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文檔簡介

1、PAGE PAGE 10理智選擇適合自己的豬濃縮飼料韓國獨資希杰飼料服務(wù)中心葉國清 馬金鳳 李海龍隨著現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;l(fā)展,養(yǎng)殖戶對科學(xué)養(yǎng)豬的認(rèn)識也越來越高,但由于地域性的差別及農(nóng)民養(yǎng)殖習(xí)慣的不同,科學(xué)養(yǎng)豬的觀念在具體實施上還存在很大差距。針對當(dāng)前中國國情的養(yǎng)殖特點:中小型養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)成為中國養(yǎng)豬業(yè)最主要的模式。由于勞動力便宜及農(nóng)民自種糧食取材方便、購買蛋白原料不方便、全價料價高(飼料廠家的生產(chǎn)、運輸、廣告等十幾種費用),最主要的是用不上自己種的糧食,因此濃縮飼料便成為這些中小型養(yǎng)豬場的首選。老百姓購買濃縮飼料的幾種誤區(qū)濃縮飼料也叫蛋白補(bǔ)充料,是由蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和非營養(yǎng)性添加劑等按一定

2、比例配制而成的均勻混合物。它只需要養(yǎng)殖戶按照公司推薦配方補(bǔ)充能量飼料如玉米、麩子就能直接飼喂給豬的一種半成品飼料。它具有方便、經(jīng)濟(jì)、取材方便、效果好等特點。但怎么樣才能選擇到一種經(jīng)濟(jì)高效、安全衛(wèi)生的濃縮飼料呢?首先要消除大家平時購買飼料的幾種誤區(qū):外來的和尚會念經(jīng)有好多養(yǎng)殖戶他們買飼料往往不看飼料的好壞,他們買的是品牌,買的是與該業(yè)務(wù)員的關(guān)系。他們往往覺得我給他們飼料廠的關(guān)系好,他們不會糊弄我的心態(tài),往往缺乏理智。他們對那些打著什么中國動物營養(yǎng)技術(shù)專家、什么863計劃、什么飼料研究所、什么畜牧研究所、什么國家質(zhì)量檢測中心等等的宣傳廣告缺乏判斷能力,甚至于一家連一臺象樣的飼料加工設(shè)備都沒有的夫妻

3、店也打著匯集多少多少動物營養(yǎng)專家、博士等等旗號。這些都有夸大其詞的說法。買一家品牌好的飼料、企業(yè)形象好的飼料本來無可非議。但當(dāng)前,種豬、飼料及獸藥市場品種較多、品牌雜亂,還有諸多與養(yǎng)豬業(yè)相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品制造商和中間經(jīng)銷商及生豬經(jīng)營商,都在研究如何從養(yǎng)豬“瓜分”效益。大連市養(yǎng)豬協(xié)會曾對大連地區(qū)市場上銷售的飼料做過統(tǒng)計發(fā)現(xiàn):僅大連地區(qū)就有130多家外地飼料品牌在大連銷售,有吉林的、四川的、河北的、廣東的等等,反正全國各地的都有,試想那么大老遠(yuǎn)推銷到大連來其費用可想而知,但這些費用無疑由我們的養(yǎng)殖戶來承擔(dān)。可以看出來,飼料競爭的白熱化程度,這么多的飼料品牌,難免有良莠不齊的現(xiàn)象發(fā)生。究竟誰的好呢?各飼料

4、廠家為了達(dá)到銷售自己的飼料產(chǎn)品,不惜一切代價做廣告,做的宣傳材料更是挖空心思,一種產(chǎn)品的宣傳材料就是厚厚的一大本,而且紙張之精美,制作之精良更是令人嘆服。這些并不代表該飼料公司有實力,飼料質(zhì)量能夠得到保證。因此,單純認(rèn)為外來的和尚會念經(jīng)的思想是值得我們養(yǎng)殖戶仔細(xì)考慮的。購買的濃縮飼料價格高低,決定著飼料的總投入很多養(yǎng)殖戶他不管你飼料質(zhì)量如何,他就看一個價格,他才不管你原料如何如何好,反正其他廠家的價格比你低,你就不應(yīng)該高。你原料要求質(zhì)量高是應(yīng)該的,但你價格要求高卻沒門。單純認(rèn)為“你價格高,我的利潤就會低的”的觀念是極端錯誤的。許多投機(jī)飼料廠利用老百姓喜歡小便宜、太注重價格、不會算細(xì)帳這種特點。

