生物工程專業(yè)《化工原理》課程教學(xué)改革的探索

1、生物工程專業(yè)?化工原理?課程教學(xué)改革的探究生物工程專業(yè)?化工原理?課程教學(xué)改革的探究化工原理是化工類及其相關(guān)專業(yè)的一門重要的技術(shù)根底課。它主要研究化工消費(fèi)中單元操作的根本原理及其設(shè)備的設(shè)計(jì)、操作與控制。對(duì)于生物工程專業(yè)的學(xué)生，化工原理是一門重要專業(yè)根底課程。在生物工程專業(yè)的課程體系中，化工原理課程處在自然科學(xué)根底課和工程科學(xué)專業(yè)課之間，起著由理及工，承前啟后的作用1。但是化工原理此門課程綜合了高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)、計(jì)算技術(shù)等根底知識(shí)，綜合起來學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)枯燥。在教學(xué)中我們根據(jù)生物工程專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)院辦學(xué)特色，對(duì)化工原理課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)展了一些改革探究和理論，以期增強(qiáng)課堂教學(xué)效果，

2、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量。本文結(jié)合作者的教學(xué)理論經(jīng)歷，對(duì)生物工程專業(yè)化工原理的理論教學(xué)進(jìn)展探究和理論。1明確課程地位，重視第一堂課的講授根據(jù)教育部公布的?關(guān)于普通高等院校修訂本科生專業(yè)教學(xué)方案的原那么意見?，生物工程系對(duì)生物工程專業(yè)的教學(xué)方案進(jìn)展了修訂，明確了化工原理作為生物工程專業(yè)的專業(yè)根底課的主導(dǎo)地位。研究說明，態(tài)度對(duì)人的行為有很大的影響，它影響人們的工作和學(xué)習(xí)效率2。通過以往的教學(xué)經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)，第一堂課授課老師的講解直接決定了學(xué)生對(duì)這門課程的態(tài)度。所以授課老師在第一堂課，利用淵博的知識(shí)和實(shí)際生活中的例子，來培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化工原理課程的興趣?；ぴ碚n程是學(xué)校在大學(xué)三年級(jí)針對(duì)生物工程專業(yè)開

3、設(shè)的必修課程，授課老師強(qiáng)調(diào)此門課程是發(fā)酵相關(guān)專業(yè)考研參考書，也是研究生學(xué)位課的根底，使學(xué)生明白學(xué)好化工原理的重要性;通過簡(jiǎn)單的介紹化工產(chǎn)業(yè)的開展歷程，使學(xué)生對(duì)化工原理課程有一個(gè)大體的認(rèn)識(shí)和理解;再利用旁征博引列舉生活中大家熟悉的實(shí)例，如冬天北方城市的供暖、用離本文由論文聯(lián)盟.Ll.搜集整理心泵灌溉等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，然后結(jié)合化工原理中的單元操作知識(shí)點(diǎn)解答這些生活實(shí)例，消除學(xué)生的抵觸、害怕情緒，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。但由于獨(dú)立學(xué)院的特點(diǎn)，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握參差不齊，該教材對(duì)于學(xué)生來說相比照擬難，講課的時(shí)候我們需要抓住重點(diǎn)的單元操作進(jìn)展授課，使化工原理的教學(xué)符合生物工程專業(yè)培養(yǎng)目的。對(duì)于獨(dú)立學(xué)院生

4、物工程專業(yè)，老師需要從教材和講授內(nèi)容上因人施教，進(jìn)步學(xué)生成績(jī)。2多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，消費(fèi)實(shí)習(xí)和實(shí)驗(yàn)結(jié)合，進(jìn)步教學(xué)效果化工原理課程需要重點(diǎn)闡述單元操作的根本原理和計(jì)算方法，其中包含許多公式的推導(dǎo)和計(jì)算。老師充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，制作多媒體課件進(jìn)展啟發(fā)式教學(xué)，將抽象的原理以小視頻、Flash動(dòng)畫等形式展示給學(xué)生，進(jìn)步教學(xué)效率，增強(qiáng)教學(xué)效果;使學(xué)生在教室中就理解到工廠產(chǎn)品的消費(fèi)流程和設(shè)備。如第二章流體輸送機(jī)械中，使用動(dòng)畫或者Flash影片播放各種輸送機(jī)械的工作過程，如離心泵、往復(fù)泵等，第四章傳熱中列管式換熱器使用三維動(dòng)畫生動(dòng)地展示其工作原理，使學(xué)生直觀的理解。我們從之前的教學(xué)經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)，單純采用P

