DB1308-T014-1999A級綠色食品(蘋果)栽培管理技術(shù)規(guī)程

1、DB1308/T014DB1308/T0141999DB1308/T014DB1308/T01419990505DB承德市地方標準DB1308/T014-1999A級綠色食品（蘋果）裁埼管理技術(shù)規(guī)程1999-11-30$%1999T1-20 發(fā)布1999-11-30$%承健市技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布前 言本標準由承德縣技術(shù)監(jiān)督局提出本標準由承德縣林業(yè)局起草本標帶T耍起草人：陳蘭貴劉潤福本標準于一九九九年十-月二十日首次發(fā)布E1308/T0141999E1308/T0141999E1308/T0141999E1308/T0141999承德市地方標準A承德市地方標準A級綠色1ha（y果）栽培管理技術(shù) HDB

2、l30arnH41999承術(shù)市技術(shù)監(jiān)警局承術(shù)市技術(shù)監(jiān)警局1999-11-20 批準1W-11-30 實施1范圄了她食踏彙、曜本標準適用于A級綠色食品（蘋果）的生產(chǎn)及檢驗。 2引用標準下列標準所包含的條文.通過在本標準中引用而構(gòu) 成為本標椎的條文本標準出版時所示版本均為有效。 所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應(yīng)探討使用下 列標準最新版本的可能性。GB3095 H2大氣環(huán)境質(zhì)量標準05084-92農(nóng)用濯溉水質(zhì)椅準DB13/T250, 1、81996 蘋果綜合標準3定義3.1綠色食品系指經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認定，許可使用綠色 食品標志的無污染的，安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。3.2 A級綠色食品系指在

3、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過 程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn) 操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝符合特定標準， 并經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心檢測認定、許可使用A級綠 色食品標志的產(chǎn)品。3.3農(nóng)家肥料系指含有大量生物物質(zhì)，動植物殘體、排泄物、生 物成物等物質(zhì)的肥料。主要種類有返肥、蔑足、沼氣肥、 綠肥、作物秸桿等。3.4商品肥料按國家法規(guī)規(guī)定受國家肥料部門管理，以商品形式 出售的肥料。3.5生物源農(nóng)藥指直接利用生物活體或生物代謝過程中產(chǎn)生的具有 生物活性的物質(zhì)或從生物體提取的物質(zhì)作為防治病蟲草 害的農(nóng)藥.包括微生物源農(nóng)藥、活體微生物農(nóng)藥、動物 源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥。3.6礦

4、物源農(nóng)藥有效成份起源于礦物的無機化合物和石油類農(nóng)藥。 3.7有機合成農(nóng)藥由人工研制合成、并由有機化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的商品化 的一類農(nóng)藥4園地選擇4.1選擇坡度較緩、說較深厚肥沃的荒山和坡耕地芝園“ 4.2園地的大氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB309582中的要 求，綜合污染指數(shù)不得超過L， 項目一j日平均標 準J任何一次單位i 一一氧化硫0.050.1511氧化物0.05,0.10ing/n/.總懸浮微粒0.150.30氟7111ug/dmzXd4.3果園采用的灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB508492中的要求，綜合污染指數(shù)不得超過1。項目標 準mg/lP H 值 W5.5-8.5也 汞 W0.001總 儀 W0.00

5、5總 碑 W0.05（水田（旱佝忌 鉛 W0.1錯（六價）wV41化物W250気化物W3.0気化物W0.5rai308/T0141999rai308/T0141999rai308/T0141999rai308/T0141999E1308/T0141999E1308/T01419994.4果園土壤質(zhì)量應(yīng)符合下列揩標，綜合污染指數(shù)不得 超過1。4.4.1凡厲下列土壌執(zhí)行下列指標：見表1泰1（單位：111/膾、關(guān)水錦鉛碎銘20cm40cm |20cm-40cm20an40cm20an40cm20cm40cm黒 土0.0810.0792|0.13440.13442.4639017.1820.1477.

6、4283.58:白漿土0.0690.1008：0.60.15439.7447.9821.128.2281.2699.82 i黑鈣土 005820.0380.2626)0.2434343431：7819.2620.1499.5101.64!潮 土 10.15120.069810.23260.2098! 37,741.60115.7R il6 8?98.061104.681木稻土 n使1加.20預(yù)心小即雋竺七 黃 壤 i0.2136j0.2636 0.1854 0.1736 56.34 燥紅土 )0.0534 0.111 ；(U488,0.334& 76.0250.16 i 22.38 :20.：

7、81.9 ： 32.68 i 35.1494.48,51.94，32.34127125.6 K8.1 |19R94110.18； 97.8黃掠燒；0.2138 0.15720.2812G.1892 53.444.5224.2225.741184122.44!棕 壤0.14860.17660.2068!0.1948 44.9846.123.524.4131.2 1.3褐 土0.12421.1140.2406I0.2342J5.0840.920.2820.798.38jlll.46：灰褐土0.04820.04380.27560.1628125.226.5616.76 120.54； 88.0219

