春天養(yǎng)生方法春天養(yǎng)生春天養(yǎng)生湯

1、春天養(yǎng)生方法春天養(yǎng)生春天養(yǎng)生湯春天養(yǎng)生湯是用烏雞、阿膠、紅棗為主原料而做成的一種湯。基本信息中文名稱春天養(yǎng)生湯主要原料烏雞、阿膠、紅棗是否含防腐劑否養(yǎng)生作用養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰簡(jiǎn)述黃帝內(nèi)經(jīng)曰:春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰， 此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長(zhǎng)者少。春季， 是推陳出新、生命萌發(fā)的時(shí)節(jié)。春季屬木，與人體肝臟相應(yīng)，人體的新陳代謝與肝臟關(guān)系極大。中醫(yī)認(rèn)為，春季肝氣旺盛而升發(fā)，人的精神煥發(fā)， 只有保持肝臟旺盛的生理機(jī)能，才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化。春天養(yǎng)肝草:歸肝、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)血，止血，滋陰

2、，潤(rùn)燥。主治血虛證，虛勞咯血，吐血，便血，血痢，妊下血，崩漏，陰虛心煩失眠，肺虛燥咳，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)之經(jīng)厥抽搐。紅棗:中華本草:補(bǔ)脾胃，益氣血，安心神，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，和藥性。主治脾胃虛弱，氣血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，婦人臟燥，營(yíng)衛(wèi)不和。春季養(yǎng)生湯之桑寄生黑棗雞蛋湯505110450 1稍浸、去殼,再把它放回瓦煲內(nèi),稍滾片刻,調(diào)入紅糖便可。此量為 1 人用。食療功效：預(yù)防風(fēng)濕、類風(fēng)濕等疾病，清潤(rùn)淡甜，能祛濕重、健筋骨、養(yǎng)陽(yáng)、益血。春季養(yǎng)生湯之白背葉根豬排骨湯6050032500(10234食療功效：舒肝利濕、健脾解郁。中醫(yī)認(rèn)為白背葉根能清熱、固脫， 可輔助治療腸炎、肝炎、脾腫大等。清熱利濕，固脫

3、清瘀。春季養(yǎng)生湯之韭菜蝦仁湯材料和做法：韭菜(約二兩一元錢(qián))、蝦仁若干，油(2 湯勺)、淀粉45和香油即可食用。食療功效：固陽(yáng)護(hù)肝，調(diào)理春困。春季養(yǎng)生湯之猴頭菇胡蘿卜豬排骨湯3025020032500(10234功效。用猴頭菇配胡蘿卜煲豬骨，湯味醇香可口，有健脾益胃的功效。春季養(yǎng)生湯之海帶排骨湯4方塊;2.凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約2010食療功效：老少皆宜的優(yōu)秀養(yǎng)生湯，尤其適合春天食用。春季養(yǎng)生湯之棗蓮豬骨湯材料和做法：將豬脊骨洗凈剁小塊，蓮子去心，大棗去核，木香、甘草用紗布包好，上述材料同放沙鍋內(nèi)，加適量清水，小火燉3 個(gè)小時(shí)，加鹽再煮 10 分鐘即可。食療功

4、效：食用棗蓮豬骨湯可補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾養(yǎng)血。春季養(yǎng)生湯之黨參蓮子鯉魚(yú)湯308120032500(102食療功效：補(bǔ)中益氣，壯腰健腎。中醫(yī)認(rèn)為鯉魚(yú)滋補(bǔ)、健胃、利水、消腫、止咳下氣。鯉魚(yú)配合補(bǔ)益氣、和脾胃的黨參，固腎益精的蓮子、芡實(shí)煲湯，具滋補(bǔ)功效。春季養(yǎng)生湯之枸杞葉燉豬肝湯4001503003食療功效：養(yǎng)肝明目、益氣暖胃。春季養(yǎng)生湯之芡實(shí)煲老鴨湯1001201文火煮兩個(gè)小時(shí)，加少許食鹽。養(yǎng)生功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。春季養(yǎng)生湯之蘿卜蓮子豬舌湯75050253500750食療功效：清潤(rùn)滋補(bǔ)，寬中下氣，可除春寒去濕困。春季養(yǎng)生湯之赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯)500605食療功效：健脾利水消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留

5、邪，利水而不傷正。春季養(yǎng)生湯之決明子西洋菜湯602001256003415食療功效此湯利水、活血、通便、明目。其中，決明子有清肝明目、潤(rùn)腸通便的效果。但是，需要注意的是，因?yàn)楹断?、性寒，所以氣虛者不宜食用。星期一：白玉豬小肚湯功效：又是一年春來(lái)到，雖是萬(wàn)物復(fù)蘇之時(shí)，卻也是“春困”來(lái)襲之季。要想在接下來(lái)的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力，那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。6060105001582星期二：薏仁豬腳湯功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁 30g，干凈豬腳一只約半斤15002 小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。星期三：天麻補(bǔ)腦湯功效：周三是一

6、周中最難熬的時(shí)候，尤其是春節(jié)積下來(lái)的事情之多， 讓人一個(gè)頭兩個(gè)大。那些被頭疼困擾的上班族們，不如自己燉一鍋天麻補(bǔ)腦湯，補(bǔ)補(bǔ)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的頭腦吧，因?yàn)樘炻榭墒蔷哂徐铑^痛、益氣養(yǎng)肝的效用哦!21008提醒：煲是將鍋?zhàn)又苯臃庞诨鹕蠣F煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會(huì)使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動(dòng)，適宜于含天麻一類藥材的湯料。星期四：金針豆腐瘦肉湯功效：對(duì)于已顯疲態(tài)的你來(lái)說(shuō)，制作簡(jiǎn)單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。雖然材料簡(jiǎn)單，卻有健脾安神的功效。141制法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時(shí)，再將豆腐放入煲內(nèi)，加鹽半茶匙便可。星期五：生魚(yú)煲西洋菜湯功效：廣東的老牌例湯。生魚(yú)又稱黑魚(yú)，是生猛的食肉魚(yú)類，它富含的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能讓你也恢復(fù)生猛狀態(tài)。1816制法：生魚(yú)去鱗，清除內(nèi)臟，洗凈瀝干，撒少許鹽。鍋放油，將魚(yú)煎至微黃。瘦肉洗凈，出水，用水沖凈。鍋內(nèi)放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時(shí)左右便可。星期六：海帶排骨湯功效：十分常見(jiàn)的一種湯，美味而實(shí)用。周末為父母煲上健骨御寒的海帶排骨湯，讓家人備感溫馨。原料：豬排骨、海帶4然后倒入海帶塊一起煮。星期天：海底椰南棗湯功效：一看就知道是素湯，清甜不膩，可滋潤(rùn)養(yǎng)顏。周末在外吃了太多口味油膩的飯菜后，可以用此湯加以調(diào)理。材料：海底椰約 150 克，大蘋(píng)果兩個(gè)，南棗六粒4材料放入