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1、2012高考總復(fù)習(xí)(第一輪)生物教案課時(shí)安排:2課時(shí)高三生物備課組第9講 ATP的主要來源細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸的概念 細(xì)胞呼吸:指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程,即呼吸作用。 第9講 ATP的主要來源細(xì)胞呼吸知識梳理一)原理:2.產(chǎn)物檢測:1.酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁,也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成灰綠色。二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式酒精檢測CO2的檢測知識梳理二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式二).提出問題:酵母菌在什么條件
2、下產(chǎn)生酒精?酵母菌在不同條件下是否都產(chǎn)生CO2?酵母菌在不同條件下產(chǎn)生的CO2是否一樣多?三).作出假設(shè):(根據(jù)已有知識和生活經(jīng)驗(yàn)作出合理假設(shè))酵母菌在無O2條件下產(chǎn)生酒精,在有O2和無O2條件下都產(chǎn)生CO2,且在有O2條件下產(chǎn)生的CO2多.四).設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):有氧無氧A組:B組:檢測知識梳理二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式四).設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):步驟一:配制酵母菌培養(yǎng)液A組B組10g酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液知識梳理二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式 步驟二:A實(shí)驗(yàn)組(有氧情況下)B實(shí)驗(yàn)組(無氧情況下)10%NaOH酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水知識梳理二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式步驟三:鑒定是否有
3、CO2產(chǎn)生;鑒定是否有酒精產(chǎn)生0.5mL重鉻酸鉀的濃硫酸溶液A組橙色B組橙色無變化出現(xiàn)灰綠色條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時(shí)間重鉻酸鉀-濃硫酸溶液有氧無氧變混濁快無變化變混濁慢出現(xiàn)灰綠色步驟四:分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果知識梳理二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式 酵母菌在有氧和無氧條件下均能進(jìn)行細(xì)胞 呼吸,均能產(chǎn)生二氧化碳.在有氧的條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn) 生大量的二氧化碳.在無氧的條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn) 生酒精和少量的二氧化碳.分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論步驟五:知識梳理二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式 2011天津)按下表設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。分組后,在相同的適宜條件下培養(yǎng)810小時(shí),并對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。下列敘述正確的是知識訓(xùn)
4、練A. 甲組不產(chǎn)生CO2而乙組產(chǎn)生B. 甲組的酒精產(chǎn)量與丙組相同C. 丁組能量轉(zhuǎn)換率與丙組相同D. 丁組的氧氣消耗量大于乙組D練習(xí)1:知識梳理二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式酵母細(xì)胞的呼吸方式C6H12O62CO22CHOH2ATP 酶6CO2 + 12H2O +38ATPC6H12O6 + 6H2O+ 6O2酶有關(guān)呼吸方式的判斷規(guī)律不消耗O2釋放CO2 酒精量等于CO2量 CO2釋放量等于O2的吸收量CO2釋放量大于O2的吸收量酒精量小于CO2量-只進(jìn)行無氧呼吸-只進(jìn)行無氧呼吸-只進(jìn)行有氧呼吸-既有氧呼吸,又無氧呼吸; 多余CO2來自無氧呼吸.-既有有氧呼吸,又無氧呼吸, 多余的CO2來自有有氧呼
5、吸. (09上海)在a、b、c、d條件下,測得某植物種子萌發(fā)時(shí)CO2和O2體積變化的相對值如右表。若底物是葡萄糖,則下列敘述中正確的是知識訓(xùn)練A. a條件下,呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B. b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C. c條件下,無氧呼吸最弱D. d條件下,產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體D練習(xí)3:D練習(xí)4:知識訓(xùn)練練習(xí)5:知識梳理酵母菌細(xì)胞呼吸類型的判斷CO2的釋放O2的濃度%ABOCDEF510AB:無氧呼吸曲線,即O2增加,無氧呼吸減弱.OC:有氧呼吸曲線(O2的吸收量),即O2增加,有氧呼吸增強(qiáng).AFEC:CO2釋放總量A點(diǎn):B點(diǎn):D點(diǎn):只有無氧呼吸.只有有氧呼吸.(