5、采取低質(zhì)、低價,靠增大畜禽采食量來保證生產(chǎn)水平的做法來蒙騙養(yǎng)殖戶。畢竟一分錢一分貨,廠家虧本買賣他是不會做的,他只有用劣質(zhì)原料,以次充好,大量添加砂子、石粉、沸石粉等低價原料,甚至于添加國家禁止的藥物飼料添加劑以達(dá)到預(yù)期飼養(yǎng)效果,輕者使畜禽中毒,造成畜禽易發(fā)病,死淘增加、生產(chǎn)水平低下,重者給社會食品安全造成更大的損失,短期內(nèi)也看不出飼料效果怎么樣。而飼料成本=采食量飼料價格這個等式,卻是養(yǎng)殖戶最易忽視的。3、飼料沒有高科技,都差不多很多養(yǎng)殖戶都認(rèn)為飼料沒有什么高科技,濃縮飼料就是豆粕,魚粉什么的,沒有什么高科技的東西,甚至于很多飼料廠家的業(yè)務(wù)員都給養(yǎng)殖戶灌輸這種錯誤思想。誰的便宜就用誰的,他們

6、認(rèn)為各廠家的技術(shù)實力、技術(shù)水平、產(chǎn)品開發(fā)能力、品控能力這些東西都是形式上的東西,沒有什么實際價值,是做給人看的??墒菦]有這些東西,飼料質(zhì)量時高時低,對畜禽的生產(chǎn)性能是極不利的。飼料誰都會做,但是要保持飼料質(zhì)量水平一直保持在同一水平線上卻是極其不容易的。在市場上還有一些連小學(xué)都沒有畢業(yè)的小商販購買廉價的銅、鐵、鋅化合物,他們左一匙、右一匙整一大堆化合物,13元錢配制300斤配合飼料,而且還有很多獎品贈送,什么鍋、壺、盆的。農(nóng)民覺得太劃算了,都去買這種營養(yǎng)根本不全的飼料,而且還信誓旦旦的說效果還不錯,反正喂六個月,八個月都是喂,沒有什么差別。正是這些人擾亂了飼料安全,更談不上肉品安全和衛(wèi)生。4、蛋

7、白數(shù)除以價格,誰的價比低,誰就劃算很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為蛋白數(shù)除以價格,誰的價比低,誰就劃算。他們只注重了蛋白質(zhì)這一重要指標(biāo),不能否認(rèn)濃縮飼料主要是蛋白飼料,但氨基酸、維生素、微量元素、藥品及代謝能等營養(yǎng)指標(biāo)的添加水平和均衡性同樣起著重要作用。所以部份廠家就生產(chǎn)粗蛋白高達(dá)45%以上的豬用濃縮飼料,四川一家飼料廠生產(chǎn)蛋白質(zhì)達(dá)48%的濃縮飼料,賴氨酸含量達(dá)5.0%,這種飼料價格反而比一些正規(guī)廠家的42%的豬用濃縮飼料低500元/噸。他們靠的是什么,靠的就是加一些粗蛋白質(zhì)含量在80%以上的血粉、羽毛粉、蛋白精等。就是這樣高含量的濃縮飼料,飼料經(jīng)銷商還告訴農(nóng)民往配合飼料中加些炒黃豆、魚蝦等蛋白原料,他們告訴農(nóng)

8、戶10公斤的濃縮飼料可以配制500斤配合飼料,這種濃縮飼料居然市場空間還很大,老百姓對其價格和質(zhì)量還深信不疑。養(yǎng)殖戶不去考慮這種飼料蛋白遠(yuǎn)高于豆粕蛋白,價格卻遠(yuǎn)低于豆粕價格的飼料怎么做出來的,他們不愿意去做這種分析。更不會分析這種高蛋白的濃縮飼料真正消化利用率有多高,生物學(xué)價值有多高的道理。真正正規(guī)飼料廠家價格高,他有高的理由,往往養(yǎng)殖戶總是習(xí)慣把兩個廠家的飼料標(biāo)簽?zāi)脕碜鰧φ?,因為他們發(fā)現(xiàn)蛋白含量一樣高,其他營養(yǎng)指標(biāo)都差不多,價格就應(yīng)該差不多,他們不會去管飼料廠家添加了些什么藥物。也不會去管你動物蛋白,還是植物蛋白,而一些飼料廠家的業(yè)務(wù)員也都神神秘秘的告訴養(yǎng)殖戶這是公司的機(jī)密,造成一些誤解。而

