陜西地理知識

1、第一章“古樸秦川”陜西省，又稱為三秦大地，位于中國地理版圖的中心區(qū)，地跨中國西北和西南,歷史悠久，古老神秘。7內(nèi)號言自占區(qū)一、自然環(huán)境（一）地理位置陜西，猶如鑲嵌在中國西部腹地的一顆明珠，地域南北長、東西窄，南北長約880公里，東西寬約160490公里。地理坐標(biāo)處于東經(jīng)1052911115,北緯31423935之間，面積約21萬平方千米。全省縱跨黃河、長江兩大流域，是新亞歐大陸橋亞洲段和中國西北、西南、華北、華中之間的門戶，周邊與山西、河南、湖北、四川、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、重慶8個省市接壤，是國內(nèi)鄰接省區(qū)數(shù)量較多的省份，具有承東啟西、連接西部的區(qū)位之便。紅色部分為陜西（二）山川河流太白山、化龍

2、山、首陽山、終南山、華山、白于山、巴山、子午嶺。陜西省黃河流域內(nèi)主要河流有二級河流渭河，三級河流無定河、延河、洛河、涇河。長江流域內(nèi)主要河流有二級河流漢江、嘉陵江，三級河流丹江、旬河、牧馬河。境內(nèi)第一大淡水湖為陜北榆林的紅堿淖。（三）地勢特征陜西地勢的總特點是南北高，中部低.北山和秦嶺把陜西分為三大自然區(qū)域：北部是陜北高原，中部是關(guān)中平原，南部是秦巴山區(qū)。陜西山地總面積741萬公頃，占全省土地總面積的36%，高原總面積926萬公頃，占總面積的45%，平原391萬公頃，占總面積的19%。（四）氣候特征陜西省地跨北溫帶和亞熱帶，整體屬大陸季風(fēng)性氣候，由于南北延伸很長，達(dá)到800公里以上，所跨緯度多

3、，從而引起境內(nèi)南北間氣候的明顯差異。長城沿線以北為溫帶干旱半干旱氣候、陜北其余地區(qū)和關(guān)中平原為暖溫帶半干旱或半濕潤氣候、陜南盆地為北亞熱帶濕潤氣候、山地大部為暖溫帶濕潤氣候。陜西溫度的分布，基本上是由南向北逐漸降低。由于受季風(fēng)的影響，冬冷夏熱、四季分明。最冷月1月，最熱月7月。春、秋溫度升降快，夏季南北溫差小，冬季南北溫差大。年降水量的分布是南多北少，由南向北遞減，受山地地形影響比較顯著。春季少于秋季，春季降水量占全年的13%24%。冬季降水稀少，只占全年的1%4%。暴雨始于4月，于11月結(jié)束，主要集中在78月。關(guān)中、陜南地區(qū)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害較多。（五）自然資源：陜西省礦產(chǎn)資源分布區(qū)域特色明顯。陜

4、西省保有資源儲量居全國前列的重要礦產(chǎn)有：鹽礦、煤、石油、天然氣、鉬、汞、金、石灰?guī)r、玻璃石英巖，高嶺土、石棉等，不僅資源儲量可觀，且品級、質(zhì)量較好，在國內(nèi)、省內(nèi)市場具有明顯的優(yōu)勢。陜西省已查明礦產(chǎn)資源儲量潛在總價值42萬億元，約占全國的三分之一，居全國之首。陜西橫跨黃河、長江兩大流域，全省多年平均降水量676.4毫米。水資源時空分布嚴(yán)重不均，時間分布上，全省年降雨量的60%-70%集中在710月份，往往造成汛期洪水成災(zāi)，春夏兩季旱情多發(fā)；地域上分布不均，秦嶺以南的長江流域，土地面積占全省的35%，而水資源量占全省的71%；秦嶺以北的黃河流域，土地面積占全省面積的65%，而水資源量僅占全省的29

5、%。人均、畝均水資源占有量分別只占全國平均水平的54%和42%。二、人文環(huán)境（一）交通條件縱貫?zāi)媳?，連通東西。西康咼鐵、鄭西咼鐵、西寶咼鐵、大西咼鐵、西成咼鐵、西銅咼鐵、西銅城際鐵路、寧西鐵路、鄭西高鐵西康高速、西寶高速、西銅高速、包茂高速（陜西段）、青銀高速（陜西段）、福銀高速（陜西段）、滬陜高速（陜西段）省內(nèi)：十字形；省外：米字形陜西是聯(lián)結(jié)中國西南、西北的交通要沖，目前鐵路通車?yán)锍虨?845.2千米，其中電氣化鐵路已達(dá)982千米，隴海復(fù)線橫貫關(guān)中平原，寶成鐵路穿越秦嶺，是通往西南的大動脈，與襄渝線、陽安線、咸銅線、西韓線、梅七線、西戶線等形成了鐵路運輸網(wǎng)絡(luò)。全省公路基本形成了以西安為中心，

6、連接陜南、陜北、關(guān)中，貫通城鄉(xiāng)山村的公路交通網(wǎng)。民航開辟了20多條航線，可通北京等26個大中城市，4條省內(nèi)航線可達(dá)延安、漢中、安康、榆林。陜西省的郵電通信事業(yè)發(fā)展較快，已成為西北通信樞紐和其他省市的重要接轉(zhuǎn)中心。（二）人口分布2012年，常住人口為3753.09萬人，漢族人口占總?cè)丝诘?9.4%以上，境內(nèi)還有回族、滿族、蒙古族、苗族、土家族、水族、羌族等。2010年西安市人口最多達(dá)846.78萬人。（三）行政區(qū)劃陜北：榆林、延安。榆林市轄1個市轄區(qū)（榆陽區(qū)）、11個縣（神木縣、府谷縣、橫山縣、靖邊縣、定邊縣、綏德縣、米脂縣、佳縣、吳堡縣、清澗縣、子洲縣）。延安市轄1個市轄區(qū)（寶塔區(qū)）、12個縣

