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文檔簡(jiǎn)介
1、北京凱迪智博超市管理顧問(wèn)有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范管理人員崗位職責(zé)二月(修訂)內(nèi)部資料嚴(yán)禁外傳編號(hào):內(nèi)部資料嚴(yán)禁外傳編號(hào):OPSD 01刖言、合用范疇本職責(zé)合用于北京凱迪智博超市管理顧問(wèn)有限公司及其各門(mén)店 日勺各級(jí)管理人員。二、目的本規(guī)范以量化形式擬定了各個(gè)管理崗位日勺重要工作職責(zé)、任務(wù)、 操作規(guī)定,旨在提高門(mén)店管理人員日勺工作規(guī)范化和原則化水平。三、益處通過(guò)閱讀本規(guī)范,有助于縮短各管理人員日勺培訓(xùn)時(shí)間,提高工作 效率,以統(tǒng)一日勺原則管理員工,增進(jìn)原則化作業(yè),并作為考核各級(jí)管 理人員績(jī)效日勺根據(jù)。四、管理人員崗位職責(zé)一覽表店長(zhǎng)崗位職責(zé)副店長(zhǎng)(助理店長(zhǎng))崗位職責(zé)干貨食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責(zé)生鮮部經(jīng)
2、理崗位職責(zé)客服部經(jīng)理崗位職責(zé)行政部經(jīng)理崗位職責(zé)收貨部主管崗位職責(zé)干貨食品部、百貨部主管崗位職責(zé)生鮮部主管崗位職責(zé)收銀主管崗位職責(zé)客服主管崗位職責(zé)電腦主管崗位職責(zé)人事主管崗位職責(zé)財(cái)務(wù)主管崗位職責(zé)保安主管崗位職責(zé)工程主管崗位職責(zé)總務(wù)主管崗位職責(zé)五、門(mén)店組織構(gòu)造電腦& A L C主管1人山副主管仇保安主管1人 副主管認(rèn)會(huì)計(jì)主管1人 副主管坯人事主管1人 副主管w客服主管1人 一副主管M 收銀主管1人 I-副主管AA 收貨主管1人 上副主管2A精品副主管1人店長(zhǎng)崗位職責(zé)直屬部門(mén):營(yíng)運(yùn)部直屬上級(jí):地區(qū)營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)合用范疇:各門(mén)店店長(zhǎng)崗位職責(zé):維持店內(nèi)良好日勺銷(xiāo)售業(yè)績(jī);嚴(yán)格控制店內(nèi)日勺損耗;維持店內(nèi)整潔生動(dòng)
3、日勺陳列;合理控制人事成本,保持員工工作日勺高效率;維持商場(chǎng)良好日勺顧客服務(wù);加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)日勺工作;審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。重要工作:全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作;制定門(mén)店銷(xiāo)售、毛利籌劃,并指引貫徹;傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部日勺工作籌劃;負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其她業(yè)務(wù)部門(mén)日勺聯(lián)系溝通;負(fù)責(zé)門(mén)店各部門(mén)管理人員日勺選撥和考核;指引各部門(mén)日勺業(yè)務(wù)工作,努力提高銷(xiāo)售、服務(wù)業(yè)績(jī);倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”日勺經(jīng)營(yíng)觀念,營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒服日勺購(gòu)物環(huán)境;嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本,樹(shù)立“低成本”日勺經(jīng)營(yíng)觀念;進(jìn)行庫(kù)存管理,保證充足日勺貨品、精確日勺存貨及訂單日勺及時(shí)發(fā)放;督促門(mén)店日
4、勺促銷(xiāo)活動(dòng);保障營(yíng)運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜日勺平常管理和設(shè)備日勺平常維修、保養(yǎng);負(fù)責(zé)全店人員日勺培訓(xùn);授權(quán)值班經(jīng)理解決店內(nèi)事務(wù);負(fù)責(zé)店內(nèi)其她平常事務(wù)。輔助工作:指引其他門(mén)店人員日勺在職培訓(xùn);協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)日勺解決;向總公司反饋有關(guān)營(yíng)運(yùn)日勺信息。副店長(zhǎng)(助理店長(zhǎng))崗位職責(zé)直屬部門(mén):營(yíng)運(yùn)部直屬上級(jí):店長(zhǎng)合用范疇:各門(mén)店副店長(zhǎng)(助理店長(zhǎng))崗位職責(zé):負(fù)責(zé)店內(nèi)良好日勺銷(xiāo)售業(yè)績(jī),及時(shí)向店長(zhǎng)反饋;維持店內(nèi)各部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn),解決異常狀況;協(xié)調(diào)與本地政府部門(mén)日勺公共關(guān)系;嚴(yán)格規(guī)范員工,控制人事成本。重要工作:制定各部門(mén)量化工作指標(biāo),追蹤各部門(mén)報(bào)表完畢狀況,及時(shí) 采用糾正措施并將異常狀況反饋店長(zhǎng);在店長(zhǎng)日
5、勺領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門(mén)工作或被授權(quán)解決店長(zhǎng)不在 時(shí)店內(nèi)事務(wù);對(duì)店內(nèi)人員日勺合理定編、增編、縮編,向店長(zhǎng)提出建議;審查各部門(mén)員工業(yè)績(jī)考核記錄,并報(bào)店長(zhǎng);檢查各部門(mén)“營(yíng)運(yùn)規(guī)范”日勺執(zhí)行狀況并組織輔導(dǎo)、考核;起草各項(xiàng)規(guī)章制度和告示,完善各管理機(jī)制;制度審批后,負(fù)責(zé)向下發(fā)部門(mén)解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其 執(zhí)行狀況;與政府職能部門(mén)聯(lián)系、協(xié)調(diào),保證商場(chǎng)日勺正常運(yùn)作;起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作;做好消防安全,及時(shí)解決各項(xiàng)突發(fā)事件;加強(qiáng)各部門(mén)間日勺溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)理解狀況,并提出整治 意見(jiàn);協(xié)助店長(zhǎng)監(jiān)督檢查各部門(mén)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范日勺 狀況;理解管理人員和員工日勺思想動(dòng)態(tài)并予以對(duì)日勺引導(dǎo)。輔助工
6、作:檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作;檢查設(shè)備維護(hù)及管理日勺狀況;檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故日勺工作。干貨食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責(zé)直屬部門(mén):量販店直屬上級(jí):店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)(助理店長(zhǎng))合用范疇:各門(mén)店干貨食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責(zé):嚴(yán)格管理員工日勺工作紀(jì)律,提高工作效率;負(fù)責(zé)樓面日勺商品陳列和促銷(xiāo)日勺實(shí)行,達(dá)到預(yù)期銷(xiāo)售目日勺;負(fù)責(zé)商品日勺續(xù)訂貨和庫(kù)存日勺管理;控制樓面日勺損耗;組織實(shí)行盤(pán)點(diǎn)。重要工作:增進(jìn)本部門(mén)銷(xiāo)售業(yè)績(jī),并將異常狀況反饋正、副店長(zhǎng);檢查樓面各部門(mén)補(bǔ)貨、理貨、排面狀況;檢查各部門(mén)商品庫(kù)存,保證正常周轉(zhuǎn)量和寄存安全;制定培訓(xùn)籌劃,加強(qiáng)對(duì)新員工及在職工工日勺培訓(xùn);嚴(yán)格控管本部門(mén)人事成本及費(fèi)用;負(fù)責(zé)部門(mén)正、副主管日勺排班和業(yè)績(jī)考核;鼓勵(lì)士氣,提高工作
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