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1、人教版(2019) 必修第一冊 第二章 海水中的重要元素鈉和氯第三節(jié) 物質(zhì)的量教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)1、了解物質(zhì)的量單位摩爾。2、了解摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積和物質(zhì)的量濃度的含義。3、運用物質(zhì)的量、氣體摩爾體積和物質(zhì)的量濃度之間的相互關(guān)系進(jìn)行簡單計算。4、認(rèn)識容量瓶,初步學(xué)會配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法和技能。教學(xué)重難點重點:物質(zhì)的量的概念難點:物質(zhì)的質(zhì)量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量之間轉(zhuǎn)化關(guān)系的建構(gòu)教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課鉆石早在4000多年前就被人類發(fā)現(xiàn),事實上,它已在地表蘊藏億萬年。關(guān)于鉆石的傳說十分令人心動,希臘人認(rèn)為鉆石是星星墜落地面的碎片,也傳說它是天神的眼淚。我們都知道衡量鉆石的單位是克拉,那
2、么是不是所有的物質(zhì)都可以用克拉來衡量呢?在化學(xué)實驗室做實驗時,取用的藥品無論是單質(zhì)還是化合物,都可以用器具稱量。但物質(zhì)間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是原子、離子或分子間按一定的數(shù)目關(guān)系進(jìn)行的,對此,不僅人們的肉眼看不到,也難以稱量。那么,可稱量物質(zhì)與原子、離子或分子之間有什么聯(lián)系呢?能否用一定數(shù)目的粒子集體為單位來計量它們之間的關(guān)系呢?本節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)一個新的物理量物質(zhì)的量。二、新課講授【師】物質(zhì)的量也是與質(zhì)量、長度一樣的物理量是國際單位制中的7個基本物理量。單位為摩爾,符號為mol?!綪PT】國際單位制(SI)的7個基本單位物理量物理量的符號單位名稱及符號長度l(L)米(m)時間t秒(s)質(zhì)量m千克(k
3、g)溫度T開爾文(K)發(fā)光強(qiáng)度I(Iv)坎德拉(cd)電流I安培(A)物質(zhì)的量n摩爾(mol)【師】我們用長度來表示物質(zhì)的長短,用溫度來表示物體的冷熱程度,物質(zhì)的量是用來表示物質(zhì)所含粒子數(shù)的集合,用符號n表示。物質(zhì)的量的單位為摩爾,符號為mol?!編煛吭谖覀兊挠嬃可?,多長為1米呢?“米”這個單位是如何得來的呢?【學(xué)生】討論回答?!編煛繃H計量組織規(guī)定光在真空中于1/299 792 458秒時間間隔內(nèi)所經(jīng)路徑的長度為1 m。同樣,也規(guī)定了含有6.021023個粒子的物質(zhì)為1 mol。1 mol就像我們平時所說的一打、一箱一樣,表示的是數(shù)量的集體。一個箱子能裝多少瓶飲料,這取決于我們做多大的箱子,
4、也就是說我們可以定義這個集合單位。 國際上規(guī)定,1 mol 任何粒子的粒子數(shù)叫做阿伏伽德羅常數(shù),符號為NA,通常用6.021023 mol-1表示?!颈嫖觥?、物質(zhì)的量表示物質(zhì)所含微粒的多少,這四個字是一個整體,不得簡化或增添任何字,物質(zhì)的量實際上表示含有一定數(shù)目粒子的集體。2、物質(zhì)的量是以微觀粒子為計量的對象,而這里的“粒子”是指構(gòu)成物質(zhì)的“基本單元”、這個基本單元可以是分子、原子、離子、中子、質(zhì)子等單一粒子,也可以是這些粒子的特定組合?!編煛磕栠@個單位給我們的感覺很抽象,下面幾個例子可以讓大家來宏觀感受一下?!臼纠?1)如果把6.021023個直徑為2.5 cm的硬幣排成一行,可以來回
