大班上冊主題教案《我會做豆?jié){》

1、Word - 6 -大班上冊主題教案我會做豆?jié){一、活動目的：1、試試用不同的工具制作豆?jié){，探索了解各種工具的特點(diǎn)和使用辦法，解決制作過程中發(fā)覺的問題;并能用語言、圖表表述溝通制作的過程。2、體悟、共享制作豆?jié){的歡樂，感愛科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展對人們生活的影響。3、熬煉幼兒的小肌肉，提升手部動作的靈便性和力氣。二、活動預(yù)備：1、物質(zhì)預(yù)備：石臼、石磨、電動粉碎機(jī);黃豆、花生、杯子、勺子、抹布;幼兒記錄表(可以園內(nèi)預(yù)備也可以與家長共同預(yù)備)2、閱歷預(yù)備：在點(diǎn)心環(huán)節(jié)喝豆?jié){，了解豆?jié){與黃豆的關(guān)系，并與幼兒一起浸泡黃豆放在觀看角，鼓舞幼兒觀看黃豆的變化狀況。在區(qū)域中投入上述工具，熟悉工具名稱，探索石臼、石磨的使用

2、辦法。三、活動過程：活動一：熟悉工具1、活動形式：支配參觀食堂叔叔制作豆?jié){的過程。研究：用什么工具使豆子變碎、變細(xì)?集中介紹工具名稱及平安要求，之后投放探究區(qū)，幼兒自由進(jìn)區(qū)實踐，充分體悟感知每種工具的特點(diǎn)和使用辦法。2、指導(dǎo)要點(diǎn)：了解工具的名稱及特征。在操作工具中了解工具的使用辦法和功能。3、觀看與推動：幼兒參觀了食堂叔叔用渣漿分別機(jī)制作豆?jié){，用鍋煮豆?jié){的過程并懂得了要用泡過的黃豆做豆?jié){。于是，他們產(chǎn)生了自己做豆?jié){的愿望。小伴侶可以用什么工具來做豆?jié){。帶著這個問題，孩子們在家長的幫助下，有些到花鳥市場買來了石磨，有些從家里帶來了石臼、電動粉碎機(jī)。在區(qū)域活動時光晨，幼兒開頭試試將教師投放的材料如

3、：米、地瓜粉、花生等用石磨、石臼或粉碎機(jī)來磨碎、磨細(xì)。利用一段時光的操作，幼兒對帶來的這些工具有了基本的了解。幼兒利用多次操作工具，對工具的使用越來越嫻熟，操作的動作和辦法也更正確了，下一步，可以讓他們開頭試試制作豆?jié){了。活動二：制作豆?jié){1、活動形式：分小組活動形式和區(qū)域活動形式投入材料，讓有愛好或體悟不夠的幼兒繼續(xù)試試、體悟、感知。2、指導(dǎo)要點(diǎn)：鼓舞幼兒自選工具制作豆?jié){，并認(rèn)真觀看自己使用的工具做出來的豆?jié){是什么樣的?支持、協(xié)助和引領(lǐng)幼兒發(fā)覺和解決制作豆?jié){過程的問題。在嘗嘗自己做的豆?jié){時，引領(lǐng)幼兒思量有渣的豆?jié){喝起來感覺怎樣?怎樣才干喝到平常幼兒園里喝到的沒渣的豆?jié){?3、觀看與推動：幼兒對操

4、作工具制作豆?jié){愛好深厚，三種工具都有若干幼兒選用。幼兒在操作中發(fā)覺：不管用什么工具做豆?jié){都要加水才行。同時，他們還不斷溝通自己的發(fā)覺的體悟，大石臼很快就能舂出豆?jié){，小石臼的錘子小，豆子向來舂不爛;用石磨做豆?jié){時，豆子卡在洞洞里可以用小勺的柄把它們捅下去;而用電動粉碎機(jī)時要把黃豆加到有刀的小罐子里，還得蓋緊蓋子，才干磨出豆?jié){。他們還發(fā)覺石臼、石磨做出的豆?jié){是渣、漿混合的，滋味口感粗澀。幼兒想到了一些過濾工具來過濾豆渣，如：水果網(wǎng)、魚網(wǎng)、過濾杯、紗布、各種籃子，撈勺，甚至有幼兒說在紙盒上戳上幾個洞來做過濾器。下一步活動中，可引領(lǐng)幼兒在制作豆?jié){來驗證自己的辦法。活動三、過濾豆渣1、活動形式：收集和制

5、作過濾。小組活動后在區(qū)角中繼續(xù)投入材料，讓有愛好或體悟不夠的幼兒繼續(xù)試試。2、指導(dǎo)要點(diǎn)：鼓舞幼兒用收集到的過濾工具試試過濾豆?jié){。探究發(fā)覺過濾豆?jié){的好工具。鼓舞幼兒探索。3、觀看與推動：經(jīng)過師生的研究，幼兒選用了蒜頭網(wǎng)兜、紗布、撈勺、水果網(wǎng)來做過濾工具。經(jīng)過試試操作，幼兒了解到網(wǎng)兜洞較大的。豆渣會從網(wǎng)洞上掉下去用紗布比較便利，過濾的豆?jié){更整潔。利用兩次制作豆?jié){以及區(qū)域活動中的探究體悟，幼兒已堆積了用不同工具制作豆?jié){的閱歷，甚至有些幼兒已經(jīng)發(fā)覺每次都是選用電動粉碎機(jī)的小組做的豆?jié){又多又快，而有些幼兒則認(rèn)為石磨做的豆?jié){挺有趣的。由此，我們認(rèn)為引領(lǐng)幼兒比較工具進(jìn)而感知工具的演化的時機(jī)已成熟了?；顒铀模?/p>

6、比較工具1、活動形式：以區(qū)域活動的形式開展。2、指導(dǎo)要點(diǎn)：給幼兒提供記錄四種工具使用狀況的比較記錄表，引領(lǐng)幼兒2-3人使用制作豆?jié){，并對每種工具的使用情況舉行記錄。附表格如下：項目比較工具 衛(wèi)生狀況 省力狀況 快捷狀況 渣漿分別狀況石臼石磨電動粉碎機(jī)全自動豆?jié){機(jī)3、觀看與推動：幼兒用不同的工具材料舉行制作豆?jié){并對操作工具的省力狀況，快捷狀況、渣漿分別狀況，衛(wèi)生狀況幾個方面舉行的比較，并在圖表上用符號記錄。經(jīng)過一段時光比較工具的探究，每個幼兒對每種工具都體悟過，并記錄自己的操作狀況。有了較豐盛的感性熟悉，再加上圖表的記錄協(xié)助他們進(jìn)一步意識到不同工具的速度和效率的差異，有些幼兒對教師說：我發(fā)覺電動粉碎機(jī)做豆?jié){又快又整潔，石磨、石臼做豆?jié){很棘手。我們認(rèn)為幼兒有了這一輪工具比較的閱歷，下一步可以展現(xiàn)全自動豆?jié){機(jī)啟發(fā)幼兒對工具演化的思量和感知科技進(jìn)展給人們生活帶來的方便的熟悉上?；顒铀模毫私夤ぞ叩难莼?。1、活動形式：以集中活動形式舉行。2、指導(dǎo)要點(diǎn)：利用圖表的比較及品味老師使用全自動豆?jié){機(jī)做豆?jié){進(jìn)一步協(xié)助幼兒感觸到科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展、工具的演化給人們生活帶來的方便。3、觀看與推動：幼兒在出示板前互相溝通各自的記錄表，并在集體談話時描述了自己的記錄和體味。為了進(jìn)一步讓幼兒感知工具