9、這些都是直接影響飼料成本最直接的原因。5、憑感覺,胡亂換料選料時憑感覺,沒有認(rèn)真做個比較,光憑一些廠家的短期促銷活動,結(jié)果一會兒換這種飼料,一會兒那種飼料。甚至于一些養(yǎng)殖戶聽業(yè)務(wù)員或經(jīng)銷商誰說的好,誰說的有趣,有意思,就用誰的料,非常盲目。弄得畜禽產(chǎn)生極大的應(yīng)激,而且各廠家添加的藥物有所不同,有的還會產(chǎn)生配伍禁忌。出現(xiàn)問題后找不著原因,也分不清責(zé)任,當(dāng)然吃苦頭的還是養(yǎng)殖戶。6、花錢買一些便宜料,然后自己憑空想象胡亂補(bǔ)充其他原料在四川市場上很流行舀舀藥,一些養(yǎng)殖戶就喜歡買這些便宜的料,認(rèn)為更經(jīng)濟(jì),買回一些銅、鐵、鋅化合物。然后又去補(bǔ)充賴氨酸、魚粉等,而每次買回的這些原料是真是假自己還無法判定,因

10、為自己不專業(yè),就無法避免營養(yǎng)不平衡或者浪費現(xiàn)象。算細(xì)帳絲毫不低于購買優(yōu)質(zhì)蛋白濃縮飼料,而且還大大增加了采購成本。7、四川農(nóng)村養(yǎng)豬的一些怪現(xiàn)象母豬從不飼喂飼料廠生產(chǎn)的飼料,只喂自己家的青綠飼料(會造成母豬繁殖力下降,使用年限下降) 濃縮飼料里面還另摻顆粒料飼喂(會造成藥物配伍禁忌,而且增加了飼喂成本) 濃縮飼料廠家要求只能配制100公斤,他要自作主張配150公斤甚至于200公斤配合飼料。在乳豬料里面,配制糠麩類達(dá)50%以上。(會造成生長速度減慢,達(dá)不到預(yù)期的增長效果,大大增加飼養(yǎng)成本)不生喂,都喜歡煮喂(破壞大量維生素) 畜牧站的領(lǐng)導(dǎo)們解決不了農(nóng)村的實際問題,很多沒有經(jīng)過正規(guī)的培訓(xùn),連初中文化都

11、沒有。(沒法提高養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì),也指導(dǎo)不了生產(chǎn))。沒有飲水器、飼料槽里面屎、尿混雜不清。(會造成各種病菌的滋生,各種病癥的發(fā)生)亂喂鹽,不喂鹽,沒有人正確指導(dǎo)該喂多少鹽。(會造成中毒或采食量下降)。豬糞越黑,消化吸收越好,飼料越黃飼料越好。(飼料廠家添加一些對豬沒有實際意義的高銅、腐植酸鈉、血粉,飼料著色劑這些東西)。濃縮飼料、顆粒飼料用水泡著喂(破壞維生素,加速微量元素相互間的反應(yīng)) 。品種豬賣不出去,土雜豬才有市場。不到200斤以上的豬,沒有人買。(品種退化,生產(chǎn)成績下降)二、養(yǎng)完一茬豬,結(jié)果一筆糊涂帳多年來實踐證明,除了養(yǎng)豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)以外,其他經(jīng)營環(huán)節(jié)不但沒有風(fēng)險,而且都有效益。唯獨養(yǎng)豬

12、者不但承擔(dān)風(fēng)險,還有一部分在蒙受虧損。什么疫情風(fēng)險、市場風(fēng)險都留在養(yǎng)豬者這個圈子里面。弄得很多養(yǎng)豬戶出大力、遭大罪、不會算帳,總是吃虧。這是什么原因呢?需要幫助大家分析一下:、計劃經(jīng)濟(jì)走上市場經(jīng)濟(jì)以來,政府取消了生豬價格補(bǔ)貼,生豬價格完全由市場來調(diào)節(jié),盈虧已經(jīng)沒有人管了,老百姓對市場意識還沒有跟上來,缺乏自己養(yǎng)豬盈虧點的核算和把握。、養(yǎng)豬是一個比較大的,而且又是一個比較分散的農(nóng)民群體。這個群體,說實在話同比其他經(jīng)營群體知識面窄、市場意識差、自救能力低、最容易把自己的利益讓給了經(jīng)營環(huán)節(jié)。從經(jīng)營環(huán)節(jié)上看,不賺錢的生意實在是很少,而農(nóng)民,尤其是養(yǎng)豬的做虧本生產(chǎn)的實在是很多,這與農(nóng)民重視生產(chǎn),忽視技術(shù)

13、;重視養(yǎng)豬,忽視品種;重視賣價,忽視成本;重視治病,忽視防疫的知識弱點是分不開的。、各級政府在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面,尤其在畜牧業(yè)生產(chǎn)方面缺乏計劃生產(chǎn)和定額生產(chǎn)的指示性。而農(nóng)民自身又缺乏對市場判斷力,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品忽多忽少、價格忽高忽低,這種無序生產(chǎn)必然是造成勞民傷財?shù)囊蛩?。、計劃?jīng)濟(jì)時期是賣方市場,而市場經(jīng)濟(jì)已變成買方市場。經(jīng)銷商對農(nóng)民生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,沒有利益可以不經(jīng)營,但農(nóng)民生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,貴賤都得賣,大部分產(chǎn)品是貨到地頭死的產(chǎn)品,虧損也得出手,這也是農(nóng)民缺乏市場應(yīng)變能力,不能科學(xué)安排生產(chǎn)的結(jié)局。、社會上很多與養(yǎng)豬業(yè)相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品賣到農(nóng)民手中,非生產(chǎn)性成本費用過大。以飼料為例,廠家龐大的營銷費用、運輸

