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1、立春以后還能膏滋藥嗎【篇一:膏方常識】、,什么是膏方?.膏方的作用 膏方是中藥劑型的一種,可以中長期服用,被譽為最具個性化的成 藥。膏方是根據(jù)個人的體質(zhì)特點,經(jīng)過辨證論治,一人一方開小灶,膏 方可全面調(diào)理臟腑,具有補虛扶弱,補中寓治,治中寓補,隨病加 減,量體施方,靈活功專,無毒高效,簡易易服,省時省力等特點。 用膏方進補不僅能調(diào)養(yǎng)身體,還能增強體質(zhì),提高機體的抗病能力, 延年益壽。二、膏方進補的適應(yīng)人群?膏方的適宜人群1、慢性病人的進補:有慢性疾病史,但治療后病情穩(wěn)定者,可以根 據(jù)季節(jié),結(jié)合它的病癥,一邊施補,一邊治病,這樣對疾病的治療 和康復(fù),作用更大。(1) 年人。(2(1) 年人。(2
2、)(3)(4)(5)(6)工作壓力較大,體力消耗過多,常感乏力倦怠,睡眠不佳的青 無慢性疾病,但身體虛弱,易反復(fù)感冒者體質(zhì)下降,常常覺得力不從心的中老年人女性產(chǎn)后恢復(fù)期,更年期及畏寒肢冷、月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)者腫瘤病人放化療后體質(zhì)虛弱者性功能低下者=13、老年人的進補:老年人人體的各種機能,都將隨著年齡的增長,=1而趨向衰退,而冬令進補,則能增強體質(zhì),延緩衰老。1=1而趨向衰退,而冬令進補,則能增強體質(zhì),延緩衰老。1=14、女性的進補:對于女性來說,脾胃主全身元氣,脾胃虛弱,元氣不足,就容易造成女性的衰老;當脾胃正常運轉(zhuǎn)時,全身的營養(yǎng)不=1斷得到補充,人的抗衰老能力、生命力隨之增強,臉部就會紅潤
3、, 皮膚就會充滿光澤和彈性。=1三、膏方應(yīng)按體質(zhì)進補人們都認為,膏方進補離不開人參鹿茸,膏方就是一般保健品,每 個人都可以使用。其實,這些觀點是非常錯誤的。這個“補”,應(yīng)該 理解為刪多余、補不足,寓固本清源為一體。膏方需要醫(yī)生正確運 用中醫(yī)基礎(chǔ)理論,辨體質(zhì)、辨證候、辨年齡,進行個體化防病治病 的一種獨特的治療手段。比如氣虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為神疲倦怠、動則氣喘、飲食無味、脈弱 無力等,可以選用由人參、黃芪、茯苓、白術(shù)等中藥制成的膏方; 血虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈健忘、失眠少神、脈細無力 等,可以選用由阿膠、熟地、當歸、白芍等中藥制成的膏方;陰虛 體質(zhì)者,表現(xiàn)為形體瘦削、口干咽燥、渴欲飲水、
4、潮熱盜汗等,可 以選用由麥冬、沙參、龜板、枸杞等中藥制成的膏方;陽虛體質(zhì)者, 表現(xiàn)為畏寒肢冷、性欲淡漠、尿頻遺尿、腹中冷痛等,可以選用由 鹿角膠、杜仲、蛤蚧、核桃仁等中藥制成的膏方。可見,膏方雖好, 使用時亦應(yīng)區(qū)別對待,不可盲目使用。膏方怎么吃進補很講究,方子要講究,食用時也要講究。國家名中醫(yī)王會仍介 紹,膏方一般在冬至前一周至立春前服用,用少量開水烊化,開始 時早晨空腹服用1次,一周后改為一日服兩次,早晚睡前一小時空 腹服用,根據(jù)病癥需要也可用溫?zé)狳S酒沖服。成人每日服一湯匙, 約30克;小兒減半。膏方進補時,宜忌生冷、油膩辛辣不易消化以及有較強的刺激性食 物,以免妨礙脾胃消化功能,影響膏劑的
5、吸收;服膏時不宜飲濃茶, 含有人參的膏方忌食蘿卜,含有首烏的膏方要忌豬、羊血及鐵劑, 且不能與牛奶同服,因其中含鈣、磷、鐵,易與滋補藥中有機物質(zhì) 發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而生成難溶解穩(wěn)定的化合物,致使牛奶與藥物有效 成分均受破壞,甚至產(chǎn)生不良反應(yīng);在服用膏方期間如發(fā)生感冒、 發(fā)熱咳嗽多痰或其他急性疾病時應(yīng)暫停服用;急性胃腸炎或嘔吐、 腹瀉或服用膏劑時若發(fā)生惡心、嘔吐、厭食、腹瀉等胃腸道疾病時 應(yīng)暫停服用,若癥狀嚴重,應(yīng)予及時就醫(yī)。膏方啟用后要及時放入 冰箱,以防霉變。亞健康與膏方有些人常訴說自己平時神疲乏力,腰膝酸軟,胃納不香,情緒低沉, 焦慮善愁,精力不濟,健忘失眠,驚悸胸悶,自汗盜汗,頭暈眼花 等等
