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1、第十四章:水和無(wú)機(jī)鹽代謝本章要求:1、掌握人體水與電解質(zhì)分布、含量、電解質(zhì)組成,鉀離子代謝 特點(diǎn),抗利尿激素、醛固酮對(duì)水鹽代謝調(diào)節(jié)機(jī)理。V-D3、PTH、CT 對(duì)鈣磷代謝的調(diào)節(jié)。2、熟悉無(wú)機(jī)鹽生理功能,水來(lái)源與去路,鈉、氯代謝特點(diǎn)、鈣、磷生理功能,影響鈣吸收的因素。3、了解微量元素生理功能。 概述:體液:人體細(xì)胞內(nèi)外存的液體。由水和溶解在水中無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物構(gòu)成。作用:保持容量、分布、組成的動(dòng)態(tài)平衡是維持生命活動(dòng)的必要條件。疾病時(shí)可造成水、電解質(zhì)失稀,對(duì)生命活動(dòng)產(chǎn)生影響,嚴(yán)重時(shí)危及生命,甚至死亡。舉例:1、闌尾炎術(shù)后的液體療法 2、低血鉀造成20歲女孩死亡。2、成年女性與男性比較體液含量少。3、
2、肥胖者比瘦身者體液含量少。判斷下列入院患者對(duì)失水的耐受性:身材苗條女青年體質(zhì)健壯男青年大胖娃娃干巴老頭胖老太太學(xué)生判斷并說(shuō)明原因。二、體液電解解質(zhì)的組成(一)細(xì)胞內(nèi)外液電解質(zhì)含量(二)體液電解質(zhì)分布特點(diǎn)1、體液各部分的陰離子與陽(yáng)離子平衡(電荷數(shù)) 如:內(nèi)液與內(nèi)液、外液與外液2、細(xì)胞內(nèi)、外液離子分布差異 主要陽(yáng)離子;Na+(142mmol/L) 外液 K+(5mmol/L) 主要陰離子:Cl-(103mmol/L) HCO3-(27mmol/L) 主要陽(yáng)離子:K+(150mmol/L)、Mg+內(nèi)液 主要陰離子:HPO4-、Pr-二、無(wú)機(jī) 鹽的生理功用(一)維持體液溶量和滲透壓(二)維持體液酸堿平
3、衡(三)維持神經(jīng)、肌肉應(yīng)激性第三節(jié) 水和鈉、鉀、氯的代謝一、水的代謝正常成人每日水的出入量每天水出入量20002500ml飲水10001500食物水700代謝水300尿10001500 皮膚500肺350糞便150補(bǔ)液量依據(jù):出入水量20002500ml,根據(jù)心、腎功能增減?;狙a(bǔ)液量:1500ml少尿:少于500ml/日,無(wú)尿:100ml/日一、鈉的代謝(一)鈉的含量與分布1、含量:2g/kg體重,體內(nèi)總量約120克 血135145mmol/L2、分布:細(xì)胞外液:45%,細(xì)胞內(nèi)液10%,骨骼 45%。3、細(xì)胞內(nèi)外平衡時(shí)間:多數(shù)組織為1小時(shí)。全身約24小時(shí)。(二)吸收與排泄1、需要量:59克/
4、日,每日攝取量約715克3、丟失:腹瀉、嘔吐、大量顯性出汗。 4、排泄:主要是腎臟,控制嚴(yán)格。概括為“多吃多排、少吃少排、不吃不排?!?三、鉀的代謝(一)鉀的含量與分布1、含量:1g/kg體重 血鉀:3.55.5mmol/L 細(xì)胞內(nèi)鉀:158mmol/L 紅細(xì)胞:105mmol/L2、分布特點(diǎn):細(xì)胞內(nèi)外鉀平衡速度慢,用同位素鉀注射試驗(yàn)需15小時(shí)能平衡,心臟病人需45小時(shí)才能平衡。所缺鉀患者很難在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)鉀平衡,補(bǔ)鉀過(guò)快易造成高血鉀。因此,臨床補(bǔ)鉀有“三不宜原則:不宜過(guò)快、不宜過(guò)濃、不宜過(guò)早和見(jiàn)尿補(bǔ)鉀”。原則上應(yīng)盡量口服(最安全)。(二)鉀的吸收與排泄1、每日需要量:2.5克。肉類(lèi)、水果、蔬
