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文檔簡介
1、文檔編碼 : CR8O10L7G5W3 HK5G9G8Y6J2 ZA5T5F8K6J4遼師大版五年級上冊綜合實踐活動教案 一、指導思想 1. 以人為本,敬重個性,進展特長,全面提高;2. 重塑校內文化,進一步轉變訓練觀念,更新訓練教 學方式,推動基礎訓練改革進程;二、目標任務 1. 立足生活訓練,深化課程改革,探究綜合實踐活動 方式及途徑;2. 以創(chuàng)新訓練為主旨,讓同學在實踐活動中經受、體 驗、感悟,激發(fā)同學的創(chuàng)新意識,挖掘其制造潛能,提高學 生的綜合素養(yǎng);3. 以爭辯性學習為重點,通過生生合作、師生合作等 形式,讓同學在活動中學會合作、學會生存、學會做人,以 適應將來社會對人生存才能的要求;
2、4. 通過多種實踐活動的開展,提高同學的綜合才能;5. 通過綜合實踐活動開展,逐步探究出一條科學規(guī)范 的活動課程評判體系;三、活動內容(一)擁抱自然 圍繞“ 植物” 的爭辯主題,開展明白植物、愛植物、調查統(tǒng)計校內的植物、查找秋天等系列活動;(二)走進社會開展環(huán)境衛(wèi)生小衛(wèi)士、參觀龍鼎山仿古長城等活動;(三)體驗生活 主要開展愛家、愛父母,珍愛父母的叮囑、父母的關 愛活動;(四)動手操作 主要開展制作小禮物等活動;讓同學在體驗中感受,在活動中成長,達到自己訓練自己的目的;盡量為更多的學 生供應了適合其自身特點的活動天地,讓孩子都能充分體驗 到學習的樂趣,最大限度地發(fā)揮出每一個人的潛能;四、活動評判
3、 綜合實踐活動課程的評判,要反映同學在活動過程中 各方面的個性表現(xiàn);不但要關懷同學學會了哪些學問、把握 了哪些技能,更要關懷同學情感、態(tài)度、價值觀的進展和變 化,關懷同學合作與交往才能的提高,關懷同學社會化的發(fā) 展;評判的內容應當包括同學在活動中的行為、情感反 應、參與程度、合作程度等;要引導同學對自己在綜合實踐活動中的各種表現(xiàn)進行“ 自我反思評判”,充分挖掘和進展同學的自我評判才能,關注每個同學在已有水平上進展和個 性化表現(xiàn),準時賜予確定和鼓勵,使他們獲得學習成功的樂 趣;活動主題一 活動背景我是小小攝影師把握基本的數(shù)碼攝影技術,會讓我們更加充分地享受到 生活的閑適和樂趣; “ 小小攝影師”
4、 是在現(xiàn)代信息技術和數(shù) 碼信息化背景下開設的綜合實踐活動課;活動目標 把握簡潔的攝影技巧,并能在生活中靈敏運用這些技巧 解決實際遇到的問題;培養(yǎng)同學自主探究的意識與合作學習 的精神,提高同學審美才能、寵愛生活的態(tài)度;活動過程 一、活動激趣 1. 導言:你們會照相嗎?2. 播放:祖國的壯美山河及同同學活的照片記錄;3. 活動:生出現(xiàn)自己的照片,找出照片的優(yōu)點和缺點;4. 提問:通過活動你發(fā)覺了什么?二、初步明白 1. 小組爭辯,為什么會顯現(xiàn)這些問題?如何解決?2. 明白相機的進展歷程;說一說你見到過的照相機;3. 關于相機,仍有哪些古怪和感愛好的問題嗎?三、制定方案 1. 表達:關于攝影,大家提