7、（延長縣、延川縣、子長縣、安塞縣、志丹縣、吳起縣、甘泉縣、富縣、洛川縣、宜川縣、黃龍縣、黃陵縣）。關(guān)中：寶雞、咸陽、銅川、西安、渭南。寶雞市轄3個市轄區(qū)（渭濱區(qū)、金臺區(qū)、陳倉區(qū)）、9個縣（鳳翔縣、岐山縣、扶風(fēng)縣、眉縣、隴縣、千陽縣、麟游縣、鳳縣、太白縣）。咸陽市轄2個市轄區(qū)（秦都區(qū)、渭城區(qū)）、10個縣（三原縣、涇陽縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長武縣、旬邑縣、淳化縣、武功縣），代管1個縣級市（興平市）。銅川市轄3個市轄區(qū)（王益區(qū)、印臺區(qū)、耀州區(qū)）、縣（宜君縣）。西安市轄9個市轄區(qū)（新城區(qū)、碑林區(qū)、蓮湖區(qū)、雁塔區(qū)、未央?yún)^(qū)、灞橋區(qū)、閻良區(qū)、臨潼區(qū)、長安區(qū)）、縣（周至縣、戶縣、高陵縣、藍(lán)田縣）。渭

8、南市轄1個市轄區(qū)（臨渭區(qū)）、8個縣（華縣、潼關(guān)縣、大荔縣、合陽縣、澄城縣、蒲城縣、白水縣、富平縣），代管2個縣級市（韓城市、華陰市）。3.陜南：漢中、安康、商洛。漢中市轄1個市轄區(qū)（漢臺區(qū)）、10個縣（南鄭縣、城固縣、洋縣、西鄉(xiāng)縣、勉縣、寧強縣、略陽縣、鎮(zhèn)巴縣、留壩縣、佛坪縣）。安康市轄1個市轄區(qū)（漢濱區(qū)）、9個縣（漢陰縣、石泉縣、寧陜縣、紫陽縣、嵐皋縣、平利縣、鎮(zhèn)坪縣、旬陽縣、白河縣）。商洛市轄1個市轄區(qū)（商州區(qū)）、6個縣（洛南縣、丹鳳縣、商南縣、山陽縣、鎮(zhèn)安縣、柞水縣）。（四）經(jīng)濟發(fā)展十一五期間，陜西經(jīng)濟進入快速發(fā)展的軌道，2010年全省GDP總量居全國16位，正式跨入國內(nèi)“萬億省份俱樂部

9、”2012年全省GDP總量快于全國平均水平6.2%，居西部第一。在全國排名16位，連續(xù)10年保持兩位數(shù)增長。人均GDP居全國14位。（五）教育概況西安是高等院校和科研院所最為集中的城市之一，在校學(xué)生人數(shù)僅次于北京、上海，居全國第三位，是全國高校密度和受高等教育人數(shù)最多的城市，西安的教育資源豐富，在西部地區(qū)和全國具有重要地位，是中國三大教育、科研中心之一。（六）旅游資源陜西是中國旅游資源最富集的省份之一，文物點密度之大、數(shù)量之多、等級之高，均居全國首位。文化積淀深厚，地上地下文物遺存極為豐富，被譽為“天然的歷史博物館”瀏覽這座“天然歷史博物館”，隨處可看到古代城闕遺址、宮殿遺址、古寺廟、古陵墓、

10、古建筑等。秦始皇陵兵馬俑法門寺在自然景觀方面，有位于華陰市的西岳華山、寶雞眉縣的太白山，還有西安周邊的臨潼驪山華清池、終南山、翠華山，秦晉交界處的黃河壺口瀑布等。西岳華山黃河壺口瀑布第二章“八百里秦川”關(guān)中平原關(guān)中地區(qū)，位于陜西中部，南倚秦嶺,北界“北山”介于陜北高原與秦嶺山地之間的渭河流域地區(qū)，西起寶雞峽谷，東起潼關(guān)港口，東西寬約360公里，西窄東寬。一、自然環(huán)境1、地貌形成：關(guān)中盆地屬于地塹式構(gòu)造平原。渭河平原形成后，因地殼間歇性變動和河流下切，形成高度不等的階地。一二級階地組成關(guān)中平原的主體，當(dāng)?shù)胤Q“原”，原面受渭河南北支流切割而破碎。寬廣的階地平原是關(guān)中最肥沃的地帶。渭河北岸二級階地與

11、陜北高原之間，分布著東西延伸的渭北黃土臺塬，塬面廣闊，一般海拔460800米，是關(guān)中主要的產(chǎn)糧區(qū)。渭河南側(cè)的黃土臺塬斷續(xù)分布，高出渭河約250400米,呈階梯狀或傾斜的盾狀，由秦嶺北麓向渭河平原緩傾，如寶雞岐山的五丈原，西安以南的神禾原、少陵原、白鹿原，渭南的陽郭原，華縣的高塬原，華陰的盂原等，目前已發(fā)展成林、園為主的綜合農(nóng)業(yè)地帶。2、地形河流關(guān)中平原，海拔約325800米，長約300公里。南北寬窄不一，東部最寬達(dá)100公里，西安附近約75公里，眉縣一帶僅20公里，至寶雞逐漸閉合成峽谷，形似“新月”。渭河由西向東橫貫渭河平原，干流及支流涇河、北洛河等均有灌溉之利，中國古代著名水利工程如鄭國渠、

12、白渠、漕渠、成國渠、龍首渠都引自這些河流。3、氣候特點關(guān)中平原屬大陸性氣候，年均溫613C，年降水量500800毫米，其中69月份占60%，多為短時暴雨，冬春降水較少，春旱、伏旱頻繁。大散關(guān)（寶雞市南郊秦嶺北麓）大散關(guān)位于寶雞市南郊秦嶺北麓，山二、名稱由來關(guān)中之名取意四關(guān)之中，一般認(rèn)為西有大散關(guān)（今寶雞市南郊秦嶺北麓），東有函谷關(guān)（今河南省靈寶縣東北），南有武關(guān)（今陜西省丹鳳縣），北有蕭關(guān)（今夏固原縣東南）。函谷關(guān)（河南靈寶）函谷關(guān)為四關(guān)之首，為戰(zhàn)國時秦人所建。北臨黃河，甫靠大山，東西百余里，開路于斷裂的山石縫中，“車不容方軌，馬不得并騎”有一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫過之險。雙峰高聳大河旁，自古函谷一戰(zhàn)

