大班社會(huì)活動(dòng)開(kāi)心自助餐教案反思

1、大班社會(huì)活動(dòng)開(kāi)心自助餐教案反思這是大班社會(huì)活動(dòng)開(kāi)心自助餐教案反思，是優(yōu)秀的大班社會(huì)教案文章，供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。設(shè)計(jì)意圖：自助餐是一種現(xiàn)代的、自主的就餐方式。它品種繁多、養(yǎng)分豐富、自主選擇、自由搭配、色香味俱全，它以其特有的方式深受著孩子們的寵愛(ài)。在幼兒園開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)，旨在讓幼兒通過(guò)開(kāi)放式的參觀、賞識(shí)、自由溝通活動(dòng)，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取養(yǎng)分的小學(xué)問(wèn)，并感受自助餐的休閑自由?；顒?dòng)目標(biāo)1.體驗(yàn)自助餐的休閑自由。2.了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)。3.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。4.幼兒能主動(dòng)的答復(fù)問(wèn)題，增加幼兒的口頭表達(dá)力量5.能學(xué)會(huì)用輪番的方式談話，體會(huì)與伙伴溝通、商量的

2、樂(lè)趣。活動(dòng)準(zhǔn)備1.活動(dòng)前請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒參觀酒店的自助餐，請(qǐng)效勞員介紹有關(guān)學(xué)問(wèn)。2.準(zhǔn)備好菜肴、水果、點(diǎn)心、飲料等食品；碗、勺等餐具。3.各類食物圖片。4.輕音樂(lè)磁帶、錄音機(jī)活動(dòng)過(guò)程：一、回憶參觀酒店的過(guò)程，引起幼兒的愛(ài)好。幼兒回憶參觀酒店自助餐的閱歷，并自由溝通：你們看到了什么？懂得了什么學(xué)問(wèn)??？二、賞識(shí)菜肴的色、香、味，了解食品的分類及養(yǎng)分搭配學(xué)問(wèn)。1.賞識(shí)食物。幼兒參觀、賞識(shí)，自由交談（提示幼兒不要碰翻食物）。提問(wèn)：你看到了什么？是什么顏色的？有何養(yǎng)分？聞上去是什么氣味？2.食物分類。這些食物如何擺放才能有規(guī)律一點(diǎn)，以便讓人選擇？幼兒自由商議分類的方法；集體溝通：哪些食物應(yīng)放在一起，為什么？

3、（歸類：點(diǎn)心類、水果類、素菜類、葷菜類、飲料類）3.養(yǎng)分搭配學(xué)問(wèn)。這么多好吃的東西，該怎么吃？借助圖片進(jìn)行擺放，了解葷素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原則。了解主副食、水果、飲料等食品選用的先后次序。小組商量：用餐時(shí)，應(yīng)先吃什么，后吃什么？為什么？利用圖片請(qǐng)個(gè)別幼兒示范，并進(jìn)行評(píng)議，以對(duì)偏食現(xiàn)象進(jìn)行訂正。全體幼兒操作，兩人一組，互相糾錯(cuò)。三、激發(fā)幼兒尊重炊事員、農(nóng)夫和疼惜糧食的情感。提問(wèn)：這些味道鮮美的食物是誰(shuí)做出來(lái)的？我們吃飯時(shí)應(yīng)留意些什么？（節(jié)約糧食，不剩飯菜等）四、商量自助餐的運(yùn)用常規(guī)和進(jìn)餐要求1.學(xué)習(xí)自助餐的運(yùn)用常規(guī)。提問(wèn)：在用自助餐時(shí)要留意些什么？人多不擁擠，相互謙讓。輕拿輕放用具。食物夾子不混用，夾子夾食物時(shí)要夾牢，不掉在地上。取少量，用完后再添加。不貪吃某一種食物，多吃了會(huì)不消化，影響身體健康。所選食物盡量做到面廣。五、享用自助餐。幼兒伴伴著奇妙的輕音樂(lè)開(kāi)頭選選吃吃這種吃兼玩的形式符合幼兒的新穎心；