。對工作表現(xiàn)優(yōu)異、成績突出者；或向公司提出改良建議被采納，并產(chǎn)生明顯見效者；或在某特別情況下給公司創(chuàng)立較大效益或減少較大損失者等，由人事部或部門主管填寫“人事辦理表”進(jìn)行獎賞，經(jīng)總經(jīng)理同意后執(zhí)行