蔬菜培訓試題及答案

1、文檔編碼 : CG7N5T8Q3J7 HK2L5X8A9B6 ZU5K5F6P3H7蔬菜培訓試題 一,填空題（每空1 分共10 分）1,北方地區(qū)茄子周年栽培可以分為露地栽培和疼惜地栽培2,芹菜種子的發(fā)芽必需有充分的水分,相宜的溫度和光照,確定的氧氣等條件；3,芽菜類多在疼惜地或其它有設施的環(huán)境里生產(chǎn),一般以水培法為主；4,韭菜在生產(chǎn)過程中,環(huán)繞 “培根壯秧 ”這一中心,合懂得決收割與_養(yǎng)根_,前茬與后茬,當年與來年的關系,才能使植株健壯不衰,連年高產(chǎn)；5,種植模式有：單作,間作,套作,混作,輪作,立體種植 二,單項挑選題（每題1 分,共20 分）1.以下蔬菜病害中潮濕時病部顯現(xiàn)白色絮狀物的是（

2、A ）；A,幼苗猝倒病;B,幼苗立枯病;C,幼苗根腐病; D,幼苗漚根病 2.幼苗漚根是（C）；A,真菌病害;B,細菌病害C,生理性病害; D,病毒病害 3.以下黃瓜病害中主要為害幼瓜的是（C）；A,黃瓜霜霉病;B,黃瓜白粉病;C,黃瓜灰霉病; D,黃瓜褐斑病 4. 以下黃瓜病害中剖視病株可見維管束變褐色的是（B ）；A,黃瓜霜霉病;B,黃瓜枯萎病;C,黃瓜白粉病; D,黃瓜褐斑病 5.以下番茄病害中將病莖橫切,用手擠壓,可見切口處有混濁液溢出的是（B ）；A,番茄灰霉病;B,番茄青枯病;C,番茄病毒病; D,番茄晚疫病 6.以下番茄病害中屬于生理性病害的是（A ）；A,番茄臍腐病;B,番茄青

3、枯病;C,番茄晚疫病; D,番茄灰霉病 7. 潮濕時番茄晚疫病病部產(chǎn)生的白色霉層是（C）；A,分生孢子;B,卵孢子;C,孢子囊; D,擔孢子 8. 辣椒瘡痂病病菌屬于（B ）；A,假單胞菌屬;B,黃單胞桿菌屬;C,歐文氏菌屬; D,棒形桿菌屬 9. 相宜茄子褐紋病發(fā)生的氣候條件是（A ）；A,高溫高濕;B,低溫高濕;C,高溫低濕; D,低溫低濕最新可編輯word 文檔第 1 頁,共 3 頁10.以下大白菜病害中有脫幫子 , 爛疙瘩 之俗稱的病害是（B ）；A,大白菜霜霉;B,大白菜軟腐病;C,大白菜病毒病; D,大白菜干燒心11結(jié)球甘藍為 B 生植物；A一年 B二年C三年 D四年12食用部分為

4、根的蔬菜是 C ；A馬鈴薯 B蓮 C蘿卜 D荸薺13假如大蒜植株既未中意抽薹對低溫的需求,也缺乏足夠的養(yǎng)分物質(zhì)供應鱗芽的分化,這樣不僅不抽薹,也不能形成鱗芽,而形成 B；A無薹多瓣蒜 B獨頭蒜C獨頭蒜及無薹多瓣蒜D獨頭蒜及有薹多瓣蒜14“茄子沒脖,黃瓜露坨”的農(nóng)諺指的是B ；A茄子要淺栽,黃瓜要淺栽 C茄子要淺栽,黃瓜要深栽B茄子要深栽,黃瓜要淺栽 D茄子要深栽,黃瓜要深栽15番茄的果實成熟期是指果實表現(xiàn)出該品種果實特有的C 的時期；A. 大小和風味B重量和風味C顏色和風味D顏色和重量16黃瓜單位面積產(chǎn)量是由D 預備的；A單位面積株數(shù)及單果均重B單位面積株數(shù)及單株平均果數(shù)C單株平均果數(shù)及單果均

5、重D單位面積株數(shù),單株平均果數(shù)及單果均重17富含維生素C 的蔬菜是 C ；A芋 B菜豆 C辣椒 D老南瓜18蛋白質(zhì)含量較高的蔬菜是 A ；A. 菜豆 B大白菜 C番茄 D黃瓜19芽苗菜生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)周期內(nèi)一般 ；A不施肥,不噴農(nóng)藥 B不施肥,噴農(nóng)藥C施肥,不噴農(nóng)藥 D施肥,噴農(nóng)藥20. B 是打破馬鈴薯種薯休眠的抱負藥物；最新可編輯word 文檔第 2 頁,共 3 頁A乙烯B赤霉素C脫落酸D氨基酸三,判定題正確的打“”錯誤的打“” （每道題1 分,共10 分）1,嫁接育苗的目的是防止土傳病害,提高產(chǎn)量,增強植株的抗逆性,并使砧木對接穗產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生確定的影響；（ ）（ ）2,無公害蔬菜生產(chǎn)中不答應使用任何化學農(nóng)藥和化學肥料；3,播種床土要求特殊疏松通透,而對肥沃程度要求不高；（ ）4,冬春季進行疼惜地蔬菜育苗時,分苗后應降低棚內(nèi)溫濕度,以防止病蟲害發(fā)生；（ ）5,合理密植可增產(chǎn),密度越大,產(chǎn)量越高；（ 6,蔬菜幼苗發(fā)芽期的破心階段易徒長形成“長脖苗” ；（ 7,為利于幼苗出土和分苗時起苗不傷根,苗床土要求特殊疏松,通透,而對肥沃程度不要求；（ ）（ ）8,無土育苗可大大削減土傳病害；（ ）9,種子萌發(fā)所需要的三個基本條件是溫度,水分和氧氣；10,前作蔬菜生育后期在行間或株間種