6、E點(diǎn))無氧呼吸與有氧呼吸的CO2釋放量相等,此時(shí)CO2釋放總量最低(F點(diǎn)),是儲(chǔ)存水果,蔬菜的最佳時(shí)期.思考:D點(diǎn)有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖之比為_二、探究酵母細(xì)胞的呼吸方式1:3 下圖表示某植物幼根的細(xì)胞呼吸過程中,O2的吸收量和CO2的釋放量隨環(huán)境中O2濃度的變化而變化的曲線,其中線段XY=YZ,則在氧濃度為a時(shí) ( ) A有氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多B有氧呼吸和無氧呼吸釋放的能量相等C有氧呼吸比無氧呼吸消耗的有機(jī)物多D有氧呼吸比無氧呼吸釋放的二氧化碳多A知識訓(xùn)練練習(xí)6: 如圖表示某高等植物的某一非綠色器官在氧氣濃度分別為a、b、c、d時(shí),二氧化碳釋放量和氧氣吸收量的變化。下列相關(guān)敘
7、述正確的是( )A、氧氣濃度為a時(shí)最適宜于儲(chǔ)藏該器官B、氧氣濃度為b時(shí),該器官的無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C、氧氣濃度為c時(shí),該器官的無氧呼吸最弱D、氧氣濃度為d時(shí),該器官有氧呼吸強(qiáng)度與無氧呼吸強(qiáng)度相等知識訓(xùn)練B83練習(xí)7:如圖表示某種植物的非綠色器官在不同的氧濃度下O2吸收量和CO2生成量的變化,請據(jù)圖回答:(1)圖中曲線QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是_。(2)_點(diǎn)的生物學(xué)含義是無氧呼吸消失點(diǎn),由縱軸、CO2生成量和O2吸收量共同圍成的面積所代表的生物學(xué)含義是_。 氧氣濃度增加,無氧呼吸受抑制P氧濃度逐漸增大的過程中,無氧呼吸生成的CO2總量練習(xí)8:(3)在原圖中繪出無
8、氧呼吸產(chǎn)生的CO2隨氧氣濃度變化而變化的曲線。(4)若圖中的AB段與BC段的距離等長,說明此時(shí)有氧呼吸釋放的CO2與無氧呼吸釋放的CO2相比_(填“一樣多”或“更多”或“更少”),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無氧呼吸的_。(5)在長途運(yùn)輸新鮮蔬菜時(shí),常常向塑料袋中充入氮?dú)?,目的是_。你認(rèn)為氧濃度應(yīng)調(diào)節(jié)到_點(diǎn)的對應(yīng)濃度,更有利于蔬菜的運(yùn)輸,試說明理由:_。一樣多1/3降低氧濃度,減少有機(jī)物的消耗R 此時(shí)有氧呼吸強(qiáng)度較低,同時(shí)又抑制了無氧呼吸,蔬菜中的有機(jī)物消耗最少知識梳理三、細(xì)胞呼吸的方式有氧呼吸無氧呼吸1.方式指細(xì)胞在氧氣的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,
9、釋放能量,生成許多ATP 的過程。有氧呼吸是高等動(dòng)植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式。 一般是指在無氧條件下,通過酶的催化作用,細(xì)胞把糖類等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過程。(微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵,產(chǎn)生酒精的叫酒精發(fā)酵,產(chǎn)生乳酸的叫乳酸發(fā)酵)知識梳理2、有氧呼吸第一階段第二階段第三階段場所反應(yīng)物生成物形成ATP數(shù)量與氧的關(guān)系2丙酮酸6H2O6CO220H能量(少) 酶線粒體基質(zhì)C6H12O6 2丙酮酸+ 4 H + 能量(少)酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)24H+6O212H2O + 能量(多) 酶線粒體內(nèi)膜三、細(xì)胞呼吸的方式C6H12O6 + 6H2O+ 6O26CO2 + 12H2O +
10、能量酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜C6H12O6(葡萄糖)丙酮酸+ H2OH+ O2丙酮酸+HCO2+ HH2O2ATP2ATP34ATP無關(guān)無關(guān)必需氧知識梳理能量的變化 1mol葡萄糖在體內(nèi)徹底氧化分解所釋放的能量是2870kJ,其中1161kJ的能量轉(zhuǎn)移到ATP中能量的轉(zhuǎn)移率為40.5%。三、細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸請同學(xué)們用圖來表示有O2呼吸的過程知識梳理三、細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸知識梳理3、無氧呼吸(1) 類型:高等動(dòng)物、玉米胚、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、乳酸菌 絕大部分高等植物、酵母菌C6H12O62C3H6O3能量酶C6H12O62CO22CHOH能量 酶三、細(xì)胞呼吸的方式知識
