酒店前臺(tái)年終總結(jié)_第1頁(yè)
酒店前臺(tái)年終總結(jié)_第2頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、第 頁(yè)酒店前臺(tái)年終總結(jié)一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要干脆的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了具體的培訓(xùn)安排:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)輸和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特性是今年七月份對(duì)前廳部全部員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下必需的基礎(chǔ),只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),限制好成本 “開源節(jié)流

2、、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工專心響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),限制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的運(yùn)用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原先不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都務(wù)必填寫房卡和運(yùn)用鑰匙袋,透過(guò)團(tuán)隊(duì)房不運(yùn)用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費(fèi)用,房卡0.18元/張鑰匙袋0.10元/個(gè),每一天團(tuán)隊(duì)房都101間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;限制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過(guò)這些限制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率 前廳部依據(jù)市

3、場(chǎng)狀況,專心地推動(dòng)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店實(shí)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷駕馭房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。 四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫?/p>

4、了酒店,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必需的負(fù)面影響。 五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理 前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)剛好的向國(guó)家平安局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的珍貴物品進(jìn)行提示寄存。前廳部全部的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20 xx年客房收入與20 xx年客房收入進(jìn)行比較,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s削減了240223.07元,主要緣由是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。 成果是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)

5、和體會(huì)到: 1、在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動(dòng)性; 2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴; 3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不嫻熟; 4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元。 依據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20 xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能協(xié)作銷售部完成任務(wù),特制定出20 xx年工作安排: 1、接著加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量; 2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性; 3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),透過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足; 4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完

6、成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。 新的一年已起先,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向來(lái)賓帶給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“來(lái)賓至上,服務(wù)第一”的宗旨。 酒店前臺(tái)年終總結(jié)2 酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠(chéng)和熱忱。 一、關(guān)注來(lái)賓喜好 當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問(wèn)好,稱呼客人時(shí),是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),點(diǎn)特別,來(lái)賓會(huì)為此感受到的受到了敬重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓來(lái)賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。 二、特性化的服務(wù) 在客人辦理手續(xù)時(shí),可多客人,多詢問(wèn)客人,是外地客人,

7、可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢問(wèn)客人疲憊,地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房須要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,詢問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有看法,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨。 在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法,不打斷客人講話,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的敬重。面對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)指責(zé)時(shí),要笑容,客人火氣再大,的笑容也會(huì)給客人“滅火”,問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。 多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待來(lái)賓要來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)

8、題時(shí),不要與客人爭(zhēng)論,就算是客人錯(cuò)了,也要有的耐性向他說(shuō)明。只要微笑,就會(huì)收到意想的。我,注意細(xì)微環(huán)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使的工作更為精彩。 不同的服務(wù),解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充溢,很歡樂(lè)。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為的工作感到無(wú)比傲慢,我真摯的酷愛的崗位,在以后的工作中,我會(huì)個(gè)人工作安排,會(huì)努力里出屬于的輝煌! 酒店前臺(tái)年終總結(jié)3 不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,從剛起先對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我信任那里面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人恒久是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言

9、,在那里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達(dá)必需的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會(huì)最大化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人恒久不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。 酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人

10、根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長(zhǎng)。在這一年我主要做到以下工作: 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要干脆的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),

11、以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部依據(jù)市場(chǎng)狀況,專心地推動(dòng)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店實(shí)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷駕馭房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。 三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都

12、有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必需的負(fù)面影響。 四、思索如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人剛好結(jié)帳,令客人滿足。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況,懇求幫忙。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人看

13、法,這時(shí)客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而變更最初的不良印象,甚至?xí)⒚芮泻拖嗷バ湃蔚目臀谊P(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。 只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯捷的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧! 酒店前臺(tái)年終總結(jié)4 時(shí)間飛逝,不知不覺又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)切幫助下,順當(dāng)完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。 一、前臺(tái)接待方面。 接待人員是呈現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格根據(jù)公司要求,工裝上崗,熱忱對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到

