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文檔簡介

1、我們都是好小孩不挑食 不浪費！我們每天需要的營養(yǎng)蛋白質(zhì) 脂肪 礦物質(zhì)維生素 水說一說哪些食物中含有維生素A，B，C，D？含有維生素A的食物：胡蘿卜、蛋黃、肝、綠葉蔬菜、 玉米等含有維生素B的食物：米糠、麥麩、蔬菜、酵母等 含有維生素C的食物：蔬菜、水果等 含有維生素D的食物：蛋黃、魚肝油、牛奶等 你知道挑食偏食會給我們帶來那些危害嗎？ 維生素種類缺乏時的癥狀維生素A皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥等維生素B神經(jīng)炎、腳氣病、消 化不良、食欲不振維生素C壞血病、抵抗力下降 維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥這只是缺乏某一種營養(yǎng)素所造成的危害，如果偏食、挑食會導(dǎo)致更多營養(yǎng)素的攝入不足或過量，造成體質(zhì)虛弱，可能 出現(xiàn)

2、食欲不振、免疫功能較低等。重者可引起營養(yǎng)不良，形成更嚴重的疾病，嚴重影響小朋友的生長發(fā)育。讓我們動起手來 搭配合理的早餐或午餐吧主食：蔬菜：肉類：湯羹：飯后30分鐘吃點水果噢*_*看一看老師搭配的早餐吧番薯茶巾絞，紅豆小圓子，楊梅培根吐司蛋卷，牛奶麥圈圈，獼猴桃烤土司，蘋果醬，芒狗，土豆泥，酸奶蛋包飯，獼猴桃，圣女果，牛奶青醬意面，百香果蜂蜜茶豬扒飯的制作豬排洗凈瀝干，稍微淺淺切幾刀（不要切斷）或者用刀背拍一下。 取一個雞蛋打成蛋液，豬排兩面抹上少許鹽和白胡椒以后分別裹上面粉、蛋液和面包粉備用 鍋子里面加入足夠油炸的油之后加熱到180度左右，把豬排放進去炸至金黃后放到網(wǎng)架上瀝干油分備用。（如果是直接吃炸豬排那就最好是炸兩遍完全炸熟，但是做豬排丼的話就沒關(guān)系，等會兒還要煮。 取一個小鍋子（用小鍋子剛好一人份，如果人多，可以用大的平底鍋，一下子做多份），鍋子里面放入柴魚湯、切條的洋蔥，一勺砂糖，一勺生抽，開火煮，這個時間把炸好的豬排切塊，等湯有點煮開的時候把豬排放進去煮一會兒讓豬排吸飽湯汁 煮的時候把兩個雞蛋打成蛋液，不用打很散。等湯汁有點收的時候倒入一半的蛋液上去，加蓋燜一會兒等蛋液凝固一些，然后再澆上另一半然后加蓋關(guān)火燜，蛋液半熟即可 盛好一碗白米飯，把煮好的豬排連湯汁蓋到白米飯上面，撒

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