6、,但每次去醫(yī)院作全面的物理、生化等檢查,均未發(fā)現(xiàn)有器質(zhì) 性病變。醫(yī)生常對此束手無策,只能頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,或囑定 期隨訪。這些主觀上有自覺癥狀,卻又查無實據(jù)的人就是近年來在 醫(yī)學(xué)上被稱為亞健康的人群。膏方是根據(jù)個人的機體特異,經(jīng)過辨 證論治,一人一方開小灶,或調(diào)和陰陽沖任,或益氣養(yǎng)血,或活血化瘀,或疏肝理氣,或平肝熄風(fēng),或鎮(zhèn)靜安神,或?qū)捫乩須?,或?脾益腎等方法,以達到改善或消除癥狀,增強抗病能力,延年益壽。因此,膏方也是亞健康人群較適宜的劑型。膏方的五大誤區(qū)一、認識上的誤區(qū): 不少人認為,冬今進補就是補,膏方離不開人參鹿茸,膏方就是- 般保健品。其實,這些觀點都沒有正確理解冬今進補和膏方的
7、作用 與功能,在認識上是一大誤區(qū)!冬令進補,是中醫(yī)天人合一思想的 具體體現(xiàn),冬令陽氣收藏,適合進補。但這個補,應(yīng)該理解為刪多 余、補不足,寓固本清源為一體。而膏方是靠醫(yī)生正確運用中醫(yī)基 礎(chǔ)理論,辨體質(zhì)、辨證候、辨年齡,綜合患者人文環(huán)境等各項數(shù)據(jù), 利用氣象學(xué),稟賦學(xué)及藥的劑型特色,對病人統(tǒng)籌安排,進行個體 化防病治病的一種獨特的治療手段。它能對整體調(diào)達血氣,平衡陰 陽,剿撫兼施,卻病延年,是治療慢性病的最佳劑型,也是冬今進 補的最佳劑型。二、選材與加工上的誤區(qū): 不少人認為越貴越補,所以,一開膏方,就要有野山人參、冬蟲夏 草、鹿茸、燕窩等貴重藥。其實,這也是誤區(qū)。膏方是否有效,決 定于辨證是否
8、精當。立法應(yīng)消補并用,通補兼施,千萬不能小病大 補,要牢記胃以喜為補、莫與氣血為難的原則,呵護胃氣,暢通血 氣的前提下制定理、法、方、藥,這是正道。藥不對證,將越補越 雍,不僅浪費資源,反而會貽誤時機,加重病患。當然,藥材應(yīng)選 道地,不應(yīng)追求昂貴,時下一料膏方以千元左右已是很夠了。膏方的加工是特別講究的。藥材要道地,細料要分開煎,入膠時要 認真掌握火候,入糖時要注意是否粘鍋或燒焦,所以煎膏也要有高 手。膏方是一門高深學(xué)問,是醫(yī)、藥、工等綜合的結(jié)果,不得馬虎。 但時下個別接受代煎膏方的單位、小作坊很令人耽憂,他們對藥材 的選擇、炮制是否得當?煎熬是否合乎規(guī)范?管理不好,就有誤區(qū)!三、服法上的誤區(qū)
9、:常見的服法誤區(qū)之一為欲求速效,每天服用幾次,半個月內(nèi)服完一 料膏滋,畢其功于一役,結(jié)果適得其反!之二為感冒與消化不良時 不停藥。感冒與消化不良時,人的正常生理環(huán)境改變了,就不應(yīng)該 再服膏滋藥。之三為一個膏方全家享用。膏方是針對個體的狀況而 制定的,應(yīng)一人一方,不可混淆。貪小便宜者,一料膏滋藥全家享 受,無病者或體質(zhì)不同者反而會受害。之四為忽略禁忌。服膏時仍大吃大喝,或與常服藥同時服 用,皆影響療效。四、辨證上的誤區(qū):辨證正確與否是療效關(guān)鍵。常見誤區(qū)如下:一為冬天進補、來年打 虎論者,以補是論,自購人參、阿膠等加南貨自煎,忽略了辨證, 結(jié)果不少人服后胸悶腹?jié)q,反害了自己。二為膏方成為群眾性運動
10、, 全民進補。有些單位為職工謀福利,請來一兩位醫(yī)生,一個下午為 全體員工開膏方,半天要開20-30張,這哪能仔細辨證、辨體質(zhì)? 無非是十全大補加歸脾湯或補中益氣湯之類的堆砌,不考慮針對性, 自無療效可言!五、年齡上的誤區(qū):膏方除辨證外,應(yīng)根據(jù)病人的年齡不同而投藥各異,老年人與青少 年應(yīng)區(qū)別對待。但常見誤區(qū)如下:一是老年人常患有腦血管疾病或 呼吸道疾病,痰瘀交雜的較多,還夾有氣虛癥狀,倘舍本逐末,很 易導(dǎo)致留寇為患。二是青少年因家長的疼愛,也在服膏方補身體。 不論要求身高也好,要求益智也好,不要急著用補腎的藥物,這很 可能引致性早熟,將會貽害孩子的終身。膏方是中華文明的延續(xù),是中醫(yī)的精華,有規(guī)范
