文案氣調(diào)包裝宣傳重點(diǎn)

1、氣調(diào)包裝宣傳策2015 9 20 食品安全要求越來越嚴(yán)格，散裝風(fēng)險很大抽樣越繁，新定抽樣罰款起價 氣調(diào)包裝宣傳策2015 9 20 食品安全要求越來越嚴(yán)格，散裝風(fēng)險很大抽樣越繁，新定抽樣罰款起價 20 萬，綜合想象未來兩年內(nèi)氣調(diào)很有可能替代散裝應(yīng)提前做好軟硬件準(zhǔn)備已一個店嘗試全部銷售氣調(diào)包裝。由散裝向氣調(diào)過度將有一個主動改成氣調(diào)而對手不及時跟會在短時間內(nèi)流失部分客，所以應(yīng)認(rèn)真策略正確的時間節(jié)點(diǎn)，應(yīng)認(rèn)真對待氣條包裝的推廣通過宣傳資料和現(xiàn)場活甚來造勢宣傳把氣調(diào)包裝的優(yōu)勢，這將公司未來一段時間的重點(diǎn)工一、 本次設(shè)計總目傳統(tǒng)顧客認(rèn)為散裝更新鮮，應(yīng)宣傳氣調(diào)包裝的好處，糾正顧認(rèn)知，讓顧客盡快從散裝過渡到氣

2、調(diào)包裝二、 需表述內(nèi)容1如何才能保證散裝食品的安A空氣阻隔：因散裝食品因生產(chǎn)、流銷、售通過沒有外包裝很容易被污染，所以要求生產(chǎn)廠區(qū)密閉，配送時應(yīng)使用相對密閉的廂式貨車配送售時應(yīng)用玻璃阻隔空氣的，并在生產(chǎn)配送銷售中使用動態(tài)殺菌設(shè)備才能保障空氣凈度達(dá)標(biāo)些條件散裝食品才不會直于空氣，才能空氣所污染B低溫防裝食容易滋生細(xì)菌通常采用降低保存溫度的方式抑制細(xì)菌生長到保鮮防腐作B低溫防裝食容易滋生細(xì)菌通常采用降低保存溫度的方式抑制細(xì)菌生長到保鮮防腐作用，生產(chǎn)時要求車間控溫生產(chǎn)，配時用制冷保鮮廂式貨車配送時使用冷藏保柜，銷售時使用制冷售賣柜臺，有這些條件食質(zhì)期才能有保C操作衛(wèi)生規(guī)范：不穿工作衣帽、不品前不邊切

3、菜等不規(guī)范的操作行容易將細(xì)菌帶入食品，有實(shí)力的正規(guī)廠家在生產(chǎn)流通、銷售環(huán)節(jié)會配置一些高標(biāo)準(zhǔn)的硬件，制定產(chǎn)、配送、銷售全流程的操作衛(wèi)生制度，企業(yè)組織員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)，日常工作中，形成核評比制度，以確保產(chǎn)品在全操作流程中不被污染2氣條包裝的優(yōu)A多數(shù)細(xì)菌滋生需要氧氣，氣條包裝在生產(chǎn)廠內(nèi)包裝，相對阻隔氧氣，有效防止流通環(huán)節(jié)和銷節(jié)因細(xì)菌帶入和滋生，防后存放時間稍長開啟后未食用完存放時間稍長造成食品變質(zhì)腐壞對食品安全B普通氣條包裝食品在生產(chǎn)車間完成生產(chǎn)冷車間采用自然降溫或制冷機(jī)組降溫，預(yù)冷所間為1 3 小時，再送入包裝車間，以低阻隔包盒封裝，封裝前吹氮?dú)?，氧氣含量?3%，再冷藏配送/因預(yù)冷過程于空氣的時間達(dá)

4、 個多小盒封裝，封裝前吹氮?dú)猓鯕夂繛?3%，再冷藏配送/因預(yù)冷過程于空氣的時間達(dá) 個多小時，包裝時氧氣排除不徹底，低阻隔材包裝盒會有少量空氣進(jìn)入，所以作用有限，在不加防腐劑的情況下 0-4 度保存保質(zhì)期能達(dá)到 3 天右C氣條包裝食品在高標(biāo)準(zhǔn)的控溫車間內(nèi)生產(chǎn)成后，直接輸送進(jìn)入150 多萬元的進(jìn)口速冷設(shè)備3秒即可將食品溫度從100 度降到0 4 度之大大縮短了預(yù)冷時間，此設(shè)備相對密封，有效防預(yù)冷時的空氣污染，設(shè)備操作間及包裝間均設(shè)備對空氣進(jìn)行動態(tài)殺菌，并使用對空氣高阻的材料作為包裝盒，有效防止包裝完成后空氣進(jìn)入在包裝時先抽真空，再沖入純氮?dú)?，能使包裝氣含量降低到 1%氣調(diào)包裝產(chǎn)品在不添加腐劑的情況下0-4 度保存保質(zhì)期能達(dá)到 7 天左右D產(chǎn)品口味更穩(wěn)偶爾吃到一份拌菜味道稍差這是因?yàn)榘璨藥煾凳炙嚥痪斐?，氣條包裝后配料會在廠內(nèi)完成，由更精準(zhǔn)，所以味道會更穩(wěn)定E平時用1產(chǎn)述氣調(diào)包裝保理，作用，先進(jìn)性，保質(zhì)期更長時間縮短更方便攜帶，配內(nèi)容包括：氣調(diào)包裝生理圖，先進(jìn)的氣條包裝生，或氣更方便攜帶，配內(nèi)容包括：氣調(diào)包裝生理圖，先進(jìn)的氣條包裝生，或氣條包動態(tài)原理實(shí)配文字說F并產(chǎn)述氣調(diào)包裝在生活中已經(jīng)很常見，并不陌生如常見的蛋糕飲料食品包裝等。此頁在始推廣時每個顧客手提袋中均放一G宣21 的基礎(chǔ)上問卷，顧用后填此問卷