13、場。就是這險峻的兵家必爭之地，令長安穩(wěn)如泰山，避過關(guān)外的烽火戰(zhàn)亂。勢險峻，層巒疊嶂。因其扼南北交通咽喉,自古為“川陜咽喉”、兵家必爭之地。據(jù)史料記載，大散關(guān)曾發(fā)生戰(zhàn)役70余次。楚漢相爭時韓信“明修棧道，暗渡陳倉”就從這里經(jīng)過；三國時曹操西征張魯亦經(jīng)由此地；據(jù)陳壽三國志記載：（建興六年）春，亮復(fù)出散關(guān)，圍陳倉，曹真拒之?！标懛盼虨橛洿藨?zhàn)，特作詩曰：早歲哪知世事艱，中原北望氣如山。樓船夜雪瓜洲渡，鐵馬秋風(fēng)大散關(guān)。塞上長城空自許,鏡中衰鬢已先斑。出師一表真名世，千載誰堪伯仲間。武關(guān)（陜西省丹鳳縣）再宿武關(guān)：遠(yuǎn)別秦城萬里游，亂山北依少習(xí)山，南臨武關(guān)河，依山傍水,雄偉險絕。春秋時老子騎青牛，過武關(guān)，就是

14、在此地留下了揚揚五千言的道德經(jīng)，流傳千古。高下入商州。關(guān)門不鎖寒溪水，一夜潺湲送客愁。杜牧的題武關(guān)：碧溪留我武關(guān)東，一笑懷王跡自窮。鄭袖嬌嬈酣似醉,屈原憔悴去如蓬。山墻谷塹依然在，弱吐強吞盡已空。今日圣神家四海，戌旗長卷夕陽中。蕭關(guān)（夏固原縣東南）蕭關(guān)，為古代西北邊地著名關(guān)隘。蕭關(guān)故道亦是絲綢之路的一部分。王維曾有使至塞上：單車欲問邊，屬國過居延。征蓬出汗塞，歸雁入胡天。大漠孤煙直，長河落日圓。蕭關(guān)逢侯騎，都護在燕然。面有崤山縱列，作西安的屏障；西面有汧山、隴山相接，抵擋了西方少數(shù)民族的侵?jǐn)_。在古代交通和武器落后的情況下，守軍只要堅守四面山嶺上的關(guān)隘，敵人是難以攻入西安的。三、歷史悠久總面積3

15、.4萬平方公里。包括西安、銅川、寶雞、咸陽、渭南五個省轄地級市,共54個縣（市、區(qū)）。1經(jīng)濟關(guān)中地勢平坦，交通便利，氣候溫和，土地肥沃，物產(chǎn)豐富，是中國歷史上農(nóng)業(yè)最富庶地區(qū)之一。又因交通便利，四周有山河之險，從西周始，先后有秦、西漢、隋、唐等10代王朝建都于關(guān)中平原中心，歷時千余年。如今，農(nóng)作物中，小麥占耕地面積50%左右，棉花主要分布于涇惠渠、洛惠渠、渭惠渠3大灌區(qū)，是陜西省重點產(chǎn)棉區(qū)，糧油產(chǎn)量和國民生產(chǎn)總值約占全省的2/3，是全省的精華之地。關(guān)中是全國重點城市群，重工業(yè)、紡織工業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)、電子產(chǎn)業(yè)、航空航天產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)是關(guān)中地區(qū)的支柱。2文化中華文明的搖籃在黃河流域，而黃河文明的搖籃是

16、在渭河流域（關(guān)中）。西安半坡臨潼姜寨和寶雞斗雞臺等地是我國最早的原始農(nóng)業(yè)發(fā)祥地，形成了最早的農(nóng)耕、房屋建筑、織布、制陶等生產(chǎn)技術(shù)，甚至還創(chuàng)造了最早的文字。在西安出土文物中有一系列是我國最早文化的實證，如出自半坡的最早的農(nóng)漁工具、最早的陶窯、最早陶文、最早的土木建筑、出自何家灣的最早的骨雕人頭像等等。關(guān)中平原是當(dāng)之無愧的中華文明搖籃，也是整個亞洲最重要的人類起源地和史前文化中心之一。3習(xí)俗由于氣候、經(jīng)濟、文化等多方面原因的影響，關(guān)中地區(qū)在衣、食、住、行等方面，形成了一些獨特的習(xí)慣。關(guān)中有八怪:(1)面條像腰帶關(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑

17、油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑?！俺睹鎸挼孟裱潕А背睹嬉步斜?讀biang-biang，現(xiàn)代漢語字典上沒這個字)面，正宗的關(guān)中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面還是有一定區(qū)別的。正宗的biang-biang面，一根面條寬度可達(dá)二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關(guān)中人來說，一頓吃8兩、1斤也是輕輕松松的。關(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚里，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時

18、渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。踐酉八大怪之一直條寬的像褲帶NGoclEeisInIhfiisii-apcotbwaIstbslt*一惟面條譙褲帶貯片切覺慣A帶I:!跖道如/飛2口珂憂妬殍B1(2)鍋盔像鍋蓋:為了避免浪費，且屬于大家庭吃飯的傳統(tǒng)，所以，每家每戶都有很大的鍋做飯,“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣,既能用來調(diào)面，又能夾饃吃。人們常說油潑辣子biang-biang面，吃著燎（好）咋咧！”凳子不坐蹲起來所烙出的大餅和鍋底相當(dāng)，并且由于面體發(fā)酵比較好，厚度適中，俗稱“鍋盔”相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數(shù)過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受

19、到懲罰。于是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅?，F(xiàn)在算起來鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔外脆里酥,清香可口，放上十天八天也不會變味。鍋盔要數(shù)“乾州（今乾縣）鍋盔”好。（3）油潑辣子一道菜驀盎憑下誓s樣冷匙承議就湖川施吒棟窘咚工棟IJ-.I人怕至于說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當(dāng)成一種調(diào)料，而在陜西“油潑辣子”卻是一道正經(jīng)八百的菜肴。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃

