小學(xué)一年級(jí)上學(xué)期語(yǔ)文《冰花》公開(kāi)課課件

1、 冰花 冰花 小童清晨醒來(lái)，看見(jiàn)玻璃上結(jié)了一朵朵晶亮的冰花。 小童清晨醒來(lái)，看見(jiàn)玻璃上結(jié)了一朵朵晶亮的 小童清晨醒來(lái)，看見(jiàn)玻璃上結(jié)了一朵朵晶亮的冰花。 小童清晨醒來(lái)，看見(jiàn)玻璃上結(jié)了一朵朵晶亮的 他驚奇地喊著：“媽媽, 你瞧，玻璃窗上開(kāi)花了！” 他驚奇地喊著：“媽媽, 你瞧，玻璃窗上開(kāi) 啊，真漂亮！它像寬大的樹(shù)葉，像柔嫩的小草，像豐滿的牡丹，像像 ，像 ， 一束束，一朵朵，晶亮，潔白。 啊，真漂亮！它像寬大的樹(shù)葉，像柔嫩的 結(jié)論：糖類由C、H、O 三種元素組成，H、O 原子數(shù)的比例為 2：1，習(xí)慣上又稱糖類為碳水化合物。淀粉在酶的作用下與水反 應(yīng)分解成易被人體吸收的葡萄糖。化學(xué)式為 C6H12O

2、6 。而纖維 素因人體中沒(méi)有相應(yīng)的酶使之分解，因此不能被人體吸收，但能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，有益健康。糖類是人體的主 要供能物質(zhì)，人體所需的能量有 70%是糖類提供的，所以被 稱為生命活動(dòng)的“燃料”。探究問(wèn)題二：如何供能？結(jié)論：糖類內(nèi)部貯存著化學(xué)能，當(dāng)在體內(nèi)發(fā)生緩慢氧化時(shí)，化學(xué)能就 轉(zhuǎn)變成另一種形式能量，供給人體生命活動(dòng)所需。實(shí)驗(yàn)探究：糖類代謝紊亂會(huì)使體內(nèi)血液中糖類過(guò)高或過(guò)低，都將影響 身體的健康，那么如何檢測(cè)葡萄糖呢？學(xué)生實(shí)驗(yàn)：2 ml10%的NaOH 溶液中滴加 4-5 滴 5%的 CuSO4 溶液，形 成 Cu(OH)2 沉淀，再加入 2ml10%的葡萄糖溶液并加熱至沸 騰觀察現(xiàn)象，得

3、出結(jié)論。現(xiàn)象：出現(xiàn)磚紅色沉淀結(jié)論：糖類由C、H、O 三種元素組成，H、O 原子數(shù)的比例為結(jié)論：在新制的 Cu(OH)2 中加葡萄糖溶液并加熱會(huì)出現(xiàn)磚紅色的沉淀。想一想：磚紅色沉淀是什么物質(zhì)？ 結(jié)論：磚紅色物質(zhì)是 Cu2O練一練：我們吃的零食和飲料可能含有下列物質(zhì)：葡萄糖.牛奶。防腐劑。食用香料。維生素 A、D。食用色素。其中能提供 人體所需營(yíng)養(yǎng)的有 。對(duì)人體有害的應(yīng)嚴(yán)加控制添加量的 是 。早晨起床集合時(shí)，小明同學(xué)暈倒了，這很可能是因 導(dǎo)致，若確診是此原因應(yīng)馬上補(bǔ)充 。2脂肪油：常溫下呈液態(tài)的植物性脂肪。如：花生油、豆油、芝麻油等。 脂：常溫下呈固態(tài)的動(dòng)物性脂肪。如：牛油、豬油等。油和脂合稱油脂

