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1、歡慶中秋節(jié)幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第1頁兒童有個主要節(jié)日快到囉!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第2頁趕快想想看 ,是什麼主要日子快到囉!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第3頁偷偷提醒你和月亮有關(guān)係??!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第4頁還沒想到嗎?幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第5頁再給你一點小提醒:那天能夠烤肉和吃柚子?。∮變簣@老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第6頁我知道了!是我們最喜歡中秋節(jié)!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第7頁為什麼會有中秋節(jié)呀?幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第8頁讓我來告訴你吧!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第9頁我先來說個小故事點我一下吧!噗幼兒園老師備
2、課必選兒童歡度中秋節(jié)第10頁好好聽故事?。∮變簣@老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第11頁故事中有提到后羿射太陽幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第12頁還有嫦娥奔月幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第13頁這些都和中秋節(jié)有關(guān)唷!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第14頁中秋節(jié)那天還有很多有趣活動唷讓我來告訴你們吧!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第15頁大家會吃好吃柚子!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第16頁柚子皮能夠當(dāng)柚子帽唷!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第17頁還有好吃月餅!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第18頁晚上大家會一起賞月幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第19頁還有好玩烤肉幼兒園老師備
3、課必選兒童歡度中秋節(jié)第20頁哇!中秋節(jié)真好好玩唷!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第21頁兒童聽完中秋節(jié)故事和活動!現(xiàn)在老師要來考考你們囉!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第22頁點出繪筆,把中秋節(jié)活動圈起來!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第23頁點出繪筆,把中秋節(jié)活動圈起來!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第24頁找出自己戴柚子帽照片幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第25頁找出自己戴柚子帽照片幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第26頁恭喜大家都通過考驗囉!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第27頁提醒各位兒童月餅和烤肉不要吃太多要注意飲食均衡唷!祝大家中秋節(jié)快樂!幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋
4、節(jié)第28頁附錄中秋節(jié)介紹中秋節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說是為了紀(jì)念嫦娥奔月。八月為秋季第二個月,古時稱為仲秋,因處于秋季之中和八月之中,故民間稱為中秋,又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié),又因為這一天月亮滿圓,象征團圓,又稱為團圓節(jié)。 幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第29頁起源中秋節(jié)美食首推月餅,其起源說法各種。一說元代末年,江蘇泰州反元起義領(lǐng)袖張士誠(或說是朱元璋謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈圓餅之際,在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”字條,大家見了餅中字條,一傳十,十傳百,如約于這天夜里一起手刃無惡不作“韃子”(元兵),過后家家吃餅慶賀起義勝利,并正式稱中秋節(jié)圓餅為月餅。在
5、以后很長歷史時期,甚至在上世紀(jì)末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近幾年所產(chǎn)月餅已不見小紙片蹤影,月餅所含代代相傳“文化密碼”蕩然無存。另有一說為,明洪武初年,大將徐達攻下元朝殘余勢力盤踞元大都北京,捷報傳到首都南京,正在下棋明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節(jié)普天同慶,并將當(dāng)初反元大起義時傳遞信息月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”食品,非食不可了。幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第30頁 月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽傳話得勝,八月十五凱旋而歸,今后,吃月餅成為每年習(xí)俗。當(dāng)初有經(jīng)商吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷,高祖李淵接過華麗餅盒,拿出圓餅,
6、笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。南宋吳自牧夢粱錄一書,已經(jīng)有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅描述,是明代西湖游覽志會才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅記載就多起來了,而且制作越來越精細(xì)。幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第31頁發(fā)展民國年間,南京月餅市場為廣(幫)式、蘇(幫)式和當(dāng)?shù)兀◣停┊a(chǎn)“三分天下”,廣式餡料以火腿、棗泥、椰蓉等為主,廠商以冠生園為首,其次有大三元、康樂園等。它們以聲勢浩大廣告戰(zhàn)為伎倆,在報上登載巨幅廣告,于櫥窗布置霓虹燈。著名蘇幫廠商有小蘇州、太平村、稻香村,在廣告制作上頗具海派特色,愛搞噱頭;蘇式
7、月餅質(zhì)量不遜于廣幫,價格則較之廉價,故而節(jié)后盤點,財源滾滾勝于廣幫。廣幫用戶是達官貴人、豪商巨賈;蘇幫用戶多為小康人家。而廣大普通市民則樂趨本幫,即使其餡料不過是葷五仁、素椒鹽兩種,全市100多家本幫點心鋪店容店貌亦老氣橫秋,既不布置櫥窗,更不打廣告,但都靠質(zhì)量和誠信及價廉贏得用戶盈門,市場份額相對廣幫、蘇幫而言有過之而無不及。月餅發(fā)展到今日,品種愈加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地人們所喜食。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第32頁意義吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收
8、餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鎮(zhèn)人民吃月餅習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神祭品,以后人們逐步把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓一大象征,慢慢,月餅也就成為了節(jié)日必備禮品。幼兒園老師備課必選兒童歡度中秋節(jié)第33頁月餅是圓,且被賦予團圓之意朝代是明,劉侗帝京景物略說:“八月十五日祭月,其祭果餅必圓。”田汝成西湖游覽志余說:“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團圓之義?!鄙虬裨谕鹗痣s記中還記述了明代北京中秋制作月餅盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小
9、不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者。”心靈手巧制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊章幽州土風(fēng)吟描述說:“月宮符,畫成玉兔窯臺居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏?!鼻宕星锍栽嘛炓殉蔀橐粋€普遍風(fēng)俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚隨園食單介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋常。”北京月餅則以前門致美齋所制為第一。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大放在下面,為“狀元”;中等放在中間,為“榜眼”;最小在上面,為“探花”。而后全家人擲骰
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