5、出了這么多有意思的問題;這些問題的答案,現(xiàn)在我們都不是很清楚,不過我們可以通過各種方法得出來答案;2. 提問:小組商量一下,你們預備爭辯哪方面的問題?3. 明白攝影拍照角度、照片的布局和光線的應用;四、實踐活動1. 談話:想不想自己實踐一下呀?2. 攝影的留意事項五、操作室 1. 拍照了這些照片覺得中意嗎?假如仍不中意怎么辦?2. 活動:學習使用美圖軟件來美化照片(美圖秀秀);3. 美化后的照片和原先的對比有什么變化?是否中意?4. 學習如何將照片存入電腦; (小組爭辯,老師巡察指導)六、制作電子相冊 1. 提問:你想通過什么方式來出現(xiàn)給大家看呢?(1)通過播放幻燈片方式 . (2)通過一張一
6、張給大家看的方式;(3)老師上課之初的方式好不好?2. 老師評判、同學互評;3. 同學談這節(jié)課的收成;4. 老師小結;活動主題二 活動背景頑皮的手偶在日常生活中,玩具為許多孩子甚至是成年人所寵愛,可以自由操控的玩具更受青睞,手偶便是其中之一;手偶是中國民間藝術,是由 活動目標17 世紀初的和木偶進展而來的;通過制作手偶,明白民間木偶戲;學會利用和改造身邊 廢舊物品,培養(yǎng)環(huán)保意識;引導同學感受生活、寵愛生活;培養(yǎng)認真負責、善于溝通、樂于合作的良好行為習慣;活動過程 一、激情導入 1. 出現(xiàn)課件和實物,問同學們,你們熟識這些可愛的動 物嗎?知道他們叫什么嗎?2. 出現(xiàn)手里的廢舊物品,你們能用它們做
7、出漂亮會動的 手偶嗎?二、 同學小組探究1. 同學拿出自己預備的材料,擺一擺, 看一看, 議一議,這些材料怎么運用,可用來制作手偶的哪部分;2. 選出一種主要材料, 挑選所需輔料 (裝飾所需的材料) ;3. 依據(jù)材料挑選相應的制作方式和手偶造型,小組成員 間的材料可以進行資源共享;老師巡察指導和同學共同爭辯;4. 依據(jù)動作方式進一步完成手偶的設計,畫出設計草圖;想一想看,怎么做快捷、美觀;三、出現(xiàn)設計成果 1. 出現(xiàn)幾個構思比較好、能夠充分利用材料特點的設計 和創(chuàng)意;2. 引導同學,在實際操作中,針對不同材質,有創(chuàng)意地 表現(xiàn)手偶;3. 幫忙同學解決制作中遇到的具體問題;四、制作手偶 1. 挑選
8、出所需材料;2. 依據(jù)上節(jié)課的設計,加以改進,進行制作;3. 初步制作完成后, 小組探究各個作品有待改進的地方,進行修改;五、手偶劇的表演 1. 介紹手偶劇,引導同學明白環(huán)保的意義,想想看我們 仍可以為疼惜環(huán)境做些什么;2. 引導同學以小組為單位,依據(jù)小組成員的手偶形象,設計情形??;3. 小組成員依據(jù)自己的手偶和所扮演的角色,設計手偶 的語言和動作,更好地出現(xiàn)自己的作品;4. 分小組表演手偶情形?。换顒又黝}八 活動背景生活中的小竅門指導同學明白生活中的小竅門,解決我們在生活中遇到 的麻煩、麻煩的小問題,既符合學校生的心理特點,又可以 開發(fā)同學的思維,全面提升同學的綜合才能;教學目標 激發(fā)活動愛
9、好,引導同學關注生活小竅門,并針對生活 中遇到的麻煩提出他們有待解決的問題;培養(yǎng)同學關注生 活,感受生活的才能;教學過程 一、激趣導入 1. 老師提出問題:在衣服上蹭上油筆的痕跡,應當怎么 辦?. 揭示主題: 今日我們就來探討生活中的小竅門,老師 板書:生活小竅門 二、爭辯并提出問題 1. 老師說出幾個生活小竅門(1)現(xiàn)在許多酒瓶造形特別特別,拿它作花瓶再合適不過了,買一些塑料花在里面就成了家里一件特別漂亮的裝飾 品;(2)有沙子或異物進眼睛的時候,然后不停地瞬時睛,百試百靈的馬上吐口水, 吐多點,(3)家里許多杯子上都有茶漬,漬上,一刷就下來啦() 白鞋刷完包上衛(wèi)生紙曬,可以用牙膏刷, 抹在