5、菜豐富。2、吸收:食物中鉀90%被吸收,可滿(mǎn)足需要。3、腹瀉時(shí)影響吸收,尤其1歲以下嬰兒易發(fā)生腹瀉, 更易缺鉀。4、排泄:8090%的鉀由腎排出,每天至少排出2克鉀,排出量與攝入量基本相等。因此口服鉀較安全。但腎對(duì)鉀的排出控制不嚴(yán)格,特點(diǎn)是:“多吃多排、少吃少排、不吃也排”,不進(jìn)食病人,每天至少排出12克。注意補(bǔ)鉀。(三)體內(nèi)鉀代謝特點(diǎn)1、細(xì)胞內(nèi)外分布差異大。測(cè)血鉀采血嚴(yán)禁止溶血。2、細(xì)胞內(nèi)外平衡慢3、物質(zhì)代謝對(duì)鉀平衡有影響:(1)糖原合成與分解的影響 臨床應(yīng)用:嚴(yán)重糖尿病低血糖昏迷,注射胰島素并輸入葡萄糖時(shí)注意補(bǔ)鉀。也可用此方法糾正高血鉀。(2)蛋白質(zhì)合成與分解的影響 臨床應(yīng)用:A、嚴(yán)重創(chuàng)傷
6、(大手術(shù)、燒傷),組織大量破壞,或感染、缺氧條件下,蛋白質(zhì)分解多,細(xì)胞內(nèi)鉀釋放,血鉀升高,腎衰時(shí)更嚴(yán)重。此時(shí)不宜補(bǔ)鉀。B、創(chuàng)傷愈合期限和疾病恢復(fù)期,蛋白質(zhì)合成多,血鉀降低,注意補(bǔ)鉀。4、H+濃度對(duì)鉀平衡的影響: 酸中毒 高血鉀 堿中毒 低血鉀五、水、鈉、氯代謝的調(diào)節(jié) 主要是在中樞神經(jīng)系統(tǒng)控制下,通過(guò)神經(jīng)體液調(diào)節(jié)來(lái)完成。如口渴(滲透壓高)時(shí),通過(guò)丘腦下部口渴中樞,引起大腦皮層興奮,產(chǎn)生飲水需求。但主要是神經(jīng)體液調(diào)節(jié)。(一)抗利尿(ADH)激素調(diào)節(jié)分泌:丘腦下部視上核神經(jīng)細(xì)胞分泌的九肽。功能:促進(jìn)腎遠(yuǎn)端腎小管和集合管對(duì)水的重吸收, 減少排尿量。調(diào)節(jié)機(jī)理:通過(guò)下丘腦滲透壓感受器(主要)、頸動(dòng)脈竇和主
7、動(dòng)脈弓壓力感受器和左心房容量感受器調(diào)節(jié)其分泌量。2-球蛋白2、血鉀、鈉濃度的調(diào)節(jié)當(dāng)血K+濃度升高,或血Na+濃度下降,Na+/K+比值低時(shí)促進(jìn)醛固酮分泌,尿排Na+減少;反之醛固酮分泌減少,尿排Na+增多。血清鈣可分為:可擴(kuò)散鈣和非擴(kuò)散鈣兩部分。非擴(kuò)散鈣:是指與血漿蛋白(主要是白蛋白)結(jié)合的鈣,它不易透過(guò)毛細(xì)血管壁,因而不易從腎小球?yàn)V過(guò)丟失,約占45%??蓴U(kuò)散鈣:是指能透過(guò)毛細(xì)血管壁的鈣,大部是游離狀態(tài)的鈣離子,約占50,還有一小部分是與檸檬酸或其它小分子化合物結(jié)合的鈣,約占5。血漿中只有鈣離子才直接起生理作用,Ca2+過(guò)低則引起手足搐過(guò)高則可引起精神神經(jīng)癥狀或肌無(wú)力。對(duì)于心肌,Ca2+濃度過(guò)
8、高則其收縮增強(qiáng),甚至可使心跳停止在收縮狀態(tài)。因此,靜脈注射鈣時(shí)要慢。血中離子鈣與結(jié)合鈣的平衡受血PH的影響: PH值低時(shí),血中游離鈣高,PH高時(shí),游離鈣低。所以,堿中毒時(shí)可出現(xiàn)手足搐搦現(xiàn)象。(三)、鈣、磷的生理功能 1是骨、齒的重要組成成分:骨的無(wú)機(jī)鹽成分稱(chēng)為骨鹽,主要是磷酸鈣鹽,占骨鹽成分的84,其中約有60以結(jié)晶的羥磷灰石形式存在,40%為無(wú)定型的CaHPO4因此,鈣和磷與骨質(zhì)的代謝密切相關(guān)。 2Ca2+的作用 (1)Ca抖是凝血因子之一,參與血液凝固的過(guò)程。 (2)增強(qiáng)心肌收縮,與促進(jìn)心肌舒張的K+相拮抗。 (3)降低神經(jīng)骨骼肌興奮性的作用。 (4)降低毛細(xì)血管壁的通透性,減少滲出。 (
