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文檔簡介

1、_學校餐廳保潔合同書甲 方:乙 方:甲方:乙監(jiān)管方:經公開招投標,乙方中標取得學校餐廳保潔承包權。依據 承包合同。一、承包范圍:一附:具體范圍和衛(wèi)生標準表 地面、門窗、玻璃、樓道、墻壁、照明、天花板、收餐臺、廁所、垃圾桶的衛(wèi)生保潔。保潔用品自行擔當不包含洗潔精、消毒劑組織保潔,費用由乙方擔當。1、餐廳區(qū)域衛(wèi)生標準衛(wèi)生范圍衛(wèi)生要求干凈,無油垢,無食物殘渣、無臟斑、無水跡、無塵土,每周擦拭一次門簾,每月擦拭一次玻璃。墻壁、門、窗、天花干凈,無污垢、無吊灰、無蜘蛛網、玻璃光明、工板、燈具、吊扇餐桌面椅子樓道作架和設備反面定期清潔。潔,準時清理,每周深層清潔一次。面、角、腿清潔光明,無油污。清潔一次。

2、面、角、腿清潔光明,無油污。干凈、干凈,垃圾桶、扶手干凈,地面無污漬、無墻面無張貼廣告等雜物。干凈,保持在正常的狀態(tài),無污垢。范圍衛(wèi)生要求范圍收殘臺清潔衛(wèi)生每餐完畢后清潔一次無污漬無油跡,枯燥。2、廁所衛(wèi)生標準衛(wèi)生范圍地面及墻角衛(wèi)生范圍地面及墻角墻壁、門、窗、天花板、燈、吊扇洗手池 周邊環(huán)境便池消毒便池沖水器干凈,無垃圾、無臟斑、無水跡干凈,無污垢、無吊灰、無蜘蛛網、玻璃光明干凈、保持在正常狀態(tài),無污垢干凈、干凈、有條理、垃圾桶加蓋,地面無垃圾干凈,無污垢每周消毒一次 3、洗碗間衛(wèi)生標準地面、地溝及墻角干凈,無油垢,無食物殘渣、無臟斑、無水跡燈、吊扇周邊環(huán)境水池餐具消毒設備反面定期清潔類擺放。

3、邊無垃圾、無廢舊物品堆放。清理運走。干凈,保持在正常的狀態(tài),無污垢。清潔、衛(wèi)生,枯燥無水跡,放入保潔柜排列整齊。844、餐具衛(wèi)生標準衛(wèi)生要求干凈,無臟斑、無污垢、無食物殘渣,每餐消毒干凈,無臟斑、無污垢、無食物殘渣,每餐消毒干凈,無食物殘渣,無油污,每餐消毒。二工作紀律和監(jiān)視132、按時上下班,早6:30 至晚 7:30 必需安排人員值班,并負責關門上鎖。3 工作正常運轉。4、乙方應指定工程經理、班長等人員。5 好的效勞態(tài)度,不得與師生發(fā)生爭吵或打架,如有違反,視情節(jié)有權賜予中標人經濟懲罰,情節(jié)嚴峻者終止合同。67、乙方須聽從學校有關寒暑假期值班的統(tǒng)一安排。8、乙方須樹立大局觀念,在遇有重大突

4、發(fā)性大事如類似 非典疫情等,必需聽從統(tǒng)一治理和安排,共同應對。9、甲方現存的保潔設備在合同期內無償歸乙方使用, 乙方負有保值責任,不得破壞性使用,所需修理費由乙方擔當。合同完畢后,如數歸還。10、乙方工作人員要統(tǒng)一著裝,進入餐廳必需穿工作服、 戴工作帽、穿防滑雨鞋,著裝干凈干凈。11、乙方自覺承受學?;锸持卫砦瘑T會、餐飲治理科和膳 食自律委員會監(jiān)視檢查,月底依據檢查狀況結合違約條款結算費用。三、違約條款具體狀況見下表1因碗筷不潔,達不到有關部門要求被主管部門懲罰或受到其它 處理的,中標人自己擔當費用。2操作,時刻保持衛(wèi)生,不得損壞監(jiān)控設備,如覺察有意破壞, 加倍賠償。保潔人員違反規(guī)定扣除違約金