10、茶在陽光下曝曬, 會很白;2. 你們仍知道哪些生活小竅門,能不能與大家共享一 下?3. 在同學匯報過程中為小竅門分類;其中有老師演示的 小竅門,也有同學的小操作;4. 這些小竅門你們都是怎樣發(fā)覺的 5. 是不是什么事情都有小竅門,總結小竅門的分類 6. 你仍有哪些生活方面的小難題,提一提?看看能不能 解決;你仍想知道哪些生活小竅門?需要解決的問題用卡片 登記來;7. 介紹小竅門;同學舉例說說 三、總結 老師終止語:每天都在變化的生活,需要更多更新的生活技巧和生活 竅門,享受優(yōu)質健康的生活,需要簡潔有用的竅門,愿本節(jié) 課能打開你聰慧、聰慧的頭腦,去迎接更加輕松、簡潔、美 滿的生活;教學目標:活動
11、主題三 小車跑起來1、通過制作小車的過程,學習使用剪子、直刀、錐子等簡潔工具的方法;2、明白使用橡皮筋作動力,可以驅動小車運動,初步感受能量的轉換和作用;3、通過制作和爭辯小車運動的過程,培養(yǎng)同學發(fā)覺問題和解決問題的才能,以 及動手操作的才能;4、初步感受小車運動狀態(tài)是由多種因素準備的,培養(yǎng)解決問題就要從多個方面 進行摸索和爭辯的習慣和嚴謹、認真的科學態(tài)度;教學重點:明白使用橡皮筋作動力,可以驅動小車運動,初步感受能量的轉換和 作用教學難點: 通過制作和爭辯小車運動的過程,決問題的能 力,以及動手操作的才能培養(yǎng)同學發(fā)覺問題和解教學預備:一個小藥盒、一張較厚的紙、一枝用過的舊鉛筆、剪子、直刀、錐
12、子 等教學步驟一、談話引入:今日,各種各樣的車輛在人們的生活和 談話引入 生產中起著越來越大的作用;然而, 車的運行狀態(tài)又和 哪些因素有關呢?讓我們制作一輛小車,對這一問題 通過制作小 做一番爭辯吧! 做一輛橡 車 的 過二、做一輛橡皮筋動力車;皮筋動力 程,學習使 用橡皮筋作動力,用小盒做車輪,就可以制作一輛車 用剪子、直刀、錐子等簡潔的小車,進行爭辯了;1、預備好材料;簡潔工具的 方法2、 嘗試著制作小車(1) 在藥盒底部鉆一個小孔(2) 在藥盒蓋處鉆一個大孔(3) 用雙面膠加工盒蓋,使其與盒身一樣粗;觀看小車 運行 (4) 橡皮筋從盒底穿入,并用火柴梗卡??;(5) 橡皮筋另一端從盒蓋穿入
13、,套住筆芯;(6) 穿上毛衣針;3、觀看小車運行:將筆芯朝順時針方向撥動,把盒內橡皮筋拉緊;把 初步感受能 小車平放在地面上,觀看它的運行狀態(tài);拓 展 延 量的轉換和 問:作為車輛的小盒是怎樣轉動起來的,緣由是什 伸:爭辯 作用 么?小車轉動時,卡在盒底的火柴梗轉動嗎?三、拓展延長: 爭辯小車 現(xiàn)問題和解對小車運動狀態(tài)進行觀看的基礎上, 請同學們對小決問題的能力,以及動 車的運動進行深化的爭辯;1、轉變車輛自身狀況手操作的能創(chuàng)新活動力2、轉變車輪狀態(tài)3、轉變路面狀況 培養(yǎng)解決問 對小車的爭辯,同學們確定有許多收獲吧!請在和 題就要從多 把你最主要的收成寫在活 個方面進行 同學們溝通共享歡快的同
14、時,摸索和爭辯 動記錄本上;活動主題五 一、 破冰玩耍、引出課題溝通大本營1.上課之前我們先玩一個玩耍好不好?請同學們圍成一個圈聽 音樂快速走, 老師喊數(shù)字是幾就幾個人抱成一團!抱團失敗的同學要為大家表演一個節(jié)目(玩耍 3 次); 2、 由請抱團失敗的同學為大家表演節(jié)目,大家掌聲鼓勵! 3、 老師要采訪兩位表演節(jié)目的同學,當你獨自面對觀眾表演節(jié)目 時,你的心情是怎樣的?(可怕、緊急、怕被嘲笑 .)4、其他同學,假如表演節(jié)目的是你,而你什么也不會怎么辦?如 果有人幫了你你的心情是怎樣的?從中你有什么領悟?5、可能因此會成為伴侶增進感情,在今后的生活中愿意把自己的 想法說給對方聽,而這就是溝通,生
