酒吧元旦活動策劃方案

1、第 第 頁酒吧元旦活動策劃方案酒吧元旦活動策劃方案 篇1(一)活動要素概述活動名稱：活動主題：繆斯黃金團聚夜活動地點：江南大道柏圖家居內(nèi)MUSE酒吧(二)活動目的1、引領(lǐng)酒吧行業(yè)，做時尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度與美譽度。2、擴大本酒吧的社會影響，吸引社會各界的重視與關(guān)懷。3、對本酒吧的成就“廣而告知”，借以為自己招來顧客。4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望將來前景，進而為日后的進一步合作奠定良好的基礎(chǔ)。5、通過本次活動來加強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心，從而為自己開創(chuàng)一個新的起點。(三)元宵活動現(xiàn)場流程16：00前期布場工作人員全部到位,開始鋪設(shè)地毯,布置現(xiàn)場

2、氣球等工作,確保在19:30之前完成前期預備工作。19：30-21：00開始接受來客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來賓配戴胸花或手花，引導來賓入場。21：20-21:50舞臺部負責音樂播放，主持或者歌手在期間熟識好活動流程，為之后主持帶動現(xiàn)場氣氛做充分預備?；顒訒r間：*年12月31日21：50-22：45DJ掌握現(xiàn)場氣氛22：45-22:55歌手ShowTime22:55-23:55DJ音樂控場，中間穿插團聚大轉(zhuǎn)盤活動，由主持人邀請客人上臺參加互動，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時音樂盡量激情鼓動人心，該活動有獎懲方面，主持人自行組織語言表達。23:55-24:00生日歌，不管現(xiàn)場音樂把握是不是精準，一到時間需要全

3、場進入生日倒計時當中00：00-00：10MC歌手音浪Show，全場工作人員帶動現(xiàn)場氣氛00:10-00:20首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀，所調(diào)雞尾酒作為團聚轉(zhuǎn)盤抽中者獎品，如假設(shè)無人抽中，調(diào)酒師自行選擇贈飲在場任意女生，活躍現(xiàn)場氣氛。00:20以后時間由音樂總監(jiān)負責安排演出流程(四)元宵活動組織安排分工1、交通安排：保安部門負責安排來客車輛停放，維護現(xiàn)場安全2、嘉賓邀請：前期盡量做好杰倫的宣揚廣告，音樂總監(jiān)負責安排歌手演出環(huán)節(jié)和其他藝人的表演。3、前廳迎賓：前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風景線，需要做好前期分工安排和接待考前須知培訓。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。迎賓人員當晚女生需化妝，唇色以

4、大紅為主。前臺內(nèi)咨客需要化淡妝，紅唇。4、現(xiàn)場總監(jiān)：管理人員負責現(xiàn)場資源的調(diào)配，緊急狀況的處理等工作。5、廚房出品部：特推一款黃金團團聚湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進行裝盤裝飾。黃金團團聚可用做特推小吃銷售，也可用作套餐搭配。6、樓面服務員：前期布場預備安排3人進行幫助，管理人員不包含3人內(nèi);活動當晚需要謹守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，積極推舉“黃金團聚湯圓”和酒水套餐，會員辦理等。(五)、現(xiàn)場場景布置現(xiàn)場布置以春節(jié)迎新相契合;場地以紅色作基調(diào)，營造出喜慶氣氛，顯示高檔次及進展拓業(yè)熱忱，快速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。舞臺上鋪設(shè)紅地毯氣球柱路引數(shù)量：8個材料：8個鐵焊活動球柱，假設(shè)干

5、氣球環(huán)繞成氣球柱，金色氣球柱布置：正門樓梯口直至通道入口紅色地毯數(shù)量：50米長布置：正門樓梯口直至通道入口其它氣球假設(shè)干，紅色和金色為主，內(nèi)場搭配紫色和銀色來客手花200朵，入場女士煙霧機1臺團聚大轉(zhuǎn)盤1個發(fā)光紅燈籠假設(shè)干長條紅色拉花80條(物品清單另附具體列表至收購)酒吧元旦活動策劃方案 篇2主題party：時間：12月24-1月1日(共4天)地址：babyface (三星橋)電話：*相聚的歡樂與快樂，定將讓客人體味到溫馨濃情，流連忘返，體會到音樂的魅力。我們將細心設(shè)計了各種新穎有趣的節(jié)目，以及禮品大派送。您將在節(jié)日精美的環(huán)境氣氛中，享受新潮的音樂，度過一個燦爛難忘的圣誕節(jié)?；顒又兄迹阂詴r尚

6、方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱忱和圣誕節(jié)的祝愿! 圣誕歡樂！一、活動對象(一)市場分析(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們在這一天身著盛裝，預備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精致圖案，很多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐，參與酒吧圣誕PARTY的，所以本酒吧應留意這一消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。(2)元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶

7、祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應當充分考慮。(3)關(guān)于在節(jié)日間期，人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈送禮物。主題：(二)活動內(nèi)容酒吧將以精美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、特惠的價格，真誠的服務，激烈氣氛，竭誠為客人服務。讓每位客人過一個，快樂難忘的美妙節(jié)日。1、全部客人可以免費參與聽圣誕鐘聲12點整的鐘聲，為您帶來好運，祝您歡樂、健康、幸運!A、 幸運抽獎每位客人都會得到一張抽獎券?；顒幼钅⑦M行抽獎。一等獎1名：免費(待定)二等獎2名;免費(待定)三等獎3名：圣誕幸運。(待定)2、節(jié)目安排A、平安夜 ：為您奉上精

8、致的圣誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，并有圣誕老人助興。B、安排嘉賓演出(3-4檔)待定二、 場地布置(一)場地布置酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處雪花場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕歡樂等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)1 、平安夜有一個圣誕老人在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)全部的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。，預備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾(二)人員安排1， 經(jīng)理：全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本掌握;進行行政領(lǐng)導

9、，負責員工的配備運用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣揚活動。2，迎賓人員：負責詳細承接預定接待服務，4，收銀員：負責每天的結(jié)算工作精確快速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。5，調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演6，場地組長：督導本班組服務員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。7，服務員：提供高效率和高質(zhì)量的服務，聽從領(lǐng)班的安排，按標準做好各項工作，盡量援助客人解決各類問題，須要時，將客人的問題和投訴實時匯報給領(lǐng)班解決。8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務，維護好音響設(shè)備，做好修理工作保證營業(yè)。9，收購員：依據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護。11，舞臺總兼DJ：演員假設(shè)干：負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。12，從服務人員