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1、第 頁(yè)升學(xué)宴策劃方案6篇(實(shí)用)升學(xué)宴策劃方案1 一、活動(dòng)時(shí)間 20_年6月20日至8月31日 二、用餐標(biāo)準(zhǔn) _元/席_元/席_元/席 三、特惠項(xiàng)目 1、餐飲:每席贈(zèng)2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。 2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為20元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。 3、客房:一次性消費(fèi)3000元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑同學(xué)證及老師證入住可享受一般標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、一般單人間168元/間夜的特惠。 4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)來(lái)回接送,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。 升學(xué)宴策劃方案2 活動(dòng)主題: 海闊憑魚(yú)躍天高任
2、鳥(niǎo)飛 活動(dòng)時(shí)間: 即日起至9月30日 活動(dòng)內(nèi)容: 活動(dòng)一: 1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈(zèng)送飲料兩瓶 2、贈(zèng)送啤酒兩件 活動(dòng)二: 1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送500元禮券大禮包一份 2、贈(zèng)送豪標(biāo)一間 3、贈(zèng)送學(xué)子洗浴禮盒一套 活動(dòng)三: 1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送800元禮券大禮包一份 2、另外贈(zèng)送豪標(biāo)兩間 3、贈(zèng)送學(xué)子高級(jí)密碼箱一個(gè) 升學(xué)宴策劃方案3 一、活動(dòng)時(shí)間 20_年6月20日至8月31日 二、用餐標(biāo)準(zhǔn) 428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌 三、驚喜活動(dòng)如下: 1、滿(mǎn)10桌送高級(jí)行李箱
3、一個(gè),餐廳消費(fèi)劵200元(限一次運(yùn)用一張),另送豪華客房標(biāo)間一間、KTV快樂(lè)唱一間(無(wú)最低消費(fèi)) 2、滿(mǎn)15桌送高級(jí)行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵300元(限一次運(yùn)用一張)另送豪華客房標(biāo)間二間、KTV快樂(lè)唱一間(無(wú)最低消費(fèi)) 3、滿(mǎn)20桌送高級(jí)行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵400元(限一次運(yùn)用一張),另送豪華客房標(biāo)間三間、KTV快樂(lè)唱一間(無(wú)最低消費(fèi)) 4、滿(mǎn)25桌送高級(jí)行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵500元(限一次運(yùn)用一張),另送豪華客房標(biāo)間四間、KTV快樂(lè)唱一間(無(wú)最低消費(fèi)) 滿(mǎn)30桌以上以此類(lèi)推(詳情請(qǐng)聯(lián)系我們) 5、含十桌以上免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)布置,免費(fèi)提供司儀、為考生化妝裝扮提供服裝。 6、免費(fèi)贈(zèng)送LED屏運(yùn)用權(quán)一次
4、。 升學(xué)宴策劃方案4 魚(yú)躍龍門(mén)、大展宏圖、金榜題名這樣洪亮的高考營(yíng)養(yǎng)套餐的名稱(chēng)。 為了餐廳的經(jīng)營(yíng),高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的,許多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求,極力研發(fā)出新的菜譜,在許多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。 高考前,同學(xué)們?cè)诰窀叨冉棺频臓顟B(tài)下去學(xué)習(xí),高考過(guò)后,不可少的就是讓自己足夠的放松,餐廳應(yīng)當(dāng)抓住這樣的一個(gè)客戶(hù)心理,在餐廳供應(yīng)須要的餐點(diǎn)之余,還可提供一些可供考生玩游戲的器具,這樣才會(huì)更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)。 為餐飲淡季帶來(lái)了小秋收,許多酒店餐廳都以各種不同的方式來(lái)?yè)尮摿o(wú)窮的“謝師宴”市場(chǎng)。做好“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)很好的商機(jī)。 一、目標(biāo)市場(chǎng)分析 恩師,與學(xué)子共度
5、一千多個(gè)日夜,予以學(xué)子終身受用的啟迪,給予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀(guān)念。近年來(lái)“謝師宴”特別紅火。依據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為一般家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有N個(gè)理由: 理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否那么很沒(méi)面子。 理由2(家長(zhǎng)):別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有心情,不能委曲孩子。 理由3(家長(zhǎng)):謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參與別人謝師宴隨了錢(qián),為了撈回點(diǎn)也得辦。 理由4(社會(huì)):孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。 理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營(yíng)業(yè)額和
6、酒店知名度,為啥不辦。 二、定價(jià)策略 1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得同學(xué)和家長(zhǎng)們的好感。 2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采納減量和出新菜品想結(jié)合的方法。 3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。 4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。 三、營(yíng)銷(xiāo)策略 1、制作特地謝師宴套餐,可以依據(jù)實(shí)際的狀況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”_元一桌、“金榜題名宴”_一桌、“狀元及第宴”_元一桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,表達(dá)出濃濃的文化氛圍。 2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理