5、于地球與太陽之間240.8億次。(2)如果把6.021023粒米給全球60億人吃,每人每天吃一斤,要吃14萬年。(3)假想把1摩爾(6.021023個)水分子(分子直徑210-10m)一個挨一個地擺在地球赤道上(周長為4萬千米),可以繞地球赤道300萬周!【提問】如果我們用N表示粒子數(shù),請找出物質(zhì)的量、阿伏伽德羅常數(shù)和粒子數(shù)之間的關(guān)系?!緦W(xué)生】n=N/NA【過渡】當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)一個新的物理量,看待物質(zhì)世界,及多了一個新視角。一摩爾的微粒數(shù)我們知道是多少個,那一摩爾微粒的質(zhì)量又是多少?有沒有什么規(guī)律?【講解】摩爾質(zhì)量:單位物質(zhì)的量的物質(zhì)的質(zhì)量(M)單位:克摩符號:gmol(g . mol-1)數(shù)值:
6、等于物質(zhì)的原子量、分子量、原子團(tuán)的式量。公式:M=m/n【示例】Mg的摩爾質(zhì)量:24 gmol KCl摩爾質(zhì)量:74.5 gmolCO32摩爾質(zhì)量:60 gmol【提問】1mol H2O的質(zhì)量是18 g,那2mol H2O呢?【學(xué)生】36g?!具^渡】在化學(xué)反應(yīng)中經(jīng)常遇到氣體物質(zhì),對于氣體物質(zhì)來說測量體積往往比稱量質(zhì)量更方便。為什么在粒子數(shù)相同的條件下,氣體的體積基本相同而固體和液體的體積卻差別很大呢?要搞清楚這些問題,我們先思考以下問題:九個籃球,九個鉛球、九個乒乓球,都緊密堆積在一起,三類球所占體積大小關(guān)系是什么?如果球和球之間都間隔5米,在操場上均勻地分布開,三類球所占體積大小關(guān)系又怎樣?
7、?!緦W(xué)生】思考回答。【師】決定物質(zhì)體積大小的因素有三個:(1)物質(zhì)的粒子數(shù)目;(2)微粒本身的大??;(3)粒子之間的距離?!咎釂枴客瑢W(xué)們知道在常溫常壓下,人每呼出的一口氣中大約包含多少個分子嗎?(一般男生3600mL,女生2500mL左右)【師】氣體摩爾體積Vm:單位物質(zhì)的量的氣體所占的體積。不同溫度、壓強(qiáng)下氣體的Vm數(shù)值不是固定不變的。標(biāo)況(0,101 kPa)下任何氣體的摩爾體積約為22.4L/mol。公式:Vm=V/n。【過渡】化學(xué)試劑瓶的標(biāo)簽上一般都有試劑含量的數(shù)據(jù),化工產(chǎn)品和藥品的說明書中一般都標(biāo)明主要成分的含量。你知道這些數(shù)據(jù)是如何得到的嗎?在初中化學(xué)中我們學(xué)過溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù),溶液
8、的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是一個表示溶液組成的物理量,可用來直接計算溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量。但是在化學(xué)研究中,更需要一個可以直接計算溶質(zhì)的“n(溶質(zhì))”的物理量。請你設(shè)想一下,怎樣來建立一個表示溶液組成的物理量?要求能夠用此物理量進(jìn)行“V(溶液)”、“n(溶質(zhì))”之間的換算?!編煛课镔|(zhì)的量濃度:以單位體積溶液里所含溶質(zhì)B的物質(zhì)的量來表示溶液組成的物理量,叫溶液B的物質(zhì)的量濃度,符號c(B)。表達(dá)式:c(B)= 常用單位: mol/L【過渡】我們已經(jīng)學(xué)了質(zhì)量分?jǐn)?shù),為什么還要學(xué)習(xí)物質(zhì)的量濃度呢?【實驗】配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液。1主要儀器(1)容量瓶(2)托盤天平、藥匙、燒杯、量筒、玻璃棒、容量瓶(100 mL)、膠頭滴管。2實驗步驟【注意】在用濃溶液配制稀溶液時,常用下面的式子計算有關(guān)的量:c(濃溶液)V(濃溶液)c(稀溶液)V(稀溶液),即溶液稀釋前后,溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量相等。3誤差分析能引起誤差的一些操作mVc托盤天平天平的砝碼沾有其他物質(zhì)或已生銹增大不變偏大藥品、砝碼左右位置顛倒,且使用了游碼減小不變偏小稱量易潮解的物質(zhì)(如NaOH)時間過長減小不變偏小量筒用量筒量取液體時,仰視讀數(shù)增大不變偏大用量筒量取液體時,俯視讀數(shù)減小不變偏小燒杯和玻璃棒攪拌時部分液體濺出減小不變偏小未
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