15、活在溝通大本營里,同學們的生活確定是輕松高興的(板書課題)二、 探究溝通1、同學們想一想,在生活中什么時候會有這種壓力感和孤獨感?要怎樣面對?2、生活中經常有不高興的小事發(fā)生,比如下面的場景(表演發(fā)卡 誤會)不同的溝通方式會有什么后果呢?(假如賠禮 .假如不道歉.)3、賠禮的方式有哪些呢?(當面賠禮、便條寫信、網絡、鞠躬擁 抱)板書:面對面溝通,便條,網絡,肢體動作;4、那么,你從中有什么感悟?除此之外不同的溝通方式不但能解除誤會也能增進感情, 你能舉出幾個例子嗎? (打招呼、 點頭、微笑、擁抱)這就表達了溝通的重要性;5、請同學們拿著手中的卡片對號入座,選出小組長,在小組長的 帶領下完成表格
16、;爭辯在不同情境下用哪些方法和四周人進行溝通 的;三、 出現(xiàn)與評判 1、誰愿意共享你們的爭辯結果?(邊聽邊補充)同學們的溝通方 式多種多樣,哪一組最全面?2、 生活和學習中,其他人是怎樣溝通溝通的?3、 說一說,你最善于使用和最簡潔接受的溝通方式; 4、每個人都有自己寵愛的溝通方式,那么課下慶同學們與自己不 寵愛的伙伴溝通溝通,下節(jié)課共享你的感受和收成!同學們,溝通是人與人架起的一座無形的橋梁,是情感的紐帶,信任 同學們今后會用正確的溝通方式溫和你我,歡快成長!活動主題六我們在行動一、 活動目的 1、 訓練同學關注身邊的垃圾,引導同學調查垃圾的產生、 明白垃圾的危害以及分類處理等活動,從而來熟
17、識環(huán)境問題;2、 引導同學能對水的污染和水資源的鋪張情形進行簡潔的考察,并寫成簡潔的考察報告,并通過爭辯等活動,培養(yǎng)同學觀看和爭辯問題的才能,培養(yǎng)同學的調查處理信息才能;3、 通過調查爭辯以及自己動手撿垃圾,節(jié)省用水等活動,培養(yǎng)和增強同學的環(huán)境意識、資源意識;二、 活動重點: 1、 讓同學明白生活垃圾的危害,增強環(huán)保意識;熟識垃圾分類的必要性,通過寫垃圾處理方案,培養(yǎng)同學的創(chuàng)新能力和想象才能;2、 通過活動培養(yǎng)同學的合作精神,社會生活的意識;增強同學動手實踐才能和參與三、 活動的實施步驟:本次實踐活動的實施是五年級同學,因此共分為:1、 活動預備階段;2、 調查爭辯階段;3、 匯報溝通階段;4
18、、宣揚出現(xiàn)階段 5、 擴展、 延長階段;第一階段:活動預備 為了讓同學更積極地參與到此次活動中,有效地開放調查爭辯,讓同學明白此次主題爭辯的意義;老師課前布置同學去查資料來明白 “ 我們生存的環(huán)境對我們的學習與生活有什么影響?” 課上引導同學開放爭辯;通過爭辯,讓同學明確人類對保護環(huán)境的熟識不夠,在垃圾處理和利用時,把一些有毒有害的物質排入河流土壤,使水土受到污染,對人體健康和環(huán)境產生了不利影響; 那么如何處理垃圾,疼惜生態(tài)環(huán)境呢?老師因勢利導提出本次主題活動,讓同學們去進行一次垃圾的調查,明白垃圾的產生、分類、危害和處理情形;開頭制定活動方案和方案,預備工作完成;其次階段: 調查爭辯 依據(jù)活
