早熟春甘藍(lán)覆蓋栽

1、早熟春甘藍(lán)覆蓋栽培技術(shù)1甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培概述生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)：普通甘藍(lán)一生可分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期和生殖生長(zhǎng)時(shí)期，甘藍(lán)鮮食產(chǎn)品的生長(zhǎng)僅在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期，可分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、結(jié)球期。冬春季氣溫低，春甘藍(lán)的發(fā)芽期和幼苗期較長(zhǎng)，而結(jié)球期溫度升高，結(jié)球較快，所以生產(chǎn)上應(yīng)盡量縮短發(fā)芽期和幼苗期，多采用保護(hù)地育苗和栽培，爭(zhēng)取早熟豐產(chǎn)。發(fā)芽期：由播種到第1對(duì)基生葉展開（拉十字），約需8-10天。幼苗期：發(fā)生第1對(duì)葉環(huán)的葉片8枚而“團(tuán)棵”，約需25-30天。蓮座期：發(fā)生第2及第3葉環(huán)的葉子16-24枚到開始包心，約 需30-35天。結(jié)球期：由開始包心到葉球長(zhǎng)成，約需25天。2甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培概述早熟甘藍(lán)覆蓋

2、栽培，避免或預(yù)防未熟抽薹是一個(gè)重要技術(shù)關(guān)鍵。未熟抽薹是指甘藍(lán)幼苗生長(zhǎng)到一定大小時(shí)，遇到一定低溫條件后，通過春化要求，栽培過程中遇到長(zhǎng)日照，不再繼續(xù)長(zhǎng)葉結(jié)球，而形成生殖器官，發(fā)生抽薹開花的現(xiàn)象。未熟抽薹是全國(guó)早春甘藍(lán)覆蓋栽培中容易發(fā)生，生產(chǎn)上常造成較大損失。但品種熟性與未熟抽薹發(fā)生率有關(guān)，中熟品種為5%10%，早熟品種在50%以上。生長(zhǎng)期越短的品種，在秋天播種越早時(shí)，未熟抽薹率就越高。近年來，用塑料棚覆蓋，陽畦育苗，播種適當(dāng)推遲，苗齡大大縮短，既避免了低溫，又育成了大苗，既可早熟早產(chǎn)，又減少了未熟抽薹現(xiàn)象的發(fā)生。但這種方式技術(shù)性強(qiáng)，若掌握不當(dāng)，仍有未熟抽薹現(xiàn)象發(fā)生。春甘藍(lán)早熟覆蓋中如何減少未熟抽

3、薹發(fā)生，是奪取早熟豐產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵。3甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培對(duì)環(huán)境條件的要求： 溫度：種子發(fā)芽適溫18-20，幼苗可忍耐短期-5-3低溫。葉球生長(zhǎng)適溫1720。在25以上時(shí)，特別是在高溫干旱下，同化作用降低，呼吸消耗增加，往往生長(zhǎng)不良。濕度：它的根系分布較淺，葉片大，蒸騰量大，所以要求較濕潤(rùn)的栽培環(huán)境。在80%90%空氣相對(duì)濕度70%80%土壤水分不足，就要嚴(yán)重地影響結(jié)球和降低產(chǎn)量。光照：結(jié)球甘藍(lán)屬于長(zhǎng)日照作物，對(duì)光適應(yīng)能力強(qiáng)，光飽和點(diǎn)較低，為3050勒克斯（lx）。土壤與營(yíng)養(yǎng)：屬喜肥和耐肥作物，整個(gè)生長(zhǎng)期吸收N：P：K的比例為3：1：4。適微酸到中性土壤。4甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培品種選擇選擇早熟品種：

4、生產(chǎn)中現(xiàn)多選用新推出“8398”“秦甘8505”“西園6號(hào)”“春雷”等品種，這些品種適應(yīng)性強(qiáng)，不易發(fā)生早熟抽薹，可因地制宜試驗(yàn)示范。這些品種于4月中下甸至5月上旬上市，定植后5060天左右收獲，雖產(chǎn)量低，但價(jià)值相對(duì)較高。一些地方選用早熟品種如“秦甘70、80”等于5月下旬收獲，雖定植后7080天收獲，但產(chǎn)量較高，效益也不錯(cuò)。5甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培新優(yōu)品種“8398”：中國(guó)農(nóng)學(xué)蔬菜花卉所選育。植株開展度43.543.8cm，平均外葉15.1片，葉呈長(zhǎng)卵圓形，全緣，綠色，葉面平滑，蠟粉較少。葉球圓球形，淺綠色，縱徑13.2cm，橫徑13.0cm，葉球緊實(shí)度達(dá)到0.62，球內(nèi)中心柱長(zhǎng)5.8cm。生、熟