11、,有尺度,希望醫(yī) 藥界同仁予以呵護,維護她的主題思想,尊重她的內(nèi)涵。近日也發(fā) 現(xiàn)有免費煎膏、免費開膏方的廣告,這樣的膏方能對證嗎?如何服用膏滋藥要使膏滋藥收到預(yù)期的效果,正確服用很重要。一般而言,膏滋藥 是針對慢性病的體質(zhì)特征,或者沒有疾病但確有明確的體虛表現(xiàn), 把補益之品與治療之藥有機結(jié)合而形成的。膏滋藥不主張在急性患 病期間服用。如適逢各種急性感染,有發(fā)熱、腹瀉、咽喉疼痛、咳 嗽、尿道澀痛等,應(yīng)在治愈或基本緩解后再以調(diào)補。如果急于在此 期間調(diào)補,不但起不到很好的補益作用,反而會使病情遷延復(fù)雜。 膏方組織一般以補益為主,無論是益氣、補血、滋陰、溫陽之品一 般多較為滋膩,相關(guān)輔料,也是偏有滋膩
12、的,對胃的流通帶來一些 影響。欲請醫(yī)師開具膏方時先注意和自己的胃納情況,如胃納欠佳, 尤其是舌苔厚膩,口內(nèi)滿布穢濁之氣,則請醫(yī)師給予開入路方,待 膩苔化去,先助運通利,胃納改善后再以服用。服用膏滋藥應(yīng)講究方法。膏滋藥每日服用二次,每次30克,約一調(diào) 匙,用溫開水沖服,清晨或晚上就寢前空腹服用。原有胃病者可以 放在飯后服用。少數(shù)膏質(zhì)粘稠難化,可以盛予小碗,隔水蒸熱烊化后服用。服用膏滋藥期間少用油膩、海鮮、辛辣之品、戒煙限酒、 宜飲淡茶,不吃蘿卜。如果出現(xiàn)胃納不好腹脹腹瀉,個別可能出現(xiàn) 鼻腔出血等,可以采用減半用量,延長服用時間等辦法解決上述癥 狀。必要時請開具膏方的醫(yī)師作補充調(diào)整處理,還是可以堅
13、持服用, 達到調(diào)補的目的。膏滋藥不含防腐劑,上海地區(qū)氣候偏暖,稍不注意會有霉變,造成 浪費。一料膏方一般服用46周,因此,必須妥善保管。可以放于 冰箱或陰涼干燥的地方,不要放在溫?zé)岢睗竦沫h(huán)境中。如果是罐裝 膏方,應(yīng)備一個專用調(diào)匙,用后擦干,放于其他地方,下次使用時 再取出,不要放于膏滋藥內(nèi),以免帶入濕冬令進補及膏方的淵源1、冬令進補l=J最冬令進補是我國民間的習(xí)俗,有著悠久的歷史。中醫(yī)素問直解 曰:“萬物皆生于春,長于夏,收于秋,藏于冬,人亦應(yīng)之?!惫湃?認為冬三月是“生機潛伏,陽氣內(nèi)藏”的季節(jié),要講究“養(yǎng)藏之道”l=J最2、膏方內(nèi)服膏方是湯藥(煎劑)濃縮演變發(fā)展而來,凡湯劑治療有效者, 皆可
14、熬膏服用。膏方的起源可上溯到成書于戰(zhàn)國至西漢時期的黃 帝內(nèi)經(jīng)。內(nèi)經(jīng)中豕膏、馬膏是以動物脂肪為基質(zhì),主要外用 以治療外、傷科疾病。=膏方由皮膚外敷,逐步發(fā)展到五官科外用或內(nèi)服治療疾病,是膏方 運用的一大進展,東漢末年,金匱要略中的一些所謂“煎”,已 與現(xiàn)代膏方的制作方法十分相似,如大烏頭煎、豬膏發(fā)煎的制法就 是現(xiàn)代一般制膏滋方的方法,這也是膏滋方內(nèi)服的最早記錄。南北 朝小品方有單地黃煎,是最早的滋補膏方,唐代千金方中 有個別“煎”方已與現(xiàn)代膏滋方完全一致,南宋洪氏集驗方收載 的瓊玉膏,是一首著名的膏方,時至今日,仍廣為沿用。膏方發(fā)展 至明清,已進入成熟階段。明朝膏方取得了長足的進步,不論是小 型
15、方書,或大中型的醫(yī)學(xué)書籍,均備載膏方。如攝生秘剖中收 錄二冬膏、玄極膏、山梨膏等方,赤水玄珠所載膏方則組成更 為復(fù)雜。清朝膏方的發(fā)展甚為繁榮,上至宮廷,下至民間,良方迭出,運用甚為廣泛,制作也考究繁雜。民間醫(yī)家醫(yī)案眾多,百家爭 鳴,各有特色。=現(xiàn)代,北京同仁堂、杭州胡慶余堂、上海雷允上等藥店均有自制膏 滋,如首烏延壽膏、八仙長壽膏、葆春膏、參鹿補膏等,制合方法, 皆有其獨特之長,在臨床被廣泛應(yīng)用,在國內(nèi)外都享有一定信譽。冬令進補的種類=f最1、補膏:又稱膏方,是將藥物濃濃地煎湯,再加入阿膠,鹿角膠, 龜板膠等膠質(zhì)藥物,共同煎熬成膏狀,根據(jù)需要,可加入冰糖或飴 糖等矯味。服用時,取一湯匙補膏,放