14、相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)了便利,也為客戶供應(yīng)了便利。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)x人次左右。 二、會(huì)議接待方面。 1、外部會(huì)議接待參加接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格根據(jù)會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),主動(dòng)協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)學(xué)問(wèn),積累了許多的閱歷。 2、內(nèi)部會(huì)議管理根據(jù)各部門的需求合理支配會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并留意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員供應(yīng)更好的服

15、務(wù)。一年來(lái),共支配內(nèi)部會(huì)議x次以上。 三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。 在這方面,嚴(yán)格根據(jù)公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)x余份。合同錄入x余份。 四、綜合事務(wù)工作。 xx年xx月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。 五、其他工作。 在完成本職工作的同時(shí),仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并主動(dòng)參與公司x的各項(xiàng)活動(dòng),幫助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講競(jìng)賽獲三等獎(jiǎng),目前正在

16、主動(dòng)籌備_年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。 六、工作中的不足。 在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到剛好抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。 七、xx年工作安排。 1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)微環(huán)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。 2、主動(dòng)學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待閱歷,提高接待水平,提升公司形象。 3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通溝通,并將“工會(huì)送暖和”活動(dòng)接著開展下去。 4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、

17、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。 xx年即將過(guò)去,充溢挑戰(zhàn)和機(jī)遇的_年即將來(lái)臨,在新的一年里,我將總結(jié)閱歷,克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。 酒店前臺(tái)年終總結(jié)5 20 xx年以來(lái),我主要從事xx酒店前臺(tái)收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)切支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,仔細(xì)完成了領(lǐng)導(dǎo)支配的各項(xiàng)工作任務(wù),自身的思想素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平和綜合實(shí)力有了很大的提高,取得了肯定的成果?,F(xiàn)將我這一年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下: 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平 在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素養(yǎng)的重要途徑,仔細(xì)學(xué)習(xí)賓館酒店服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)、收銀留意事

18、項(xiàng)等學(xué)問(wèn),通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品德,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。 二、恪盡職守,仔細(xì)做好本職工作 我作為一名酒店前臺(tái)收銀人員,在工作中能夠仔細(xì)履行崗位職責(zé),主動(dòng)主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。 1、是仔細(xì)做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),仔細(xì)核對(duì)應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬剛好快速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清楚,令客人滿足。 2、是堅(jiān)持熱忱周到服務(wù),不把負(fù)面心情帶到工作中來(lái),在工作中主動(dòng)主動(dòng),沒有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)看法的現(xiàn)象。 3、是做到微笑服務(wù),針對(duì)不同客人供應(yīng)不同的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到

19、賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎。 4、是不隨意對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的幫助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)詢問(wèn)清晰后再作確定,給客人一個(gè)最精確的答復(fù),讓客人明白他的問(wèn)題不是可以立刻解決的,而我的確在盡力幫助他。 5、是堅(jiān)持原則,婉拒客人的要求。很多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿意客人的需求,但絕不為附和客人而違反原則。 6、是增加缺位補(bǔ)位意識(shí),讓客人“興奮而來(lái),滿足而歸”。 前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問(wèn)

20、題并不肯定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明狀況,懇求幫助,問(wèn)題解決之后,再次征求客人看法,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,鎮(zhèn)靜冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立密切和互信的關(guān)系,留下對(duì)賓館方面的良好印象。 三、工作作風(fēng)方面 在工作作風(fēng)方面,我始終堅(jiān)持熱忱周到、主動(dòng)服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)看法和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神。在工作中,敬重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,嚴(yán)于律己,虛心謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的看法和建議,增加做好收銀工作的責(zé)任感,以飽滿的熱忱投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請(qǐng)銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。

21、 在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將努力做到以下幾點(diǎn): 1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素養(yǎng)。 2、努力提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己。 總之,我在今年的工作中取得了肯定的成果,但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。 在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成果,克服不足,以對(duì)工作、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。 酒店前臺(tái)年終總結(jié)6 現(xiàn)在是20 xx年,不知不覺在我這個(gè)酒店做前臺(tái)已經(jīng)做了有xx

