幼兒園小班教案《小廚師》含反思_第1頁
幼兒園小班教案《小廚師》含反思_第2頁
幼兒園小班教案《小廚師》含反思_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、Word - 3 -幼兒園小班教案小廚師含反思 活動目標(biāo)： 1、 熟悉廚師的打扮和常用工具。2、了解廚師的工作內(nèi)容。3、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽試試的精神。4、情愿與伙伴、教師互動，喜愛表述自己的主意?；顒宇A(yù)備：1、社會萬花筒：我們的廚師（請參見幼兒用書）。2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師，預(yù)備幼兒參觀事宜。3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具?；顒舆^程：一、 閱讀幼兒用書我們的廚師，了解廚師的主要工作。1、 請看畫面上有誰？你從哪里可以看出他是廚師呢？（穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩）。2、 廚師為什么需要這樣打扮？有什么特殊的作用？（例如：白色是希翼自己保持整潔戴帽子是要把頭發(fā)放進(jìn)去

2、，避開頭發(fā)掉到食物里；戴口罩是為避開口水噴到食物中）。3、 廚師在廚房都會做哪些事情呢？又都用了哪些工具？二、 參觀前談話。1、 介紹參觀向陽漁港廚房的注重、事項和須遵守的規(guī)章（如：地滑請當(dāng)心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣；遠(yuǎn)離火源；切勿推擠）。2、 鼓舞幼兒想好問題，大膽向廚師提問。三、 參觀廚房。四、 共享感想?；鼗顒邮夜蚕韰⒂^廚房后的感想，借助鼓舞幼兒吃飯愛護(hù)飯菜，這是廚房叔叔阿姨辛勞做出來的。五、實踐活動。鼓舞幼兒在家與家人共同合作烹飪食物，拍照帶入園與伙伴共享閱歷?；顒臃此迹罕敬位顒佑行У亟Y(jié)合家長、社區(qū)資源，并把活動轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里，讓幼兒利用進(jìn)入廚房實地觀看、提問，從而對廚房的布局、廚師的打扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在共享感想的過程中，幼兒無不感到廚師的辛勞，覺得今后一定要節(jié)省、愛護(hù)飯菜，活動達(dá)以很好的效果。 廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)浮現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提升，廚師職業(yè)也不斷進(jìn)展，專職廚師隊伍不斷擴(kuò)大，按照有關(guān)資料統(tǒng)計，21世紀(jì)初

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論