16、在杯中以開水沖服,十分方 便,配制補膏最好請醫(yī)生根據(jù)患者體質(zhì)與所患疾病,辨證與辨病相 結(jié)合,進行處方,如同量體裁衣一樣,制成完全適合于患者的特點 =f最1=/最2、藥酒:即將藥物浸酒,使藥物的有效成分溶解于酒中,服用后可 借酒的藥力,促進藥物療效最大程度地發(fā)揮。由于酒性本熱,走而 不守,有調(diào)和氣血,貫通脈絡(luò),振陽除寒,祛濕散風(fēng)之效,一般適 用于能夠飲酒,體質(zhì)偏于寒者。1=/最3、藥膳:藥膳是中藥與食物組合后,通過烹調(diào)加工而成的美味佳肴, 它具有強身延年、防治疾病的功效。食補也應(yīng)辨證而施,陽熱體質(zhì) 的人不宜多服生姜、大蒜、辣椒、羊肉和狗肉等溫性食物,陰寒體 質(zhì)的人,不宜多進水果、冷飲、鴨子、蟶子
17、、蛤蜊等涼性食品。否 則達不到進補目的,反而易致疾病叢生。4、中成藥:中成藥進補是指通過服用具有補益作用的中成藥來達到 進補的目的。如陰虛者常用六味地黃丸、左歸丸,陽虛者常用金匱 腎氣丸、右歸丸,氣虛者常用補中益氣湯,血虛者常用歸脾丸等。在諸多補品中,既體現(xiàn)辨證論治特色,又按傳統(tǒng)經(jīng)驗特制的膏滋藥, 尤適合于冬令進補。膏滋一般以補益之品為主組成,既講補虛,又 兼療疾。處方用藥約在20-30味左右,一料膏滋藥的常用劑量,約 相當湯劑2030帖。其制作步驟是:先用水將藥物浸一宿,然后連 煎3汁,過濾去渣,文火濃縮,再加入糖類(如冰糖、飴糖、蜂蜜等) 和膠類(如阿膠、龜版膠等)等配料收膏。膏方的適宜人
18、群1、慢性病人的進補:原來患有慢性疾病,冬令季節(jié),可以結(jié)合它 的病癥,一邊施補,一邊治病,這樣對疾病的治療和康復(fù),作用更 大。從目前臨床應(yīng)用膏方的情況來看,不但內(nèi)科病人可以服用膏方, 婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥,氣血陰陽津液虛弱的病人也都可以通過服用膏方來達到除病強身的目 的。2、亞健康者的進補:現(xiàn)代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大(主要為精神緊張,腦力透支),同時眾多的應(yīng)酬,無度的煙酒嗜 好,長期不足的睡眠及休息,均可造成人體的各項正常生理機能大 幅度變化,抗病能力下降,從而使機體處于亞健康狀態(tài),這就非常 需要適時進行全面整體的調(diào)理,膏方療法就是最佳的選擇。3
19、、老年人的進補:老年人,由于它的生理特性,人體的各種機能, 都將隨著年齡的增長,而趨向衰退,而冬令進補,則能增強體質(zhì), 延緩衰老。4、女性的進補:對于女性來說,脾胃主全身元氣,脾胃虛弱,元氣不足,就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營養(yǎng),充分 滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理,當脾胃正常運轉(zhuǎn)時,全身的營養(yǎng)不斷得匹 1=到補充,人的抗衰老能力、生命力隨之增強,臉部就會紅潤,皮膚 匹 1=5、兒童的進補:小兒根據(jù)生長需要可以適當進補,尤其是小兒反復(fù) 呼吸道感染,久咳不愈,厭食、貧血等體虛的患兒宜于調(diào)補。冬令進補前的準備:在打算冬令進補之前先要看一看我們的身體狀況是否適合進補。首先,補品服用后要經(jīng)消化吸
20、收才能起作用,一些腸胃功能不佳, 消化吸收狀況很差,甚至濕熱很重,舌苔厚膩,平時吃飯都覺得不 太消化,經(jīng)常腹脹的人,再服用滋補品,必然加重上述癥狀。對這 些人,醫(yī)生往往給予開路藥,先用陳皮、半夏、川樸、枳殼、神曲、 山楂等藥,煎湯服用,以運脾健胃,理氣化濕改善脾胃運化功能。 使其腸胃中的濕熱得以清除,腸胃功能恢復(fù),舌苔干凈,吃東西不 覺得脹滿,方能進食補品。有的患者,不存在服用膏滋藥的障礙, 那么也可以不必服用開路藥,可直接服用膏滋藥,做到及時進補。其次,對一些新近患病的人,首先要將疾病徹底治愈。如病人患有 感冒、咳嗽、咯痰,則應(yīng)先將感冒咳嗽治愈,方能進補。否則,如 同閉門留寇,不但補藥吃進去