7、科各1名),匯聚酒店共暢將來(lái);贈(zèng)送每位狀元精致求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。 3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采納“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們預(yù)備特惠券。建議采納“雙贏(yíng)”方式,營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參加。 4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。 凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值_元每瓶)。 凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送同學(xué)求學(xué)用紀(jì)念品等等。 5、免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。 6、飯后贈(zèng)送參與宴
8、席的老師們精致小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。 四、廣告策略 1、酒店的大門(mén)口放置一些戶(hù)外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。 2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。 廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芳香時(shí),_酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。 3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,留意要運(yùn)用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。 4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理需要要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。 5、也可采納傳單廣告,印制活動(dòng)宣
9、揚(yáng)單10000份,但傳單的制做用需要要精致,最好配菜品展示圖。 留意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。 五、其它相關(guān)的策略 保安需要要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);服務(wù)語(yǔ)言技巧;上菜的速度需要要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。 六、效果猜測(cè) 1、徑直效果:假如推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增凈利潤(rùn)約4萬(wàn)元;總收入至少比去年同期上漲,力爭(zhēng)再次突破百萬(wàn)關(guān)。 2、間接效果:月增客1000人口碑宣揚(yáng)
10、,加上橫幅,戶(hù)外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬(wàn)份宣揚(yáng)單等,徑直知曉人群至少達(dá)2萬(wàn)人以上,提高了品牌效應(yīng),增加這些人群以后來(lái)酒店消費(fèi)的機(jī)會(huì),有著長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)收益。 七、其它建議 1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣揚(yáng)。 2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。 3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站需要要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)約有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要表達(dá)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員
11、工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)加強(qiáng)酒店的知名度,增大市場(chǎng)份額。 八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000_2=2000元; 2、老師紀(jì)念禮品:100_15=1500元; 3、贈(zèng)送酒水:五年陳釀52度口子窖128_100=12800元,酒水贈(zèng)送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。 4、宣揚(yáng)單:10000_0.12=1200元; 5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元; 6、廣告費(fèi):訖牌(或_展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元; 合計(jì)費(fèi)用:6200元(摒除酒水) 升學(xué)宴策劃方案5 一、活動(dòng)時(shí)間 20_年6月20日至8月31日 二、用
12、餐標(biāo)準(zhǔn) _元/席_元/席_元/席 三、特惠項(xiàng)目 1、餐飲:每席贈(zèng)2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。 2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為20元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。 3、客房:一次性消費(fèi)3000元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑同學(xué)證及老師證入住可享受一般標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、一般單人間168元/間夜的特惠。 4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)來(lái)回接送,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。 升學(xué)宴策劃方案6 一、活動(dòng)時(shí)間 20_年6月20日至8月31日 二、用餐標(biāo)準(zhǔn) 428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌 三、驚喜活動(dòng)如下: 1、滿(mǎn)10桌送高級(jí)行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵200元(限一次運(yùn)用一張),另送豪華客房標(biāo)間一間、KTV快樂(lè)唱一間(無(wú)最低消費(fèi)) 2、滿(mǎn)15桌送高級(jí)行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵300元(限一次運(yùn)用一張)另送豪華客房標(biāo)間二間、KTV快樂(lè)唱一間(無(wú)最低消費(fèi)) 3、滿(mǎn)2
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