（中職）連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)實(shí)務(wù)項(xiàng)目二 門店布局與商品陳列教學(xué)課件

1、YCF正版可修改PPT（中職）連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)實(shí)務(wù)項(xiàng)目二 門店布局與商品陳列ppt教學(xué)課件項(xiàng)目二 賣場(chǎng)布局與商品陳列賣場(chǎng)外部設(shè)計(jì)賣場(chǎng)內(nèi)部布局賣場(chǎng)動(dòng)線設(shè)計(jì) 商品生動(dòng)化陳列活動(dòng)一：門店外部設(shè)計(jì)考察實(shí)地考察物美望江店外部設(shè)計(jì)，注意記錄：外立面整體風(fēng)格外立面主要材質(zhì)外立面主要標(biāo)志物櫥窗布置方式停車場(chǎng)位置出入口設(shè)計(jì)入口處物品配置店鋪外部設(shè)計(jì)外立面設(shè)計(jì)：名稱、標(biāo)志、招牌、櫥窗停車場(chǎng)設(shè)計(jì)：出入口設(shè)計(jì)：消除障礙提升進(jìn)店率櫥窗設(shè)計(jì)綜合式系統(tǒng)式專題式特寫式季節(jié)性活動(dòng)二、賣場(chǎng)布局1、原則2、基本類型及優(yōu)缺點(diǎn)3、通道設(shè)計(jì)4、購物車、籃規(guī)劃5、收銀臺(tái)規(guī)劃門店布局和設(shè)計(jì)的原則一、讓顧客容易進(jìn)入二、讓顧客停留的更久三、最有

2、效的空間四、營造最佳的銷售氣氛 賣場(chǎng)布局基本類型方格型：整齊規(guī)范、節(jié)省空間、設(shè)備跑道型：沖動(dòng)式購物自由型：愉快、休閑筆直平坦少拐角通道上的照度比賣場(chǎng)明亮沒有障礙物通道寬度=245+60N 45 一顧客站立所需空間 60 一股人流所需空間 N 最大人流股數(shù)賣場(chǎng)通道的設(shè)計(jì)磁石理論在賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品促進(jìn)銷售。 第一磁石點(diǎn)：主通道兩側(cè)第二磁石點(diǎn)：穿插在第一磁石點(diǎn)中間第三磁石點(diǎn)：貨架端頭第四磁石點(diǎn)：副通道兩側(cè)第五磁石點(diǎn)：收銀臺(tái)前的中間賣場(chǎng)。沿主通道）消費(fèi)量大的商品）消費(fèi)頻率高的商品如：蔬果、魚肉、牛奶、面包、飲料等日常生活必需品。端架）季節(jié)性品種）特價(jià)商品）廠家促銷商品或新產(chǎn)

3、品。每一陳列架上的黃金位置(男性為70-160厘米，女性為 60-150厘米)）貼有醒目提示的品種（如特價(jià)、推薦品）有意識(shí)大量陳列的品種）新聞媒介廣告宣傳的品種。展銷區(qū)）低價(jià)）大量陳列如：一律十元區(qū)、反季節(jié)展銷其他業(yè)態(tài)賣場(chǎng)布局一、便利店內(nèi)部布局原則1、商品的大類的擺放上盡量不變2、門店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目3、將難挑選的商品和暢銷商品分開4、中心貨架不應(yīng)高于165厘米二、便利店內(nèi)部布局基本方法便利店一般采用線條式布局，即將陳列商品的柜架或其他設(shè)備在門店?duì)I業(yè)現(xiàn)場(chǎng)中呈縱向或橫向平行排列，形成多個(gè)線條的布局形式。便利店的收銀臺(tái)設(shè)在出入口處，由收銀臺(tái)在出入口處分隔成出入口通道。結(jié)賬通道的寬度一般設(shè)計(jì)

