物質的分類（膠體） 完整版課件

1、1、定義：一種或一種以上的物質分散到 另一種物質中所得到的混合物 分散質：被分散的物質 分散劑：能分散分散質的物質 第二課時 膠體的性質及其應用一、分散系溶液、懸(乳)濁液、膠體（其中分散成微粒的物質）（微粒分散在其中的物質） 溶液、懸濁液、乳濁液都是分散系，它們的本質區(qū)別是怎樣的呢？本質區(qū)別：分散質粒子的直徑不同什么是膠體？膠體: 分散質粒子直徑在1100nm之間的 分散系。溶液、濁液、膠體的區(qū)別？溶液膠體懸(乳)濁液分散質微粒分散質直徑外觀特征穩(wěn)定性透過濾紙透過半透膜丁達爾現(xiàn)象許多分子(離子)的集合體巨大數(shù)量分子的集合體 100nm均一、澄清透明均一、透明 不均一、 不澄清、不透明 很穩(wěn)定

2、較穩(wěn)定不穩(wěn)定能能能不能不能不能無有無分子或離子注：膠體不是一類物質，而是幾乎任何物質都可能形成的一種分散狀態(tài)。如：NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中則可形成膠體。練習：用特殊方法把固體物質加工到納米級(1nm100nm，1nm=10-9m)的超細粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質的粒子直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是 ( )A、溶液 B、懸濁液 C、膠體 D、乳濁液c二、膠體的分類根據(jù)分散質微粒的構成 粒子膠體： Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體： 淀粉溶液、蛋白質溶液據(jù)分散劑狀態(tài)分類 固溶膠：有色玻璃、煙水晶液溶膠：AgI膠體、Fe(OH)3膠體氣溶膠：煙、云、霧(

3、1) 分散法：將較大的粒子粉碎成膠體粒子 大小的方法，生產(chǎn)上使用較廣的是研磨 法。如：磨墨、制豆?jié){等 (2) 凝聚法：是分子或離子聚集成較大的顆 粒(膠體粒子大小)的方法，常用化學反 應法。三、膠體的制法當一束強光透過膠體時，可以看到一條光亮的通路，這種現(xiàn)象叫做丁達爾現(xiàn)象。膠體的性質1、丁達爾現(xiàn)象是區(qū)別膠體和溶液的方法之一布朗運動并不是膠體特有的性質，而是普遍存在的現(xiàn)象 在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無規(guī)則的運動。膠體的性質2、布朗運動 練習:不能發(fā)生丁達爾現(xiàn)象的分散系是（ ） A、碘酒 B、無水酒精 C、蛋白質溶液 D、鈷玻璃A B 布朗運動是使該膠體微粒保持懸浮狀態(tài)，并不

4、容易沉降，這是膠體穩(wěn)定的原因之一。 膠體的性質3、 利用溶液與膠體的這一區(qū)別，把混有離子或分子雜質的膠體裝入半透膜袋，并且浸入溶劑中，使離子或分子從膠體中分離出去，這樣的操作叫做滲析滲析應用： 膠體凈化、提純使膠體和溶液分離膠體的性質4、在外加電場作用下，膠體粒子在分散劑中向電極（陽極或陰極）做定向移動的現(xiàn)象，叫做電泳電泳 電泳現(xiàn)象證明了膠體微粒帶有電荷。 注：膠粒所帶電荷可根據(jù)電泳實驗來確定膠粒帶有電荷，但膠體本身呈電中性1、同種膠體微粒在同一溶液中只吸附同種離子，所以帶同種電荷，具有排斥力，這也是膠體不易凝聚的、比較穩(wěn)定的另一個主要原因。電泳可用于提純和精制膠體2、膠體帶電規(guī)律：（1）金屬