21、令人難受,反而使感冒咳嗽粘膩難愈。如何辨證運用膏方1、辨證施補具有近千年歷史的膏方藥,都是在中醫(yī)師悉心診察詢問病人的詳細 情況,望聞問切四診合參后,在中醫(yī)整體調(diào)整觀念的指導(dǎo)下,進行 辨證論治,全面考慮體內(nèi)氣血陰陽的變化后制訂的方劑,具有針對性強,作用明顯全面的特點。比如氣虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為神疲倦怠、 動則氣喘、飲食無味、脈弱無力等,可以選用由人參、黃芪、茯苓、 白術(shù)等中藥制成的膏方;血虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈健 忘、失眠少神、脈細無力等,可以選用由阿膠、熟地、當歸、白芍 等中藥制成的膏方;陰虛體質(zhì)者,表現(xiàn)為形體瘦削、口干咽燥、渴 欲飲水、潮熱盜汗等,可以選用由麥冬、沙參、龜板、枸杞等中
22、藥 制成的膏方;陽虛體質(zhì)者,表現(xiàn)為畏寒肢冷、性欲淡漠、尿頻遺尿、 腹中冷痛等,可以選用由鹿角膠、杜仲、蛤蚧、核桃仁等中藥制成 的膏方。可見,膏方雖好,使用時亦應(yīng)區(qū)別對待,不可盲目使用?!酒憾钸M補話膏方】當今在江浙一帶冬令流行的膏滋方已具有其特定含義,即以滋補為 主,在冬令服用。冬季是一年四季中進補的最好季節(jié),長期以來, 人們就講究“冬令進補氣冬令進補是指冬至、小寒、大寒、立春這 四個節(jié)氣間,一般要經(jīng)歷一個半月到兩個月的時間。此時內(nèi)服滋補 膏方可強壯身體,到了來年春天,精神抖擻,步行矯捷,思維靈敏, 在民間也有“冬令一進補,春天可打虎”的說法。進補可以選擇食補, 亦可選擇藥補,藥補首推膏方
23、。冬令進補膏方作為中醫(yī)養(yǎng)生的一種 重要手段,其內(nèi)涵有待于進一步傳承與弘揚。1膏方的理論依據(jù) 2膏方的特點2. 1因人而異一人一方,量身定做。膏方是醫(yī)生根據(jù)患者不同的體 質(zhì)特點和癥狀而組方,充分體現(xiàn)了辨證施治和因人、因時制宜的個 體化治療原則,從整體出發(fā),對患者進行全面的診察與辨治,通過 對氣血陰陽的綜合調(diào)治,使患者陰陽達到新的動態(tài)平衡,從而避免 和減少來年疾病的發(fā)生、發(fā)展。2. 2劑型特點主要劑型是半流體與固狀物。膏方在制作時需要選用 合適的基質(zhì)作為制膏的底料。根據(jù)膏方加工中所用輔料的不同, 有素膏與葷膏之分。目前制膏多選用葷膏,以阿膠、龜版膠、鹿角 膠等作為制膏基質(zhì)。對不適合服用以上膠類的患
24、者,可選用素膏, 在配方時盡可能取煎煮汁水較稠的中藥,如黃芪、山藥、熟地、玉 竹等濃縮加飴糖(或蜂蜜)等收膏。-=2. 3服用攜帶方便湯劑容易變質(zhì),不可能長期保存,加上口感不好, 服用者很難長期堅持。而膏劑一般都加有矯味劑,故比中藥湯劑的 口感好,加上是半流體狀或固體狀物體,便于攜帶,受到廣大患者 的歡迎。因此,現(xiàn)今膏滋方已不僅僅局限于冬季服用,有冷藏設(shè)備 的今天,夏天也可以籍以療疾。-=3膏方作用與適應(yīng)證由于膏方以補虛糾偏、平衡陰陽、調(diào)和氣血、協(xié)調(diào)臟腑功能為主要 目的,所以多用于虛證、慢性病緩解期或穩(wěn)定期、亞健康、更年期 綜合征、老年臟氣功能衰退等。i=i3.1補虛扶正凡五臟虧虛、氣血不足、
25、陰陽虛損,體質(zhì)虛弱者均可 服用。如外科手術(shù)之后、婦女產(chǎn)后以及大病、重病、慢性消耗性疾 病處于恢復(fù)階段,出現(xiàn)各種虛弱證候,均為適應(yīng)證。通過膏方調(diào)補、 滋養(yǎng),有效改善虛弱癥候、恢復(fù)健康、增強體質(zhì)、提高生活質(zhì)量。 膏方中多以血肉有情之品的膠質(zhì)收膏,滋補的力量顯著增強,非草 木類藥劑所及。i=i3.2延緩衰老、延年益壽中年早衰或年老體弱者均為膏方適應(yīng)人群。 中年人臟器功能日漸下降,加上工作、家庭與社會等壓力較大,容 易導(dǎo)致未老先衰;老年人臟氣衰退,精力不足。若在冬令進補膏滋 藥,可以延緩衰老、延年益壽。如頭發(fā)早白、頭暈眼花、齒搖耳鳴、 腰膝酸軟、神疲乏力、心悸失眠、記憶衰退等衰老現(xiàn)象,均可通過 膏滋方