20、著辣，既能用來調(diào)面，又能夾饃吃。人們常說“油潑辣子冰冰面吃著嘹（好）乍咧！”S32ljnlHMA.s-=0w*有了*子不吐聲Hapep口olrs-Ebda一一HhAV-alsrtx+5ref-hhHw3N!*Sst!AHnssa-JsssriTKLS_-OH99r-JnVttII-El-B-HtoJKAKsJnJ*-KI-?*Tt由于關(guān)中的男子們一日三餐都要蹲在一起開“老碗會”，一蹲就是一個多小時加之人們冬天喜歡蹲在背風(fēng)向陽的地方“曬暖暖”或者“丟方”下棋。于是，關(guān)中人就養(yǎng)成了“蹲”的習(xí)慣。外地人說這是“板凳不坐蹲起來”實際上是人們勞累后歇息的一種習(xí)慣。除西八大怦之次板凳不坐踏起來Wooden

21、isuaedtoa-qiJBton（5）帕帕頭上戴原來陜西地區(qū)盛產(chǎn)棉花，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把用棉花織成的手帕戴在頭上，它既可防塵防雨防曬，還可以擦汁擦手和用來包東西，真可謂既經(jīng)濟又實惠方便?？偺豂4-帕氓上嘏Is-彈唸E以前在反映陜西人生活的“西部片”中，經(jīng)?？吹酱餮蚨敲?、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著（頂著）一塊黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到關(guān)中農(nóng)村，這里的形，和你在電影里看到的的一模一樣的。原來陜西地區(qū)盛產(chǎn)棉花,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把用棉花織成的手帕戴在頭上，它既可防塵防雨防曬，還可以擦汁擦手和用來包東西，真可謂既經(jīng)濟又實惠方便。陜西八大懂之七婦女帕軸頭上atWomenwearhandker

22、clileftoGovefthslrha*房子半邊蓋跌両八丸悝之壬家家房子半邊議Bl%ljAfh-EfttliiiItMrii-hhAlfr*n-n-FfAfh（7）碗盆分不開關(guān)中地區(qū)半邊蓋的“怪”房子。為何一邊蓋？據(jù)說因為陜西干早少雨，所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部滴進自家院落，正所謂“肥水不流外人田”。無論是在西安城還是陜西農(nóng)村，都隨處可見“一邊蓋”的房子。何為一邊蓋？一般的房子房頂為人字形，可是陜西的房子卻是人字的一撇。據(jù)說因為陜西干早少雨，所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所謂“肥水不流外人田”。又因，在近百年來陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢，人口卻迅猛增加。農(nóng)村中原來聚

23、居生活的家庭，因土地面積有限，而人口眾多,住宅緊張，于是便形成了房子“半邊蓋”的歷史。陜西人（老陜）吃飯，喜歡用一種耀州產(chǎn)的近1尺的白瓷青花大碗，當(dāng)?shù)厝朔Q為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。在關(guān)中農(nóng)村，每到吃飯時，村頭、莊前、樹下，男人們就端著大老碗（一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩），蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦著話，這就是有名的“老碗會”。在農(nóng)村，人們勞動強度大，干活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。(8)秦腔吼起來是演員身體要好，以免累病了；三是觀眾膽子要大，以免嚇壞了”吼戲者，臉紅脖子粗，吼得“走火入魔”但只要觀眾叫聲“好”這吼

24、戲者的高興程度不亞于獲得什么大獎，人們認(rèn)為，這才是真正的秦腔，聽起來“過癮”、“解饞”、“燎得太(好極了)”夏天的時候，西安城墻周圍會有很多自發(fā)的群眾團體在那里唱秦腔，確實不需要擴音器之類的東西，老遠(yuǎn)就能聽到，這種唱腔也許和關(guān)中人的語言特征有關(guān)，憨厚、耿直、調(diào)咼。nFvnW=MQIAr.r.Eitlh:-t;口M卓*.-秦腔的特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱，更是扯開嗓子大聲吼,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“掙破頭”，外地人開玩笑“唱秦腔，一是舞臺要結(jié)實，以免震垮了；二第三章“秦巴山地”陜南秦嶺作為中國非常重要的一個生態(tài)系統(tǒng)，不僅僅單純地體現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境上，而且體現(xiàn)在歷史和文化上。可以毫不夸張地說，秦

25、嶺哺育著中華文明的進程，深刻地影響著中華文明的進程。一、自然環(huán)境1、地理位置橫貫中國中部的東西走向山脈，重要自然地理界線。東漢班固的兩都賦中已有“秦嶺”之名。歷史上曾為秦國之地，故稱秦山或秦嶺。大致位于北緯323035。,東經(jīng)103。113。陜南位于秦嶺山脈以南,總面積74017平方公里。2、地貌特征秦嶺，東西長約1600多公里，南北寬數(shù)十公里至二、三百公里不等。居甘、陜南部和豫西，并有小部分伸入鄂西北，呈兩端微向北翹的“一”字形。面積約12萬平方公里。山勢西高東低。山脈北側(cè)為黃土高原和華北平原，南側(cè)為低山丘陵紅層盆地和江漢平原。陜西省內(nèi)秦嶺是秦嶺山脈的骨干，山坡北陡南緩，山勢巍峨壯麗，一般海

26、拔15003500米，高出關(guān)中盆地和漢中盆地10003000米。主脈分布在山地北部，有許多海拔3000米以上的高峰，構(gòu)成秦嶺山地的咼山、中山地形。秦嶺以太白山為主峰，北陡南緩的山勢導(dǎo)致北坡溪峪短急，南坡諸水源遠(yuǎn)流長，斷切東西走向山嶺，形成許多峽谷，水力資源豐富，為建設(shè)中小型水利電力工程提供了條件。著名的漢中、安康盆地，是陜西主要的農(nóng)業(yè)區(qū)和亞熱帶資源寶庫，也是陜西水稻和油菜的主要產(chǎn)區(qū)。陜南地貌特征為“兩山夾一川”:北部的秦嶺山脈、南部的大巴山區(qū)及中部的漢水谷地、丹江平原。它主要由古生界變質(zhì)雜巖組成，是陜西農(nóng)林特產(chǎn)和有色金屬資源的富集區(qū)。3、植被景觀秦嶺南北自然景觀各異。北坡為暖溫帶針闊混交林與落