9、5)是許多酶的激活劑或抑制劑。(3)參與能量生成、貯存與利用(4)參與物質(zhì)代謝調(diào)節(jié):如化學(xué)修飾調(diào)節(jié)(5)參與酸堿平衡調(diào)節(jié)二、鈣磷的吸收與排泄(一)鈣和磷的吸收 1、鈣的吸收 (1)需要量:正常成人約0.51.0gd。 兒童為1.0g/日 青少年為1.21.4g/日 孕婦及哺乳期為1.52.0g/日(2)攝入量:普通膳食含鈣量為O.51.0gd,主要在小腸吸收。(3)的影響鈣吸收因素:(a)鈣的吸收與年齡成反比,40歲以后,鈣的吸收率直線(xiàn)下降,平均每10年減少510,老年人容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松.(b)影響鈣吸收的主要因素是維生素D,它的活性形式1,25一(0H)2D3能促進(jìn)小腸粘膜細(xì)胞合成鈣結(jié)合蛋白
10、,從而促進(jìn)鈣的吸收,也能促進(jìn)磷的吸收。(c)腸道PH值影響:酸性環(huán)境利于吸收。正常胃酸分泌對(duì)鈣的吸收有促進(jìn)作用,當(dāng)胃酸缺乏時(shí),鈣的吸收率下降。(d)食物成份影響:草酸、植酸、鞣酸不利其吸收,高蛋白、乳糖利于吸收(優(yōu)酸乳)(二)鈣、磷的排泄:受PTH嚴(yán)格控制。三、鈣、磷與骨的代謝概述:骨的構(gòu)成:由骨細(xì)胞、骨鹽和骨基質(zhì)構(gòu)成。 骨形成過(guò)程:骨基質(zhì)的形成和骨鹽的沉積。(一)骨鹽和骨基質(zhì)1、骨鹽:主要是磷酸氫鈣和羥磷灰石。2、骨基質(zhì):主要是膠原蛋白。其次為蛋白多糖(硫酸角質(zhì)素和硫酸軟骨素)(二)成骨作用:新骨的形成。成骨細(xì)胞活動(dòng)合成膠原和蛋白多糖,形成骨基質(zhì),然后表面突起的骨原小泡,生成絲氨酸磷脂和堿性
11、磷酸酶,聚積鈣和磷。(三)溶骨作用:骨鹽溶解、骨基質(zhì)的水解-脫鈣。破骨細(xì)胞活動(dòng)的結(jié)果:產(chǎn)生乳酸和丙酮酸溶解骨鹽,溶酶體釋放多種水解酶,水解骨基質(zhì)。 生長(zhǎng)發(fā)育期成骨作用強(qiáng),老年人溶骨作用強(qiáng)。四、鈣、磷代謝的調(diào)節(jié) 依賴(lài)甲狀旁腺素、降鈣素和1,25一(OH)2一D3三種激素;調(diào)節(jié)骨、腸和腎三個(gè)主要器官對(duì)鈣、磷的吸收與排泄。(一)甲狀旁腺素的作用 性質(zhì):甲狀旁腺素(PTH)是由甲狀旁腺主細(xì)胞合成分泌的,由84個(gè)氨基酸組成的單鏈多肽。 分泌量:受血鈣離子濃度的調(diào)節(jié),當(dāng)血鈣濃度低時(shí),分泌增加,反之,分泌就降低。血鈣濃度與PTH分泌呈現(xiàn)良好的負(fù)相關(guān)。調(diào)節(jié)機(jī)理:1、對(duì)骨的作用:PTH能使間葉細(xì)胞轉(zhuǎn)化為破骨細(xì)胞
12、,使骨組織中破骨細(xì)胞數(shù)量增多,活性增強(qiáng);抑制破骨細(xì)胞轉(zhuǎn)化為骨細(xì)胞(抑制成骨作用)。其結(jié)果是向血中輸送鈣和磷。 2、對(duì)腎的作用 PTH可促進(jìn)腎遠(yuǎn)曲小管對(duì)鈣的重吸收,抑制腎近曲小管對(duì)HP04-的重吸收,因此,可使尿磷排出增加,血磷降低。 PTH對(duì)腎的另一作用是激活腎中的a1一羥化酶,使25一羥維生素D3轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚詮?qiáng)的1,25一二羥維生素D3,促進(jìn)鈣的吸收,同時(shí)加強(qiáng)腎近曲小管對(duì)鈣、磷的重吸收,使血鈣、磷升高。 綜上所述,PTH具有升高血鈣、降低血磷的作用,促進(jìn)溶骨和脫鈣。 (二)降鈣素的作用 降鈣素(calcitonin,CT)是甲狀腺濾泡旁細(xì)胞(c細(xì)胞)分泌的單鏈32肽激素,它的分泌直接受血鈣濃度
