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文檔簡介
1、 學(xué)校學(xué)生給食堂的建議書小學(xué)同學(xué)給食堂的建議書 建議書是單位或集體向有關(guān)單位或上級機(jī)關(guān)和領(lǐng)導(dǎo),就某項(xiàng)工作提出某種建議時使用的一種常用書信。小學(xué)同學(xué)給食堂的建議書,我們來看看。 小學(xué)同學(xué)給食堂的建議書1 食堂的阿公阿婆們: 在轉(zhuǎn)瞬間飛逝的六年里,您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長,看著我們從一個個稚嫩的小孩,長成這么大,也可能剛剛來,但是我都要和你們說一聲:感謝!但作為一個離畢業(yè)惟獨(dú)一個月的同學(xué),出于對母校的熱愛,我想你問題出一些建議。 我希翼小學(xué)里的午餐可以一周不重復(fù)。在學(xué)校六年的時間里,我通過自己的觀看,我發(fā)覺無數(shù)學(xué)生都浮現(xiàn)鋪張的現(xiàn)象,我覺得這可能是由于,小學(xué)里的午餐今日有的一盤菜昨天也有,所以造
2、成有些學(xué)生覺得吃膩了就倒掉,浮現(xiàn)鋪張的現(xiàn)象。在此,我提出建議: 第一,一周的菜和湯不要重復(fù),削減鋪張。 其次,可以將菜的色彩做的艷麗一點(diǎn),提高學(xué)生們吃飯的食欲。 第三,每周制定一張伙食表,寫出天天的菜和湯,供學(xué)生和教師們看。 第四,天天可以有一樣水果或水。 以上就是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采用。 建議人:六(1)班林* *年*月*日 小學(xué)同學(xué)給食堂的建議書2 恭敬的校領(lǐng)導(dǎo): 我代表*學(xué)院提出小學(xué)食堂存在的問題和改進(jìn)計(jì)劃: 1,飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。菜中會吃出來各種東西,如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受間或一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想
3、,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才干達(dá)到天天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)覺的,那么我們沒發(fā)覺的又有多少呢? 所以,我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上,都要經(jīng)過仔細(xì)對待,尤其是原材料的選擇及清洗,建議選出一個總監(jiān)督人,制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。 2,飯菜的量太少,價錢偏高。這是一個直觀的感觸,菜價向來在上漲,而數(shù)量卻向來在削減。希翼食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,究竟作為食堂,絕對是有一個收入與支出的天平,希翼食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瘜W(xué)生們這邊偏移一下,對此,我們深表謝謝! 3,打菜擁擠,菜價沒有明確標(biāo)出。每到學(xué)生用餐高峰期,打菜窗口前總會擁滿了學(xué)生,這不僅使打菜的效率降低
4、,增強(qiáng)了失竊的風(fēng)險,同時也簡單發(fā)生危急。為什么打米飯的窗口學(xué)生們能夠自覺的排起長隊(duì),而打菜的窗口學(xué)生們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價明碼標(biāo)出的緣由。據(jù)調(diào)查,打菜窗口前之所以擁擠,是由于無數(shù)后來的學(xué)生想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的學(xué)生又想從人群中出來,導(dǎo)致?lián)頂D。對此,我們建議,在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識牌,標(biāo)明價錢,并提示學(xué)生 們排隊(duì)打菜。信任,這一定可以為學(xué)生們營造一個良好的用餐環(huán)境。 4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長久的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀(jì)性的問題,只是希翼食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米,不求養(yǎng)分特殊高,但是口感
5、只要能夠說得過去就行了。 5,失竊現(xiàn)象嚴(yán)峻。每到學(xué)生就餐高峰期,座位總是不太夠,而學(xué)生們往往將自己的包放在空座位上占座,這使學(xué)生們的包損失慘重,常常有學(xué)生因此而丟包。暫且不談學(xué)生的做法是不行取的,但是就食堂方面來說,我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先,食堂沒有給學(xué)生們相關(guān)的警示與提示。我們甚至沒有看到任何一個提示學(xué)生們不要用自己的包占座的標(biāo)語。第二,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以削減一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生,同時還可以為丟包的學(xué)生提供協(xié)助。 6,飯桌整理的不準(zhǔn)時。這個問題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)整理飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人,也承認(rèn)食堂很大,他們不行能在一眨眼照看到全部的地方。但是食堂