27、葉闊葉林、山地棕壤與山地褐土地帶；南坡為北亞熱帶北部含常綠闊葉樹種的落葉闊葉混交林、黃棕壤與黃褐土地帶；河谷盆地中栽植有亞熱帶經(jīng)濟林木，如柑橘、枇杷、油桐、油茶、棕櫚、茶、烏柏、杉木、馬尾松和柏木等。秦嶺是中國氣候上的南北分界線。特別表現(xiàn)在冬夏季風(fēng)的巨大屏障作用。秦嶺對水汽也起阻滯作用，南坡年均降水量在800毫米以上，北坡降水量多在800毫米以下。秦嶺以北的河流水量較小，流量變化大，汛期短，含沙量大，冬季結(jié)冰。以南河流反之。習(xí)慣上以秦嶺北坡和淮河一線劃分，以北屬暖溫帶濕潤、半濕潤氣候,以南屬北亞熱帶濕潤氣候。二、人文特征秦嶺不僅分隔了黃河和長江，形成各具特色的黃河文化和長江文化，更滋養(yǎng)著自強不

28、息、內(nèi)斂厚重的黃河文化，凝鑄著中國五千年的歷史發(fā)展的氣魄和膽識。秦嶺的重要，不僅體現(xiàn)在獨特的生態(tài)系統(tǒng)上,也體現(xiàn)在歷史和文化上。1、歷史文化自遠(yuǎn)古時期就被人重視、開發(fā)和利用。早在秦朝，秦始皇就在西出阿房宮100多公里的秦嶺北麓修筑宮殿，以為皇家花園。至今山中尚可看到宮殿遺址。不僅皇家在此廣筑園林，官紳亦追隨其后，在這里修建別墅，其中以王維的輞川別墅最負(fù)盛名。他在詩歌中描寫的此地風(fēng)物，讓人發(fā)思古之幽情。從政治意義上講，一座山能影響一個王朝的建立，秦嶺就以它的天險造就了秦王朝和此后的十三朝古都的繁盛。以后長安城千余年文明的鑄就和形成世界四大古都的顯赫地位，也與秦嶺有著密不可分的聯(lián)系。如今，世人對秦嶺

29、的極大關(guān)注和厚愛，秦嶺的地位也遠(yuǎn)非只是省城西安的“后花園”這么狹窄，她的大名已經(jīng)傳出國門,走向了世界。2、旅游資源被譽為太白山八景的紅河丹崖、斜峪雄關(guān)、古楓函境、桃川曲流、斗母奇峰、平安云海、太白明珠、拔仙絕頂，正吸引著越來越多的海內(nèi)外旅游者。秦嶺山脈全長1600公里，南北寬數(shù)十公里至二三百公里，面積廣大，氣勢磅礴,蔚為壯觀。狡義的秦嶺是秦嶺山脈中段，位于陜西省中部的一部分。秦嶺山脈是我國南北自然地理條件的天然分界線，也是長江、黃河兩大水系的分水嶺。太白山作為秦嶺山脈的主峰，其自然地理條件就更為獨特。高聳入云的雄偉氣勢，瞬息萬變的氣候神姿，秀麗的風(fēng)景，為中外科學(xué)家、文人和游人所向往。陜南將依托

30、豐富的生物、山水、礦藏資源，發(fā)揮現(xiàn)有基礎(chǔ)、功能區(qū)劃、發(fā)展?jié)摿Φ葍?yōu)勢，重點圍繞有色、鋼鐵、裝備、能源、生物制藥、非金屬材料、油氣化工、綠色食品、蠶桑絲綢、旅游等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)聚集和產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系，打造十大循環(huán)經(jīng)濟主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈。同時，陜南三市將在漢中盆地、月河川道和商丹盆地，形成漢中、安康、商洛三個大的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)核心聚集區(qū)。大力開展藥材栽培、珍稀名貴動物養(yǎng)殖的重要基地，還可利用河谷、草坡發(fā)展畜牧、養(yǎng)殖業(yè)，開展多種經(jīng)營。同時該區(qū)還有大面積荒山和宜林地需要綠化和改造，應(yīng)大力開展植樹造林,逐步退耕陡坡地，防止和減少水土流失。黃土高坡”陜北作為中國現(xiàn)代革命圣地，毛澤東等老一輩無產(chǎn)階級革命家

31、在這里生活戰(zhàn)斗過13年，留下了大批寶貴的革命文物、革命紀(jì)念地和豐富的精神財富陜北革命精神。1、地形地貌：位于“北山”以北，陜北南部是黃土高原地區(qū)，北部是毛烏素沙漠地區(qū)。地勢西北高，東南低。總面積92521.4平方公里，是在中生代基巖所構(gòu)成的古地形基礎(chǔ)上，覆蓋新生代紅土和很厚的黃土層，再經(jīng)過流水切割和土壤侵蝕而形成的?；镜孛差愋褪屈S土塬、梁、峁、溝，塬是黃土高原經(jīng)過現(xiàn)代溝壑分割后留存下來的高原面。2、著名景點陜北地區(qū)包括陜西省的榆林市和延安市，主要景點有：白云山，紅石巖，寶塔山，壺口瀑布，紅堿淖，黃帝陵等。3、農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)開發(fā)勢頭強勁，質(zhì)量效益穩(wěn)步提升。該縣棚栽業(yè)在菜農(nóng)培訓(xùn)、生產(chǎn)管理、

32、技術(shù)推廣、市場營銷等方面取得了新進展，整體開發(fā)水平全面提升。生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園萬頭仔豬養(yǎng)殖場和大型沼氣站建設(shè)項目全面啟動實施。林果業(yè)開發(fā)力度加大，果園管理工作得到加強。草畜業(yè)開發(fā)穩(wěn)步推進，在規(guī)模養(yǎng)殖和經(jīng)營效益上取得了新突破。退耕還林成果得到鞏固，生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善。繼續(xù)推行工程造林機制，認(rèn)真實施延靖高速公路百里綠色長廊、城區(qū)綠化和石油企業(yè)義務(wù)植樹基地建設(shè)等重點生態(tài)工程，重點區(qū)域的綠化、美化取得了明顯成效。4、工業(yè)發(fā)展延安是我國石油工業(yè)的發(fā)祥地，1907年打成了中國陸上第一口油井。目前，石油工業(yè)發(fā)展逐步走上了科學(xué)開采、有序開發(fā)、依法規(guī)范、持續(xù)發(fā)展的路子。5、民俗風(fēng)情陜北民歌是陜北勞動人民精神、思想、感

