（家電行業(yè)分析）美的電壓力鍋開(kāi)啟環(huán)保新時(shí)代

1、家電行業(yè)分析家電行業(yè)分析美的電壓力鍋開(kāi)啟環(huán)保新時(shí)代 據(jù)了解，美的推出的“全入味系列電壓力鍋新品，不僅意在為消費(fèi)者提供更美味、更營(yíng)養(yǎng)的食物，也著力于促成整個(gè)電壓力鍋行業(yè)的全面升級(jí)，引領(lǐng)中國(guó)家庭進(jìn)入智能營(yíng)養(yǎng)烹飪的新時(shí)代。 綠色健康飲食的訴求 隨著廚房小家電性能與品質(zhì)的提升，廚房炊具開(kāi)始由“以火為主轉(zhuǎn)向“電器當(dāng)家。電炊具操作簡(jiǎn)單、無(wú)需看管等優(yōu)勢(shì)也更符合現(xiàn)代家庭節(jié)奏快、求簡(jiǎn)便的生活特點(diǎn)，所以，集電飯鍋、壓力鍋和燜燒鍋三種炊具功能于一身的電壓力鍋便以壓力鍋升級(jí)換代產(chǎn)品的面目出現(xiàn)在市場(chǎng)上。 注意到，現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)電壓力鍋烹飪應(yīng)該說(shuō)有了新的三大需求，不僅要求電壓力鍋要平安烹飪，消費(fèi)者也希望烹飪出來(lái)的食物更有營(yíng)

2、養(yǎng)，烹飪出來(lái)的食物口感更好，同時(shí)通過(guò)高溫、高壓的食品食用起來(lái)更平安。 美的電壓力鍋相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴，首先，食物內(nèi)部入味的提升。在立體加壓環(huán)境下，食物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，由緊致變得疏松，從而有更多的空間吸收儲(chǔ)存湯汁調(diào)味品。其次，食物湯汁保存率的提升。相比普通烹飪與普通壓力烹飪，壓力與溫度的精確控制，與“入味五步曲的應(yīng)用，能最大限度地保存烹飪湯汁，提升營(yíng)養(yǎng)的保存。再次，食物口感改善的提升。通過(guò)立體加壓，五步入味，改變了普通烹飪?cè)斐傻氖澄锶菀滓蛩謸]發(fā)，蛋白質(zhì)變性，膳食纖維緊致等造成的干、柴、硬的口感，形成了松、軟、綿等口感。 新技術(shù)造就營(yíng)養(yǎng)美食 傳統(tǒng)壓力鍋的出現(xiàn)，雖說(shuō)幫了不少主婦的忙。但對(duì)于挑剔的食

3、客來(lái)說(shuō)，便捷與美味往往難以兼得。但對(duì)于美的全入味系列電壓力鍋來(lái)說(shuō)，魚(yú)和熊掌現(xiàn)在都不用再舍棄。它不僅可以輕松實(shí)現(xiàn)對(duì)不同食物的最正確壓力烹飪，還能蒸米飯、煲粥，燉熟各類(lèi)菜品，幫助主婦實(shí)現(xiàn)對(duì)食物口感的隨心調(diào)控。 值得一提的是，美的大師系列全入味電壓力鍋，在端午節(jié)期間全面降價(jià)，各大商城均有銷(xiāo)售，全入味電壓力鍋已不再是高不可攀、遙不可及，而是可以輕松進(jìn)入尋常百姓家，滿足平常百姓的需求。由原價(jià)999元，優(yōu)惠到了699元。 近年來(lái)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)向名優(yōu)品牌傾斜，連續(xù)多年處于行業(yè)絕對(duì)領(lǐng)先地位的美的電壓力鍋，被稱(chēng)為中國(guó)電壓力鍋“第一品牌，其品牌形象已深入人心。但是，面對(duì)炊具品種翻新越來(lái)越快，更新?lián)Q代時(shí)間越來(lái)越短，環(huán)保型高效節(jié)能電壓力鍋將有廣闊市場(chǎng)前景，智能電壓力鍋將成為電壓力鍋的開(kāi)展方向，美的將繼續(xù)一如既往領(lǐng)跑電壓力鍋行業(yè)的未來(lái)。 隨著科學(xué)養(yǎng)生知識(shí)的日益普及，主婦對(duì)于家庭成員的飲食健康越來(lái)越重視。怎樣把日子過(guò)得更“好，成為“優(yōu)質(zhì)生活、“健康生活的典