5、均脆嫩可口。不易未熟抽薹，不易得干燒心病。從定植到商品成熟約50天，熟性早，一般667m2產(chǎn)3500kg左右，適保護(hù)地種植 6甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培新優(yōu)品種秦甘8505：極早熟。從定植到收獲48-50天，植株開展度4045cm，外葉較直立，葉片黃綠，蠟粉少。葉球圓形，包球緊實(shí)，單球重800g左右。葉質(zhì)脆嫩，生熟兼用，商品性好。冬性強(qiáng)，不易先期抽薹，抗裂球?？共《竞透蔁牟?，適春季保護(hù)地栽培，一般667m2產(chǎn)3800kg左右。7甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培新優(yōu)品種春雷：江蘇農(nóng)科院蔬菜所育成。開展度65cm左右，葉色深綠，葉緣微下卷，外葉12片左右。葉球高扁圓形，單球重1.21.5kg，葉質(zhì)脆嫩，品質(zhì)佳，適保護(hù)

6、地栽培。早熟、豐產(chǎn)、耐寒、優(yōu)質(zhì)、冬性強(qiáng)。一般667m2產(chǎn)3500kg左右。 8甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培培育壯苗：甘藍(lán)的壯苗是指植株健裝，大小適當(dāng)，而且又不過早的通過春化階段。選擇適宜的播種期：根據(jù)多年的栽培經(jīng)驗(yàn)，陜西關(guān)中地區(qū)冷床育苗適宜播期為12月底至元月上旬。播種過早，幼苗在越冬期通過春化階段而抽薹，播種過晚，達(dá)到不早熟栽培的目的，上市期推遲，產(chǎn)值下降。9甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培培育壯苗：苗期管理：種子用溫水浸種45小時(shí)后在25條件下催芽，見芽即可播種。播種時(shí)先給苗床灌足底水，待水滲完后再進(jìn)行播種，覆土，其厚度以不顯籽為宜。等70%80%苗頂土?xí)r可薄覆一層細(xì)土。苗出齊后，酌情間苗23次除雜除劣，拔除擁擠

7、苗，并覆土一次。間苗前后要適當(dāng)放風(fēng)，以免“閃苗”。苗床溫度維持在白天2025，夜間1315，盡量減少低溫影響，定植前57天，人為降溫，給以0左右低溫鍛煉。10甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培合理密植定植與管理：定植時(shí)期對(duì)春甘藍(lán)收獲期和產(chǎn)量有一定的影響，定植過晚，導(dǎo)致晚熟且產(chǎn)量低；定植過早，抽薹率增多。陜西關(guān)中地區(qū)早春棚栽定植適期為3月上旬。定植前667m2施腐熟土肥5000kg。合理密植是甘藍(lán)增產(chǎn)的技術(shù)措施之一，密度的確定以地力、肥水條件和品種特性決定。一般小型品種667m2栽苗50006000株較適宜。70天成熟的中早熟品種667m2栽苗30004000株較合適。11甘藍(lán)設(shè)施無公害栽培田間管理定植緩苗后應(yīng)及時(shí)中耕，一鋤淺，二鋤深，每畝追施硫酸銨10kg，3月下旬至4月上旬揭掉棚膜。過入結(jié)球后期。尤其是結(jié)球前期，外葉和球葉同時(shí)生長(zhǎng)，是生長(zhǎng)量最大的時(shí)期，也是需肥最多的時(shí)期。開始包心時(shí)，應(yīng)結(jié)合合澆水667m2施硫酸銨20kg。這次施肥對(duì)早熟覆蓋栽培的成敗關(guān)系非常重要，如果供給晚，外葉小，影響球葉產(chǎn)量，同時(shí)水分不足，可能導(dǎo)致結(jié)小球，葉球包的過緊，后期若突遇肥水大，或多雨，易導(dǎo)致裂球，影響商品質(zhì)量；如果供給過早，會(huì)造成外葉徒長(zhǎng)，推遲結(jié)球期，影響早熟。