33、情的結(jié)晶，是陜北人民最親近的伴侶，是陜北勞動人民生活的最直接反映。陜北是民歌薈萃之地，民歌種類很多，當(dāng)?shù)厮追Q“山曲”或“酸曲”。主要有信天游、小調(diào)、酒歌、榆林小曲等二十多種，其中以信天游最富有特色、最具代表性。陜北民歌是陜北勞動人民精神、思想、感情的結(jié)晶。陜北民歌分為勞動號子、信天游、小調(diào)三類。勞動號子包括打夯歌、打硪歌、采石歌、吆牛歌、打場歌。信天游分為高腔和平腔。這些自成體裁又各具特點的民歌，都從各方面反映了社會生活，唱出了陜北人民的苦樂和愛憎，并且當(dāng)社會制度根本改變的時候，民歌的內(nèi)容和形式也隨著發(fā)生變化。這種變化，反映在內(nèi)容上表現(xiàn)了新的社會生活和新的人物形象，同時也使各種體裁具有了新的意

34、義。陜北說書是西北地區(qū)十分重要的曲藝說書形式，主要流行于陜西省北部的延安和榆林等地。最初是由窮苦盲人運用陜北的民歌小調(diào)演唱一些傳說故事，后來吸收眉戶、秦腔及道情和信天游的曲調(diào)，逐步形成為說唱表演長篇故事的說書形式。陜北秧歌是流傳于陜北高原的一種具有廣泛群眾性和代表性的傳統(tǒng)舞蹈，又稱鬧紅火、鬧秧歌、鬧社火、鬧陽歌等。它主要分布在陜西榆林、延安、綏德、米脂等地，歷史悠久，內(nèi)容豐富，形式多樣。其中綏德秧歌最具代表性。6、陜北道情是以陜北官話綏，米話為唱白基準(zhǔn)語音，以道教誦經(jīng)音樂曲牌為唱腔基調(diào)，吸收秦腔等劇唱腔板式及陜北民間小調(diào)形成的地方戲曲劇種。形成于清代中葉，流行于榆、延兩地區(qū)。陜北道情唱腔為曲牌

35、，板腔并存體。7、特色建筑窯洞，是中國北方黃土高原上特有的民居形式，中華民族的祖先就是在窯洞中生存、繁衍和壯大起來的。窯洞分土窯洞、石窯洞、磚窯洞、土基子窯洞、柳椽柳巴子窯洞和接口子窯洞多種。文化人民創(chuàng)造了陜北的窯洞藝術(shù)（民間藝術(shù)）。過去，一位農(nóng)民辛勤勞作一生，最基本的愿望就是修建幾孔窯洞。有了窯娶了妻才算成了家立了業(yè)。男人在黃土地上刨挖，女人則在土窯洞里操持家務(wù)、生兒育女。小小窯洞濃縮了黃土地的別樣風(fēng)情。深達(dá)一二百米、極難滲水、直立性很強的黃土，為窯洞提供了很好的發(fā)展前提。同時，氣候干燥少雨、冬季寒冷、木材較少等自然狀況，也為冬暖夏涼、十分經(jīng)濟、不需木材的窯洞，創(chuàng)造了發(fā)展和延續(xù)的契機。由于自

36、然環(huán)境、地貌特征和地方風(fēng)土的影響，窯洞形成各式各樣的形式。但從建筑的布局結(jié)構(gòu)形式上劃分可歸納為靠崖式、下沉式和獨立式三種形式。磚石窯窯洞是黃土高原的產(chǎn)物，陜北農(nóng)民的象征。在這里，沉積了古老的黃土地深層V尹窯洞一般修在山腰或山腳下的向陽之處,窯洞上面的腦畔多栽樹木和花草。地坑窯靠山窯窯洞防火，防噪音，冬暖夏涼，既節(jié)省土地，又經(jīng)濟省工，確是因地制宜的完美建筑形式。人們利用黃土的特性，挖洞造室修成的窯洞又叫土窯洞，一般深78米，高3米多，寬3米左右，最深的可達(dá)20米。窗戶有兩種，一種是1平方米左右的小方窗;另一種是約34平方米的圓窗。其特點是冬暖夏涼。用石頭作建筑材料，深79米,寬、咼皆為3米左右的

37、石拱洞，叫石窯洞。磚窯的式樣、建筑方法和石窯洞一樣，外表美觀。一院窯洞一般修3孔或5孔，中窯為正窯，有的分前后窯，有的1進3開。楊家溝窯洞米脂劉家峁姜氏莊院高廟山常氏莊院8、地方小吃錢錢飯錢錢飯：這本是陜北缺糧人家的一種度荒飯，多和米糠、秕谷同煮，借以充饑。而現(xiàn)在已成為粗糧細(xì)做的風(fēng)味飲食。粗糧精制的錢錢飯。黑豆經(jīng)浸泡，膨圓脹大，放在碾上壓成片，形如銅錢，所以百姓稱“錢錢飯”豆錢二成米八成，對摻起來，逐次下鍋，待豆錢半熟時，再放小米?？沈?qū)寒保暖，通體舒泰。據(jù)說貂（嬋就）是常食錢錢飯才變得美艷動人的。合乎“錢錢飯”營養(yǎng)豐富，易于消化，夏有止渴消暑作用，冬有保溫驅(qū)寒功效鹵煮驢板腸是將整副驢大腸反復(fù)漂

38、洗干凈，入清水煮半熟，撈出加醬、辣椒、花椒、蔥、姜、鹽等鹵煮而成，其特點是麻、辣、咸、嫩、鮮香味美，為陜北食中一奇。吃陜北菜時也別忘了要上一壺陜北米酒，這種用軟黃米加工成的酒酸甜適口、消膩暖胃，是冬季佐餐的好飲料。賀敬之曾在他的回延安詩中贊道：“一口口米酒千萬句話，長江大河起浪花?！弊阋娒拙频囊酥幜?。火燒火燒，扁圓如燒餅，含陷似餃子，皮薄陷多，外酥里綿，鮮香味濃，輕咬一口,油水便滋溢而出。分為干火燒和油火燒二種。干火燒做法是，把面和好揉到，切成一兩左右大小，用搟杖搟成薄皮，皮薄可至紙張一般，抹上油卷起，豎立壓開，包入肉陷，再壓成直徑10厘米左右的圓餅，放在專門打餅子用的鏊子上烙至外皮焦黃即