4、為112米。三、專賣店賣場(chǎng)面積分配1營業(yè)面積指商品的陳列和銷售面積、顧客所占用的面積。其中應(yīng)該包括顧客更衣室、服務(wù)設(shè)施、收銀臺(tái)、休息座椅占用面積等。一般占總面積的60%-70%。2附屬面積指辦公室、休息室、更衣室、存車處、衛(wèi)生間、樓梯、電梯、安全設(shè)施等占用的面積。一般占總面積的15%-20%左右。3倉庫面積一般占20-30平米創(chuàng)造賣場(chǎng)的“磁石點(diǎn)” 店鋪的面積、形狀顧客的購物習(xí)慣、購物心態(tài)、視覺規(guī)律商品的定位、商品組合 賣場(chǎng)氛圍營造的原則1停車方便2入口方便3物理方便4心理方便營造賣場(chǎng)氛圍的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì) 門店地面設(shè)計(jì)墻壁和天花板設(shè)計(jì)賣場(chǎng)背景音樂設(shè)計(jì)色彩和照明設(shè)計(jì)氣味和通風(fēng)設(shè)計(jì)任務(wù)三：門店商品陳列一、

5、商品配置表、陳列柜、陳列架的平面位置、商品在陳列柜、陳列架上的陳列位置、范圍商品的陳列原則和方法一、陳列原則。易見易?。┮卓匆?00平方米店鋪約2000-2500種商品500-1000平方米店鋪5000-10000種商品）易找到符合購物習(xí)慣）容易從陳列架上拿?。?biāo)價(jià)明確醒目，POP要擺放正確）通道要留有充分的空間主要走道.米，一般.米）有效使用燈光、色彩搭配）能比較性的選擇。區(qū)分定位按大類或商品群設(shè)置商品單品陳列從左到右橫向陳列價(jià)格帶從左到右，由便宜到貴。前進(jìn)梯狀先進(jìn)先出，把凹到里層的商品往外移，從后面補(bǔ)充商品二陳列方法填充式陳列）選擇一個(gè)有效的陳列工具）進(jìn)行合理的商品分類）顯示商品的正面陳列

6、實(shí)務(wù)：商品陳列的表現(xiàn)技巧商品陳列的規(guī)范商品陳列技巧垂直陳列展示陳列變化陳列商品陳列的基本規(guī)范1、商品陳列的四個(gè)要點(diǎn)：（1）正面朝外勿倒置（2）能豎不躺上下齊（3）左小右大低到高（4）商品標(biāo)價(jià)要對(duì)準(zhǔn) 2、商品陳列的注意事項(xiàng) 安全及安定性的陳列，可使開架式的賣場(chǎng)無商品自動(dòng)崩落的危險(xiǎn)；最上層的陳列高度必須統(tǒng)一；商品的縱向陳列：也就是所謂的垂直陳列，眼睛上下移動(dòng)比左右移動(dòng)更加自在及方便，也可避免顧客漏看陳列的商品根據(jù)商品的高度，靈活調(diào)整貨架，可使陳列更富變化，并有平衡感；保持賣場(chǎng)清潔，注意衛(wèi)生，尤其是食品；割箱陳列：切勿有切口不平齊的情形，否則會(huì)給人不佳的印象商品陳列的注意事項(xiàng)明亮度：色彩較暗者在前，

7、色彩明亮者在后集中焦點(diǎn)的陳列：利用照明、色彩和裝飾，來制造氣氛，集中顧客的視線陳列順序：價(jià)格帶從左到右，由便宜到貴貨架的分段 上層：陳列一些具代表性、有“感覺”的商品，例如分類中的知名商品黃金層：陳列一些有特色、高利潤的商品中層：陳列一些穩(wěn)定性商品下層：陳列一些較重的商品，以及周轉(zhuǎn)率高、體積也大的商品男性比較方便的高度為60180厘米，女性是50165厘米， 50厘米以下為倉庫技巧1：垂直陳列 各式商品以垂直方式排列，顧客只要站定一點(diǎn)便可、由上往下看，對(duì)商品的比較和選擇也容易些。但要注意的是，若幅度太狹窄，容易產(chǎn)生眼花繚亂的情形，這是不可忽視的一點(diǎn)。所以直式陳列的最小范圍至少應(yīng)有90 厘米，才能發(fā)揮效果 技巧2：展示陳列放置性陳列 并排：