26、來強狀身體,延緩衰老。3.3調(diào)理亞健康膏方的滋補目的在于調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡,以此糾 正亞健康狀態(tài),促使人體恢復(fù)到最佳狀態(tài)??墒股习嘧逡蚬?jié)奏過快、 壓力過大導(dǎo)致的亞健康狀態(tài)得到較好恢復(fù),防患于未然。3.4防病治病針對患者不同病證開列的膏方確能防病治病,如對4 性支氣管炎、肺氣腫、肺心病、冠心病、貧血、消瘦、糖尿病和中 風(fēng)后遺癥等疾病,在緩解期與穩(wěn)定期服用,對提高機體免疫能力、 改善心腦血管供血、減少急性發(fā)作有一定的作用,有的可與治療用 藥錯時服用,治病與防病并舉,不失為一種較好的選擇。也有人認 為,對處于康復(fù)期的腫瘤病人,在冬令服食扶正膏滋藥,不僅能提 高免疫功能,而且能在體內(nèi)貯存豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
27、,有助于防復(fù)發(fā)、 抗轉(zhuǎn)移。3.5美容養(yǎng)顏益智可以通過補腎調(diào)肝、益精補血來調(diào)節(jié)沖任,對中 年及更年期婦女有一定的美容養(yǎng)顏作用。腦為髓海,通過補腎填精, 達到一定的益智健腦作用。4膏方的辨證原則膏方的辨證應(yīng)遵循辨證與辨病相結(jié)合、辨證與辨質(zhì)相結(jié)合的原則。 膏方的適應(yīng)證多是亞健康或慢性病恢復(fù)期或穩(wěn)定期,病人自覺癥狀 不多,這時應(yīng)該結(jié)合病人的宿疾與體質(zhì)狀況,辨證與辨病、辨質(zhì)相 結(jié)合,對臨床更具指導(dǎo)意義。如用膏方調(diào)補心血管病,應(yīng)針對不同的體質(zhì)與病、證進行綜合評價;如對高血壓素體陽亢者,在補腎平 肝的同時,注意清降氣火、滌痰化瘀,以防膏滋藥黏滯留瘀及助痰 生火,可選用六味地黃丸、左歸丸等補腎,天麻、鉤藤、羚
28、羊角等 平肝,同時加上夏枯草、黃芩、草決明清肝瀉火,赤芍、丹參、郁 金活血化瘀,懷牛膝、杜仲、桑寄生、制首烏平補肝腎。在辨證基 礎(chǔ)上對兼有糖尿病者,可選用具有降糖作用的藥物如淮山藥、黃芪、 蒼術(shù)、玄參、生地、黃連、天花粉、石膏、知母等;合并高脂血癥者 可辨證選用決明子、粉葛根、澤瀉、山楂等具有降血脂作用的藥物, 收效會更好。5膏方服用事項 5.1服用時間膏方一般在冬至前一周至立春前服用。由于膏方多為 滋膩補益藥,因此通常適宜空腹服用,以利于藥物吸收。若是用于 胃腸道疾病或空腹服用易引起腹部不適或食欲下降者,則應(yīng)把服藥 時間放在飯后1小時左右。治療心、肺等疾病的藥一般放在飯后半 小時服,而養(yǎng)心安
29、神的藥則宜睡前服用。5.2服用方法 分為沖服、調(diào)服和噙化三種。沖服:為較常用的方法, 即取適量藥膏放在杯中,用白開水沖入攪勻使之溶化后服下。調(diào)服: 病情需要或膏方膠質(zhì)稠黏難化,可以把膏方加黃酒或水,用碗、杯 隔水燉熱,調(diào)勻后服下。噙化:又稱“含化”,即將藥膏含在口中溶 化,慢慢下咽,以發(fā)揮藥效,如治療慢性咽喉炎的膏方可以用這種 方法。i=i5.3服用劑量初服每天早晨空腹一匙,約30g,一周后可增至早晚i=i各一匙。病重、體弱的人對有滋補作用、藥性平和的藥可多服些;匹1=1匹1=15.4服用禁忌服膏方期間應(yīng)忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有 較強刺激性的食物。在服膏方時不宜飲濃茶。特別注意要避免
30、不易 消化的食物,以免有礙脾胃消化功能,影響膏滋的吸收。服含有人 參的膏方要忌食蘿卜,服含首烏膏方要忌豬、羊血及鐵劑。服用膏 方期間發(fā)生發(fā)熱、咳嗽多痰時,應(yīng)暫停服用,待治愈后再繼續(xù)服用。癥狀輕微者,在治療同時,可酌情減量服用膏方。服用膏方期間若 發(fā)生胃腸炎或嘔吐、腹瀉、厭食,應(yīng)暫停服用。急性疾病和有發(fā)熱 者、慢性疾病發(fā)作期和活動期、脘腹疼痛、腹瀉、膽囊炎、膽石癥 發(fā)作者、慢性肝炎活動期均不適宜服用膏滋方,以免使邪氣稽留, 使原發(fā)病情加重。5.5保存方法一般要求低溫儲存。膏方啟用后要妥善保管,一般存放膏方的容器以瓷罐為宜,切不可用金屬的鍋、罐存放,以免引起 化學(xué)反應(yīng)。因膏劑含有糖分和動物蛋白,溫