39、可。油火燒則直接用面皮包陷，在平底鍋淺油中煎熟，食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其陷多用豬肉剁大蔥。也有用羊肉或牛肉的。受外地游客稱道。黑楞楞由土豆做成沫狀，去處淀粉，然后做成圓球狀，放入鍋內(nèi)蒸熟，陪上調(diào)料便可食用。雖然去處了淀粉在營養(yǎng)方面有一定的影響但是絲毫不能影響其令人難忘的味道。密汁南瓜用陜北優(yōu)質(zhì)八棱南瓜，削皮去籽，平剖兩半，再順天然瓜溝切為若干小瓣，拼復(fù)完整，入鍋蒸熟后，澆以糖汁?？诟芯d軟，香甜怡人。南瓜富含維生素A、C、鉆、鋅等營養(yǎng)元素，對糖尿病及肥胖癥有獨特療效。洋芋擦擦延安傳統(tǒng)飯食之一，又名“洋芋不拉”“洋芋庫勒”洋芋就是土豆。此菜加工時將土豆用擦子擦成寸長的薄片，拌入

40、花椒、蔥絲、姜粉、鹽末等，同面粉攪勻，上籠蒸熟。食用時，盛入大碗，調(diào)入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油。若用炒鍋快火炒出，其味更佳。油饃饃圓形，環(huán)狀，炸熟后，金黃似銅錢，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黃米磨面、細(xì)籮，用軟米熬成滾米湯燙面，置熱炕發(fā)酵。面發(fā)后，攤制成一個個中間有孔的小圓餅，入油鍋炸至紅褐色即可。碗砣碗砣為延安風(fēng)味小吃。做法是用養(yǎng)麥仁加水滲透碾壓，漸漸加水，摻成糊狀，過濾去渣，稠度以掛勺為宜。而后將粉糊盛碗入籠，旺火蒸熟后晾涼，從碗中脫出成，故名碗。其色淺灰，食時切片，狀若柳葉。調(diào)拌湯汁用鹽、醋、油潑辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜，芝麻等加水勾兌而成。此為秋冬美食，可獨食，亦可下酒。

41、抿節(jié)抿節(jié)在陜北方言中讀“抿節(jié)兒”節(jié)音兒化，所以也寫作“抿尖”抿節(jié)用的面是由豌豆和小麥磨合而成的雜面，將和好的面團放在密布篩孔的特制抿節(jié)床上，用手掌抿壓而下，成一寸來長的小節(jié)，呈扭曲狀。食時，將抿節(jié)下鍋煮熟，澆以素湯，湯內(nèi)有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黃、芝麻、辣醬、香菜等，其味清淡可口，帶一股豆香味。此乃陜北面食中的佼佼者，食者必點之品種。陜北大燴菜陜北的最有特色的一道風(fēng)味，雖然此菜源與內(nèi)蒙，但是隨著在陜北的落地生根加進去了許多陜北獨特的風(fēng)味，其主要有粉條、瘦肉、土豆、蔬菜等組成，味道鮮美，回味無窮。第五章“秦東大地”渭南一、自然環(huán)境1地理位置渭南是陜西東部的新興中等城市，位于東經(jīng)108

42、。50，-110。38，和北緯34。13135。52,之間，地處陜西關(guān)中渭河平原東部，東瀕黃河與山西、河南毗鄰，西與西安、咸陽相接，南倚秦嶺與商洛為界，北靠橋山與延安、銅川接壤，南北長182.3公里，東西寬149.7公里，總面積約1.3萬平方千米，古有“三秦要道，八省通衢”之稱，今是西北地區(qū)的“東大門”現(xiàn)轄一區(qū)（臨渭）、兩市（韓城、華陰）、八縣（華縣、潼關(guān)、大荔、蒲城、澄城、白水、合陽、富平）和高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，總?cè)丝?47萬人，人口556萬。2氣候條件渭南市地處大陸腹地，距離海洋有800多公里。全市降水大陸度為48.4%，溫度大陸度61.6%，氣候溫和，降水適中，雨熱同期，四季分明，春溫回升快

43、，秋季多霖雨。渭南市年平均氣溫11.5C-13.6C。年平均降水量508.0-608.9毫米，濕潤指數(shù)0.51-0.72，光照資源豐富，年日照時數(shù)平均2001小時-2528小時，日照百分率46%-57%。渭南屬暖溫帶半濕潤半干旱季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，雨量適宜。年均氣溫11.3-13.6C，年降水量529-638毫米。水資源總量20.06億立方米，流經(jīng)市域的黃、洛、渭。境內(nèi)土壤肥沃，灌溉便利，歷來是陜西乃至西北地區(qū)最優(yōu)的農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)。秦川牛、關(guān)中驢、奶山羊等畜種聞名遐邇，丹頂鶴、黑鸛、褐馬雞、大天鵝等23種珍稀禽獸馳名中外。3地形地貌境內(nèi)地貌以渭河為軸線，分為南北兩山、兩塬和中部平川五大類

44、型。4交通條件：境內(nèi)交通發(fā)達(dá)，連霍、西禹高速公路，108、310國道，101、106等7條省道，同隴海、西延、西韓、西南等6條鐵路縱橫交錯，構(gòu)成四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)。渭南公路交通優(yōu)越便利，處于G108與G310兩條國道的交匯點上，境內(nèi)有G5京昆高速公路和G30連霍高速公路兩條國家骨干高速公路以及2010年建成通車的渭蒲高速公路。渭南市境內(nèi)有隴海鐵路、包西鐵路、寧西鐵路、侯西鐵路、鄭西高鐵等多條鐵路過境。建設(shè)中的大西客運專線也從市域內(nèi)經(jīng)過。市區(qū)有三座火車站：渭南站（隴海線）、渭南北站（鄭西高鐵）和渭南南站（寧西線）。市域內(nèi)其他主要車站還有華山北站（鄭西高鐵）、華山站（隴海線）和韓城站（侯西線）。未