8、8.74暗棕壤0.10880.10080.22360.2036! 38.7240.6614J818.16103.94|125.58i松色骨葉林土 i0.1542i0.1222i0.U760.1028； 34.8634.82133435.980.S耳 84.64；0.1828；0.288 ；0.1506栗初土 0.0778；0.0876!0.1859(1.0684 30.540.2124 43.0824.0641.0219.0621.816.8425.6S8.28i 103.22101.86 99.981棕鈣土0.0340.02520.28760.226439.0640.52193822.347

9、2.54,! 82.1灰鈣土0.02940.0298|0.14980.1772! 23.824.2415.8216.2877.71)67.6灰漠土0.0T20.02020.18260.1452132.2432J415.7814.6291.4882女棕篋土0.05040.04020.19520.17327.5837.8221.137.9483.489.2棕漠土0.0320.03980.16840.158826.76271217.0616.180.22| 74.08草甸土0.11880.0780.17580.134440.5235.9820.126.8489.193.66沼澤土0.1244O.O5

10、C20.21280.24637.4353427323W124.q108L74,琳土0.11160.0(542.4S441.56523.9S2344685.724.18M4石友（巖）土境20.7425.5S37.1566817M3275J10S.48255.962C5.42紫色土0.14W(US02270J3S249J451.14心23.8115.101J6風沙土(MI51IG.(Q580.0940.09223裏23&8.18.565454JR氈土心0.00.1920.169658J646.K31.4632.44133.56草琶土0.MS2&Q39S0.2220.197248J2心33.1447

11、.9155J 1156.88六六六W0JDDTO.1442凡不屬于上列類型的土壤執(zhí)行下列指摭（見表二）5果園羯培管理5.1整地規(guī)格根據(jù)坡度的陡緩、整修成梯階、梯田或畦田。定植 穴深 Im,直徑 Im-1.5m。5.2苗木質(zhì)量選擇適宜的優(yōu)良品種、無戒蟲害的、健壯的一級帶 木栽植。5.3栽植密度按DB13/n5ai1996中要求執(zhí)彷5.4 土肥水管理5.4.1 土填管理按DB13/T250.319%中要求執(zhí)行。5. 4.2果園施肥肥料使用準則A祭止WWWB化肥必須與有機肥配合施用，有機氯與無機氯 之比以L 1為宜，大約底肥1000kg與尿素20kg或磋酸 二費20kg配合（底肥作基肥、尿素或礴酸二

12、彼可作基肥 或追足用）.C 后一次追肥必須在收獲前30d進行.D葉面肥料噴施果樹葉片，可施一次或多次，但 景后一次必須在收獲前20d噴施。E微生物肥料可用于基肥和追肥使用.5.4.22施肥方喚時期DB1308/T0141999DB1308/T0141999DB1308/T0141999DB1308/T0141999I1308/TX141999I1308/TX141999墓愿在果實釆收后至初冬上凍前結(jié)合款華探剛施 用，追肥可選擇萌芽期、花前、花后、果實専大期、花 芽分化期、果實速長期施入.采用環(huán)狀、放射狀、條溝 或入彎方法。5.43果園#水5.43.1對水質(zhì)的要求果園灌水應(yīng)選用無有污染的地下水或

13、河流水，水質(zhì) 質(zhì)量應(yīng)符合本標準之43的要求。5.432通水時期灌水時期結(jié)合追肥可選擇如下的物候期：萌芽前后、 春梢生長和幼果膨大期、果實迅速膨大期、采收后及土 切?結(jié)O 5.5花果管理5.5.1?；ū９龊谜涡抻?，具體做法按照DB1OT250.4- 19%中的標準執(zhí)行?；ㄆ诟愫萌斯ぽo助授粉或在花期進行果園放蜂， 提高坐果率。5.5.13盛花期可噴施03%的屬砂液。做好初結(jié)果樹拉枝開角、旺樹花期環(huán)剝及落花后 果臺副梢擄心：5.52疏花疏梟5.521在花前復(fù)剪的基礎(chǔ)上，按照樹體適宜的負載量， 在花序分高后至盛花期，疏除過多的細窮的M期的花 序.5.52J 對保留的花序.先授粉后疏除邊花，宙中心花

14、果。 5.5J3落花后24周.進行疏定果.疏果時先疏除有 病蟲為害的、崎形的、損傷的、瘦小的和過密的幼果。 大型果毎序保留1個果，兩果之間距離平均在25厘米左 右為宜;小型果品種聲序保生長均勻的兩個邊果，兩 序之間Ifi高平均20cm左右為宜。5.53.4嚴格禁止使用化學(xué)細源花疏果.5.523 曾果量按原GT996中的標準執(zhí) 行.5.53果實套袋套前準備套緩前應(yīng)先噴布一迫符合本標準&5.4中所列的殺 菌劑進行滅菌消毒。項后24-4811以后再進行套袋。 5.53.2果袋選擇黃綠芭品種可選擇單層袋、 .塑族衣. 著色品種使用遮光雙層袋。禁止使用有污萊的浸藥的果 袋。果袋的大小應(yīng)根據(jù)各品種果實大小