13、控制,CT的分泌隨著血鈣升高而增加,兩者呈正相關(guān)。1、對(duì)骨的作用:CT抑制間葉細(xì)胞轉(zhuǎn)化為破骨細(xì)胞,抑制破骨細(xì)胞活性,從而阻止骨鹽溶解及骨基質(zhì)分解,同時(shí)促進(jìn)破骨細(xì)胞轉(zhuǎn)化為成骨細(xì)胞,并增強(qiáng)其活性,使鈣和磷在骨中沉積,結(jié)果導(dǎo)致血鈣、血磷降低。因此,在對(duì)血鈣、血磷及骨代謝的調(diào)節(jié)中,CT和PTH兩者有顯著的拮抗作用。2、對(duì)腎的作用:CT可以直接作用于腎近曲小管,抑制鈣、磷的重吸收,使尿鈣和尿磷排出增加。(三)1,25-(OH)2-D3的作用1、對(duì)小腸的作用:促進(jìn)小腸吸收鈣和磷,維持血鈣和血磷的正常濃度。1,25一(0H)2一D3可促進(jìn)小腸上皮細(xì)胞內(nèi)無(wú)活性的鈣結(jié)合蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘拟}結(jié)合蛋白,同時(shí)加強(qiáng)細(xì)胞
14、刷狀緣上Ca2+一ATP酶(鈣泵)的活性,增強(qiáng)腸道鈣的主動(dòng)吸收。此外,已發(fā)現(xiàn)腸粘膜細(xì)胞中有1,25一(0H)2一D3的受體蛋白,兩者結(jié)合成復(fù)合物后,轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞核內(nèi),促進(jìn)mRNA的轉(zhuǎn)錄和翻譯,增加鈣結(jié)合蛋白的合成。2、對(duì)骨的作用:主要作用是增強(qiáng)破骨細(xì)胞的活性;加速間葉細(xì)胞形成新的破骨細(xì)胞,同時(shí)促進(jìn)成骨細(xì)胞活動(dòng)。因此,活性維生素D3促進(jìn)了溶骨與成骨兩個(gè)對(duì)立的過(guò)程,總的結(jié)果是促進(jìn)骨的代謝,有利于骨骼的生長(zhǎng)和鈣化。同時(shí)也維持了血鈣濃度的恒定。3、對(duì)腎的作用 1,25一(0H)2-D3能直接促進(jìn)腎近曲小管對(duì)鈣和磷的重吸收,升高血鈣和血磷。間葉細(xì)胞 破骨細(xì)胞 成骨細(xì)胞 骨細(xì)胞PTHV-D3+-CT-+第
15、五 節(jié) 微 量 元 素微量元素(trace element)指體內(nèi)含量極少(以mg/kg或ug/kg計(jì)),含量占體重0.1%以下的元素。種類(lèi):現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)50多種,主要的有:鐵、鋅、銅、硒、錳、碘、鈷、鉬、氟、釩、鉻、鎳、鍶、硅14種。一、鐵的代謝(一)鐵的含量與分布(二)鐵的吸收與排泄 (1)鐵的需要量:人體鐵的來(lái)源有二:一是食物中鐵,二是紅細(xì)胞破壞釋放出的血紅蛋白鐵。因?yàn)楹笳呓^大部分可被機(jī)體貯存,并再用于血紅蛋白的合成,很少丟失,所以正常人對(duì)食物鐵的需要量一般很少。成年男性和絕經(jīng)期婦女每日需鐵量約1mg,青春期婦女每日約需2mg,妊娠婦女約為2.5mgd,兒童約為1mgd。 (2)鐵的吸收量:通常每天膳食中含鐵約1015mg,人體吸收率大約在10以下,每日吸收11.5mg,基本可以滿(mǎn)足需要。孕婦和嬰兒缺鐵及缺鐵性貧血發(fā)病率較高,除食物供給外,還應(yīng)注意額外補(bǔ)鐵,以保證胎兒及新生兒正常發(fā)育的需要。 (3)鐵的吸收部位:鐵的吸收主要在十二指腸,胃和空腸上段也可吸收鐵。胃酸分泌減少(胃大部分切除、萎縮性胃炎)和腹瀉等消化功能紊亂時(shí)鐵的吸收均減少。(4)影響鐵吸收的因素:有利因素:在腸道pH的條件下,F(xiàn)e2+的溶
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