45、來還將興建關(guān)中城際鐵路。渭南蒲城內(nèi)府機場是中國西北地區(qū)唯一一家取得使用許可證的通用機場。渭南航天測控博物館位于臨渭區(qū)橋南鎮(zhèn)南，秦嶺山口處，據(jù)城區(qū)約40分鐘車程，這是中國第一個航天測控博物館。天測控裝備博物館占地10000多平方米，分為測控裝備、氣象裝備、車載裝備、回收裝備、通信裝備、教材成果和天線七個展區(qū)，濃縮了我國航天測控事業(yè)“飛向太空、返回地面、同步定點、飛船回收、多星管理”五大技術(shù)跨越。自然資源境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，開發(fā)潛能巨大。其中煤、鉬、金、石頗具優(yōu)勢。原煤主要集中在韓城、合陽、澄城、白水、蒲城五縣市，素以“渭北黑腰帶”而聞名全國。鉬礦儲量居全國第二位；是亞洲最大的鉬精粉生產(chǎn)基地。以盛產(chǎn)

46、黃金而聞名的潼關(guān)榮膺“華夏金城”之美譽。石灰石、大理石儲量大，水泥產(chǎn)量高。渭南市地處秦嶺地槽與鄂爾多斯地臺結(jié)合部，礦產(chǎn)資源豐富，四大類礦產(chǎn)資源均有發(fā)育。在空間上呈現(xiàn)“南有色，北能源，中地?zé)帷⒔ú摹钡膸罘植几窬?。北部為陜甘寧盆緣區(qū)，以煤、沉積型非金屬礦產(chǎn)為主，有少量金屬礦產(chǎn)與沉積變質(zhì)型礦產(chǎn)。煤、水泥灰?guī)r、沉積型鐵礦、鋁土礦等礦產(chǎn)全產(chǎn)于北部區(qū)。中部為汾渭地塹區(qū)，賦存有儲量極其豐富的磚瓦粘土礦產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)礦泉水、地?zé)豳Y源和少量的鹽礦。南部為豫西斷隆，主要是一多金屬礦帶，如大型鉬礦、鈾鈮鉛礦和大面積出露的小秦嶺金礦田等，其次是非金屬建筑材料，大理石、蛭石和石墨等賦存其中，還有華山花崗巖及老牛山花崗巖建筑

47、板材、石材等。渭南市礦產(chǎn)埋藏淺，伴生、共生礦產(chǎn)多。截至2002年底，查明有資源/儲量的礦種共51種。能源礦產(chǎn)4種，金屬礦產(chǎn)8種，稀有、稀散、稀土元素8種，非金屬礦產(chǎn)31種，礦產(chǎn)地238處。已探明并列入儲量表的礦產(chǎn)38種，產(chǎn)地221處。鉬、鉛、銅、鈮、硒5個礦種儲量居陜西省第1位，其中鉬居全國前3位；鐵、鋁土礦、錸儲量居陜西省第2位；金礦儲量居陜西省第3位；煤、大理石和石墨儲量居陜西省第4位。生物資源適宜的自然生態(tài)環(huán)境，為不同種類的動植物提供了有利的生長條件，歷來是陜西省最優(yōu)的農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)。野生動物300多種，受國家保護的丹頂鶴、黑鸛、青羊、大天鵝等23種珍禽珍獸馳名全國。人工飼養(yǎng)的畜禽20多種，

48、其中秦川牛、關(guān)中驢、奶山羊等量大質(zhì)優(yōu)。渭南市生態(tài)條件多樣，生物資源豐富，植被區(qū)為暖溫帶落葉闊葉林。林木區(qū)系成分主要為華北和西北的溫性、寒性樹種。藤木植物主要有柴藤、葛藤等。草木植物繁多，野生果樹。水資源主要有渭河、千河，漆水河，石頭河等，均屬黃河水系。除黃、渭、洛三大過境河流外，還有發(fā)源于秦嶺的沋河、赤水河、羅夫河、潼河等及發(fā)源于北部山區(qū)的滹水河、白水河。水氣礦產(chǎn)：地下水補給量為每年15.08億立方米，渭河平原和渭北一級黃土臺塬是可采資源集中分布區(qū)。礦泉水在區(qū)內(nèi)廣泛分布，主要為奧陶系碳酸鹽裂隙巖溶水、第四系地層潛水承壓水、二疊系砂頁巖和花崗巖基巖區(qū)的孔隙裂隙水。富硒是渭南市礦泉水的主要特征。分

49、布在9縣（市、區(qū)）的地?zé)崴歪t(yī)飲兼用礦泉水儲量大、水質(zhì)優(yōu)。大荔礦泉水日出水6萬噸，富含多種人體所需元素，被譽為“中國之最”。土地資源有林地面積26.32萬公頃，林木蓄積量849萬立方米，森林覆蓋率達(dá)15.9%。天然草場14.8萬公頃。耕地面積54.61萬公頃，其中有效灌溉面積34.4萬公頃。旅游資源豐富的歷史遺存與壯麗的山河薈萃，形成得天獨厚的旅游資源。有國家重點風(fēng)景名勝區(qū)兩處。奇險峻秀的西岳華山，傲居五岳之首，是馳名中外的旅游勝地；風(fēng)景秀麗的洽川，融“山河湖灘泉”于一體是黃河流域最大最完整的干流湖泊型濕地風(fēng)景區(qū)。集“山河川塬”自然景觀與元明古建人文景觀之大成的黃河龍門旅游景區(qū)，素有“北國小三

50、峽”之美譽。規(guī)模宏大的渭北帝王陵墓群，一展盛唐雄風(fēng)，是中國封建皇室宮廷文化的縮影。少華山、石鼓山、天留山森林公園青翠靈秀，層巒疊嶂，奇峰、幽谷、巖洞、溪流、原始植被及花草樹木、飛禽走獸盡入眼底，美不勝收。二、人文特征1.歷史文化渭南是中華民族的發(fā)祥地之一。距今約80萬年前的“藍(lán)田猿人”、約20萬年前的“大荔人”曾在這里繁衍生息、刀耕火種。沙苑文化、龍山文化遺址及西岳廟、太史祠、倉頡廟等遺存，如絕本的經(jīng)典，記載著華夏文明悠久的歷史；韓城兩周古墓群、橋陵等數(shù)十座唐帝王陵墓，如遙遠(yuǎn)的星座，閃爍著神奇的亮光。周、秦、漢唐兩千多年，渭南一直是古都長安的京畿重地。2.地靈人杰肉、渭南水晶餅、大荔帶把肘子等。悠久的歷史孕育了燦爛的文化，造就了杰出的人才。這里是詩之源、字之源、酒之源、史之源、