5、氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附 陽離子帶正電，如 Al(OH)3、Fe(OH)3 膠體 （2）非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土 壤膠體吸附陰離子帶負電。如H2SiO3、 As2S3 膠體 （3）AgI即可吸附I-，也可吸附Ag+，視兩者 多少而吸附不同電荷（4）有些膠體如淀粉、蛋白質一般不吸附各 種離子。因形成水膜而穩(wěn)定存在 3、膠體的凝聚 原因：當破壞膠體微粒原來帶有相同電荷的特點時，就會使它從不容易凝聚的狀態(tài)變成聚集狀態(tài)而沉淀膠體凝聚的方法: (1) 加熱 (2) 加電解質溶液 (3) 加帶相反電荷的膠體日常生活中的應用：食品中的牛奶豆?jié){粥與膠體有關，明礬凈水的原理解釋一些自然現(xiàn)象：江河

6、入?？谌侵薜男纬筛倪M材料的機械性能或光學性能：如有色玻璃醫(yī)學上的應用: 如疾病的診療和提高療效農(nóng)業(yè)上的應用: 如土壤的的保肥五、膠體的應用 1、分散系的分離方法，因分散質的大小或狀態(tài)而定：懸濁液用過濾方法乳濁液用分液方法膠體溶液用滲析方法溶液可用蒸發(fā)結晶等方法。點撥：乳濁液用分液方法 膠體溶液用滲析方法 溶液可用蒸發(fā)結晶等方法。 2、“先沉淀后溶解”實驗現(xiàn)象小結1. 膠體(酸/堿)溶液中加堿或酸 2. Ca(OH)2溶液中通CO2或SO2 3. Ca(ClO)2溶液中通CO2 4. Al3+加入OH- 5. AlO2-加入H+ 6. Ca(OH)2溶液中加H3PO4 7. 往Ag+溶液中加氨

7、水1. 將淀粉KI混合液裝在半透膜袋中，浸泡在 盛有蒸餾水的燒杯中，過一段時間后，取杯 中液體進行實驗，能證明半透膜有破損的是: A. 加入碘水變藍色 B. 加入碘水不變藍色 C. 加入AgNO3溶液產(chǎn)生黃色沉淀 D. 加入氯水變藍色AD反饋練習2、下列不屬于膠體的是 A水銀 B煙、云、霧 C有色玻璃 D淀粉溶液3、下列分散系屬于膠體的是 A 在1molL-1的FeCl3溶液中加入 1molL-1NaOH溶液，邊加邊振蕩 B 在0.01molL-1的AgNO3溶液中加入0.01molL-1KI溶液，邊加邊振蕩 C 將蔗糖加入水中并振蕩 D將花生油放入水中并振蕩 AB4、下列關于膠體性質的說法中

8、不正確的是： A膠體微粒的直徑介于110-9m110-7m B膠體微?？梢酝ㄟ^濾紙，不能通過半透膜 C丁達爾現(xiàn)象是膠體特有的現(xiàn)象，可用來區(qū)分膠體和溶液 D膠體帶電，所以會發(fā)生電泳的現(xiàn)象D5鑒別膠體和溶液可以采取的方法是 A蒸發(fā) B從外觀觀察 C稀釋 D利用丁達爾現(xiàn)象實驗6既能透過半透膜，又能通過濾紙的是 AFeCl3 溶液 BFe(OH)3 膠體 C醫(yī)用酒精 DCu(OH)2懸濁液DAC7 Fe(OH)3膠體和MgCl2溶液共同具備的性質是 A.都比較穩(wěn)定，密封放置不產(chǎn)生沉淀B.都有丁達爾現(xiàn)象C.加入足量鹽酸，均可發(fā)生化學反應D.分散質微粒均可透過濾紙AD8.將淀粉溶液中混有少量的MgCl2分離出去，可以選用的方法是 A加入適量的AgNO3溶液，然后過濾 B加入適量的NaOH溶液，然后過濾 C加入適量的碘水充分振蕩后，用分液 漏斗分離 D滲析分離D9下列分離物質的方法中，根據(jù)微粒大小進行分離的是 A萃取 B重結晶