6、為什么就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環(huán)境是學(xué)生們食欲的基礎(chǔ),我想沒有一個人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為學(xué)生們打造一個衛(wèi)生,整潔的就餐環(huán)境。 7,服務(wù)人員態(tài)度不好。為什么服務(wù)人員的態(tài)度向來不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什么女服務(wù)人 員對待男學(xué)生如此熱烈,而對于女學(xué)生如此冷淡?是什么使他們?nèi)绱怂翢o忌憚?為什么食堂沒有出臺相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度?哪怕100個人中惟獨(dú)一個工作人員的服務(wù)態(tài)度差,食堂在學(xué)生們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希翼食堂的每一個工作人員有
7、一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好情緒。 8,提供的公共用紙沒有準(zhǔn)時更換?;旧厦炕厝フ夜灿眉埖臅r候,都發(fā)覺里面是空的,我們不知道這是由于從來都沒有換的緣由還是學(xué)生們用的太快。原來免費(fèi)提供公共用紙是一件十分好的事情,但是一次次發(fā)覺沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要準(zhǔn)時更換,免得賠了夫人又折兵??! 9,關(guān)于洗手的問題。無數(shù)學(xué)生都在埋怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)試驗(yàn),生化試驗(yàn)的學(xué)生,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱巨地抉擇。事實(shí)上,其實(shí)食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,假如沒有一個特地的指示牌的話,他們是很難找到的。
8、我不得不圓滿的說,大部分的大四的學(xué)生從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。莫非現(xiàn)在的水價這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希翼學(xué)生們?nèi)ハ词??還是那句話,既然食堂有給學(xué)生們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來?卻讓學(xué)生們用剛剛做完試驗(yàn)的手來摩挲自己餐具,這讓醫(yī)學(xué)院的學(xué)生們情何以堪吶!? 以上就是我們所收集到的學(xué)生們的看法以及我們的一點(diǎn)拙見,雖然有些語句過激了點(diǎn),但這表明學(xué)生們對小學(xué)食堂的.改進(jìn)仍抱有希翼。學(xué)生們不止一次地向我們表示,他們十分希翼小學(xué)食堂能夠改進(jìn),能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請領(lǐng)導(dǎo)們原諒,感謝您閱讀這封建議書。 *學(xué)院 小學(xué)同學(xué)給食堂的建議書3 1
9、、 提高選購的質(zhì)量,不過分追求低成本 控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價格的控制。惟獨(dú)保證原料合格,才干保證成品的合格。第二是對數(shù)量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。惟獨(dú)保證了合理的比例,才干保證養(yǎng)分的充沛與平衡,保證合理的性價比。 2、 完美聘請制度,提高員工素養(yǎng) 人員素養(yǎng)凹凸打算其經(jīng)營勝利的程度:人員素養(yǎng)越高,工作勝任度越大,勝利幾率越大,風(fēng)險越小;反之亦然。大學(xué)食堂聘請的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),采取競爭上崗制度。 在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營者對員工的思想教導(dǎo)也不能放松。 3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,
10、增強(qiáng)飯菜的份量 同學(xué)的口味不斷變化,菜品應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地調(diào)節(jié),盡量預(yù)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程普通沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時光和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照看一下口味較重的學(xué)生。同時,適當(dāng)增強(qiáng)飯菜的份量,盡量讓同學(xué)吃飽。 4、 狠抓食堂衛(wèi)生情況 食堂必需有清潔的就餐環(huán)境,對于食堂經(jīng)營者,除了天天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工舉行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的講究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)該注重的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危急大事。如大學(xué)食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。 5、 適當(dāng)調(diào)節(jié)飯菜價格 同學(xué)是沒有收入的一個特別群體,食堂的飯菜價格定的必然不能太高。且我校的貧窮生數(shù)量較多,適當(dāng)降低飯菜價格可以保證貧窮同學(xué)的養(yǎng)分得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒有收
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