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文檔簡(jiǎn)介

1、第三章 現(xiàn)代物流倉(cāng)儲(chǔ)管理LOGO主要議題倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理1倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備2倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程3庫(kù)存管理與控制4運(yùn)輸主干 配送枝葉 信息處理 陽(yáng)光、水分 倉(cāng)儲(chǔ)根 裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工 花 倉(cāng)儲(chǔ)的含義倉(cāng)儲(chǔ)是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。 倉(cāng)儲(chǔ)是對(duì)有形物品提供存放場(chǎng)所、物品存取過程和對(duì)存放物品的保管、控制的過程。倉(cāng)儲(chǔ)是通過倉(cāng)庫(kù)或特定的場(chǎng)所對(duì)物品進(jìn)行保管、控制等管理,以改變“物”的時(shí)間狀態(tài)為目的的活動(dòng)。倉(cāng)儲(chǔ)是基礎(chǔ)性的物流環(huán)節(jié)為物流提供場(chǎng)地基礎(chǔ)、工具基礎(chǔ)和需求基礎(chǔ)。倉(cāng)儲(chǔ)是增值性的物流環(huán)節(jié)通過提供各種物流功能性服務(wù)和完成貨物集散增加產(chǎn)品價(jià)值。庫(kù)存、儲(chǔ)備、儲(chǔ)存、倉(cāng)儲(chǔ)幾個(gè)概念比較庫(kù)存指的是倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)

2、的物資存量。儲(chǔ)備是一種有目的的儲(chǔ)存物資的行動(dòng),也是這種有目的的行動(dòng)和其對(duì)象總體的稱謂。儲(chǔ)存是包含庫(kù)存和儲(chǔ)備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。倉(cāng)儲(chǔ)的功能儲(chǔ)存功能(基本功能) 拼裝功能(常用功能) 分類和交叉功能 加工延期功能增值服務(wù)功能 工廠A工廠B工廠C拼裝倉(cāng)庫(kù)客戶A 客戶B 客戶C倉(cāng)儲(chǔ)中的拼裝功能工廠A分類倉(cāng)庫(kù)客戶A客戶B客戶C倉(cāng)儲(chǔ)中的分類功能工廠A工廠B工廠C倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)運(yùn)組合點(diǎn)A B C DA B C DA B C客戶X 客戶Y 客戶Z倉(cāng)儲(chǔ)中的分類交叉功能增值服務(wù)的具體內(nèi)容:定制包裝組件裝配刷貼標(biāo)簽低溫處理退貨管理抵押信貸進(jìn)出口通關(guān)檢驗(yàn)需求信息提供客戶拓展供應(yīng)鏈整合物流方案設(shè)計(jì)增值服務(wù)的幾種類型:(1

3、)以客戶為核心的增值服務(wù)(2)以促銷為核心的增值服務(wù)(3)以制造為核心的增值服務(wù)(4)以時(shí)間為核心的增值服務(wù)增值服務(wù)的主要途徑: (1)增加便利性的服務(wù)(2)加快反應(yīng)速度的服務(wù)(3)降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的服務(wù)(4)增加或延伸產(chǎn)品功能的服務(wù)(5)抵押融資信貸的服務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)儲(chǔ)管理對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物資所進(jìn)行的管理,是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源(包括倉(cāng)庫(kù)、機(jī)械、人、資金、技術(shù)),提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃與組織、倉(cāng)儲(chǔ)資源的獲得、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)決策與計(jì)劃、商務(wù)管理、倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)管理、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存管理、安全管理、人事勞動(dòng)管理、倉(cāng)儲(chǔ)成本核算與績(jī)效評(píng)價(jià)。主要議題倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)