4、，組成它的主要元素也是 C、H、O。它是細(xì)胞中的儲(chǔ)能分子，其氧化產(chǎn)生的能量是糖氧化產(chǎn)生能量的兩倍，脂肪還能 幫助脂溶性維生素的消化和吸收。3維生素結(jié)論：在新制的 Cu(OH)2 中加葡萄糖溶液并加熱會(huì)出現(xiàn)磚種類多，組成與結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生命體需要量甚微但十分重要，能調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。維生素一般都是從食物中攝取（媒體），若攝入量不足，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)出現(xiàn)障礙，甚至?xí)寄承┘膊。?但服用過(guò)量不僅無(wú)益而且有害。探究問(wèn)題三：維生素與人體的關(guān)系 結(jié)論：維生素A 不足會(huì)引起夜盲癥。維生素B 不足會(huì)引起腳氣病。 維生素C 不足會(huì)引起壞血病。維生素D 不足會(huì)引起佝僂病和骨軟化病。練一練：1、蔬菜、水果

5、可以調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康，主要原因 是蔬菜、水果中富含人體需要的（）A、油脂B、維生素C、蛋白質(zhì)D、淀粉2、蛋白質(zhì)是由多種 構(gòu)成的 極為復(fù)雜的 ，是 構(gòu)成細(xì)胞的 。也是蛋白質(zhì)，是一種生物 催化劑。三有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別探究問(wèn)題四：有機(jī)物與無(wú)機(jī)物在組成上有什么區(qū)別？種類多，組成與結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生命體需要量甚微但十分重要，能調(diào)節(jié)結(jié)論 ： 無(wú)機(jī)物分別由一百多種元素中的若干種元素組成。有機(jī)物則是含碳的化合物，多數(shù)含氫，有的還含有氧、鹵素、硫、 磷、氮等元素。探究問(wèn)題五 ：它們?cè)谛再|(zhì)上還有哪些區(qū)別？結(jié)論 ：1、有機(jī)物溶、沸點(diǎn)一般較低，大多是氣態(tài)或液態(tài)。2、大多數(shù)有機(jī)物易燃燒，產(chǎn)物有 CO2 和 H2O

6、，而無(wú)機(jī)物大多 不易燃燒。3、有機(jī)物易溶于有機(jī)物，而無(wú)機(jī)物一般不溶于有機(jī)物。4、有機(jī)物的化學(xué)反應(yīng)一般較緩慢，而無(wú)機(jī)物反應(yīng)快。 當(dāng)然，它們之間的差異也不是絕對(duì)的。課堂小結(jié)本節(jié)主要學(xué)習(xí)了食物中的四大有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)素的組成及主要出現(xiàn)功能和有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別。課外同步訓(xùn)練輕松過(guò)關(guān)：在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，稱為 ；動(dòng)物油脂呈 液態(tài)，稱為 ，二者合稱油脂。廚房中有下列食物，其中含有豐富蛋白質(zhì)的是（）。結(jié)論 ： 無(wú)機(jī)物分別由一百多種元素中的若干種元素組成。有機(jī)物A米飯B、瘦肉C、白菜D、花生油食品安全問(wèn)題非常令人關(guān)注，下列食物不會(huì)危害人體 健康的是（）。A用鮮牛奶制成的酸奶B、霉變的花生和大米C、用甲醛浸泡

7、的海產(chǎn)品D、用工業(yè)用鹽（NaNO2） 腌制的泡菜以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能提供能量的是（）。A、雞蛋B、食鹽C、蔗糖D、牛奶 適度拓展：食物是維持人類生命和健康的支柱，下表是某食品包 裝袋上的說(shuō)明：品名蔬菜蘇打餅干配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁、A米飯B、瘦肉C、白菜D、花生油品名蔬菜蘇打餅干配料保質(zhì)期十二個(gè)月生 產(chǎn) 日期2006 年 6 月 10 日以該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上，富含蛋白質(zhì)的是 ，富含油脂的 是 ，富含維生素的是 。綜合提高：6下表是 100g 某品牌板栗的部分營(yíng)養(yǎng)成分總熱量蛋白質(zhì)糖油脂鈉維 生 素 C1016KJ5.1g11