11、梳理3、無氧呼吸(2) 過程:第一階段: 第二階段: C6H12O62丙酮酸+ 4 H + 能量(少)酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)三、細(xì)胞呼吸的方式2丙酮酸+ 4 H2CO22C2H5OH能量2C3H6O3能量酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)知識梳理(3)能量的變化 1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量,其中61.08kJ儲(chǔ)存在ATP中,其余以熱能形式散失。釋能少的原因是大部分能量存留在酒精或乳酸中。 三、細(xì)胞呼吸的方式3、無氧呼吸請同學(xué)們用圖來表示有O2呼吸和無O2呼吸的過程知識梳理三、細(xì)胞呼吸的方式特別提醒三、細(xì)胞呼吸的方式1.不同生物無氧呼吸產(chǎn)物不同的原因是酶的種類不同.2.原核生物無線粒體.但有些仍可進(jìn)行有
12、氧呼吸.(如:硝化細(xì)菌,藍(lán)藻等)3.只能進(jìn)行無氧呼吸的真核生物(如:蛔蟲),其細(xì)胞內(nèi)無線粒體.知識梳理4、有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場所條件產(chǎn)物能量相同點(diǎn)聯(lián)系實(shí)質(zhì)意義三、細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧分子、酶酶CO2+H2O酒精和CO2或乳酸38個(gè)ATP2個(gè)ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同,以后階段不同分解有機(jī)物,釋放能量,合成ATP為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量三 細(xì)胞呼吸的方式將一植物培養(yǎng)在用18O標(biāo)記的H2O中進(jìn)行光照,過一段時(shí)間后, 18O可能存在植物體內(nèi)的C6H12O6 周圍空氣的O2 中 周圍的水蒸氣中 周圍空氣的CO2 中練習(xí)9:
13、 一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長跑鍛煉,從他的大腿肌肉細(xì)胞中檢測到3種化學(xué)物質(zhì),其濃度變化如圖所示,圖中P、Q、R三曲線依次代表( )A.O2、CO2 、乳酸B.乳酸、CO2 、O2 C.CO2、O2、乳酸D.CO2 、乳酸、O2B練習(xí)10:練習(xí)11:知識訓(xùn)練CO2和水CO2和酒精葡萄糖CO2和水CO2和酒精CO2和水發(fā)光最強(qiáng)發(fā)光較弱基本無熒光練習(xí)12: 09年安徽理綜)現(xiàn)有等量的A、B兩個(gè)品種的小麥種子,將它們分別置于兩個(gè)容積相同、密閉的棕色廣口瓶內(nèi),各加入適量(等量)的水。在25C條件下,瓶內(nèi)O2含量變化如圖所示。請回答:(1)在t1t2期間,瓶內(nèi)O2含量的降低主要是由種子的_引起的,A種子比B種子的
14、呼吸速率_,A、B種子釋放CO2量的變化趨勢_。(2)在0t1期間,廣口瓶內(nèi)的CO2有少量增加,主要原因可能是_。有氧呼吸快先遞增后遞減種子的無氧呼吸產(chǎn)生了CO2練習(xí)13:知識梳理三、細(xì)胞呼吸的方式5.ATP的生成量與O2的關(guān)系O2供給量ATP生成量A點(diǎn):AB:BC:無O2條件,進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生ATP隨O2的增加,有氧呼吸加強(qiáng),ATP的生成量增加.O2超過一定范圍,由于酶,ADP,Pi等數(shù)量限制,ATP的生成量不增加.ABC知識梳理三、細(xì)胞呼吸的方式5.ATP的生成量與O2的關(guān)系細(xì)胞呼吸強(qiáng)度ATP生成量ABCABCO2供給量有氧呼吸ATP生成量知識梳理四.影響細(xì)胞呼吸的因素1.內(nèi)因:不同植物呼
15、吸速率不同:旱生水生 陰生營養(yǎng)2.外因:溫度呼吸速率1). 溫度:應(yīng)用:貯存蔬菜水果時(shí),適當(dāng)降低溫度能延長保存時(shí)間。知識梳理四.影響細(xì)胞呼吸的因素2). O2:貯藏水果時(shí)下降到_最有利貯藏。dabcO2濃度oCO2釋放O2吸收CO2釋放量應(yīng)用:降低O2濃度有良好的保鮮效果;中耕松土:促進(jìn)有氧呼吸,有利于根的 生長和無機(jī)鹽的 吸收;透氣創(chuàng)口貼:有利于抑制厭氧病原體的 繁殖。排澇:防止根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生酒精毒害根細(xì)胞,使根腐爛。有氧運(yùn)動(dòng):防止產(chǎn)生乳酸,導(dǎo)致肌肉酸脹乏力。a點(diǎn)知識梳理四.影響細(xì)胞呼吸的因素3)CO2CO2濃度升高到1%-10%時(shí),呼吸作用被抑制。應(yīng)用:增加CO2濃度,降低O2濃度,可
16、以減少呼吸作用。4)水應(yīng)用:種子保存:風(fēng)干(低濕度)自由水含量越多,代謝越快,呼吸越強(qiáng)。知識梳理五.呼吸作用的應(yīng)用種子保存:風(fēng)干(低濕度)蔬菜水果保鮮:低溫貯存,利用N2或CO2調(diào)節(jié)O2的濃度.5)生產(chǎn)食醋、味精和釀酒1)傷口包扎;2)提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng);3) 松土、排澇4) 農(nóng)產(chǎn)品保鮮和貯存: 某同學(xué)在玻璃溫室里進(jìn)行植物栽培實(shí)驗(yàn)。為此,他對室內(nèi)空氣中的二氧化碳含量進(jìn)行24小時(shí)的測定,下列曲線中能正確表示其測定結(jié)果的是()C練習(xí)14:練習(xí)15:知識訓(xùn)練練習(xí)16:知識訓(xùn)練 綠色植物的光合作用與細(xì)胞呼吸之間有密切的聯(lián)系。下面物質(zhì)代謝簡圖表示了兩者之間的關(guān)系,請根據(jù)圖示分析回答:(1)是在_上進(jìn)行的,所需要的外界條件是_,發(fā)生的能量變化是_。(2)、表示_過程。在這一過程中,所需要的外部條件主要有_和_。(3)上述過程中,能產(chǎn)生ATP的過程是_(寫代號)。葉綠體
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