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1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析2021年3月生豬市場(chǎng)行情走勢(shì)匯總分析 自春節(jié)以來畜禽價(jià)格,尤其是生豬價(jià)格持續(xù)上漲。據(jù)我所了解到,往年3月市場(chǎng)需求進(jìn)入階段性疲軟階段,豬價(jià)下滑,但今年因豬源緊張,生豬價(jià)格持續(xù)高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高,仔豬價(jià)格持續(xù)大幅上漲。更多詳情,下文是我整理的2021年3月生豬市場(chǎng)行情走勢(shì)匯總分析: 本周生豬價(jià)格為18.11元/千克,較上周上漲1.17%;豬肉價(jià)格為27.47元/千克,上漲4.53%;仔豬價(jià)格為31.47元/千克,較上周上漲11.24%;二元母豬價(jià)格為1735元/頭,上漲3.73%。瘦肉型生豬價(jià)格到達(dá)18.18元/公斤,同比上漲51.9%,南方局部地區(qū)豬價(jià)突
2、破春節(jié)前高點(diǎn);局部地區(qū)仔豬價(jià)格突破900元/頭。 自春節(jié)以來畜禽價(jià)格,尤其是生豬價(jià)格持續(xù)上漲,同期帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)繁榮開展。2021-11年,中國(guó)經(jīng)歷了類似的景氣周期,當(dāng)時(shí)豬肉價(jià)格在16個(gè)月內(nèi)上漲了106%。豬肉價(jià)格上行主要受兩大周期疊加影響:1春節(jié)期間豬肉需求增加,導(dǎo)致1季度豬肉價(jià)格一般較高;2節(jié)后因養(yǎng)殖者需要時(shí)間補(bǔ)充存欄量,供給一時(shí)無法滿足當(dāng)前需求,從而推升豬肉價(jià)格。 生豬價(jià)格:因豬源緊張情況突出,豬價(jià)持續(xù)小幅反彈。豬價(jià)小幅反彈,吉林、遼寧較上周上漲0.1-0.15元/斤。北京在9-9.2元/斤,上漲0.13元/斤。浙江在9.6-9.9元/斤,上漲0.08元/斤。新疆在8.4-8.6元/斤,下
3、跌0.03元/斤。四川漲至9.7-9.9元/斤,河北漲至8.9-9.1元/斤,山東漲至8.9-9.1元/斤,河南漲至9-9.2元/斤,廣東漲至9.2-9.4元/斤。 豬肉價(jià)格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)白條肉價(jià)格及白條豬價(jià)格較上周下跌,市場(chǎng)豬肉需求較清淡,無利好提振,肉價(jià)小幅下調(diào)。 仔豬價(jià)格:仔豬價(jià)格上漲,超出去年同期88.7%,全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)上漲至36.36元/千克,三元仔豬價(jià)格漲至31.47元/千克。往年3月市場(chǎng)需求進(jìn)入階段性疲軟階段,豬價(jià)下滑,但今年因豬源緊張,生豬價(jià)格持續(xù)高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高,仔豬價(jià)格持續(xù)大幅上漲。 豬糧比價(jià):本周豬糧比為9.43:1,較上周上漲0.30。玉米價(jià)格為1.92元/公斤,較上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利669元/頭,較上周下跌15.5元/頭。能繁母豬存欄偏低抑制飼養(yǎng)企業(yè)采購(gòu)玉米,且政策糧將出中遠(yuǎn)期價(jià)格下行風(fēng)險(xiǎn)高,購(gòu)銷主體心態(tài)謹(jǐn)慎,預(yù)計(jì)玉米以區(qū)間內(nèi)窄幅波動(dòng)為主。 行情走勢(shì)匯總:本周豬價(jià)持續(xù)小幅反彈,廣東、云貴川等地區(qū)因可出欄生豬嚴(yán)重缺乏,豬價(jià)反彈幅度較為突出。經(jīng)歷工廠開工、開學(xué),大宗商品消費(fèi)提升后生豬市場(chǎng)消費(fèi)將逐漸進(jìn)入平穩(wěn)常態(tài)期,需求缺乏實(shí)質(zhì)利好支撐,屠宰企業(yè)面臨收購(gòu)難、銷售難的雙重壓力,豬價(jià)持續(xù)大幅上漲的可能性較低,但因生豬存欄偏緊情況突出,豬價(jià)
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