31、度高容易發(fā)霉變質(zhì)和滋 生細菌,所以存放的環(huán)境必須陰涼干燥,每次服用后要及時放入冰 箱,以防變質(zhì)。一料膏方先制作服45周的量,一次無須制膏太多?!酒毫⒋猴嬍仇B(yǎng)生保健】立春養(yǎng)生保健第一部分餐飲篇一、立春吃什么菜春筍春筍素有“素食第一品”的美譽。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐 富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。 地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白 拌雞”,浙江的“南肉春筍”。春芽春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,食用鮮嫩的植物春芽,能 讓我們在春天里本已驕嫩的肌膚變得更加嬌艷欲滴。理想的春芽有: 香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣、菜花等等。韭菜
32、韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”, 不但如此,韭菜還有很多名字。在本草綱目中,韭菜的功效是: “生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗?!?芥藍芥藍中含有有機堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經(jīng), 增進食欲,還可加快胃腸蠕動,有助消化,芥藍中另一種獨特的苦 味成分是金雞納霜,它能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱 作用。芥藍含有大量膳食纖維,能防止便秘。芥藍具有除邪熱、解 勞乏,清心明目的功效。生菜生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、 通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。小 便不暢或尿中帶血,可將
33、新鮮生菜葉搗成泥狀后,敷于肚臍上,消 治療效非常明顯。菠菜|=/最菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳?!按翰ぁ眧=/最馬鈴薯馬鈴薯所含的膳食纖維確實能使人產(chǎn)生飽腹感,防止攝入過多熱量, 從而達到減肥輕身的功效。膳食纖維能降低血液中的膽固醇含量、 促進腸胃蠕動,還能降低患心臟病和結(jié)腸癌的風(fēng)險。蓮子=f蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分 外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng), 維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。 蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血 壓。蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助
34、于 睡眠。=f枸杞=1枸杞的性味甘平,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的 免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血 壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖軟化血管、降低血液中的膽固醇、 甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。=1牛蒡“牛蒡”又稱大力子,也稱東洋人參,富含多種人體所需的蛋白質(zhì)、 氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)元素以及菊糖,其肉質(zhì)根不僅富有營養(yǎng) 物質(zhì),且有促進血液循環(huán)、防止中風(fēng)、克服便秘、降低血糖、強身 復(fù)壯等功效.牛蒡含有一種非常特殊的養(yǎng)分,叫“菊糖”,是一種可促 進性荷爾蒙分泌的精氨酸,所以被視為有助人體筋骨發(fā)達、增強體 力及壯陽的食物,尤其適合糖尿病