19、動主題的要求,設計了 三份調查表,一份是一個三口之家每天大約產生的垃圾,種類和危害,這些垃圾是如何處理的調查;其次份是學校垃圾產生和處理情形調查;第三份是家鄉(xiāng) 水污染的調查;(1) 家庭垃圾調查 第一從自己的家開始調查,看看家里一天扔掉多少垃圾,扔掉的都是些什么;連續(xù)記錄一周后作出統(tǒng)計;這些垃圾是怎么產生的?又是如何處理的?可以從網上查找垃圾的危害和處理的資料;一個家庭有這么多垃圾,那么一個鄉(xiāng) 鎮(zhèn)、 省份呢?請你結合實際提出垃圾的處理方法的建議;(2) 學校垃圾的調查 1、 校內的各種垃圾是怎樣產生的?2、垃圾的產生主要是我們的衛(wèi)生習慣所形成的,我們怎樣來轉變 這些不良的習慣,使我們校內環(huán)境更
20、加漂亮呢 3、 校內的這些垃圾你認為怎樣處理?提出合理化建議;(3) 關于家鄉(xiāng) 水污染的調查 調查家鄉(xiāng) 水源污染情形及造成污染的緣由;對如何防治水污染,提出你的好的建議;第三階段:匯報溝通匯報溝通是整個綜合實踐活動的主要組成部分, 同學們紛紛出現(xiàn)自己的調查爭辯成果;同學們搜集整理垃圾的危害:主要有 果皮會使人摔倒;毛皮、 廢紙影響美觀;金屬類垃圾會放射射線;塑料袋埋入地下會影響植物生長;生活垃圾中含有病菌、 寄生蟲, 假如直接用來作為農家肥料,人吃了施了 這種肥料的蔬菜、瓜果, 就可能得??;工業(yè)廢渣中的有些有機物質, 能在確定溫度下通過生物分解成惡臭,從而污染大氣;垃圾會侵占大量土地;如: 我
21、國光是北京三環(huán)路與四環(huán)路之間的垃圾就占地 7000 多畝; 污染地下水;礦山、 鋼鐵廠等排放的工業(yè)廢渣中,含有不少有害物質;如砷、 汞、 鉛、 鉻等, 這些有害物質日曬雨淋,會滲入地下,從而使地下水受到污染;污染農田; 垃圾肥造成土壤渣化;用強有力的數(shù)字說明垃圾的危害這么巨大, 堅決同學的環(huán)保意識;垃圾的分類 在日常生活中,人們習慣將垃圾分成三類 一、 有機垃圾:又稱濕垃圾、不行回收垃圾或餐余廢棄物;包括:瓜果皮、蔬菜皮、變質食品、剩飯菜等;二、無機垃圾:又稱干垃圾、可回收垃圾或可再生廢棄物;包括:廢紙、 廢金屬、廢塑料、廢玻璃、廢織物(布料)等; 三、 有害垃圾:又稱危險廢棄物;包括:廢電池
22、、過期藥品、水銀溫度計、廢油漆桶等;垃圾的處理:垃圾的處理中國國家環(huán)保總局向社會公布了 處理城市垃圾的國家行動方案;這個方案規(guī)定:今后中國的城市垃圾將進行填埋處理,起來發(fā)電, 通過綜合處理回收利用,并把垃圾填埋產生的氣體收集 可以削減污染, 節(jié)省資源; 匯報家三口之家的一天垃圾量,運算全班、全校、 全縣、 全市乃至全省一天合計約產生多少千克垃圾;水污染緣由是造紙廠把污水直接排入河中大地中,四周居民的生活垃圾直接傾倒入河中和大地上;解決校內垃圾問題最根本的是從從我做起、現(xiàn)在做起, 不亂扔亂丟,看到垃圾順手撿起放到垃圾箱內,用我們實際行動去影響訓練四周的同學;現(xiàn)在,就請同學們將校內內的垃圾撿起,用
23、我們的行動美化校內;同學在調查爭辯的過程中,學會了 積極思維, 集思廣益, 相互合作,知道了如何處理日常生活中的垃圾,激起了疼惜環(huán)境的社會意識第四階段: 宣揚出現(xiàn) 了 解疼惜環(huán)境的重要性,如何讓每個人都參與到疼惜環(huán)境的活動中來,并積極進行宣揚;要求每位同學做好宣傳工作,向家人、鄰居、親戚宣揚垃圾的危害和處理垃圾的疼惜水資源重要性;人人動手編寫一份疼惜環(huán)境,從我做起的手抄報,加深削減垃圾疼惜環(huán)境的責任心;第五階段:擴展、 延長: 圾其實是放錯了地方的財寶,假如將它有效的利用,能做許多的事情,仍能節(jié)省大量的資源;同學們課后仍可以連續(xù)明白垃圾的回收利用、重新使用等方面的情形;評判與反思 評判本次綜合
