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文檔簡介
1、小麥栽培試題問答題含答案這一特性,稱為小麥的感溫性。這一階段,稱為小麥的春化階段。將小麥分為春性、半冬性和冬性品種三種類型。的溫度,才能正常的生長發(fā)育,開花結(jié)實(shí),這個(gè)階段稱為光照階段2。同,分為三種類型:反響敏感型、反響中等型和反響遲鈍型。小麥具有感光性、感溫性,是低溫長日照作物。過,生育期變短,但易于患病凍害。過,生育期變短,但易于患病凍害。4、簡述小麥種子的萌發(fā)出苗過程。1包括吸水膨脹、物質(zhì)轉(zhuǎn)化和萌發(fā)三個(gè)階段(22播種后種子吸30%左右時(shí),內(nèi)部物質(zhì)開頭轉(zhuǎn)化,當(dāng)吸水45%左右時(shí),開頭萌發(fā),淀粉等有機(jī)物質(zhì)水解成可溶性糖2-3cm,稱為出苗(35組葉的功能。小麥葉層可分為近根葉組 1/0-7/0
2、、中層葉組7/0-9/0和上層葉組9/0-11/0。近根葉組1冬前供分蘗和長根2越冬時(shí)保證麥苗安全越冬3恢復(fù)生長和促進(jìn)春生分蘗發(fā)生和生長。1化小花原基。1抽穗前分化小花原基、上部節(jié)間伸長、長粗和充實(shí)2穗后供籽粒灌漿充實(shí)。小麥籽粒灌漿與環(huán)境的關(guān)系:籽粒灌漿適宜的溫度為 20-22,且晝夜溫差大有利于干物質(zhì)積存,25對(duì)灌漿不利。充分的光照條件,有利于光合產(chǎn)物的積存,增加灌漿強(qiáng)度。適宜的土壤水分能養(yǎng)根保葉,促進(jìn)灌漿,田間持水量以75%左右為宜。積存,提高粒重。三因素。小麥產(chǎn)量三因素是在不同生育過程形成的,是相互聯(lián)系、相互影響的粒數(shù)的重要時(shí)期。小麥穗數(shù)、每穗粒數(shù)和粒重三個(gè)因素存在肯定的關(guān)系,當(dāng)單位面積
3、容同時(shí)每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)過多,會(huì)影響粒重的提高和籽粒整齊度。畜充分地吸取和質(zhì)各組分含量和比例及組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、淀粉的含量和組成。一次加工品質(zhì)和食品品質(zhì)二次加工品質(zhì),一次加工品質(zhì)是指將小麥加工成面特性和蒸煮等特性。不開裂、無異味、不粘牙等等。安全與衛(wèi)生品質(zhì)主要是指籽粒、面粉和面制食品中礦質(zhì)養(yǎng)分元素含量的高9、簡述專用小麥的概念及其分類。專用小麥?zhǔn)菫榱藵M足不同面制食品的加工特性和品質(zhì)的不同要求而生產(chǎn)的 類食品如面以及特地用作某種特別用途如特地為某一特別群體供給特別養(yǎng)分或食療作用質(zhì)專用小麥粉的根底。專用小麥粉生產(chǎn)要依靠優(yōu)質(zhì)的專用小麥。目前,國內(nèi)專用小麥主要分為三類:生產(chǎn)面包粉以及搭配生產(chǎn)其它專用粉
4、的小麥。好,適于制做面條或饅頭的小麥。于制做餅干、糕點(diǎn)的小麥。麥。答題要點(diǎn):把握的原則是:5-66-73-45- 7滿足小麥在冬前形成適齡壯苗所需積溫,播種至出苗要 0以上積溫070-80,到達(dá)冬500-550,600-650,指標(biāo)的日期即為該地最正確播期,前后三天為適宜播期。14-15。播期推遲,產(chǎn)量下降,籽粒蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量呈上升趨勢(shì)。播。11409990%,田間出苗率為預(yù)期的根本苗數(shù)播種量=(每公斤種子粒數(shù)*種子凈度(%)*發(fā)芽率(%)*田間出苗率(%)/(每千1000/千粒重1000)11即:答:每畝用種量為 10.10 公斤。12、小麥的播種方式有幾種?各有何優(yōu)缺點(diǎn)?小麥播種方
5、法主要有:條播、撒播、穴播三種。適當(dāng)加寬行距有種于通風(fēng)透光,減輕個(gè)體與群體沖突。差,田間治理不便利。影響產(chǎn)量提高。1、氮肥:施用量kg/mu強(qiáng)筋16-18中筋14-16弱筋12-14基肥50%50%70%平衡肥10%10%10%拔節(jié)肥15-20%20%20%孕穗肥20-25%20%/2、P、K中強(qiáng)筋小麥 N:P2O5:K2O=1:0.6:0.6弱筋小麥 N:P2O5:K2O=1:0.4:0.4分兩次施基肥;返青拔節(jié)肥春性 7-9 葉 半冬性 5-73、根外追肥1-2% KH2PO4 0.5-1%時(shí)期:孕穗-花后 20 天可提高產(chǎn)量、蛋白質(zhì)含量和濕面筋含量。1滿足小麥種子苗期生長養(yǎng)分所需23有利
6、于近根葉組的生長4有利于根系的生長4有利于小5可以滿足小麥第一個(gè)吸肥頂峰需要。2施用技術(shù):基肥應(yīng)以有機(jī)肥料為主,協(xié)作使用 N、P、K 化肥,以滿足5Kg3kg,且要求與種子分開播,施,較為安全。123增加中上部葉片的強(qiáng)度,穩(wěn)固分蘗成穗456可能促進(jìn)基部其次節(jié)間伸長。1在群體葉色褪淡時(shí)施2在群體莖蘗數(shù)下降時(shí)施3部第一伸長節(jié)間接近定長時(shí)施用。N15%-20%316、表達(dá)高產(chǎn)小麥氮、磷、鉀肥的運(yùn)籌原則施用時(shí)期、比例、數(shù)量等。1N 肥:基肥以有機(jī)肥為主,化肥為輔,用量占中強(qiáng)筋小麥一生總施 N 50%70%10%左右, 在越冬期或返青期依據(jù)苗情施用,以促平衡為主;弱筋小麥拔節(jié)肥占一生總施N N30-40
7、%左右,2P30-40kg。5kg,5kg節(jié)期作追肥施用。、依據(jù)生態(tài)、生產(chǎn)條件,品種的溫光發(fā)育特性,栽培水平,產(chǎn)量水平以及適宜的穗數(shù)范圍,確定合理的根本苗數(shù)。1.2-1.3LAILAI6-7。LAI18、簡述小麥凍害的發(fā)生緣由和防范措施。小麥凍害和致死的緣由主要有二個(gè)1后變軟,不透亮2因土壤凍融發(fā)生根拔或凌截死亡;小麥根系四周土壤含水漸漸將小麥分蘗節(jié)和根系抬出土面,并拉斷根系而凍死。苗恢復(fù)生長,只要分蘗節(jié)末凍死,加強(qiáng)治理,仍可獲豐收。P、K乳熟期易倒伏的內(nèi)部生理緣由。蹲節(jié);對(duì)高產(chǎn)田可使用多效唑、稀效唑、矮苗壯等預(yù)防倒伏。受害。形態(tài)特征表現(xiàn)不同。加深,溝溝相通,主溝通河。高產(chǎn)麥田:豎溝25-30cm 深,腰溝 35-40cm 深,田45-50cm20
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