35、患者食用。二、立春飲食養(yǎng)生5原則1、飲食清淡春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌 油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的 食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。1、飲食清淡春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌 油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的 食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。防春困2、黃綠蔬菜,“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復(fù)精力,消除春困很 有好處。3、細選食物少疾病凹1=1春季氣溫逐漸升高后,細菌、病毒等微生物
36、也開始繁殖,活力增強, 凹1=1塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c, 具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素2,具有 保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗 各種致病因素侵襲。4、胃腸疾病當心胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、 嘌吟堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品, 因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹, 增加胃腸負擔(dān)。5、祛痰養(yǎng)肺平安性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作,宜多吃具有祛痰、健脾、 補腎、養(yǎng)肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于減 輕癥狀。三、立春
37、喝什么粥 豬肝粥 配制:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。功效:豬 肝粥具有補血(補血食品)明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、 目疾、肝病等患者食用。菠菜粥 配制:菠菜500克,粳米200克,豬油(油食品)25克,精鹽5克, 味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。功效:菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平 時血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習(xí) 慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食 品)引起頭暈等患者食用。紅棗粥 配制:粳米250克,紅棗60個,加水適量,共煮成粥。功效:紅 棗粥具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、 神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。黑米黨參粥配制:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60 克,加水適量,共煮成粥。功效:黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)目的作用,適合氣虛體弱、
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