紅酒市場消費群體精準定位與分析報告

1、買買酒網(wǎng)絡運行部-04-28紅酒市場消費群體精準定位與分析紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第1頁1、市場背景2、市場現(xiàn)實狀況分析3、紅酒市場消費人群分析4、紅酒消費群體分析5、紅酒消費價值取向分析6、消費習慣特征基本分析7、紅酒市場價格分析8、消費人群定位和廣告投放總結紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第2頁1、伴隨中國經(jīng)濟飛速發(fā)展，奢侈品市場正迎來中國時代。 尤其是我國人均GDP超出6千美元后，居民消費購置能力顯著增強，消費升級成為我國經(jīng)濟發(fā)展必定結果。在飲食消費上，越來越多消費者開始了解到身體健康主要性，酒類消費向低度、營養(yǎng)等方向發(fā)展；葡萄酒作為符合這一消費趨勢產(chǎn)品，勢必會有大發(fā)展。 2

2、、形成北京、上海、廣州三大消費市場北京、上海、廣州對外交往比較多，受國外生活方式影響，受國外餐飲業(yè)影響。人們消費方式、消費觀念改變，形成了紅酒消費環(huán)境。當前以北京為代表北方市場，以上海為代表華東市場和以廣州為代表珠三角市場，形成了中國三大紅酒消費市場。 紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第3頁1、紅酒市場當前容量分析（1）、當前消費在認知度分析 A、中國葡萄酒文化相對世界相比很微弱，屬于有歷史無文化情況。中國葡萄酒文化營銷處于初級階段，既學習和接收歐美葡萄酒文化。大部分消費者經(jīng)過影視劇，廣告片和網(wǎng)絡了解紅酒認識紅酒。但深層次紅酒文化教育依然十分缺乏。造成大多數(shù)消費者仍處于“亂喝” B、“沒有文

3、化，葡萄酒就是昂貴飲料”。（2）、與世界消費認知差距 A、我國當前葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處于培育期。人均消費與世界人均消費量差距很大。 B、在飲用上，中國人完全省略了觀、晃、聞、品步驟，一口一杯還覺著不過癮 C、我國葡萄酒消費水平低原因有兩個方面：一是引入時間短，二是居民收入低紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第4頁消費人群分類 第一類消費者是懂酒人群：(紅酒發(fā)燒友人群) 高知、高收、高國際商務交際。 知道紅酒品質(zhì)真正品鑒。消費者消費是品質(zhì)、文化，占葡萄酒消費總?cè)藬?shù)15%。這一類消費形成主要靠個體是對葡萄酒濃厚個人興趣，經(jīng)過不停學習、品鑒，漫漫積累過分成為葡萄酒發(fā)燒友，進而形成專業(yè)群體。 第二類消費群則

4、有著獨特消費需求背景，而且已經(jīng)形成較為固定消費人群和消費認同。高檔餐飲消費人群：(業(yè)務招待及商務用酒) 高知、高收、高職。 重品牌和廣告效應，只喝流行和貴。消費是面子、品牌，占葡萄酒消費總?cè)藬?shù)50%。 第三類新興成長型消費人群，則是個動態(tài)發(fā)展，能夠撲捉并引導人群，這里就讓我們從這類人群消費屬性中獲取一些市場端倪吧。新興成長消費人群：(社會白領新貴一族) 年輕、高知、高收，喜歡交際，追求時尚，享受并重視生活品質(zhì)，受廣告和時尚元素影響較大，消費場所偏向高檔夜場。占葡萄酒消費總?cè)藬?shù)25%。 第四類消費群也有著獨特消費需求背景，而且已經(jīng)形成較為固定消費人群和消費認同。中老年保健人群：中老年人，高知，重

5、視本身保健和健康。他們看重價格原因，重視產(chǎn)品保健宣傳，占葡萄酒消費總?cè)藬?shù)10%。紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第5頁紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第6頁 依據(jù)飲用場所、場所、目地與媒體接觸度來制訂渠道策略、產(chǎn)品定位策略、媒體推廣策略能讓產(chǎn)品最有效與消費者對接，以產(chǎn)生消費。A、飲用場所 男性在外飲用百分比略高于在家飲用百分比，女性相反。伴隨消費年紀上升在家飲用百分比也呈上升趨勢，尤其是46歲以上在家飲用百分比占絕對多數(shù)紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第7頁紅酒與其它酒類一樣，主要消費發(fā)生在競爭高度密集餐飲終端。紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第8頁依據(jù)年紀不一樣，飲用目地也發(fā)生著改變

6、。紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第9頁紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第10頁 除了本身消費能力，依據(jù)不一樣消費出發(fā)，消費者對價格接收度都有著不一樣程度，比如在送禮時候消費者就能接收比自己飲用高價格，在酒店就比在家里接收度高，所以我們把不一樣目地性消費者進行細分。以上數(shù)據(jù)依據(jù)價格密集度、銷量分析紅酒市場消費群體精準定位與分析報告第11頁消費人群定位和廣告投放總結年紀30-45歲 年收入10萬以上 重視文化品位、口碑傳輸男性 重視美容，保健，品味，廣告女性 以社交和廣告為主要信息起源 以外企白領、事業(yè)單位領導為代表 在人均消費百元以上高檔餐飲消費場所產(chǎn)生 25歲以上高收入女性、月收入在5000以上55歲以上退休中老年保健人群。總結：依據(jù)不一樣目標受眾人群，在不一樣時段，不一樣網(wǎng)站，經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析軟件進行精準廣告投放，引入優(yōu)質(zhì)客戶，以求實現(xiàn)