4、儲(chǔ)管理1倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備2倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程3庫(kù)存管理與控制4在物流系統(tǒng)中倉(cāng)庫(kù)是主要承擔(dān)保管功能的場(chǎng)所,包括庫(kù)房、料棚、露天貨場(chǎng)。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是指?jìng)}儲(chǔ)業(yè)務(wù)中所需使用的技術(shù)裝置和機(jī)具,具體可分為裝卸搬運(yùn)設(shè)備和保管設(shè)備、計(jì)量設(shè)備、養(yǎng)護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備、通風(fēng)照明設(shè)備、消防安全設(shè)備、勞動(dòng)防護(hù)設(shè)備以及其他用途設(shè)備和工具等。 重型貨架 中型貨架 輕型貨架層 架層格式貨架 抽屜式貨架托盤貨架單排型托盤貨架 雙排型托盤貨架閣樓式貨架樓板 扶手 樓梯 立柱 貨架 提升機(jī) 滑梯閣樓式貨架結(jié)構(gòu)立柱懸臂懸臂式貨架結(jié)構(gòu)移動(dòng)式貨架移動(dòng)式貨架結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)盤軌道重力式貨架入庫(kù)出庫(kù)貨物 立柱 橫梁 滑道 傾斜隔板 重力式貨架結(jié)構(gòu)駛?cè)?駛出式貨架立柱

5、懸軌駛?cè)胧截浖芙Y(jié)構(gòu)高層貨架傳送帶堆垛機(jī)、起重機(jī)捆扎打包設(shè)備主要議題倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理1倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備2倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程3庫(kù)存管理與控制4入庫(kù)管理在庫(kù)管理出庫(kù)管理入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃分析入庫(kù)準(zhǔn)備接運(yùn)卸貨核查入庫(kù)憑證貨品檢驗(yàn)辦理交接手續(xù)入庫(kù)信息處理入庫(kù)管理在庫(kù)管理出庫(kù)管理貨物堆碼貨品養(yǎng)護(hù)貨品盤點(diǎn)防火防盜防腐防銹蝕防蟲防鼠溫濕度控制定期盤點(diǎn)臨時(shí)盤點(diǎn)流通加工分選加工精制加工分裝加工散堆法貨架存放成組堆碼堆垛法入庫(kù)管理在庫(kù)管理出庫(kù)管理審核出庫(kù)憑證出庫(kù)準(zhǔn)備出庫(kù)驗(yàn)收出庫(kù)點(diǎn)交與銷帳裝載裝車物品發(fā)送清理與歸檔處理退貨主要議題倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理1倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備2倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程3庫(kù)存管理與控制4企業(yè)關(guān)注的重要問題排行榜1成本2利

6、潤(rùn)3庫(kù)存4客戶5政策庫(kù)存管理要解決的主要問題存什么?什么需要?什么不需要?存多少?最高?最低?日常?何時(shí)進(jìn)貨?進(jìn)多少?不同品種如何不同管理?品種管理ABC管理法CVA管理法庫(kù)存管理與控制數(shù)量管理定量控制定期控制JIT管理ABC分類法(Activity Based Classification)哲學(xué)理論基礎(chǔ)80/20法則:(關(guān)鍵的少數(shù)與次要的多數(shù))世上很多事情是由20%的部分控制80%的問題成敗。背景簡(jiǎn)介:ABC分類法又稱帕累托分析法或巴雷托分析法、柏拉圖分析、ABC分析法、ABC管理法、ABC法則、主次因素分析法 、分類管理法、重點(diǎn)管理法,它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征,進(jìn)行分類排隊(duì),

7、分清重點(diǎn)和一般,從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對(duì)象分成A、B、C三類,所以又稱為ABC分析法。具體含義:A類特別重要庫(kù)存、B類一般重要庫(kù)存、C類不重要庫(kù)存。分類依據(jù):品種數(shù)目比例、物資價(jià)值比例。具體分類:A類:品種比例:10%20%,物資價(jià)值比例70%80%B類:品種比例:20%30%,物資價(jià)值比例20%30%C類:品種比例:40%50%,物資價(jià)值比例10%20%某類商品的品種數(shù)全部商品的品種數(shù)某類商品的價(jià)值全部商品的價(jià)值管理方法策略:A類商品重點(diǎn)管理(1)每件商品均須標(biāo)注或粘貼編號(hào)。 (2)仔細(xì)、慎重、從嚴(yán)預(yù)測(cè)需求量。(3)少量采購(gòu)、適度減少安全庫(kù)存。(4)穩(wěn)定出貨

