酒店秘書實習報告

1、第 第 頁酒店秘書實習報告20*年1月至7月6個月期間，我在華廈大酒店收購部秘書崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要仔細準時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得謹慎當心，否那么隨時可能要為一個小小的錯誤承受嚴峻的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙賠禮書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實、仔細做人的作風，以高度的責任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù)，把自己多年來在學校所學到的書本閱歷用在實踐工作中，嚴于律己，克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的協(xié)作下，較圓滿地完成了這次實習。此次實

2、習，主要實習內(nèi)容是學習酒店收購部食品組收購流程。平常我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡約來說就是學習做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的，我在收購部不僅僅只是學做簡約的文員那么簡約，主要的還是多看，多問，多學，學習酒店的管理模式。剛開始上班時，真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒有實時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過漸漸的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了?！疤煜掠⑿劢晕逸?，一入江湖立馬催?！睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法立刻適應(yīng)新的

3、環(huán)境。我們或許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漫不經(jīng)心的眼神和言語。許多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級的確定。做不出成果時，會有來自各方面的壓力，上級的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關(guān)懷和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年賽過十多年的讀書。辦公室主任也常常說：“讀萬卷書不如行萬里路?！绷鶄€月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了許多知識，關(guān)于做人，做事，做學問。自學技能“在高校里學的不是知識，而是一種叫做自學的技能”。參與工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很

4、少。我擔負的是文員一職，平常在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系，幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個非常的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素養(yǎng)。為達到這一要求,我非常著重學習提高：一是向領(lǐng)導(dǎo)學。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的.機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。二是向同事學。古人說,三人行必有我?guī)煛Ｗ鳛橐幻咝．厴I(yè)生，如不虛心學習，積極求教，實踐閱歷的缺乏必將成為制約個工作人技能進展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學習求教,我自身的素養(yǎng)和技能才得以不斷提高,工作才能基本勝任。三是在平常的工作中會遇到許很多多的問題，我就

5、是在解決問題的過程中學習，當然這些問題一般是突發(fā)的，我們所不能避開的。我記得有一次，跟我同組的主任休息，那一組就由我來獨擋一面，當我正在輸入數(shù)據(jù)的時候，由于程序不穩(wěn)定，一下子做的東西全沒了，文檔里涌現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲，我也給懵了，這可是大問題，假設(shè)不搞好，今日就沒法工作了，明天的計劃也下不了了。剛開始我很焦急，試了許多種方法都不行，我深呼吸，強迫自己鎮(zhèn)靜下來。其實我可以打電話請教主任，但由于各種緣由，也是一種好勝，我最終沒有打電話。我突然靈機一閃，昨天不是另存在U盤了嗎?我就把昨天的掩蓋了那天的文擋，沒想到竟然好 了，只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們需要在工作中勤于動手

6、漸漸琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學技能的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。在酒店工作半年以來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素養(yǎng)、工作技能上都有了很大的進步,較好的完成了本職工作。工作很辛苦由于我住得離酒店還有一段路程，走路要走20分鐘左右，還好，我所在的是后勤部門，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相對與其他同學所在的部門來說，我幸運多了。但由于我所在的組只是一個辦公室主任和我，且需要每天有人值班，所以我的休息時間很不固定。在學校習慣了正常的休息時間，來到這有時星期天也得上班，正常工作日卻休息，這讓我很不習慣。我們需要克

7、制自己，不能為所欲為地不想上班就不來，而在學?？梢运瘧杏X，實在不想上課的時候可以逃課，自由很多。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了簡單厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字，輸入數(shù)據(jù)，匯總，打印，顯得枯燥乏味。但是工作簡約也不能馬虎，一個小小的錯誤可能會給我?guī)砭薮蟮穆闊?，給酒店帶來很大的損失，還是得仔細完成。一貫以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人那么是大手大腳的花錢?；蛟S工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培育自己的理財技能，我現(xiàn)在是實習生，工資水平不高，雖然酒店包吃包住，但除掉日常的開支，我經(jīng)常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時的我再也不好意

8、思伸手向父母要，因此許多時候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢。同事相處踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，許多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，對于還沒出校門的我們許多時候無法適應(yīng)。比如我們酒店做市場營銷的同事，就是由于利益的關(guān)系，關(guān)系顯得有點淡漠。但是環(huán)境往往會影響一個人的工作立場。一個冷漠沒有人情味的辦公室，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機會他們確定堅決果斷的跳槽。他們心情低落導(dǎo)致工作效率不高，每天只是在等待著下班，早點回去陪家人。間或的為同事搞一個生日party，生病時的輕

9、輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作快樂，有利于酒店的進展。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑談”。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里，更加珍惜與同學之間的相處。幸好，我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系，大家相處還算親睦。盡心履職,一心一意做好工作，做好基層作為辦公室秘書,我的理解是沒有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,只有承受責任、仔細工作的義務(wù)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。在平常的工作中,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價還價,努力保質(zhì)保量完成;對自己分內(nèi)的工作

10、也能積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠相待,互幫互學。半年來,我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可?？偨Y(jié)回顧半年的工作，我的主要體會是多請示、多匯報、多通氣、多動腦、多動筆、多請教，留意在干中學、學中干，不斷在實踐中增長知識才能。同時在半年的工作中，我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善。就拿我所在的收購部所看到的來說吧，廚房下計劃還是用手寫，而且有時候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范，看不懂，這對我來說也是一個考驗。對某些供應(yīng)商(當然不是全部，這也跟供應(yīng)商有關(guān)系)下計劃也是打電話，要一項一項的讀，這很簡單出錯?？偟膩碚f，這次實習我受到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認可，對我的工作也很滿足，但我清楚看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。1. 缺乏工作閱歷，獨立工作技能不足。2. 在學習中還不夠積極主動，認識還沒有到位。3. 對辦公室工作狀況缺乏認識，對秘書崗位工作狀況估量不足。4.有時工作敏感性還不是很強。對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，上報狀況不夠?qū)崟r。我是學管理的，在書本上學過許多套經(jīng)典管理理論，好像通俗