大班主題我會(huì)做面條了教案反思

1、大班主題我會(huì)做面條了教案反思這是大班主題我會(huì)做面條了教案反思，是優(yōu)秀的大班主題教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。設(shè)計(jì)意圖：綱要指出：要給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)適于探究、適于活動(dòng)的環(huán)境。為此，為了滿意幼兒的愛好，支持幼兒的想法、活動(dòng)，提倡做中學(xué)的理念，我設(shè)計(jì)了彩色面條這一活動(dòng)，選擇了幼兒每天食用的新奇蔬菜并榨成汁，讓幼兒親自動(dòng)手在老師和家長的引導(dǎo)下將菜汁與面粉攪拌揉成面團(tuán)搓成面條，并共享品嘗。實(shí)物可以給幼兒帶來豐富的感官之旅，我們從生活中易見的蔬菜動(dòng)身，引導(dǎo)幼兒探究、觀看蔬菜的形形色色，并親自動(dòng)手來洗以西、切一切各種蔬菜，活動(dòng)室儼然變成了一個(gè)食品加工坊或者說是操作間。一方面孩子穩(wěn)固熟悉了常見蔬菜，了解其不同

2、吃法，另一方面又滿意了孩子參與勞動(dòng)的愿望，體驗(yàn)勝利的喜悅。活動(dòng)目標(biāo)：1、嘗試選擇用手工與機(jī)器兩種方法制作面條，能添加蔬菜汁制作彩色面條。2、感受中國傳統(tǒng)的面條飲食文化，了解現(xiàn)代科技給人們生活帶來的便利。3、幼兒能主動(dòng)的答復(fù)問題，增加幼兒的口頭表達(dá)力量4、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)進(jìn)展。活動(dòng)準(zhǔn)備：壓面條機(jī)器35臺(tái)，面板、搟面杖、刀4套，菠菜汁、西紅柿汁、雞蛋、小勺等若干，面粉、面盆、小碗若干，箅子、塑料袋若干、榨汁機(jī)兩個(gè)。圍裙、廚師帽若干?；顒?dòng)流程：一、商量、溝通面條的種類。我們每天都要吃許多的食物，你們最喜愛吃什么呢？今日，老師也給小好友準(zhǔn)備了好吃的食物看看是什么？哪位家長想給孩子們介紹一下

3、你都明白的或者吃過哪些特色面條。二、商量面條的制作方法，激發(fā)制作欲望。面條我們都吃過，那你明白面條是怎么做出來的嗎？你有什么制作面條的好方法呢？小好友說一說，爸爸媽媽、爺爺奶奶說一說。面條在我國有著悠久的歷史，面條的種類也數(shù)以千計(jì)。我們一起賞識(shí)一下我國一些城市的特色面及制作方法吧。三、自主選材做面條，體驗(yàn)制作的歡樂。1、熟悉做面條用到的材料：蔬菜汁、面板、搟面杖、面條機(jī)等。你熟悉這些工具嗎？它有什么用途？2、幼兒自主選材探究、制作彩色面條，家長指導(dǎo)。請(qǐng)用你的方法制作彩色的面條吧。四、展現(xiàn)面條，講解制作方法。在小好友和家長的協(xié)作下，各式各樣的五彩面條做好了，介紹一下我們的勞動(dòng)成果吧。五、歡樂聚餐、共享品嘗。讓我們一起老品嘗我們親自制作的五彩面條吧。六、活動(dòng)延長面條在中國算是一道有文化的主食，既經(jīng)濟(jì)又能填飽肚子，東南西北中把它稍做改造，就能煮出面條的百種味道，小好友在家可以和爸爸媽媽一起嘗試更多的制作面條的方法。活動(dòng)反思：本次的活動(dòng)，我開展的還是比擬順當(dāng)?shù)?，幼兒參與的主動(dòng)性也比擬高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個(gè)情景，把幼兒的好奇心充足調(diào)動(dòng)起來了。其次，我通過迷人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運(yùn)