5、標準序號違約工程一1、不穿工作服、工作服太臟、不戴帽。一2、工作期間穿拖鞋。3、著裝不整,衣物不潔。三二收餐過程不用使用刷子、摸布等工具,餐具直接和收餐臺碰撞的。三四洗碗間物品擺放混亂,積存雜物。四六五餐具清洗不徹底,有食物殘渣、油污,不消毒。餐具擺放不整齊,不分類。六五八七不按規(guī)定填寫消毒記錄。偷盜餐具、食堂物品。八七十九未經允許餐廳內有私貼廣告、宣傳標語。餐具上覺察有異物或有害昆蟲等。十九工作人員把嬰幼兒帶進食堂十一大廳衛(wèi)生清理不干凈,餐桌碗筷及雜物不準時清理。在工作期間內會客、吸煙。十二1、不按時上下班,無值班,值班期間不在崗。2、三輪車、自行車制止停放餐廳,不按規(guī)定停放路邊。十三在餐廳

6、內大聲喧嘩、打牌、打鬧??鄢龢藴蔬`約金額每人每項一次一次一次一次一次一次一次一項一次一次一次1十四件。2、責任心不強,玩忽職守,下班不關閉電據情節(jié)輕重及社會影響處 罰,情節(jié)嚴峻者終止合同,沒收風險押金,造成違法元以上源,造成各種事故的含失火、觸電等。犯罪的,移送司法機關。四、違約責任乙方消滅以下問題之一的將解除合同,后果由乙方自負。1、由于乙方在操作過程中不按操作標準要求,引起火災、 爆炸、觸電的予以解除合同并追究法律責任。2 具、打罵學生、效勞態(tài)度惡劣,以及不聽從治理的,合同期內甲方有權解除合同,由此造成的損失由乙方負責。3、乙方因自身治理不善,中途退出的,經營風險金不予退 還,并賠償由此給

7、造成的損失。4 決。五合同期限:年 月 日至年 月 日承包期滿后,如在遵守法規(guī)校紀、標準治理等方面均被甲方認可,甲方可優(yōu) 先考慮乙方中標。六、合同金額大寫:元整,小寫:元七、保證金乙方在投標前繳納投標保證金貳萬元現金無息返還。八、結算方式每月初支付上月的保潔費用年月金額。九、甲方權利和義務1、甲方對乙方的有監(jiān)管的權利,如乙方不按協(xié)議要求,甲方有權提出異議并限期改正,如乙方在限期內拒不改正,甲方 有權解除合同,因此造成的一切損失均由乙方自負。2、甲方對乙方效勞的監(jiān)管:A 甲方按招標文件要求對乙方的衛(wèi)生狀況進展定期檢查和不定期抽查;B 甲方定期組織征求師生對餐廳保潔效勞工作的滿足率;C 甲方依據檢

8、查結果和教職工滿足率對乙方打算懲罰; D十、乙方權利義務:1、乙方有按協(xié)議要求對餐廳保潔實行自主治理的權利。2 地面、樓道、墻壁、照明、天花板、收餐臺、廁所、垃圾桶及各類管道的衛(wèi)生保潔。保潔用品自行擔當,衛(wèi)生需到達學校要求標準,否則由甲方組織保潔,費用由乙方擔當。3、乙方應自覺承受藥監(jiān)、衛(wèi)生等部門的監(jiān)視檢查。因自身 緣由被主管部門懲罰或受到其它處理的,乙方自己擔當責任。4 對效勞人員進展遵紀守法教育,如發(fā)生盜竊、打架斗毆等違法違紀大事,由乙方擔當全部責任。情節(jié)嚴峻的,甲方有權中止合同,并沒收風險押金,因此造成的一切損失由乙方擔當。5證有值班人員并負責關門上鎖。6如疫情等,要聽從甲方統(tǒng)一治理和安排,共同應對。7、合同期內,因自身緣由造成的治理不力等狀況,中途退 出合

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