8、量,降低需求變動(dòng)。(5)縮短訂貨提前期(交貨期)。(6)定期訂貨,定期檢查存貨。(7)嚴(yán)格定期(每日或每周)盤點(diǎn),提高庫(kù)存精確度。(8)交貨期、在制品、發(fā)貨期均從嚴(yán)控制。(9)選擇出入庫(kù)便捷的貨位安排擺放。(10)貨品包裝標(biāo)準(zhǔn)化、集裝化,大型化。(11)高層主管負(fù)責(zé)審核此類商品采購(gòu)。B類商品一般管理(1)交貨期短、需求穩(wěn)定的商品實(shí)行定量訂貨,交貨期長(zhǎng)、需求呈季節(jié)性變動(dòng)的商品實(shí)行定期訂貨。 (2)盤點(diǎn)周期適度延長(zhǎng)(每旬或半月)。(3)中量采購(gòu)。(4)中層主管負(fù)責(zé)審核此類商品采購(gòu)。C類商品簡(jiǎn)單管理(1)定量訂貨法控制庫(kù)存,減少訂貨次數(shù)。 (2)集中大批量采購(gòu)以獲得價(jià)格優(yōu)惠。(3)簡(jiǎn)化庫(kù)存管理,可不

9、列入日常管理項(xiàng)目。(4)適度增加安全庫(kù)存。(5)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行使用和保管。(6)盤點(diǎn)周期可以較長(zhǎng)(每月)。(7)基層主管負(fù)責(zé)審核此類商品采購(gòu)。ABC分類法的不足:?jiǎn)渭円陨唐穬r(jià)值劃分商品或物資的重要程度并不能全面反映實(shí)際情況。對(duì)商業(yè)流通類企業(yè)尚可以接受,用于生產(chǎn)企業(yè)時(shí)存在很大局限。對(duì)ABC分類法的改進(jìn):先對(duì)商品進(jìn)行品種分類,再進(jìn)行ABC分類。引入商品周轉(zhuǎn)價(jià)值比例的概念,彌補(bǔ)以絕對(duì)價(jià)值為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理的不足。采用能夠反映商品之間相互作用關(guān)系,能夠評(píng)價(jià)商品使用價(jià)值的分類方法。按照對(duì)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)影響的關(guān)鍵性將存貨分為四類。最高優(yōu)先級(jí),關(guān)鍵物資不允許缺貨。較高優(yōu)先級(jí),基礎(chǔ)性物資只允許偶爾缺貨。中等優(yōu)先級(jí),比較重要

10、物資允許合理范圍內(nèi)缺貨。較低優(yōu)先級(jí),可替代解決物資,允許缺貨。CVA管理法(關(guān)鍵因素法) (Critical Value Analysis)數(shù)量控制主要目的是解決維持多少庫(kù)存數(shù)量可以使庫(kù)存成本控制在合理的水平,同時(shí)保證庫(kù)存服務(wù)水平。數(shù)量控制要解決的主要問題是如何補(bǔ)充庫(kù)存(訂貨)、何時(shí)訂貨、訂多少貨,庫(kù)存的最低限、最高限分別是多少?數(shù)量控制目的和主要問題定量控制法:指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存量(訂貨點(diǎn)Qk )時(shí),按計(jì)劃規(guī)定訂貨數(shù)量(經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量EOQEconomicsOrderQuantity)進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的庫(kù)存控制方法。時(shí)間庫(kù)存數(shù)量訂貨點(diǎn)Qk0t1t2t3t4EOQEOQEOQEOQ經(jīng)濟(jì)訂

11、購(gòu)批量 2 D S EOQ= V I也可以寫作: EOQ= SQRT( 2 D S / V I )經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量的計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量的數(shù)學(xué)模型經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量的假設(shè)前提需求量已知并穩(wěn)定不變庫(kù)存量隨時(shí)間均勻下降庫(kù)存補(bǔ)貨時(shí)間瞬間完成產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定不變儲(chǔ)存費(fèi)用以平均庫(kù)存量計(jì)算每次訂貨的成本和提前期穩(wěn)定不變需求任何時(shí)候均可滿足,沒有缺貨定期控制法:按照預(yù)先確定的訂貨時(shí)間間隔(經(jīng)濟(jì)訂貨周期EOT)進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的庫(kù)存管理方法。時(shí)間庫(kù)存數(shù)量Qmax安全庫(kù)存Qk0tttt經(jīng)濟(jì)訂貨周期的計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)周期 2 C EOT= V I R 也可以寫作: EOT= SQRT( 2 C / V I R )儲(chǔ)存合理化儲(chǔ)存合理化的標(biāo)志