5、erPint課件進(jìn)展講解，公式在屏幕上顯示直觀感覺亂，造成學(xué)生視覺上的疲勞，而且許多學(xué)生往往還沒有反響過來，頁面就已經(jīng)翻過去了，學(xué)生會(huì)感到枯燥無味，造成多數(shù)學(xué)生不愛聽，失去學(xué)習(xí)化工原理的興趣。此局部?jī)?nèi)容老師需要借助板書，手寫推導(dǎo)，隨寫隨看，誘導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入動(dòng)態(tài)思維過程，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，從而讓學(xué)生跟著老師的思路走。此外，課堂上理論知識(shí)的講解，只能讓學(xué)生對(duì)化工原理涉及的單元操作和設(shè)備簡(jiǎn)單的理論理解。安排學(xué)生進(jìn)入化工廠參觀實(shí)習(xí)及實(shí)驗(yàn)操作，結(jié)合工廠工程師的講解，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，使知識(shí)轉(zhuǎn)化為理論，使學(xué)生對(duì)化工原理的知識(shí)掌握不再是紙上談兵。3重視預(yù)習(xí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性化工原理課程是綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)

6、、物理、化學(xué)、計(jì)算技術(shù)等根底知識(shí)，分析解決化工類消費(fèi)過程中各種物理操作問題的技術(shù)根底課3。課程學(xué)習(xí)相對(duì)于其他科目難理解、難推導(dǎo)、難掌握，從以往的教學(xué)經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)，局部學(xué)生對(duì)這門課程存在抵觸、害怕的情緒，使得學(xué)習(xí)和講授過程相對(duì)較難，互動(dòng)較少，學(xué)習(xí)效果差。在第一堂課的授課過程中消除學(xué)生對(duì)本門課程的害怕抵觸情緒，之后的教學(xué)中老師提早布置預(yù)習(xí)任務(wù)，學(xué)生在課下主動(dòng)學(xué)習(xí)，熟悉課堂內(nèi)容，查閱資料4。課堂上以答復(fù)下列問題和分組討論的形式檢查預(yù)習(xí)情況，發(fā)現(xiàn)學(xué)生難理解的內(nèi)容，再對(duì)其進(jìn)展詳細(xì)講解和分析，使學(xué)生將課程內(nèi)容理解掌握，進(jìn)步學(xué)習(xí)效率。這種方式改變了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生從被動(dòng)的接收內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，充分發(fā)

7、揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，并培養(yǎng)了自學(xué)才能。對(duì)于流體輸送機(jī)械、沉降與過濾、傳熱、精餾塔、枯燥幾章內(nèi)容，涉及到設(shè)備的構(gòu)造與操作原理，采用以學(xué)生自學(xué)、查閱資料為主，自己制作多媒體課件，課堂上以講課的形式展示自己的自學(xué)成果，使學(xué)生真正成為課堂學(xué)習(xí)的主體5。4習(xí)題課的重要性課后習(xí)題是對(duì)課堂內(nèi)容的應(yīng)用和穩(wěn)固，每個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)完畢后，布置相關(guān)的習(xí)題，使學(xué)生在解題過程中加深對(duì)根本原理的理解與掌握。如布置第一章中流體流動(dòng)中流體靜力學(xué)方程式、伯努利方程式的應(yīng)用題，讓學(xué)生課下完成。下次講課之前，用10-15分鐘時(shí)間進(jìn)展習(xí)題的解答，由學(xué)生解答習(xí)題思路，在講臺(tái)上板書講解，其余同學(xué)對(duì)其思路進(jìn)展討論，這樣可以發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，積極參與到課堂上。假如課時(shí)允許，可以設(shè)置專門的習(xí)題課，對(duì)習(xí)題進(jìn)展集中講解和討論，加深學(xué)生對(duì)根本概念和方法、根本工藝計(jì)算的理解，從而穩(wěn)固課程的理論知識(shí)。綜上所述，結(jié)合化工原理課程和生物工程的