24、實踐課的情形,反思存在的問題,在以后的活動中連續(xù)加強和努力;教學目標:活動主題七 早餐的學問1. 初步把握早餐的分類,知道科學養(yǎng)分早餐有利于健康,養(yǎng)成良好的飲食 規(guī)律;2. 培養(yǎng)同學調查、收集、整理資料的才能,會進行簡潔的數(shù)據(jù)處理,并對 結果做出確定的說明;3. 學會配置一些科學、合理、有養(yǎng)分的早餐菜譜,做一名“ 小養(yǎng)分師”;教學重難點:學會配置一些科學、合理、有養(yǎng)分的早餐菜譜,做一名“ 小養(yǎng)分師”課時支配:本活動共用四課時;教學過程:第一課時 一、早餐爭辯(一)制定活動方案 1 、提問引入爭辯課題:早餐 問題設計:(1)同學們,你們早晨到第三課時,肚子有什么感覺?(2)引起這些現(xiàn) 象的緣由是
25、什么?(3)這些情形會有什么害處?對于吃早餐的同學老師可這 樣提問:(1)你早餐每天吃的是什么?(2)對于每天一樣的早餐,你有沒有感到厭倦,沒胃口?(3)你吃的早 餐是否符合科學養(yǎng)分價值?通過提問,使同學的留意力引導到早餐問題上來,以引起同學的摸索,產生 學習愛好,從而為活動的內容開展制造條件;2、分組爭辯各小組爭辯課題,制定調查方案;各小組制定各自的爭辯課題及方案,例如:a. 調查早餐價格定位問題; b. 調查早餐養(yǎng)分問題; c. 調查早餐用餐時間問題; d. 調查鄰近“ 一百放心早餐” 的銷 售情形; e. 上網收集早餐資料;其次課時(二)調查整理1、各小組依據(jù)各自的爭辯課題,在一星期內在
26、社區(qū)、家庭、學校進行調查拜望; 2 、分組整理調查結果;同學依據(jù)自己一星期對早餐用餐情形的調查,進行整理、統(tǒng)計,制成統(tǒng)計表 或統(tǒng)計圖;(三)爭辯摸索 1 、分組爭辯統(tǒng)計結果;同學對他們各自統(tǒng)計的結果(百分比)進行爭辯,摸索為什么會有的所占比 例大,有的所占比例??;是否科學合理?例如:早餐時間一般起床后半小時吃比較科學,起床后就吃不利于健康,在路上、校門口吃不衛(wèi)生; 2 、分組提出科學合理看法;各小組依據(jù)爭辯結果,提出科學合理的建議;可參閱有關的資料,寫成一份 富有建設看法的報告;(四)溝通報告 1 、匯報成果;每組依據(jù)自己的一份富有建設看法的報告,在班上進行匯報; 2 、同學答辯;每組匯報后,
27、全班同學對每組的爭辯課題,可進行提問,小組派代表進行答 辯;第三課時(五)做一名“ 小養(yǎng)分師”讓同學來做一名“ 小養(yǎng)分師”,依據(jù)自己的家庭情形配置一套科學、合理、有養(yǎng)分的早餐菜譜,在班上進行溝通;例如:主食:饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、泡飯、雞蛋掛面、雞蛋炒飯;富 含蛋白質的食物:咸雞蛋、火腿腸、豆腐絲、小蔥拌豆腐、炒花生米、煮黃豆、豆腐干、醬豆腐;稀的食物:牛奶、米粥、雞蛋湯、麥片粥、面條;小菜:泡菜、拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌雪里紅、拌西紅柿白菜絲、拌海帶絲 等;(六)實踐活動 要求同學在家做些實踐活動,為自己或爸媽做一次早餐,把學到的學問運用 到生活實踐中去;活動成果:活動方案、調查問卷