12、: 保證質(zhì)量、數(shù)量合理、時(shí)間合理、 結(jié)構(gòu)適當(dāng)、分布合理、費(fèi)用合理。實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存合理化的措施:進(jìn)行有效的品種管理保證規(guī)模前提下適當(dāng)集中儲(chǔ)存加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)率實(shí)現(xiàn)“先進(jìn)先出”原則提高儲(chǔ)存密度和倉(cāng)容利用率采用有效的儲(chǔ)存定位系統(tǒng)采用集裝箱、集裝袋、托盤等一體化儲(chǔ)存采用有效的檢測(cè)清點(diǎn)方式本期作業(yè)繪制倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的整體流程圖(包括入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)三階段)教材P69:2、3、4第三章到此結(jié)束后續(xù)課程更加精彩THANK YOU!9、靜夜四無(wú)鄰,荒居舊業(yè)貧。2022/9/92022/9/9Friday, September 9, 202210、雨中黃葉樹,燈下白頭人。2022/9/92022/9/92022/9/99/9/

13、2022 1:44:17 PM11、以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。2022/9/92022/9/92022/9/9Sep-2209-Sep-2212、故人江海別,幾度隔山川。2022/9/92022/9/92022/9/9Friday, September 9, 202213、乍見翻疑夢(mèng),相悲各問年。2022/9/92022/9/92022/9/92022/9/99/9/202214、他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國(guó)見青山。09 九月 20222022/9/92022/9/92022/9/915、比不了得就不比,得不到的就不要。九月 222022/9/92022/9/92022/9/99/9/202216、行動(dòng)出成

14、果,工作出財(cái)富。2022/9/92022/9/909 September 202217、做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。2022/9/92022/9/92022/9/92022/9/99、沒有失敗,只有暫時(shí)停止成功!。2022/9/92022/9/9Friday, September 9, 202210、很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒有。2022/9/92022/9/92022/9/99/9/2022 1:44:17 PM11、成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。2022/9/92022/9/92022/9/9Sep-2209-Sep-

15、2212、世間成事,不求其絕對(duì)圓滿,留一份不足,可得無(wú)限完美。2022/9/92022/9/92022/9/9Friday, September 9, 202213、不知香積寺,數(shù)里入云峰。2022/9/92022/9/92022/9/92022/9/99/9/202214、意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。09 九月 20222022/9/92022/9/92022/9/915、楚塞三湘接,荊門九派通。九月 222022/9/92022/9/92022/9/99/9/202216、少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。2022/9/92022/9/909 September 2022

16、17、空山新雨后,天氣晚來(lái)秋。2022/9/92022/9/92022/9/92022/9/99、楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。2022/9/92022/9/9Friday, September 9, 202210、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。2022/9/92022/9/92022/9/99/9/2022 1:44:17 PM11、越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。2022/9/92022/9/92022/9/9Sep-2209-Sep-2212、越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。2022/9/92022/9/92022/9/9Friday, September 9, 202213、知人者

17、智,自知者明。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。2022/9/92022/9/92022/9/92022/9/99/9/202214、意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。09 九月 20222022/9/92022/9/92022/9/915、最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。九月 222022/9/92022/9/92022/9/99/9/202216、業(yè)余生活要有意義,不要越軌。2022/9/92022/9/909 September 202217、一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。2022/9/92022/9/92022/9/92022/9/9MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blanditut cursus. 感謝您的下載觀看專家告訴內(nèi)容總結(jié)第三章 現(xiàn)代物流倉(cāng)儲(chǔ)管理。倉(cāng)儲(chǔ)是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。倉(cāng)儲(chǔ)是通過倉(cāng)庫(kù)或特定的場(chǎng)所對(duì)物品進(jìn)行保管、控制等管理,以改變“物”的時(shí)間狀態(tài)為目的的活動(dòng)。倉(cāng)儲(chǔ)是基礎(chǔ)性的物流環(huán)節(jié)為物流提供場(chǎng)地基礎(chǔ)、工具基礎(chǔ)和需求基礎(chǔ)。倉(cāng)儲(chǔ)是增值性的物流環(huán)節(jié)通過提供各

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