22、年時(shí)間,從剛起先對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我信任那里面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人恒久是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在那里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達(dá)必需的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會(huì)化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人恒久不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。 酒店前臺(tái)的工作主要分

23、成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。 這樣的支配比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長(zhǎng)。在這20 xx年我主要做到以下工作: 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)前廳部

24、作為酒店的門面 每個(gè)員工都要干脆的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部依據(jù)市場(chǎng)狀況,專心地推動(dòng)散客房銷售 今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店實(shí)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷駕馭房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住

25、下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。 三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭 部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必需的負(fù)面影響。 四、思索如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人剛好結(jié)帳,令客人滿足 前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“

26、事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。 所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況,懇求幫忙。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時(shí)客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而變更最初的不良印象,甚至?xí)⒚芮泻拖嗷バ湃蔚目臀谊P(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。 只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯捷的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧! 酒店前臺(tái)年終總結(jié)7 不知不覺中,20 xx年即將過(guò)去了,這一年我充溢,

27、勞碌,歡樂(lè)而又成長(zhǎng)著。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望將來(lái)!過(guò)去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫忙及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。 前臺(tái)是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在必需程度上代表了公司的形象。從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。所以我必需要仔細(xì)做好本職工作。 第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要持續(xù)自己最好的形象,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱忱。努力提高服務(wù)質(zhì)量。仔細(xì)接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注意持續(xù)良好的服務(wù)看法,熱忱

28、的接待,奇妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐性細(xì)致、溫馨提示等。 其次,關(guān)注來(lái)賓的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱呼客人時(shí),假如是熟客就要精確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,來(lái)賓會(huì)為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人,能夠向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)切客人,詢問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿意客人客人退房時(shí),客房查房須要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。 第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時(shí),應(yīng)持續(xù)與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。應(yīng)對(duì)客人

29、要微笑,特性當(dāng)客人對(duì)我們提出指責(zé)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)論,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們必需要持續(xù)笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,許多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待來(lái)賓要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量剛好的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注意細(xì)微環(huán)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為精彩。 第四,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,假如公司有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽從支配,專心去協(xié)作,不找理由推脫。作為陽(yáng)光365酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為公司效命。平常專心參與公司組織的活動(dòng),聽從

30、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支配,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。 第五,各個(gè)部門之間的溝通,協(xié)作問(wèn)題。前臺(tái),客房,后勤,在一齊就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加開心的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。 前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們仔細(xì),都是能夠做好的。所以,我會(huì)更加的仔細(xì),細(xì)心去做好每一件事情。每一天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們帶給不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很快樂(lè)。 我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)時(shí)給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我?guī)Ыo了一個(gè)能夠熬煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,

31、也為自己的工作感到無(wú)比傲慢和驕傲,我真摯的酷愛自己的崗位,期望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)靜。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀學(xué)問(wèn),以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作安排,并且多了解公司的基本狀況和經(jīng)營(yíng)資料。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在那里創(chuàng)建出屬于自己的輝煌! 酒店前臺(tái)年終總結(jié)8 不知不覺中,20 xx年即將過(guò)去了,這一年我充溢,勞碌,歡樂(lè)而又成長(zhǎng)著。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望將來(lái)!過(guò)去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。 前臺(tái)是酒店的窗口

32、,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了公司的形象。從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。所以我肯定要仔細(xì)做好本職工作。 第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己最好的形象,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱忱。努力提高服務(wù)質(zhì)量。仔細(xì)接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注意保持良好的服務(wù)看法,熱忱的接待,奇妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐性細(xì)致、溫馨提示等。 其次,關(guān)注來(lái)賓的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱呼客人時(shí),假如是熟客就要精確無(wú)誤地說(shuō)出客人的

33、姓名,這一點(diǎn)特別重要,來(lái)賓會(huì)為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)切客人,詢問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿意客人客人退房時(shí),客房查房須要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。 第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。面對(duì)客人要微笑,特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出指責(zé)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)論,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們肯定要保持笑容 ,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人滅火,許多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而