15、來確定。套袋時間花后 3040d5.53.4套袋方法套袋的順序是先上后下、先里后外.套袋時兩手將 果袋口打開，然后左手握住枝條，右手把袋套在果上. 讓果實處在袋中央，果與袋之間要留空隙，防止紙袋擦 果皮，果臺枝及葉片都不能進入袋內(nèi)，最后輕輕折疊袋 口，扎實扎嚴，不能使袋口扎成喇叭形，以防雨水或蟲 子進入。切忌在扎口時強拉敗。5.53.5搆袋著色品種在果實采收前2030(1搆外裝.待有35d 晴好天氣后，再捕內(nèi)層紅色嬴搆殺時是免高溫強光。 5.53.6擄葉摘除西層袋后10天左右，進行摘掉貼近果面及影響 果實光照的葉片。5.53.7轉(zhuǎn)果轉(zhuǎn)動果柄，使果實事轉(zhuǎn)90 -180 ,調(diào)整受光面，DB1308

16、/T0141999DB1308/T0141999308/10141999308/10141999DB1308/TOJ41999DB1308/TOJ41999盡量使果實全部著色. 心.8働反曄摘袋后在枝冠下鋪反光膜。釆收時收回反光膜.5.6病蟲防治5.6.1防治原則執(zhí)行“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，釆取人工防 治、生物防治與藥物防治相結(jié)合，以人工防治、生物防 治為主，藥物防治為輔，堅持治早、治木、治了的原則。 做到全樹保持不受病蟲為害的好葉宰在85%以上，好果 率在90%以上。5.62病蟲瞰利用凡士林疝油在驚蟄前進彳徹干蝕環(huán)，對紅蜘蛛 等在樹干越冬的害蟲進行出蟄期觀測預(yù)報；采用糖醋液或性 瀕引誘

17、離架京害蟲的發(fā)測報: 根據(jù)主要害蟲的發(fā)生規(guī)律，在果園內(nèi)定點、定時、定人進行 蟲情醐以確定;iwki防治措施5.63人工防治5.63.1秋季對果樹樹干綁草把，待來春解除后燒毀，殺 滅在枝干上越冬的害蟲。5.634冬季果樹休岷期進行樹干涂白（水10份，生石 灰3份，石硫合劑原液0.5份，食鹽0.5份，動物油少許）。 5.6JJ冬季結(jié)合修勇，勢除病蟲為害的枝條，清掃果園 內(nèi)的殘枝藩葉，集中燒毀，殺滅在樹干、枝條、落葉上 的趙皐皿5.63.4早春刮樹皮，殺滅在樹干趙冬的狀蟲.5.6JJ 春秋譯樹盆、深埋或凍、曬在土壤中越冬的病 A.9.6生長期內(nèi)，經(jīng)常檢査果園，隨時發(fā)現(xiàn)并勢除、捕 捉、收集病蟲及其為害

18、的枝條、葉片和果實，集中燒毀 或深埋。5.63.7在害蟲活動期內(nèi)，大量懸掛糖H、性誘劑，誘 殺一部分害蟲.5.63.8利用燈光、色彩，誘殺一部分害蟲.5.6.4生物防治保護和利用天敵，以蟲治蟲、以菌洽 蟲，以菌治菌。5.6.5農(nóng)藥防治及農(nóng)藥使用準則允許缺植球農(nóng)藥、動物源5物農(nóng)藥。S.6.5.2在礦物源農(nóng)藥中允許使用硫制劑、銅制劑。5.6.53嚴格禁止使用劇壽.高靑、高殘留或者具冇三玫 （致癌、致崎、致突變）的農(nóng)為。主要有以下幾類：無機碑殺蟲劑：神酸鈣、種酸鉛：有機神殺菌劑：福美碑; 有機氯殺蟲劑：滴滴涕、六六六、林丹、艾氏劑、狄氏 劑；有機氯殺蜻劑：三氯殺螃醇；有機璘殺蟲劑：久效 璘、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、甲基異柳磷、氧化 樂果；氨基甲酸醋殺蟲劑：克百成、涕滅威、滅多威;二 苯醛類除草劑:除草醸、草柏醒。S.6.5.4如生產(chǎn)上實屬必需，允許有限度地使用下列部分 有機合成化學(xué)農(nóng)藥，但應(yīng)嚴格按照規(guī)定的方法使用。A可限制性使用有機磷殺蟲殺嬌劑的種類和使用方法及最后一次施藥距釆收間隔期和我多嗔藥次數(shù):敵敵畏中等毒間隔期3M80% 乳油 10001500 倍噴霧一次1樂 果中等考間隔期3