14、運費和經(jīng)銷商的利潤,最終都消化在養(yǎng)豬戶身上。這就形成了養(yǎng)豬效益出現(xiàn)多環(huán)節(jié)分流。再拿藥品來說,品種繁多,藥店到處都是,而地方獸醫(yī)站的工作人員很少經(jīng)過規(guī)?;i場的現(xiàn)場實踐經(jīng)驗,遇到實際問題很難處理,能治好病的很少。且每年國家批露不合格的疫苗、獸藥都不少,因此獸藥市場也急需規(guī)范和整理,豬場只要是得了疫情和患了病的豬,基本上該死的死、該亡的亡,損失是很慘重的。這種疫情的蔓延、豬病的增多是與生豬市場放開、豬販子亂串和車?yán)粟s公豬到處配種、疫苗、獸藥質(zhì)量不合格有分不開的聯(lián)系,再加上防疫措施不多、免疫程序不嚴(yán)都有一定的連帶關(guān)系。、很多小飼料廠沒有自己的化驗室、試驗場,空拿一個配方,在沒有實踐的情況下進(jìn)行生產(chǎn)

15、,然后將養(yǎng)殖戶作為他們的試驗場進(jìn)行配方調(diào)整。這怎么去保證飼料的安全性。因此養(yǎng)豬戶在選擇飼料和獸藥時,盡量要選用大廠家的產(chǎn)品,要注意看其生產(chǎn)日期、批準(zhǔn)文號、適用范圍、產(chǎn)品效價、添加劑量等。、飼料監(jiān)管不力,小而粗的飼料廠繁多,這些小飼料廠為了牟取暴利,不顧國家法律法規(guī),他們由于對行業(yè)的不熟悉甚至于明知故犯的添加一些違規(guī)添加劑,擾亂了整個飼料行業(yè)的健康發(fā)展。而一些地方飼料監(jiān)管部門的員工有很多還不是屬于本行業(yè)的人員。他們有些是領(lǐng)導(dǎo)的親屬或者朋友,有的是由于工資太少,招不到本飼料行業(yè)的專業(yè)人才,還有就是每化驗一種樣品,時間太長,化驗費用太高,設(shè)備昂貴等因素。都是造成飼料不安全的直接因素,它影響著我們豬肉

16、的質(zhì)量,影響著我們豬肉產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。一位很有名的國有企業(yè)的老板,他干電子業(yè)干了十來年,并且干的很出色,但他卻跳槽到一家飼料廠擔(dān)任總經(jīng)理,而且僅僅三年,他們就建立了四個子公司,資產(chǎn)達(dá)三千多萬元,這些錢從哪兒來,還不是從養(yǎng)殖戶身上來。當(dāng)問道他為什么要選擇這個行業(yè)時,他說了這樣一段話:以前,我是從事電視機(jī)系列產(chǎn)品的開發(fā)商,我們可以算一筆帳,第一,一臺電視機(jī)生產(chǎn)需要1300多道工序,除去經(jīng)銷商的利潤,廠家也就掙100來元錢,而生產(chǎn)一噸飼料最多只有13道工序,而且一噸全價料至少要掙100多元,預(yù)混料則至少要掙1,000多元;第二,我們面對的消費群體是農(nóng)民,從國民整體素質(zhì)上講,他們屬于弱勢群體,13億人口,農(nóng)民就占據(jù)了8億,這么大的市場,如果我們連他們的工作都做不好,我們什么也干不了。第三,我們的電子產(chǎn)品面對的是一些高素質(zhì)的人才,無論在智商,還是在各方面,他們的工作要做起來相對于農(nóng)民來說要難得多,一臺電視機(jī)使用壽命至少也得七八年,甚至于十多年,而一噸飼料在一家規(guī)模化豬場用不上半天時間就消耗掉了,而且需求源源不斷,飼料行業(yè),說到底就是食品行業(yè),我們必須吃飯,所以這種市場是永遠(yuǎn)不會消失的,看看我們中國富豪榜或者世界富豪榜可以有趣的發(fā)現(xiàn)排在前幾位的都是農(nóng)業(yè)方面的人物。第四,在科技含量方面,飼料同電子類相比,在不違反法律法規(guī)的前提下,嚴(yán)格執(zhí)

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