8、.3g?4.6mg3.3mg食物的成分主要有六大營(yíng)養(yǎng)素，上表中沒(méi)有涉及的營(yíng)養(yǎng)素是 假設(shè)該板栗中的鈉元素以氯化鈉的形式存在，則 100g 該 板栗中氯化鈉的質(zhì)量為 mg。保質(zhì)期十二個(gè)月生 產(chǎn) 日2006 年 6 月 10 日以該說(shuō)(3) 假設(shè)食物的熱量是蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的，每克蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱分別為 18KJ、17.2KJ、39.3KJ， 根據(jù)此數(shù)據(jù)計(jì)算理論上 100g 該板栗中油脂的質(zhì)量為 g。一、看拼音寫(xiě)漢字（不要寫(xiě)錯(cuò)咯，不然漢字會(huì)集體出逃哦）lnsxlgn sco dul yn yn）（）（）（）（） （du du b rn cunmguniqu zoqng ji()

9、()()()()()yn xiotng rujin shngzhu shh i)()()()()(gng jngzh pb xuyun bt tng)()() () () (lnlku jishnshrn shng dng fi(3) 假設(shè)食物的熱量是蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的，每克蛋白一) ()() () (rn j hn zh_ jingn kicu ninhn wi y tn ()()()(cn kuhu hnj dngzhn ki)(o mpn cuq pn) () () ()xio xn y yb qi shn ji() ()(ji rn b tngp bi b kn() () ()

10、()zhng zh) ()hung rn d wyu rn r shng hu tun jn c()() (mi b shng shu _)欽差()滑稽) 賜() 聘()二、寫(xiě)拼音。（讓所有的音節(jié)跳躍起來(lái)吧）愚蠢() 妥 當(dāng)()呈報(bào)()圈定() 狡猾()陛下(爵士()頭銜() 勛章() 袍子( 駭人聽(tīng)聞()隨聲附和()縹緲（）揉() 莽莽() 蓬勃()澄澈()摻和() ()() () (hn wi y tn ()氣概()綿延() 雕像() 庇護(hù)()較量() 杞人憂天()炫耀()稱職()禁錮()大相徑庭()余暉()檸檬 () 怪誕不經(jīng)()神采奕奕()驚慌失措()三、徜徉詩(shī)詞海洋！（小心，嗆水?。?/p>

11、1、水何澹澹， 。2、秋風(fēng)蕭瑟， 。3、 ，聞道龍標(biāo)過(guò)五溪。4、潮平兩岸闊， 。5、鄉(xiāng)書(shū)何處達(dá)？ 。6、 ，小橋流水人家。7、峨眉山月半輪秋， 。8、夜發(fā)清溪向三峽， 。9、 ，崔九堂前幾度聞。10、正是江南好風(fēng)景， 。11、回樂(lè)烽前沙似雪 。12、 ，一夜征人盡望鄉(xiāng)。氣概()綿延() 雕像() 庇護(hù)()較量() 杞人憂天()炫13、強(qiáng)欲登高去， 。14、 ，應(yīng)傍戰(zhàn)場(chǎng)開(kāi)。15、 ，不亦君子乎？16、 ，可以為師矣。17、 ，思而不學(xué)則殆。18、三人行， 。19、擇其善者而從之， 。20、知之者不如好之者， 。21、三軍可奪帥也， 。22、博學(xué)而篤志， ，仁在其中矣。23、子在川上曰：“ ， 。”24、不義而富且貴， 。25、次北固山下中作者無(wú)意說(shuō)理，卻在描寫(xiě)景物、節(jié)令之中， 蘊(yùn)含著一種自然的理趣的詩(shī)句是 ， 。26、次北固山下中流露出詩(shī)人思念故鄉(xiāng)，思念親人的真摯情懷的13、強(qiáng)欲登高去， 。詩(shī)句是： ， 。27、天凈沙秋思中用了夸張。表達(dá)游子漂泊在外思鄉(xiāng)的悲情， 點(diǎn)明了文章的主旨的詩(shī)句是 ， 。28、在我們的日常學(xué)習(xí)生活中，盡量廣泛的閱覽典籍，反復(fù)思考其中的涵義，對(duì)已經(jīng)聽(tīng)聞的知識(shí)，也要定期復(fù)習(xí)，才能有新的領(lǐng)悟。 這個(gè)過(guò)程孔子是這樣說(shuō)的：“ ， ”。 四、狼來(lái)啦！你能打敗它嗎？狼1、止2、綴3