34、解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待來(lái)賓要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量剛好的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注意細(xì)微環(huán)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為精彩。 第四,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,假如公司有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽從支配,主動(dòng)去協(xié)作,不找理由推脫。作為陽(yáng)光365酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為公司效命。平常主動(dòng)參與公司組織的活動(dòng),聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支配,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。 第五,各個(gè)部門之間的溝通,協(xié)作問(wèn)題。前臺(tái),客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加

35、強(qiáng)與其他部門的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加開心的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。 前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們仔細(xì),都是可以做好的。所以,我會(huì)更加的仔細(xì),細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們供應(yīng)不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很快樂(lè)。 我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)時(shí)給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我供應(yīng)了一個(gè)可以熬煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比傲慢和驕傲,我真摯的酷愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)靜。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀學(xué)問(wèn)

36、,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作安排,并且多了解公司的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)建出屬于自己的輝煌! 過(guò)去的20 xx年是充溢勞碌而又歡樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們xx酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說(shuō)話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。 前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒

37、店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的相識(shí),所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō): 一、留意禮儀 像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。 二、留意形象 前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深

38、刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。 三、前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)。 主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)許多的不便! 四、前臺(tái)英語(yǔ) 一些前臺(tái)英語(yǔ)實(shí)力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一

39、年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過(guò)的。 還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。 通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的實(shí)力不斷增加! 五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。 不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽從支配,主動(dòng)去協(xié)作,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常主動(dòng)參與酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和

40、部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。 在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)驚慌,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我肯定會(huì)克服這種心理。 我也很感謝給我提看法的同事!因?yàn)槟銈兾蚁嘧R(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助! 雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)才能做好。所以我都會(huì)專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)誨和公司賜予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作! 酒店前臺(tái)年終總結(jié)9 20 xx年我部完成了以下工作: 1.規(guī)

41、范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在xx年元月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客溝通的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客溝通上有了顯著提高。但到了后期,許多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較缺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。 2.為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)

42、到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為101%。 3.執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所駕馭的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的敏捷應(yīng)變實(shí)力,對(duì)客服務(wù)需求的解決實(shí)力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)打算工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)

43、習(xí),擴(kuò)大自已的學(xué)問(wèn)面,以便更好的為客人供應(yīng)服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái),工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽擱客人時(shí)間使客人生氣、投訴事務(wù),今年無(wú)一起。 4.開展技術(shù)大練兵,培育技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年x月起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)覺員工的操作特別不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。 5.建

44、立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力氣,使領(lǐng)班有時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深相識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年x月份,管家部與各班組的員工骨干簽定免查房協(xié)議,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參加管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱忱。到目前為止,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。 6.開展各種“愛好班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素養(yǎng)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的

45、不斷擴(kuò)展,常常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)愛好班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很生疏,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的學(xué)問(wèn)面,豐富了員工的業(yè)余生活 7.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從 自我

46、做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:管家部始終要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運(yùn)用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站。每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。為了做好物品的成本限制,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作須要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)

47、用責(zé)任到人。next 8.堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以優(yōu)秀員工評(píng)比方案為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工,每人嘉獎(jiǎng)30元,并在內(nèi)部資訊上公布,以激發(fā)員工的工作熱忱,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性,從而形成激勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避開干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作主動(dòng)性為主旨。今年x月份,醞釀已久的管家部班組評(píng)優(yōu)方案起先實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直

48、觀的了解到自己班組的成果和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果。 過(guò)去的20 xx年是充溢勞碌而又歡樂(lè)的一年。在新的20 xx年到來(lái)之際,回首在西溪賓館的這段日子,從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨(dú)擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們。 我是20 xx年x月份經(jīng)過(guò)聘請(qǐng)進(jìn)入的酒店,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店還處于試營(yíng)業(yè)期間,員工不是許多,所以經(jīng)過(guò)人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工起先工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^(guò)幾個(gè)月的前臺(tái)工作閱歷,學(xué)習(xí)起來(lái)還不錯(cuò),很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了西溪賓館的一名前臺(tái)接待?;叵肫饋?lái)20 xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺(tái)基本業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的一

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