28、、調查報告、照片等 成果匯總: 1. 調查統(tǒng)計表; 2. 設計宣揚畫; 3. 寫活動后的收成; 4. 自己 設計的養(yǎng)分早餐 實施時的相關要求:1. 同學自由挑選活動主題,對同一主題的同學合并為同一小組,選出組長,爭辯設計活動方案;2. 對自己挑選的活動主題查找相關資料,依據(jù)資料、平常的觀看盡量設計較 科學的調查問卷 3. 對校外同學早餐情形進行觀看、記錄 4. 調查時要留意自己的言行,找到彬彬有禮、落落大方; 5 采訪組:(七)活動評判,總結提升 今日我們收成真不少,在這次活動中,你覺得自己表現(xiàn)怎么樣呢?你最觀看 哪個小組?第四課時(一)談話引入:二、零食與健康 同學們生活在幸福、溫和的家庭里
29、,受到父母和家人的關懷、疼惜,似乎并 不存在什么危險;但是, 生活中仍然有許多事情需要備加留意和當心對待,否就 很簡潔發(fā)生危險,釀成事故;下面就談談食品安全要留意什么:1、正確洗手,是飲食安全第一步;“ 濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口; 2 、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我;3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶;4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具 彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦;5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹飪時,生、熟食分 開處理,保持餐具與食器清潔;6、禽畜類食物先除去內臟
30、、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜 去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有 礙健康;(二)訓練同學養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣;1、購買食品時要進行挑選和鑒別,不購買“ 三無食品”;就是沒有商標的食 品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買;天氣酷熱,微生物繁殖快速,食品簡潔腐敗變質,一旦不留意易發(fā)生食品中毒,故烹飪及儲存食物時應特別留意衛(wèi)生, 特別是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、 個人衛(wèi)生及食品原材料調理 都要留意;2、除了服藥預防外,食療也是便利可行的挑選;一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護才能 的作用;(三)發(fā)生身體不適怎么辦? 1 、馬上停止食用可疑食品;2、飲水;馬上喝下大量干凈水,稀釋毒素;3、催吐;用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出; 4 、
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